第8章人體的能量供應(yīng)大單元教學(xué)設(shè)計-2024-2025學(xué)年北師大版生物七年級下冊學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具教學(xué)內(nèi)容分析嗨，親愛的同學(xué)們，今天我們來聊一聊人體的能量供應(yīng)，這可是北師大版生物七年級下冊第8章的重點內(nèi)容哦！我們都會吃飯，都會呼吸，那么這些食物和氧氣是怎么在人體里轉(zhuǎn)化為能量的呢？這就得從細(xì)胞的呼吸作用說起。上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能，這節(jié)課我們要深入了解細(xì)胞如何將攝入的能量釋放出來。這不僅能幫我們理解為什么我們會感到饑餓，還能解釋為什么我們運動時會感到疲勞。讓我們一起走進(jìn)細(xì)胞的能量工廠，看看它是怎么工作的吧！??核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，通過實驗和觀察，激發(fā)對生物科學(xué)的好奇心。

2.提升學(xué)生的生物科學(xué)思維，學(xué)會運用結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與能量觀解釋生物現(xiàn)象。

3.強化學(xué)生的生命觀念，認(rèn)識到生物體與環(huán)境的能量交換是生命活動的基礎(chǔ)。

4.增強學(xué)生的社會責(zé)任感，了解科學(xué)飲食和健康生活方式對人體能量供應(yīng)的重要性。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點，①

①理解細(xì)胞呼吸作用的過程及其與能量的關(guān)系；

②掌握食物在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量的具體途徑和步驟；

③能運用所學(xué)知識解釋人體在不同生理活動中的能量需求。

2.教學(xué)難點，①

①理解細(xì)胞呼吸作用中能量轉(zhuǎn)換的復(fù)雜性和連續(xù)性；

②掌握有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別及其在不同環(huán)境下的應(yīng)用；

②將抽象的生物化學(xué)過程與具體的生理現(xiàn)象相結(jié)合，如運動時的能量供應(yīng)。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、實驗器材（量筒、試管、滴定管等）、模型（細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、能量代謝模型）。

-課程平臺：學(xué)校生物教學(xué)平臺、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫。

-信息化資源：生物科學(xué)教育軟件、在線實驗視頻、互動式學(xué)習(xí)平臺。

-教學(xué)手段：實物展示、圖片展示、動畫演示、小組討論、實驗操作。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，提前一周發(fā)布關(guān)于細(xì)胞呼吸作用的基本概念和過程的相關(guān)資料。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞細(xì)胞呼吸作用，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“細(xì)胞呼吸作用在人體內(nèi)的具體過程是怎樣的？它對人體的生命活動有何意義？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。通過平臺的數(shù)據(jù)分析，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)完成情況。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解細(xì)胞呼吸作用的基本概念和過程。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解細(xì)胞呼吸作用，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出細(xì)胞呼吸作用課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，用人體運動的視頻作為導(dǎo)入，提出細(xì)胞如何為運動提供能量的問題。

-講解知識點：詳細(xì)講解細(xì)胞呼吸作用的知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。如，通過圖表展示有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學(xué)生在實踐中掌握細(xì)胞呼吸作用的技能。例如，小組討論細(xì)胞呼吸在不同環(huán)境下的作用。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗細(xì)胞呼吸作用知識的應(yīng)用。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解細(xì)胞呼吸作用的知識點。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握細(xì)胞呼吸作用的技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解細(xì)胞呼吸作用的知識點，掌握其技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)細(xì)胞呼吸作用課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。如，設(shè)計一個小實驗，觀察酵母菌在不同條件下的呼吸情況。

-提供拓展資源：提供與細(xì)胞呼吸作用相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。推薦一些與生物學(xué)相關(guān)的科普網(wǎng)站和視頻教程。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的細(xì)胞呼吸作用知識點和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。知識點梳理細(xì)胞呼吸作用是生物體內(nèi)將有機物分解為無機物，同時釋放能量的過程。以下是關(guān)于細(xì)胞呼吸作用的全面知識點梳理：

