餐飲電梯維護(hù)管理制度?總則1.目的為確保餐飲場(chǎng)所電梯的安全運(yùn)行，保障人員和貨物的正常運(yùn)輸，減少故障發(fā)生，延長(zhǎng)電梯使用壽命，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有餐飲門店內(nèi)的客用電梯、貨用電梯及相關(guān)附屬設(shè)備設(shè)施。3.職責(zé)分工人事行政部負(fù)責(zé)電梯維護(hù)保養(yǎng)工作的整體協(xié)調(diào)與監(jiān)督。組織制定電梯維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并跟蹤執(zhí)行情況。審核電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用預(yù)算及結(jié)算。負(fù)責(zé)與電梯維護(hù)保養(yǎng)單位簽訂維保合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。處理電梯安全事故相關(guān)事宜，配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。餐飲門店負(fù)責(zé)電梯日常使用管理，包括安排專人操作電梯，監(jiān)督操作人員按章操作。配合電梯維護(hù)保養(yǎng)單位進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)工作，提供必要的協(xié)助和場(chǎng)地便利。及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告電梯運(yùn)行中的異常情況和故障隱患。電梯維護(hù)保養(yǎng)單位按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和合同約定，制定詳細(xì)的電梯維護(hù)保養(yǎng)方案，確保電梯安全運(yùn)行。配備專業(yè)的維護(hù)保養(yǎng)人員，定期對(duì)電梯進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)作業(yè)，并做好記錄。對(duì)電梯故障及時(shí)響應(yīng)，快速進(jìn)行修復(fù)，提供24小時(shí)應(yīng)急救援服務(wù)。向人事行政部和餐飲門店提供電梯維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)資料和建議。電梯維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃1.日常維護(hù)保養(yǎng)維護(hù)保養(yǎng)單位應(yīng)安排專業(yè)人員每日對(duì)電梯進(jìn)行巡檢，檢查電梯運(yùn)行狀況、安全裝置、機(jī)房設(shè)備等，確保電梯正常運(yùn)行。巡檢內(nèi)容包括但不限于：電梯轎廂內(nèi)的緊急報(bào)警裝置、通風(fēng)照明、運(yùn)行按鈕等是否正常。層門門鎖、門套、地坎是否完好，運(yùn)行是否順暢。轎廂運(yùn)行是否平穩(wěn)，有無異常振動(dòng)、噪聲。機(jī)房?jī)?nèi)的控制柜、曳引機(jī)、限速器、制動(dòng)器等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)及清潔情況。檢查電梯的安全回路、門鎖回路等電氣系統(tǒng)是否正常。每日巡檢后，維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)填寫《電梯日常巡檢記錄》，記錄電梯運(yùn)行情況、發(fā)現(xiàn)的問題及處理結(jié)果。2.月度維護(hù)保養(yǎng)每月對(duì)電梯進(jìn)行一次全面的維護(hù)保養(yǎng)，除日常巡檢內(nèi)容外，還應(yīng)包括：清潔電梯轎廂、層門、門套、地坎等部位，清除污垢和雜物。檢查并調(diào)整電梯的導(dǎo)向系統(tǒng)，包括導(dǎo)軌、導(dǎo)靴等，確保運(yùn)行順暢。對(duì)電梯的安全鉗、限速器進(jìn)行動(dòng)作試驗(yàn)，檢查其可靠性。檢查電梯的電氣系統(tǒng)，包括接觸器、繼電器、電線電纜等，緊固接線端子，清理灰塵。潤(rùn)滑電梯的傳動(dòng)部件，如曳引機(jī)軸承、門機(jī)系統(tǒng)等。月度維護(hù)保養(yǎng)完成后，維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)填寫《電梯月度維護(hù)保養(yǎng)記錄》，詳細(xì)記錄維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目、更換的零部件等信息。3.季度維護(hù)保養(yǎng)每季度進(jìn)行一次深度維護(hù)保養(yǎng)，包括但不限于：對(duì)電梯的曳引機(jī)進(jìn)行全面檢查，包括電機(jī)、減速箱、聯(lián)軸器等，更換磨損的零部件。檢查電梯的鋼絲繩，測(cè)量其直徑、磨損情況，必要時(shí)進(jìn)行更換。對(duì)電梯的控制系統(tǒng)進(jìn)行功能測(cè)試，檢查各項(xiàng)控制功能是否正常。檢查電梯的轎廂平衡系數(shù)，確保其在規(guī)定范圍內(nèi)。對(duì)電梯的安全保護(hù)裝置進(jìn)行全面檢查和調(diào)試，如緩沖器、門鎖保護(hù)裝置等。季度維護(hù)保養(yǎng)結(jié)束后，維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)填寫《電梯季度維護(hù)保養(yǎng)記錄》，并提交給人事行政部和餐飲門店。4.年度維護(hù)保養(yǎng)每年由維護(hù)保養(yǎng)單位對(duì)電梯進(jìn)行一次全面的綜合性維護(hù)保養(yǎng)，除上述季度維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容外，還應(yīng)包括：對(duì)電梯進(jìn)行整體性能檢測(cè)，包括運(yùn)行速度、加速度、平層精度等指標(biāo)的檢測(cè)。對(duì)電梯的機(jī)房、井道、轎廂等進(jìn)行全面清潔和防腐處理。更換電梯的老化或損壞嚴(yán)重的零部件，如密封件、電纜等。對(duì)電梯的各項(xiàng)安全保護(hù)裝置進(jìn)行全面校驗(yàn)和調(diào)整，確保其可靠性。配合特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)電梯進(jìn)行年度定期檢驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)提出的問題及時(shí)整改。