餐廳外包運(yùn)營(yíng)協(xié)議書_第1頁(yè)
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餐廳外包運(yùn)營(yíng)協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有[餐廳名稱]的經(jīng)營(yíng)權(quán),為提升餐廳的運(yùn)營(yíng)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,甲方愿意將餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作外包給乙方;乙方具備專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和能力,愿意接受甲方的委托并負(fù)責(zé)餐廳的外包運(yùn)營(yíng)管理工作。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將餐廳外包給乙方運(yùn)營(yíng)管理事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳基本情況甲方委托乙方運(yùn)營(yíng)管理的餐廳位于[餐廳具體地址],建筑面積為[x]平方米,餐廳經(jīng)營(yíng)范圍包括但不限于[列舉餐廳提供的主要菜品及服務(wù)類型]。餐廳目前擁有員工[x]名,包含廚師、服務(wù)員、收銀員等崗位。2.運(yùn)營(yíng)管理范圍乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,具體包括但不限于餐廳的菜品研發(fā)與更新、原材料采購(gòu)與管理、人員招聘與培訓(xùn)、餐廳服務(wù)質(zhì)量提升、餐廳營(yíng)銷推廣、財(cái)務(wù)管理、餐廳設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理等,以確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)并實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況等相關(guān)信息。按照本協(xié)議約定,在乙方完成各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理目標(biāo)后,獲得相應(yīng)的收益。2.義務(wù)向乙方提供餐廳運(yùn)營(yíng)所需的相關(guān)資料,包括但不限于餐廳的產(chǎn)權(quán)證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等各類證件及文件。協(xié)助乙方辦理餐廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及的相關(guān)手續(xù),如證件年檢、變更等。按照本協(xié)議約定,按時(shí)、足額向乙方支付運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。不得干涉乙方的正常運(yùn)營(yíng)管理工作,但有權(quán)對(duì)乙方違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定的行為提出糾正要求。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定,獲得餐廳的運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。有權(quán)自主制定餐廳的運(yùn)營(yíng)管理策略、菜品價(jià)格、人員安排等,但需符合法律法規(guī)及本協(xié)議約定。在餐廳運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中,對(duì)于甲方不合理的干涉行為,有權(quán)提出異議。2.義務(wù)按照國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范,合法、合規(guī)運(yùn)營(yíng)餐廳。制定并執(zhí)行科學(xué)合理的餐廳運(yùn)營(yíng)管理方案,提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。具體包括但不限于:根據(jù)市場(chǎng)需求和餐廳實(shí)際情況,定期研發(fā)新菜品,確保菜品的多樣性和獨(dú)特性,吸引顧客。建立嚴(yán)格的原材料采購(gòu)渠道,確保原材料的質(zhì)量安全,降低采購(gòu)成本。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平,建立良好的員工激勵(lì)機(jī)制。加強(qiáng)餐廳的營(yíng)銷推廣工作,制定營(yíng)銷計(jì)劃,通過(guò)多種渠道提升餐廳的知名度和美譽(yù)度,增加客源。建立健全餐廳的財(cái)務(wù)管理體系,定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表,如實(shí)反映餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況和財(cái)務(wù)收支情況。做好餐廳設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和管理工作,確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行,延長(zhǎng)使用壽命。定期向甲方匯報(bào)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理情況,包括經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)狀況、顧客反饋等,每[具體匯報(bào)周期]提交一份書面報(bào)告。妥善保管甲方提供的各類證件及文件,不得擅自轉(zhuǎn)借、出租或用于其他非本協(xié)議約定的用途。在本協(xié)議履行期間,不得將餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作轉(zhuǎn)包給第三方。三、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用及支付方式1.運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用甲方按照餐廳每月營(yíng)業(yè)收入的[x]%向乙方支付運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。營(yíng)業(yè)收入以餐廳實(shí)際收銀金額為準(zhǔn),不包括甲方或其他第三方為餐廳提供的贊助、捐贈(zèng)等非經(jīng)營(yíng)性收入。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將上月的運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[x]年。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)、足額支付運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作,由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定,干涉乙方的正常運(yùn)營(yíng)管理工作,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)餐廳,導(dǎo)致餐廳受到行政處罰或其他法律責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。若乙方未按照本協(xié)議約定履行運(yùn)營(yíng)管理義務(wù),導(dǎo)致餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑或出現(xiàn)其他問(wèn)題,乙方應(yīng)采取措施予以整改,并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。具體賠償金額根據(jù)實(shí)際損失情況確定,但最低不低于當(dāng)月運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用的[x]%。若乙方擅自將餐廳運(yùn)營(yíng)管理工作轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方違反保密條款,向第三方披露或使用對(duì)方的保密信息,乙方應(yīng)立即停止違約行為,并按照本協(xié)議總金額的[x]%向?qū)Ψ街Ц哆`約金。若給對(duì)方造成損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的地方,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方(蓋章):__________________

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