1.細(xì)胞呼吸的定義與意義

-細(xì)胞呼吸是指細(xì)胞內(nèi)將有機物分解成無機物，同時釋放能量的過程。

-細(xì)胞呼吸的意義在于為生物體提供生命活動所需的能量。

2.細(xì)胞呼吸的類型

-有氧呼吸：在氧氣存在的條件下，有機物徹底分解，產(chǎn)生大量能量。

-無氧呼吸：在無氧條件下，有機物分解不徹底，產(chǎn)生的能量較少。

3.有氧呼吸的過程

-有氧呼吸分為三個階段：糖解作用、檸檬酸循環(huán)和電子傳遞鏈。

-糖解作用：將葡萄糖分解為丙酮酸和[H]，產(chǎn)生少量能量。

-檸檬酸循環(huán)：丙酮酸進(jìn)入線粒體，轉(zhuǎn)化為檸檬酸，產(chǎn)生[H]和ATP。

-電子傳遞鏈：[H]和電子通過一系列酶的催化，最終與氧氣結(jié)合，生成水，并產(chǎn)生大量ATP。

4.無氧呼吸的過程

-無氧呼吸分為兩個階段：糖解作用和發(fā)酵作用。

-糖解作用：與有氧呼吸相同，將葡萄糖分解為丙酮酸和[H]。

-發(fā)酵作用：丙酮酸在酶的作用下，轉(zhuǎn)化為乳酸或酒精和二氧化碳，產(chǎn)生少量能量。

5.細(xì)胞呼吸的影響因素

-溫度：細(xì)胞呼吸酶的活性受溫度影響，溫度過高或過低都會影響細(xì)胞呼吸速率。

-pH值：細(xì)胞呼吸酶的活性受pH值影響，過酸或過堿都會抑制細(xì)胞呼吸。

-氧氣濃度：有氧呼吸需要氧氣參與，氧氣濃度越高，細(xì)胞呼吸速率越快。

6.細(xì)胞呼吸與生命活動的關(guān)系

-細(xì)胞呼吸是生物體生命活動的基礎(chǔ)，為各種生理活動提供能量。

-細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量可以用于肌肉收縮、細(xì)胞分裂、物質(zhì)運輸?shù)壬顒印?/p>

7.細(xì)胞呼吸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

-在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，了解細(xì)胞呼吸的原理，有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。

-例如，合理調(diào)控溫濕度，可以促進(jìn)作物進(jìn)行有氧呼吸，提高產(chǎn)量。

8.細(xì)胞呼吸與疾病的關(guān)系

-細(xì)胞呼吸障礙可能導(dǎo)致疾病，如糖尿病、心臟病等。

-了解細(xì)胞呼吸的原理，有助于預(yù)防和治療相關(guān)疾病。

9.細(xì)胞呼吸與生物技術(shù)的關(guān)系

-細(xì)胞呼吸是生物技術(shù)中重要的研究對象，如發(fā)酵工程、基因工程等。

-通過研究細(xì)胞呼吸，可以優(yōu)化生物反應(yīng)器，提高生物轉(zhuǎn)化效率。

10.細(xì)胞呼吸與其他生物學(xué)知識的關(guān)系

-細(xì)胞呼吸與光合作用密切相關(guān)，兩者共同維持生物體的能量平衡。

-細(xì)胞呼吸與酶學(xué)、分子生物學(xué)等學(xué)科密切相關(guān)，有助于深入研究生命現(xiàn)象。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生參與度：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度，包括提問、回答問題、參與討論等。

