6洗水果（教學(xué)設(shè)計(jì)）蘇教版一年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教材分析親愛的小朋友們，今天我們要一起探索一個(gè)既美味又衛(wèi)生的生活小秘密——洗水果！這是蘇教版一年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)里的一課，我們將在課堂上一起學(xué)習(xí)如何挑選、清洗水果，讓它們變得更加美味和健康。別小看這個(gè)小小的活動(dòng)，它可蘊(yùn)含著很多有趣的科學(xué)知識(shí)呢！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生觀察和比較的能力，學(xué)會(huì)區(qū)分不同水果的特點(diǎn)。

2.提升學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，學(xué)會(huì)正確清洗水果的方法。

3.增強(qiáng)學(xué)生健康飲食意識(shí)，認(rèn)識(shí)到清潔水果對(duì)健康的重要性。

4.培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，通過(guò)共同活動(dòng)增進(jìn)同學(xué)間的友誼。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①如何正確選擇新鮮、成熟的水果，學(xué)生需要學(xué)會(huì)觀察水果的顏色、形狀和硬度，這是判斷水果新鮮程度的關(guān)鍵。

②掌握正確的清洗水果的方法，包括如何去除水果表面的農(nóng)藥殘留和污垢，確保水果的衛(wèi)生安全。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①讓學(xué)生理解清洗水果的重要性，并能夠?qū)⑦@一健康習(xí)慣內(nèi)化為日常行為，這需要結(jié)合實(shí)際生活情境進(jìn)行引導(dǎo)。

②教會(huì)學(xué)生使用適當(dāng)?shù)墓ぞ吆头椒ㄇ逑床煌愋偷乃热缡褂昧鲃?dòng)的水清洗和用鹽水浸泡等，這對(duì)一年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)可能有一定的挑戰(zhàn)性。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有蘇教版一年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教材，以便跟隨課程內(nèi)容學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備水果圖片、清洗水果的視頻和步驟圖解，幫助學(xué)生直觀理解。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備不同種類的水果、洗水果的工具（如刷子、水盆等），確保安全使用。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，每個(gè)小組有操作臺(tái)，便于學(xué)生進(jìn)行清洗水果的實(shí)踐活動(dòng)。教學(xué)過(guò)程【導(dǎo)入環(huán)節(jié)】

同學(xué)們，早上好！今天我們要學(xué)習(xí)一個(gè)有趣的主題——洗水果。你們有沒(méi)有在家?guī)兔ο催^(guò)水果呢？請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)，洗水果時(shí)你們都注意到了哪些事情？(引導(dǎo)學(xué)生分享經(jīng)驗(yàn)，為課程導(dǎo)入做準(zhǔn)備)

【新課導(dǎo)入】

今天我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是《洗水果》，這本書會(huì)教我們?nèi)绾翁暨x、清洗水果，讓它們變得更加美味和健康。讓我們一起來(lái)看看吧！

【活動(dòng)一：觀察水果】

1.教師展示多種水果圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察水果的顏色、形狀和硬度，了解水果的新鮮程度。

2.學(xué)生分組討論，交流自己觀察到的水果特點(diǎn)，并嘗試用語(yǔ)言描述。

【活動(dòng)二：學(xué)習(xí)清洗方法】

1.教師播放清洗水果的視頻，展示正確的清洗步驟和方法。

2.學(xué)生跟隨視頻，學(xué)習(xí)如何正確清洗水果，注意去除農(nóng)藥殘留和污垢。

【活動(dòng)三：動(dòng)手實(shí)踐】

1.教師發(fā)放水果和清洗工具，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)踐。

2.學(xué)生按照學(xué)到的清洗方法，清洗自己的水果，教師巡視指導(dǎo)。

【活動(dòng)四：分享交流】

1.學(xué)生分享自己的清洗成果，講述清洗過(guò)程中的感受和發(fā)現(xiàn)。

2.教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)清洗水果的經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)清洗的重要性。

【活動(dòng)五：鞏固練習(xí)】

1.教師發(fā)放試卷，考察學(xué)生對(duì)清洗水果知識(shí)的掌握情況。

2.學(xué)生獨(dú)立完成試卷，教師批改并講解答案。

【課堂小結(jié)】

同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了如何挑選、清洗水果，掌握了保持水果新鮮和衛(wèi)生的方法。希望你們能把今天學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到生活中，和家人一起健康飲食。最后，讓我們?cè)賮?lái)回顧一下今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容：

1.如何觀察水果的新鮮程度；

2.如何正確清洗水果；

3.清洗水果的重要性。

【課后作業(yè)】

1.回家后，幫助家人洗一次水果，并分享你的經(jīng)驗(yàn)；

2.試著用繪畫或?qū)懽鞯男问?，記錄下你今天學(xué)到的內(nèi)容。

【教學(xué)反思】

本節(jié)課通過(guò)觀察、實(shí)踐、分享等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生了解了洗水果的方法和重要性，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察、動(dòng)手和實(shí)踐能力。在教學(xué)過(guò)程中，教師要注意以下幾點(diǎn)：

