國家食品安全示范城市建設(shè)演講人：日期：目錄國家食品安全示范城市概述食品安全示范城市創(chuàng)建的核心舉措食品安全示范城市創(chuàng)建的保障機制食品安全示范城市創(chuàng)建的成效與經(jīng)驗食品安全示范城市創(chuàng)建的典型案例未來展望與持續(xù)發(fā)展CATALOGUE01國家食品安全示范城市概述PART創(chuàng)建背景與意義保障公眾飲食安全食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，創(chuàng)建國家食品安全示范城市是保障公眾飲食安全的重要舉措。提升食品安全水平促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展通過創(chuàng)建國家食品安全示范城市，可以推動食品安全監(jiān)管體系的完善，提高食品安全水平。創(chuàng)建國家食品安全示范城市可以優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高食品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和效益，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。123創(chuàng)建目標建立食品安全長效機制，提高食品安全保障水平，保障人民群眾飲食安全。創(chuàng)建原則政府主導(dǎo)、社會參與、企業(yè)自律、市場運作、科學(xué)評估、動態(tài)管理。創(chuàng)建目標與原則國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作始于2014年，經(jīng)過初評、推薦、第三方機構(gòu)綜合評議等環(huán)節(jié)，南京市等城市最終獲得“國家食品安全示范城市”稱號。創(chuàng)建歷程南京市等城市在創(chuàng)建過程中，加強食品安全監(jiān)管，完善食品安全制度，提高食品安全水平，取得了顯著成效。創(chuàng)建成果創(chuàng)建歷程與成果02食品安全示范城市創(chuàng)建的核心舉措PART完善食品安全法規(guī)明確地方政府在食品安全監(jiān)管中的主體責(zé)任，加強責(zé)任制落實。強化地方政府責(zé)任加大追責(zé)力度嚴格追究食品安全事故中的責(zé)任單位和責(zé)任人，形成有效震懾。建立健全食品安全法規(guī)體系，確保各項法律法規(guī)得到有效執(zhí)行。健全責(zé)任體系強化風(fēng)險防控加強風(fēng)險監(jiān)測建立覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費全過程的監(jiān)測體系，及時發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險。實施風(fēng)險評估對食品中可能存在的危害因素進行科學(xué)評估，制定針對性的防控措施。強化應(yīng)急處理建立健全食品安全應(yīng)急處理機制，確保突發(fā)事件得到及時有效處置。加強信息公開及時公開食品安全信息，保障公眾知情權(quán)，增強社會監(jiān)督力量。推動社會共治促進社會參與鼓勵消費者、媒體、社會組織等積極參與食品安全治理，形成共治格局。開展宣傳教育廣泛開展食品安全宣傳教育活動，提高公眾食品安全意識和自我保護能力。03食品安全示范城市創(chuàng)建的保障機制PART組織領(lǐng)導(dǎo)與政策支持建立健全領(lǐng)導(dǎo)機制由市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各部門協(xié)調(diào)配合，共同推進示范城市創(chuàng)建工作。制定實施方案和政策措施加強政策宣傳和解讀明確創(chuàng)建目標、任務(wù)、步驟和保障措施，確保各項工作落到實處。通過多種渠道和形式，廣泛宣傳創(chuàng)建意義和政策措施，形成全社會共同參與的良好氛圍。123資金投入與資源保障加大資金投入力度設(shè)立專項基金，用于食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、監(jiān)管能力建設(shè)、檢驗檢測體系建設(shè)等方面。030201優(yōu)化資金使用結(jié)構(gòu)確保資金使用合理、高效，重點支持關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點領(lǐng)域，提高資金使用效益。強化資源保障加強食品安全監(jiān)管人員、執(zhí)法車輛、檢測設(shè)備等資源配置，提高監(jiān)管能力和水平。制定科學(xué)合理的考核評價體系，對各部門和下級政府的創(chuàng)建工作進行考核評價。監(jiān)督考核與動態(tài)管理建立健全監(jiān)督考核機制定期對食品安全狀況進行監(jiān)測評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進行整改，確保創(chuàng)建工作持續(xù)推進。強化動態(tài)管理鼓勵社會各界參與監(jiān)督，暢通投訴舉報渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切，形成全社會共治的良好格局。