工廠公司食堂承包合同書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________

乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方工廠公司食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)承包甲方工廠公司食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)，提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)均衡的飯菜。2.食堂所需的食材、調(diào)料、餐具等物資由乙方負(fù)責(zé)采購，但必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)____年。

三、雙方權(quán)利與義務(wù)

（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解食堂食材采購渠道、價(jià)格及成本情況。如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合要求，有權(quán)要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，有權(quán)解除合同。2.義務(wù)為乙方提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備，并保證其正常使用。協(xié)助乙方維持食堂就餐秩序，教育員工遵守食堂規(guī)章制度。按照本合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)用。

（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供場地、設(shè)施設(shè)備等條件。按照合同約定收取承包費(fèi)用。根據(jù)實(shí)際情況自主安排食堂的經(jīng)營管理，但必須遵守國家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂餐飲服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。按照合同約定的菜譜和標(biāo)準(zhǔn)為員工提供優(yōu)質(zhì)、可口、營養(yǎng)均衡的飯菜，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，確保工作人員具備良好的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能，遵守職業(yè)道德規(guī)范。負(fù)責(zé)食堂的日常清潔衛(wèi)生工作，包括餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域，保持食堂環(huán)境整潔。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常使用，如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。配合甲方做好食堂的相關(guān)管理工作，接受甲方的監(jiān)督檢查，按照甲方要求及時(shí)整改存在的問題。

四、承包費(fèi)用及支付方式

（一）承包費(fèi)用1.甲方每月向乙方支付食堂承包費(fèi)用人民幣_(tái)_____元（大寫______元整）。2.承包費(fèi)用包含食堂食材采購費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等乙方經(jīng)營食堂所需的一切費(fèi)用，但不包括甲方提供場地的租金。

（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月____日前將上月的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后____日內(nèi)向甲方提供合法有效的發(fā)票。

五、食品安全與衛(wèi)生管理

（一）乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品留樣等制度。1.采購食品及原料時(shí)，必須向供應(yīng)商索取營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件，并做好采購記錄，記錄內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。2.每餐次的食品成品應(yīng)留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設(shè)施中冷藏48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于125g。3.加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的健康管理，所有工作人員必須持有效健康證明上崗，并每年進(jìn)行健康檢查。如發(fā)現(xiàn)工作人員患有有礙食品安全疾病的，應(yīng)立即調(diào)整工作崗位。

（二）食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒殺菌。1.餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域應(yīng)每天進(jìn)行清潔打掃，定期進(jìn)行全面消毒，消毒記錄應(yīng)完整可查。2.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。3.食堂內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品，不得在食堂內(nèi)加工經(jīng)營與餐飲服務(wù)無關(guān)的物品。

（三）乙方應(yīng)積極配合甲方及相關(guān)部門的食品安全檢查和監(jiān)督，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。如因乙方食品安全問題被相關(guān)部門處罰，乙方應(yīng)承擔(dān)全部處罰費(fèi)用，并負(fù)責(zé)消除由此給甲方造成的不良影響。

六、飯菜質(zhì)量與價(jià)格管理

（一）飯菜質(zhì)量1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的口味和營養(yǎng)需求，制定科學(xué)合理的菜譜，并提前一周向甲方公布。菜譜應(yīng)每周更新一次，確保菜品豐富多樣。2.飯菜應(yīng)做到色、香、味俱全，營養(yǎng)搭配合理，不得提供變質(zhì)、過期、異味等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的反饋意見，及時(shí)調(diào)整飯菜質(zhì)量，不斷提高服務(wù)水平。

（二）飯菜價(jià)格1.飯菜價(jià)格應(yīng)合理公正，不得高于市場同類餐飲服務(wù)價(jià)格水平。乙方應(yīng)定期對(duì)飯菜價(jià)格進(jìn)行核算，確保價(jià)格穩(wěn)定。2.如需調(diào)整飯菜價(jià)格，乙方應(yīng)提前____日通知甲方，并說明調(diào)整原因。經(jīng)甲方同意后方可調(diào)整價(jià)格。

七、違約責(zé)任

（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。2.若甲方未按照合同約定提供場地、設(shè)施設(shè)備等條件，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營食堂的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。

（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的時(shí)間、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，每出現(xiàn)一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元。累計(jì)出現(xiàn)____次以上的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已收取的承包費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí)，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)退還已收取的承包費(fèi)用，并按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。3.若乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自轉(zhuǎn)包食堂或改變食堂經(jīng)營用途的，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)退還已收取的承包費(fèi)用，并按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。4.若乙方未按照合同約定履行其他義務(wù)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

八、合同解除與終止

（一）合同解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或政府政策等原因?qū)е潞贤瑹o法履行的，雙方可以協(xié)商解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。

（二）合同終止1.本合同期滿，雙方未續(xù)簽合同的，本合同自動(dòng)終止。2.本合同因解除或其他原因終止后，雙方應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)交接手續(xù)。

九、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

十、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（