STEAM教育理念最為顯著的特點是跨學(xué)科，通過多學(xué)科融合的教學(xué)模式，促進學(xué)生身心全面發(fā)展。隨著學(xué)前教育事業(yè)的快速發(fā)展，各種先進的教育理念相繼提出，與傳統(tǒng)“智育開發(fā)”比較，加強了對幼兒綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，并強調(diào)游戲教學(xué)的重要性，要求教師為幼兒構(gòu)建寓教于樂的教學(xué)課堂。對此，STEAM教育理念下的幼兒園游戲教學(xué)，需要教師對游戲項目進行深度開發(fā)，將科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)等學(xué)科融入游戲中，通過趣味性的學(xué)習(xí)項目讓幼兒在游戲中實現(xiàn)多項能力培養(yǎng)，以滿足幼兒的發(fā)展需求，同時促進學(xué)前教育工作質(zhì)量的穩(wěn)步提高。一、STEAM教育理念在幼兒園教育中的意義1.促進綜合素養(yǎng)發(fā)展STEAM教育理念具有跨學(xué)科和融合性的教育特點，該理念包含科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)五大學(xué)科。在教育教學(xué)中，教師應(yīng)該以多種不同的教學(xué)模式，讓幼兒在不同環(huán)節(jié)開展不同的學(xué)習(xí)活動。隨著多學(xué)科教學(xué)活動的融合，幼兒在學(xué)習(xí)與操作中能獲取立體化、完整性的學(xué)習(xí)知識，有助于其綜合素養(yǎng)的發(fā)展，對幼兒身心發(fā)展起著積極的促進作用。2.提高幼兒認(rèn)知水平與以往教學(xué)活動不同，STEAM教育理念更加注重對幼兒實踐能力的培養(yǎng)，大部分教學(xué)活動的開展都需要幼兒通過實踐探究完成學(xué)習(xí)任務(wù)。展開來講，實踐學(xué)習(xí)需要幼兒對游戲活動、游戲問題進行實驗驗證，在猜測、驗證、分析、預(yù)設(shè)的過程中，幼兒的操作能力、認(rèn)知經(jīng)驗會愈發(fā)豐富，其認(rèn)知水平也在潛移默化中得到提高。3.強化團隊協(xié)作意識STEAM教育理念打破傳統(tǒng)獨立學(xué)習(xí)、自主構(gòu)建的教學(xué)模式，其教學(xué)活動以團隊合作的形式開展，基于一個學(xué)習(xí)問題或主題，讓幼兒在合作探究中共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在合作學(xué)習(xí)過程中，幼兒會主動與同伴展開交流與探究，以合作學(xué)習(xí)的形式讓幼兒掌握正確的溝通技巧，其協(xié)作能力也會隨之提高。久而久之，幼兒的團隊協(xié)作意識越來越強，對其未來的社會發(fā)展產(chǎn)生積極影響。4.培養(yǎng)探究學(xué)習(xí)意識STEAM教育理念的運用，需要結(jié)合真實的問題情境和明確的探究項目展開，以問題驅(qū)動幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，使其在學(xué)習(xí)過程中以更加積極、投入的心態(tài)走進學(xué)習(xí)或游戲中，探究學(xué)習(xí)意識也在潛移默化中得到發(fā)展。除此之外，STEAM教育理念的融入，為幼兒主動學(xué)習(xí)與自主思考預(yù)留了充足的時間和空間，幼兒有足夠的學(xué)習(xí)機會對內(nèi)容展開深度探究，對其良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展有積極意義。5.推動創(chuàng)新思維發(fā)展STEAM教育理念的積極落實與有效運用，能在學(xué)習(xí)過程中推進幼兒創(chuàng)新思維的發(fā)展。