加強社會監(jiān)督和輿論引導(dǎo)04食品安全示范城市創(chuàng)建的成效與經(jīng)驗PART提升食品安全整體水平建立健全食品安全法規(guī)、規(guī)章和制度，為食品安全提供法律保障。完善食品安全法規(guī)體系推行食品安全標準，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)范化水平。強化企業(yè)主體責(zé)任，加強政府監(jiān)管責(zé)任，形成食品安全共治格局。強化食品安全標準實施建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估體系，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患。加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測01020403落實食品安全責(zé)任增強人民群眾滿意度公開透明信息及時發(fā)布食品安全信息，保障公眾知情權(quán)，增強社會監(jiān)督力量。嚴厲打擊違法行為加大對食品安全違法行為的查處力度，震懾不法分子。保障特殊人群食品安全關(guān)注老年人、兒童、孕婦等特殊人群的食品安全需求，提供安全、營養(yǎng)、健康的食品。建立健全投訴舉報機制暢通投訴舉報渠道，及時解決群眾反映的食品安全問題。創(chuàng)新監(jiān)管模式運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，提高食品安全監(jiān)管效率和水平。加強跨部門協(xié)作加強食品安全相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成工作合力。強化社會共治鼓勵公眾參與食品安全治理，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。推進食品安全誠信體系建設(shè)加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信管理，提高食品安全信用水平?？蓮?fù)制可推廣的經(jīng)驗做法05食品安全示范城市創(chuàng)建的典型案例PART曲靖市：構(gòu)建完善責(zé)任體系強化政府責(zé)任曲靖市政府高度重視食品安全工作，建立健全了食品安全責(zé)任體系，將食品安全工作納入政府考核范圍，嚴格落實監(jiān)管責(zé)任。加強企業(yè)自律完善監(jiān)管體系曲靖市積極培育食品安全企業(yè)，加強企業(yè)自律，建立健全食品安全管理制度，落實食品安全主體責(zé)任。曲靖市加強食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，完善監(jiān)管措施，提高監(jiān)管效能，確保食品安全監(jiān)管工作落實到位。123威海市：推動“雙安”一體化威海市將食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一體推進，實施全程監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的安全。“雙安”一體化推進威海市注重農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，推廣綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強源頭治理威海市加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估，建立食品安全風(fēng)險預(yù)警機制，及時消除食品安全隱患。強化風(fēng)險防控寶雞市食品安全工作始終堅持以人民為中心，以保障人民群眾飲食安全為出發(fā)點和落腳點，積極推動食品安全工作。寶雞市：創(chuàng)建為民惠民理念以人民為中心寶雞市加強食品安全宣傳教育，提高公眾食品安全意識和自我保護能力，營造全社會共治共享的良好氛圍。強化宣傳教育寶雞市積極推動食品安全社會共治，加強政府、企業(yè)、社會組織和公眾之間的溝通與合作，共同維護食品安全。推動社會共治06未來展望與持續(xù)發(fā)展PART通過擴大創(chuàng)建范圍，涵蓋更多城市，推動食品安全整體水平提升。擴大創(chuàng)建范圍至100個城市全面提升食品安全水平建立跨區(qū)域合作機制，加強信息共享和聯(lián)合執(zhí)法，確保食品安全無死角。加強跨區(qū)域合作與協(xié)調(diào)鼓勵技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，提高食品安全監(jiān)管效能和水平。引入更多創(chuàng)新手段針對食品安全重點領(lǐng)域和突出問題，持續(xù)開展專項治理行動，嚴厲打擊違法行為。持續(xù)開展專項治理行動完善食品安全法規(guī)體系，強化日常監(jiān)管和執(zhí)法力度，確保長效治理效果。建立健全長效機制加強企業(yè)食品安全意識，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度。推動企業(yè)落實主體責(zé)任深化專項治理與長效機制010203推動食品安全治理現(xiàn)代化加強信息化建設(shè)運用現(xiàn)代信息