不結(jié)球白菜周年設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了不結(jié)球白菜周年設(shè)施栽培的產(chǎn)地環(huán)境、土壤處理、品種選擇、育苗、定植、病蟲(chóng)害防治和采收。本文件適用于不結(jié)球白菜周年設(shè)施生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類GB/T23416.5蔬菜病蟲(chóng)害安全防治技術(shù)規(guī)范第5部分：白菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)JB/T10594-2006(2017)日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定，以選擇地勢(shì)平坦開(kāi)闊、排灌方便、光照充足的地塊。設(shè)施大棚建造塑料薄膜大棚建造參照J(rèn)B/T10594-2006(2017)的規(guī)定執(zhí)行。主要參數(shù)如下：寬度6m～8m；高度2.8m；長(zhǎng)度依地形而定，一般為30m～50m；頂部覆蓋8絲薄膜，側(cè)面通風(fēng)口及棚門(mén)口加設(shè)29目防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋。棚內(nèi)安裝噴灌設(shè)施。品種選擇選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好的品種；同時(shí)，冬春季生產(chǎn)應(yīng)選擇耐寒、耐抽薹品種，夏秋生產(chǎn)應(yīng)選擇耐高溫、抗病品種。育苗播種種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.2中大田用種的要求。直播若生產(chǎn)葉片數(shù)3～5片葉的苗菜或小棵菜，可采用直播方式，播種量為667m2播種0.4～0.6kg，均勻撒播或條播。穴盤(pán)基質(zhì)育苗生產(chǎn)葉片數(shù)6片及以上成棵菜應(yīng)進(jìn)行育苗移栽，育苗易采用穴盤(pán)基質(zhì)育苗，選用蔬菜育苗專用基質(zhì)，質(zhì)量應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定，選用72孔或128孔規(guī)格穴盤(pán)，將育苗穴盤(pán)裝滿基質(zhì)后，澆水打孔，孔深0.5cm～0.8cm，每穴播1粒種子，其上覆蓋基質(zhì)，并覆蓋地膜或無(wú)紡布保濕。苗期管理夏季播種要遮陽(yáng)，出苗80％后要及時(shí)去除。直播育苗時(shí)，在出苗后至2片真葉時(shí)，要進(jìn)行間苗，保持苗距8cm～10cm，3片～4片真葉即可定植，定植前1天苗床澆透水。穴盤(pán)基質(zhì)育苗時(shí)，播種至出苗前保持基質(zhì)含水量在85％以上，出苗至第1片真葉，要適當(dāng)控制水分，防止徒長(zhǎng)。隨著種苗不斷長(zhǎng)大，結(jié)合墑情，及時(shí)澆水。注意穴盤(pán)邊緣易失水，應(yīng)及時(shí)人工補(bǔ)水。定植整地起壟前茬收后盡早深耕曬壟，每667m2施3000kg有機(jī)肥，耕勻作畦，畦寬約160cm，溝寬30cm～40cm，溝深15cm～20cm，長(zhǎng)畦。移栽定植深度以不埋心葉為度，以生產(chǎn)葉片數(shù)3～5片葉的苗菜或小棵菜為收獲目標(biāo)的，株行距5cm～10cm×5cm～10cm，葉片數(shù)6片及以上葉成棵型棵菜收獲目標(biāo)的，株行距15cm～20cm×15cm～20cm；移栽后及時(shí)澆水。田間管理水肥管理緩苗后保持土壤濕潤(rùn)，土壤相對(duì)含水量60%～70%。早期中耕1次～2次，肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，結(jié)合澆水追施尿素1次～2次，每次每667m210kg～15kg。。溫度光照管理夏季高溫時(shí)，選擇遮光率50%遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋于大棚棚膜外側(cè)，晴天每天10時(shí)～16時(shí)覆蓋，并保持大棚兩側(cè)通風(fēng)口開(kāi)放，結(jié)合澆水等措施進(jìn)行人工降溫，陰雨天及時(shí)去除遮陽(yáng)網(wǎng)。冬春季栽培時(shí)，注意保溫，一般棚內(nèi)溫度在15℃以上，同時(shí)注意保持塑料薄膜清潔以增加光照。病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害主要病害軟腐病、炭疽病、霜霉病、病毒病、黑斑病等。主要蟲(chóng)害蚜蟲(chóng)、菜蛾、菜粉蝶等。防治原則及方法按GB/T23416.5的規(guī)定執(zhí)行。采收夏季產(chǎn)3～5片葉的苗菜或小棵菜應(yīng)在播種后20天～25天采收，秋冬成棵菜一般定植后25天～40天采收，春季宜在抽薹前采收。也可根據(jù)市場(chǎng)需求分期分批收獲。土壤處理前茬收獲完成后及時(shí)清園，下茬播種或定植前，土壤翻耕后曬垡7天以上；每年夏季進(jìn)行一次土壤處理：選擇晴熱天氣，每667m2施有機(jī)肥3000kg～4000kg，石灰15kg～20k