隨著幼兒探究活動的深入，所遇到的學(xué)習(xí)問題會越來越多。在跨學(xué)科學(xué)習(xí)中，幼兒會主動將其他學(xué)科所獲取的經(jīng)驗遷移到新問題中，在假設(shè)、嘗試、驗證中不斷推進創(chuàng)新思維的發(fā)展，在解決問題的過程中對新材料和新方案進行嘗試，并從中獲取全新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗。久而久之，幼兒的創(chuàng)新思維得到發(fā)展，其在未來面對問題和挑戰(zhàn)時會擁有更強的創(chuàng)造力和適應(yīng)能力。二、STEAM教育理念下幼兒園開展游戲教學(xué)的原則1.合作性原則以STEAM教育理念開展幼兒園游戲教學(xué)，教師應(yīng)該以“集體教育”或“分組合作”等形式建構(gòu)游戲項目。通過明確的學(xué)習(xí)探究主題，借助具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)問題或情境，讓幼兒在合作交流、自主探討中完成學(xué)習(xí)項目，在集體討論、分析、交流中逐漸完成對不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的構(gòu)建，以合作學(xué)習(xí)為教育主旋律，實現(xiàn)STEAM教育理念的有效運用。2.探究性原則STEAM教育理念對教師的教學(xué)工作提出了全新要求。該理念具有探究性學(xué)習(xí)的特點，為使幼兒能力得到更好的發(fā)展，探究性原則要求教師退出活動，減少對幼兒直接經(jīng)驗的給予，關(guān)注幼兒在游戲活動中的自主操作行為，并為幼兒提出具有針對性的教育指導(dǎo)，以思維拓展的方式使幼兒不斷對深層次知識展開探究。三、STEAM教育理念下幼兒園開展游戲教學(xué)的策略“以游戲為幼兒基本活動”是新時代背景下對學(xué)前教育工作提出的全新要求。加強對游戲教學(xué)的重視，讓幼兒通過游戲項目獲取更多有益于身心發(fā)展的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，將STEAM教育理念融入其中，可以獲取意想不到的教育效果。筆者將以大班“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動為例，將STEAM教育理念巧妙融入其中，對教學(xué)工作提出幾點可行之策。1.游戲背景——基于幼兒興趣構(gòu)建活動3～6歲的幼兒具有好玩好動的特點，開展游戲化和操作性學(xué)習(xí)活動，能夠快速激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。具體而言，5～6歲的大班幼兒學(xué)習(xí)能力較強、認(rèn)知水平較高，但其在學(xué)習(xí)活動中仍然受情感與興趣主導(dǎo)，以興趣驅(qū)動大班幼兒的學(xué)習(xí)探究意識，可以獲取更為顯著的教育成效。在STEAM教育理念中，教師可以基于大班幼兒的學(xué)習(xí)興趣構(gòu)建游戲活動，為后續(xù)游戲教學(xué)作準(zhǔn)備。例如，在科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)中，筆者與大班幼兒一起感知“光影世界”的奧秘，并用投影在墻上玩起了“手影游戲”，借此機會向幼兒講解中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——皮影戲。隨著學(xué)習(xí)活動的結(jié)束，幼兒對皮影戲產(chǎn)生了強烈的興趣，并提出活動想法“制作卡通皮影戲”。基于大班幼兒這一探究興趣，筆者為其創(chuàng)設(shè)了本次游戲活動——“玩轉(zhuǎn)皮影”。2.