與你“童”行，“蒜”出精彩演講人：日期：目錄0401課程起源02課程目標03課程實施05課程延伸04課程活動01課程起源種植大蒜的適宜條件孩子們在老師的指導下進行翻土、施肥、播種等操作，學習如何正確種植大蒜。播種過程與技巧大蒜生長周期的觀察孩子們通過記錄大蒜的生長情況，了解大蒜從發(fā)芽到成熟的全過程。了解大蒜生長的溫度、濕度、土壤等條件，確定十月份為播種時間。10月播種的探索孩子們的調(diào)查與討論大蒜的用途和價值孩子們通過查閱資料，了解大蒜的食用、藥用及經(jīng)濟價值，并分享自己的發(fā)現(xiàn)。大蒜種植中的問題與解決方案大蒜與其他作物的比較孩子們針對大蒜種植過程中出現(xiàn)的問題，如蟲害、缺肥等，進行討論并嘗試解決。孩子們將大蒜與其他作物進行比較，了解它們的異同點，拓寬知識面。123大蒜引發(fā)的興趣點大蒜美食制作孩子們用收獲的大蒜制作美食，如蒜蓉扇貝、大蒜烤雞等，體驗勞動的樂趣。大蒜的科學小實驗通過一系列有趣的實驗，如大蒜發(fā)芽快慢的觀察、大蒜汁的殺菌效果等，激發(fā)孩子們對科學的興趣。大蒜與文化藝術(shù)讓孩子們了解大蒜在文化藝術(shù)中的體現(xiàn)，如繪畫、音樂、文學作品等，拓寬孩子們的視野。02課程目標認識大蒜的外形與生長觀察大蒜的外形了解大蒜的鱗莖、蒜瓣和蒜皮等組成部分，以及大蒜的顏色、形狀等特征。030201探究大蒜的生長過程了解大蒜的生長期、休眠期等生長階段，以及溫度、水分、土壤等條件對大蒜生長的影響。實踐大蒜的保存方法學習如何儲存大蒜，避免其受潮、發(fā)霉或變質(zhì)。了解大蒜所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，以及其在人體中的作用。了解大蒜的營養(yǎng)與藥用價值分析大蒜的營養(yǎng)成分了解大蒜在醫(yī)療和保健方面的應用，如抗菌、消炎、降血壓、降血脂等。探討大蒜的藥用價值了解大蒜的適宜食用量，以及如何避免過量食用導致的不適。了解大蒜的食用方法與注意事項了解大蒜的適宜生長環(huán)境和季節(jié)，選擇合適的種植時間和地點。學習種植大蒜的方法選擇合適的種植時間和地點學習如何處理種子、施肥、澆水、除草和防蟲等種植環(huán)節(jié)，確保大蒜的健康生長。掌握正確的種植技巧了解如何管理大蒜的生長期，及時處理出現(xiàn)的問題，如病蟲害、倒伏等，以及收獲和儲存大蒜的方法。管理和維護大蒜的生長過程03課程實施種植方式：土培與水培土培種植使用優(yōu)質(zhì)土壤，提供良好的排水和通風，保持土壤濕潤。水培種植將大蒜放入裝有水和適量營養(yǎng)液的容器中，確保根系完全浸泡，同時定期更換水。選種在土壤或水中適當位置放置大蒜瓣，保持適當間距，以便生長。播種澆水根據(jù)生長情況和環(huán)境條件，適度澆水，避免過多或過少。挑選飽滿、無病蟲害的大蒜瓣，盡量選用有機種子。種植步驟：選種、播種、澆水觀察與記錄大蒜的生長觀察生長過程詳細記錄大蒜的發(fā)芽、生長、葉子的變化等過程。記錄生長數(shù)據(jù)病蟲害觀察測量并記錄大蒜的生長高度、葉長等數(shù)據(jù)，以便后續(xù)分析。注意觀察大蒜是否遭受病蟲害，及時采取措施進行防治。12304課程活動剝大蒜與制作蒜苗美食準備工作準備適量的大蒜，讓孩子們親手剝?nèi)ネ馄?，體驗剝大蒜的樂趣。制作蒜苗美食指導孩子們將剝好的大蒜搗碎或切片，加入到菜肴中，制作出美味的蒜苗美食。蒜香四溢讓孩子們品嘗自己親手制作的蒜苗美食，感受蒜香四溢的奇妙滋味。大蒜生長環(huán)境與科學探索大蒜生長條件讓孩子們了解大蒜的生長環(huán)境和條件，如土壤、溫度、水分等。030201種植實踐組織孩子們親手種植大蒜，觀察大蒜的生長過程，并進行記錄?？茖W探索通過種植大蒜的過程，引導孩子們探索植物生長的奧秘，培養(yǎng)他們的科學思維和探索精神。收獲成果讓孩子們在種植大蒜的過程中，體驗收獲的喜悅和成就感。收獲與分享種植的喜悅分享經(jīng)驗鼓勵孩子們分享自己的種植經(jīng)驗，讓彼此了解種植大蒜的艱辛與快樂。感恩教育通過收獲和分享的過程，培養(yǎng)孩子們的感恩之心，讓他們懂得珍惜勞動成果和分享的快樂。05課程延伸大蒜是一種常用的調(diào)味品，可以提升菜肴的口感和風味，還有殺菌作用。大蒜在生活中的應用食用價值大蒜具有多種藥用價值，如預防感冒、降低血壓、改善心血管健康等。藥用價值大蒜是一種綠色天然的植物保護劑，可以防治多種農(nóng)作物病蟲害。農(nóng)業(yè)應用種植大蒜讓幼兒參與大蒜的日常管理，如澆水、施肥、除草等，增強責任感。照料大蒜收獲大蒜讓幼兒親手收獲大蒜，感受勞動的喜悅和成就感，培養(yǎng)自信心。讓幼兒親手種植大蒜，體驗從播種到收獲的過程，培養(yǎng)耐心和責任感。培養(yǎng)幼兒的耐心與責任感激發(fā)對自然科學的興趣觀察大蒜生長引導幼兒觀察大蒜的生長過程，了解植物的生長