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綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)LB/T102- 發(fā)布下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本GB/T191GB1536GB2762GB2763GB GB7718GB8955GB14881GB/T17374GB28050 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則GB31621 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T751綠色食品食用植物油NY/T1055 綠色食品產(chǎn)品檢驗規(guī)則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準(zhǔn)則NY/T2982綠色食品油菜籽JJF 26℃±145%～60%，能有效避免高溫高濕等不利環(huán)境條件引起的油脂氧化酸敗NY/T2982之規(guī)定，且應(yīng)來自獲證綠色食品GB5749NY/T3910.3mm~0.4mm；通過除濕85℃~90℃、殘余水分≤6%。選擇控溫性能良好的蒸炒目前可采用水化脫膠和酸法脫膠進行脫膠。水化脫膠法即85℃后，12%NaOH或其它堿溶液。首先通過測定原油的酸價對加堿量進行預(yù)估，計算堿液的理論用量，超量堿則按理論用量的1.5倍計算。油溫控制在30r/min~40r/min。5%~10%3min，進一步脫去原油中殘余的皂腳和磷脂。然后在真空和60℃～80℃，再往原油中添加白土（1.5%～4%）和0.2%～2%20min。期間可以觀察有的透明狀態(tài)初步判斷脫色240℃～250℃的真空條件下，利用直接蒸汽汽提脫除油脂中的臭味，整40℃24h，待原油中的蠟質(zhì)結(jié)晶析出后采用過濾精煉后的產(chǎn)品依據(jù)NY/T1055和NY/T751JJF1070規(guī)定進行。NY/T658GB7718GB28050規(guī)定進行標(biāo)注。GB31621NY/T1056規(guī)定進行。包GB/T19

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