游戲目標(biāo)——立足STEAM制訂教學(xué)目標(biāo)STEAM教育理念將五個不同學(xué)科有效整合，以綜合性學(xué)習(xí)活動促進幼兒多項能力提升。隨著游戲項目的確定，基于STEAM教育理念，教師應(yīng)該針對游戲活動科學(xué)設(shè)計教育目標(biāo)，將目標(biāo)細化。基于此，筆者結(jié)合學(xué)科特點和“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動項目，為幼兒設(shè)計具有指向性的教學(xué)目標(biāo)。科學(xué)（S）：初步了解投影的方法及其科學(xué)原理，通過“手影游戲”知道影子的由來；理解光影對皮影的影響。技術(shù)（T）：掌握簡單的皮影操作技巧，嘗試用區(qū)域內(nèi)已有材料制作簡單的皮影形象；學(xué)習(xí)搭建皮影幕布。工程（E）：與同伴合作設(shè)計皮影圖，并選擇合適的零件制作皮影道具。藝術(shù)（A）：感受皮影戲的魅力，通過皮影游戲、皮影戲，提高對傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重，促進審美情趣的發(fā)展。數(shù)學(xué)（M）：根據(jù)語言描繪圖形；掌握簡單的測量方法，并標(biāo)明皮影道具各個部位的大小。3.游戲?qū)嵤骄繂栴}推進活動深度（1）游戲準(zhǔn)備。在“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動開始前，筆者讓大班幼兒做好游戲準(zhǔn)備，通過物資材料和任務(wù)分配，確保后續(xù)活動得以有效進行。首先，筆者為大班幼兒做好經(jīng)驗支持，為其提供傳統(tǒng)皮影戲的照片和視頻，以知識鋪墊幫助幼兒了解在本次活動中應(yīng)當(dāng)完成的項目及學(xué)習(xí)任務(wù)，并讓幼兒獨立記錄、整理所需要的活動材料。例如，筆者為幼兒播放了用皮影演繹的故事《想吃海鷗的鯊魚》，師幼一同鑒賞皮影戲，鑒賞結(jié)束后師幼一起分析演繹皮影戲需要用到的材料。其次，在材料分析過程中，師幼可以探討各項材料的特點，做好游戲活動前的準(zhǔn)備工作。例如，通過師幼的共同觀察與討論發(fā)現(xiàn)，皮影制作需要用到繩子、幕布、光源等基礎(chǔ)活動道具?；诟黜棽牧系奶攸c，師幼通過搜集資料、對比材料發(fā)現(xiàn)：皮影角色用到了“皮革”這一道具材料，但幼兒園材料有限，師幼選擇用白紙、硬紙板、玻璃磨砂紙等材料做替換。與此同時，制作皮影還需要用到雙面膠、剪刀、木棒等基礎(chǔ)材料，部分角色圖像需要用到打孔器、紐扣、扭扭棒等材料。隨著師幼對活動材料的深度探索，師幼共同搜集了多種材料，為后續(xù)的實踐探究活動做好了準(zhǔn)備。（2）確定流程。在游戲經(jīng)驗和游戲材料準(zhǔn)備好后，教師可以確定整個活動流程，劃分不同游戲項目，按部就班地完成各個游戲環(huán)節(jié)。例如，在“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動中，筆者將游戲活動劃分為制作皮影、表演皮影戲、故事創(chuàng)編等學(xué)習(xí)流程，以流程開展探究性學(xué)習(xí)活動，以問題解決為思路，實現(xiàn)STEAM教育理念的有效踐行。（3）探究學(xué)習(xí)。為實現(xiàn)STEAM教育理念的有效落實，教師應(yīng)該基于教學(xué)活動和大班幼兒活動實情，以問題驅(qū)動幼兒的學(xué)習(xí)意識，通過探究性學(xué)習(xí)逐漸達成STEAM教育理念的各項教學(xué)目標(biāo)，并發(fā)展大班幼兒分析問題、解決問題的能力，將游戲活動的教育價值開發(fā)到最大。①漂亮的皮影怎么做？隨著大班幼兒探究活動的開始，筆者針對幼兒的游戲行為，向其提出具有驅(qū)動性的問題，以激發(fā)幼兒在游戲活動中的探究意識?；诒敬斡螒蚧顒印巴孓D(zhuǎn)皮影”，筆者提出問題：漂亮的皮影應(yīng)該怎么做？