年度維護(hù)保養(yǎng)完成后，維護(hù)保養(yǎng)單位應(yīng)提交《電梯年度維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告》，詳細(xì)說明電梯的維護(hù)保養(yǎng)情況、檢測(cè)結(jié)果及存在的問題和處理建議。電梯維護(hù)保養(yǎng)記錄與檔案管理1.記錄要求維護(hù)保養(yǎng)人員應(yīng)按照規(guī)定的格式和內(nèi)容認(rèn)真填寫電梯維護(hù)保養(yǎng)記錄，記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。記錄內(nèi)容應(yīng)包括維護(hù)保養(yǎng)日期、維護(hù)保養(yǎng)人員姓名、維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況、更換的零部件名稱和型號(hào)等。記錄應(yīng)使用黑色或藍(lán)色鋼筆、中性筆填寫，不得使用鉛筆或其他易褪色的筆填寫。2.檔案建立人事行政部負(fù)責(zé)建立電梯維護(hù)保養(yǎng)檔案，將每次維護(hù)保養(yǎng)記錄、年度維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告、電梯技術(shù)資料、維修記錄、故障處理記錄等相關(guān)資料整理歸檔。電梯維護(hù)保養(yǎng)檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。檔案保存期限不少于電梯使用年限。3.檔案查閱餐飲門店、人事行政部及相關(guān)部門因工作需要查閱電梯維護(hù)保養(yǎng)檔案時(shí)，應(yīng)填寫《電梯維護(hù)保養(yǎng)檔案查閱申請(qǐng)表》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，到人事行政部查閱。查閱檔案時(shí)應(yīng)愛護(hù)檔案資料，不得在檔案上涂改、標(biāo)記、抽取、撤換、損壞。查閱完畢后應(yīng)及時(shí)歸還。電梯安全操作規(guī)程1.操作人員要求電梯操作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，取得特種設(shè)備作業(yè)人員證書，方可獨(dú)立操作電梯。操作人員應(yīng)熟悉電梯的基本原理、性能、安全操作規(guī)程及應(yīng)急處置方法。操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不得酒后操作電梯，不得擅自離崗。2.運(yùn)行前檢查每天開機(jī)運(yùn)行前，操作人員應(yīng)檢查電梯的運(yùn)行狀態(tài)，包括轎廂內(nèi)的緊急報(bào)警裝置、通風(fēng)照明、運(yùn)行按鈕等是否正常。檢查層門門鎖是否正常，轎廂門是否關(guān)閉良好，轎廂內(nèi)是否無異常物品。檢查機(jī)房?jī)?nèi)的控制柜、曳引機(jī)、限速器、制動(dòng)器等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)及清潔情況。確認(rèn)電梯運(yùn)行的層站信息，無異常后，方可啟動(dòng)電梯。3.運(yùn)行操作操作人員應(yīng)在電梯轎廂內(nèi)操作電梯，嚴(yán)禁在層門與轎廂門之間進(jìn)行身體或物品的阻擋。電梯運(yùn)行時(shí)，操作人員應(yīng)集中注意力，注意觀察電梯的運(yùn)行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常振動(dòng)、噪聲、異味等情況，應(yīng)立即停止電梯運(yùn)行，并及時(shí)報(bào)告。根據(jù)乘客需求，準(zhǔn)確按下電梯運(yùn)行按鈕，嚴(yán)禁電梯超載運(yùn)行。如電梯超載，應(yīng)及時(shí)疏導(dǎo)乘客，減輕轎廂負(fù)載。電梯到達(dá)目的樓層后，應(yīng)待電梯平層停穩(wěn)，轎廂門完全打開后，乘客方可進(jìn)出電梯。嚴(yán)禁在電梯未停穩(wěn)或轎廂門未完全打開時(shí)，強(qiáng)行推、拉轎廂門或進(jìn)出電梯。4.運(yùn)行結(jié)束后電梯運(yùn)行結(jié)束后，操作人員應(yīng)將電梯返回基站，關(guān)閉電梯電源開關(guān)，鎖好層門。清理轎廂內(nèi)的雜物，保持轎廂內(nèi)清潔衛(wèi)生。記錄電梯運(yùn)行情況，包括運(yùn)行樓層、運(yùn)行時(shí)間、乘客數(shù)量等信息。電梯應(yīng)急救援管理1.應(yīng)急救援預(yù)案制定人事行政部應(yīng)制定電梯應(yīng)急救援預(yù)案，明確應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急救援程序、救援設(shè)備和物資等內(nèi)容。電梯應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂，確保其有效性和可操作性。2.應(yīng)急救援設(shè)備和物資配備在電梯機(jī)房、轎廂內(nèi)等顯著位置應(yīng)配備必要的應(yīng)急救援設(shè)備和物資，如對(duì)講機(jī)、報(bào)警裝置、應(yīng)急照明、救援工具等。應(yīng)急救援設(shè)備和物資應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其處于良好狀態(tài)。3.應(yīng)急救援程序當(dāng)電梯發(fā)生故障或事故時(shí)，被困人員應(yīng)通過轎廂內(nèi)的緊急報(bào)警裝置或?qū)χv機(jī)及時(shí)與外界取得聯(lián)系，報(bào)告被困情況。餐飲門店或其他發(fā)現(xiàn)電梯故障的人員應(yīng)立即通知人事行政部和電梯維護(hù)保養(yǎng)單位，并在現(xiàn)場(chǎng)做好安全防護(hù)措施，防止無關(guān)人員靠近。電梯維護(hù)保養(yǎng)單位接到故障報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，組織專業(yè)救援人員迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救援。救援人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)首先確認(rèn)被困人員的位置和狀態(tài)，采取正確的救援方法，盡快解救被困人員。