-注意力集中：評估學(xué)生在課堂上的注意力集中程度，是否能夠?qū)Ｗ⒙犞v和參與活動。

-思考能力：通過提問和觀察學(xué)生的回答，評估學(xué)生是否能夠運用所學(xué)知識進(jìn)行思考和分析。

2.小組討論成果展示：

-團隊合作：評價學(xué)生在小組討論中的團隊合作能力，包括分工、溝通和協(xié)作。

-思維深度：評估學(xué)生在討論中提出的問題和觀點的深度和廣度。

-信息整合：檢查學(xué)生是否能夠有效地整合小組內(nèi)外的信息，形成有邏輯的結(jié)論。

3.隨堂測試：

-知識掌握：通過隨堂測試，評估學(xué)生對細(xì)胞呼吸作用相關(guān)知識的掌握程度。

-應(yīng)用能力：測試學(xué)生能否將所學(xué)知識應(yīng)用到實際問題中，如設(shè)計實驗方案或解釋生理現(xiàn)象。

-創(chuàng)新思維：觀察學(xué)生在測試中是否展現(xiàn)出創(chuàng)新思維，如提出不同尋常的解決方案或提出新的問題。

4.學(xué)生自評與互評：

-自我反思：鼓勵學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，包括預(yù)習(xí)、課堂參與和課后作業(yè)。

-互評反饋：組織學(xué)生進(jìn)行互評，相互提供反饋，幫助學(xué)生認(rèn)識到自己的優(yōu)點和需要改進(jìn)的地方。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)：教師對學(xué)生在課堂上的積極參與、提問和回答給予正面評價，對需要改進(jìn)的地方提出具體建議。

-針對小組討論：教師對小組討論的成果進(jìn)行評價，強調(diào)團隊協(xié)作的重要性，并指出討論中可以改進(jìn)的地方。

-針對隨堂測試：教師對學(xué)生的測試成績進(jìn)行分析，指出學(xué)生的強項和弱點，并提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)資源或輔導(dǎo)。

-針對學(xué)生自評與互評：教師對學(xué)生的自我反思和互評給予肯定，鼓勵學(xué)生持續(xù)改進(jìn)，并引導(dǎo)他們?nèi)绾胃行У剡M(jìn)行自我評估和提供反饋。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.案例教學(xué)法的應(yīng)用：在講解細(xì)胞呼吸作用時，結(jié)合實際生活中的案例，如運動后的能量補充、植物的光合作用與呼吸作用的關(guān)系等，讓學(xué)生更直觀地理解抽象的概念。

2.實驗教學(xué)的加強：設(shè)計一系列與細(xì)胞呼吸作用相關(guān)的實驗，讓學(xué)生親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，從而加深對知識點的理解。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不足：部分學(xué)生在課堂上的參與度不高，可能是因為對細(xì)胞呼吸作用的概念理解不深，或者對實驗操作不感興趣。

2.教學(xué)方法單一：目前的教學(xué)方法主要以講授法為主，缺乏多樣化的教學(xué)手段，可能導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性不高。

3.評價方式單一：主要依靠隨堂測試和課后作業(yè)來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的全面評價。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：通過設(shè)計互動環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵他們積極參與課堂活動。

2.豐富教學(xué)方法：結(jié)合多媒體教學(xué)、實驗操作、案例分析等多種教學(xué)方法，使教學(xué)內(nèi)容更加生動有趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.完善評價方式：除了隨堂測試和課后作業(yè)，還可以通過課堂表現(xiàn)、小組合作、實驗報告等多種方式評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

4.加強師生互動：在課堂上多與學(xué)生交流，了解他們的學(xué)習(xí)需求和困惑，及時調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)效果。

5.注重實踐應(yīng)用：引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，如通過實驗設(shè)計、案例分析等方式，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新思維。

6.鼓勵自主學(xué)習(xí)：提供豐富的學(xué)習(xí)資源，如在線課程、實驗指導(dǎo)等，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高他們的學(xué)習(xí)能力和自我管理能力。板書設(shè)計1.細(xì)胞呼吸作用概述

①細(xì)胞呼吸

②能量供應(yīng)

③有