鼓勵幼兒利用準(zhǔn)備好的材料反復(fù)嘗試與驗證。例如，幼兒通過“白紙”進行驗證，在多次嘗試后發(fā)現(xiàn)：白紙雖然顯色度高，但其不牢固，在皮影操作的過程中極易被撕破，得出結(jié)論：皮影制作材料應(yīng)當(dāng)有一定厚度和硬度。隨后，筆者鼓勵幼兒利用卡紙進行二次嘗試，但經(jīng)過實踐后，幼兒發(fā)現(xiàn)卡紙做的皮影雖然解決了易撕破的問題，但其在幕布上的成影效果不夠理想，只能顯示輪廓。根據(jù)以上游戲情況，幼兒便開展了深度探索，通過對不同材料的研究與探討發(fā)現(xiàn)：白紙顏色淺、厚度薄，有輕微透光度，部分光能透過白紙，所以白紙上的顏色能顯示在幕布上；卡紙厚，光透不過去，光照后只剩下影子輪廓。最后，通過對不同材料的探索、嘗試、實踐，幼兒選擇了玻璃磨砂紙材料，解決了皮影戲的制作問題。在自主探究中，幼兒分別達成了STEAM教育理念中的科學(xué)、工程、技術(shù)、藝術(shù)等學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)，在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、制訂策略、實踐驗證中找到了解決問題的正確方法。②怎樣藏住表演者的影子？在皮影制作完成后，表演環(huán)節(jié)便可以順利開始。但在大班幼兒嘗試第一次表演中，“觀眾”發(fā)現(xiàn)了表演中存在的問題：表演者的影子出現(xiàn)在幕布上，將皮影戲投放的影子全部遮掩住了?；谶@一游戲現(xiàn)象，幼兒再次對游戲活動展開討論，“怎樣藏住表演者的影子”成為全新的游戲問題。通過對材料的觀察與探究，幼兒提出了“坐在臺下表演”“抬高幕布支架”“延長操縱木棒”等三個方案。隨著方案的設(shè)定，幼兒進行了游戲嘗試，但通過實踐發(fā)現(xiàn)：“坐在臺下表演”這一方案雖然解決了游戲問題，但坐在臺下表演者不夠舒服，且觀察視角受到影響，皮影戲的畫面呈現(xiàn)效果不夠理想；“抬高幕布支架”這一方案整體視覺效果發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，但演出質(zhì)量未能達到預(yù)期目標(biāo)。最終幼兒確定“延長操作木棒”的方案最有效，直接避免了影響投影效果，能同時滿足表演者和觀眾的需求。在可行性活動建議設(shè)定后，幼兒主動測量幕布長度，并利用小鋸子對材料進行調(diào)整，解決了在表演中遇到的新問題，開心地表演了自己喜歡的故事。在這一過程中，幼兒通過“藏影子活動”對游戲展開了分析，并通過測量、調(diào)整、重構(gòu)等活動，達成了STEAM教育理念中工程、數(shù)學(xué)、技術(shù)等學(xué)科目標(biāo)。③創(chuàng)編全新故事情節(jié)。在原有教學(xué)活動的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)編，提高原有游戲活動的質(zhì)量，可以進一步發(fā)揮STEAM教育理念的價值，使幼兒的身心得到更好地成長與發(fā)展。在“玩轉(zhuǎn)皮影”游戲活動結(jié)束后，隨著第一場皮影戲的完成，大班幼兒已經(jīng)充分體會到了皮影戲的魅力及皮影戲的樂趣，能獨立完成一項皮影戲活動構(gòu)建。STEAM教育理念更注重培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力，筆者以“創(chuàng)編全新故事情節(jié)”為線索，讓幼兒基于現(xiàn)有學(xué)習(xí)材料，創(chuàng)編全新的故事情節(jié)，以情節(jié)創(chuàng)編點燃幼兒的創(chuàng)新意識，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人，以STEAM教育理念的影響充分調(diào)動幼兒的主觀能動性。綜上所