被困人員解救出來后，應(yīng)進(jìn)行必要的身體檢查和心理安撫，如有受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院救治。電梯故障排除后，維護(hù)保養(yǎng)單位應(yīng)填寫《電梯故障處理記錄》，分析故障原因，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，防止類似故障再次發(fā)生。4.應(yīng)急演練人事行政部應(yīng)定期組織電梯應(yīng)急救援演練，演練內(nèi)容包括模擬電梯故障、被困人員求救、救援人員響應(yīng)、救援過程等環(huán)節(jié)。通過應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高應(yīng)急救援隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力，增強(qiáng)員工和乘客的應(yīng)急意識(shí)和自我保護(hù)能力。應(yīng)急演練結(jié)束后，應(yīng)對(duì)應(yīng)急演練效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)對(duì)應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。電梯安全檢查與隱患排查1.定期安全檢查人事行政部應(yīng)組織相關(guān)人員定期對(duì)電梯進(jìn)行安全檢查，檢查內(nèi)容包括電梯的運(yùn)行狀況、安全裝置、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。定期安全檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查計(jì)劃，明確檢查人員、檢查時(shí)間、檢查項(xiàng)目等。檢查人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和技能，按照檢查標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真進(jìn)行檢查，填寫《電梯安全檢查記錄》，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見。2.隱患排查治理餐飲門店、人事行政部及電梯維護(hù)保養(yǎng)單位應(yīng)建立電梯隱患排查治理制度，定期對(duì)電梯進(jìn)行隱患排查。對(duì)排查出的安全隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保電梯安全運(yùn)行。整改過程中應(yīng)制定詳細(xì)的整改方案，明確整改責(zé)任人、整改措施、整改期限等。對(duì)重大安全隱患，應(yīng)立即停止電梯運(yùn)行，采取有效的防范措施，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)靥胤N設(shè)備安全監(jiān)督管理部門。隱患整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。復(fù)查合格后，方可恢復(fù)電梯正常運(yùn)行。電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用管理1.費(fèi)用預(yù)算編制人事行政部應(yīng)根據(jù)電梯的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、設(shè)備狀況及市場(chǎng)價(jià)格等因素，編制電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用預(yù)算。電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用預(yù)算應(yīng)包括日常維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用、零部件更換費(fèi)用、年度檢測(cè)費(fèi)用、應(yīng)急救援費(fèi)用等項(xiàng)目。費(fèi)用預(yù)算應(yīng)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。2.費(fèi)用結(jié)算維護(hù)保養(yǎng)單位應(yīng)按照合同約定的結(jié)算方式和時(shí)間，向人事行政部提交電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用結(jié)算清單及相關(guān)發(fā)票。人事行政部應(yīng)認(rèn)真審核結(jié)算清單和發(fā)票，核對(duì)維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目、費(fèi)用金額等是否與合同約定一致。審核無誤后，按照公司財(cái)務(wù)制度辦理費(fèi)用結(jié)算手續(xù)。3.費(fèi)用控制人事行政部應(yīng)定期對(duì)電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)比預(yù)算執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)費(fèi)用超支或節(jié)約情況。如發(fā)現(xiàn)費(fèi)用超支，應(yīng)分析原因，采取相應(yīng)的控制措施，如優(yōu)化維護(hù)保養(yǎng)方案、合理控制零部件更換等。通過費(fèi)用控制，確保電梯維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用合理支出，提高資金使用效益。培訓(xùn)與教育1.操作人員培訓(xùn)人事行政部應(yīng)定期組織電梯操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括電梯的安全操作規(guī)程、應(yīng)急處置方法、維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)等。培訓(xùn)可邀請(qǐng)電梯制造廠家、維護(hù)保養(yǎng)單位的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行授課，也可通過觀看視頻、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式進(jìn)行。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)操作人員進(jìn)行考核，考