1.引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，鼓勵(lì)他們發(fā)表自己的觀點(diǎn)；

2.注重學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況；

3.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.觀察能力提升：通過(guò)觀察水果的顏色、形狀和硬度，學(xué)生能夠更敏銳地識(shí)別水果的新鮮程度，這對(duì)于他們?cè)谌粘Ｉ钪羞x擇健康食品具有重要意義。

2.動(dòng)手實(shí)踐能力：學(xué)生在實(shí)際操作中學(xué)會(huì)了如何正確清洗水果，包括使用適當(dāng)?shù)墓ぞ吆头椒?，這有助于培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和實(shí)際操作技能。

3.衛(wèi)生與健康意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)清洗水果的重要性，學(xué)生認(rèn)識(shí)到保持食品衛(wèi)生對(duì)于健康的重要性，這將有助于他們形成良好的生活習(xí)慣。

4.團(tuán)隊(duì)合作與交流：在小組活動(dòng)中，學(xué)生學(xué)會(huì)了如何與同伴合作，共同完成任務(wù)，這有助于提升他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通技巧。

5.知識(shí)掌握與應(yīng)用：學(xué)生對(duì)清洗水果的知識(shí)有了系統(tǒng)的了解，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，如在家中幫助家長(zhǎng)清洗水果，提高了實(shí)用性。

6.創(chuàng)新思維培養(yǎng)：在清洗水果的過(guò)程中，學(xué)生可能會(huì)遇到一些問(wèn)題，如如何去除水果表面的污漬，這激發(fā)了他們的創(chuàng)新思維，嘗試不同的清洗方法。

7.價(jià)值觀形成：通過(guò)學(xué)習(xí)洗水果的過(guò)程，學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的價(jià)值，培養(yǎng)了珍惜食物、尊重勞動(dòng)的價(jià)值觀。

8.習(xí)慣養(yǎng)成：通過(guò)持續(xù)的實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生養(yǎng)成了清洗水果的良好習(xí)慣，這對(duì)于他們未來(lái)的生活自理能力和健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成具有積極影響。

9.情感態(tài)度發(fā)展：學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體驗(yàn)到了成功的喜悅，增強(qiáng)了自信心，同時(shí)也學(xué)會(huì)了面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)的堅(jiān)持和耐心。

10.個(gè)性化學(xué)習(xí)：在課程中，教師鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的興趣和特長(zhǎng)進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)，如設(shè)計(jì)自己的水果清洗步驟圖，這有助于學(xué)生發(fā)展個(gè)性化學(xué)習(xí)策略。內(nèi)容邏輯關(guān)系①水果選擇：

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：水果的新鮮程度、成熟度。

②重點(diǎn)詞句：觀察水果的顏色、形狀、硬度，判斷新鮮程度。

②清洗方法：

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：清洗水果的工具、步驟、注意事項(xiàng)。

②重點(diǎn)詞句：使用流動(dòng)水清洗，去除農(nóng)藥殘留和污垢。

③水果清洗的重要性：

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：保持水果衛(wèi)生、預(yù)防疾病、健康飲食。

②重點(diǎn)詞句：清潔水果對(duì)健康的重要性，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

④水果清洗的實(shí)踐應(yīng)用：

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：實(shí)際操作中的注意事項(xiàng)、安全知識(shí)。

②重點(diǎn)詞句：動(dòng)手實(shí)踐，注意安全，養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。

⑤水果清洗的拓展活動(dòng)：

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：創(chuàng)新思維、個(gè)性化學(xué)習(xí)。

②重點(diǎn)詞句：設(shè)計(jì)自己的清洗步驟圖，發(fā)展個(gè)性化學(xué)習(xí)策略。

⑥課堂小結(jié)與作業(yè)：

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：知識(shí)回顧、實(shí)際應(yīng)用。

②重點(diǎn)詞句：回顧今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，將知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。教學(xué)反思教學(xué)反思

今天上了《洗水果》這一課后，我有很多感想和反思。首先，我覺(jué)得這節(jié)課的導(dǎo)入環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵，它直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。我通過(guò)提問(wèn)“你們有沒(méi)有在家?guī)兔ο催^(guò)水果？”這樣的問(wèn)題，讓學(xué)生們立刻投入到課堂中來(lái)。我發(fā)現(xiàn)，孩子們的回答非常積極，有的說(shuō)洗蘋果，有的說(shuō)洗橙子，還有的說(shuō)洗葡萄。這種互動(dòng)讓我感到非常欣慰，因?yàn)楹⒆觽儗?duì)生活的小細(xì)節(jié)充滿了好奇心。

在觀察水果的部分，我讓學(xué)生們分組討論，觀察水果的顏色、形狀和硬度。這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是為了讓學(xué)生們學(xué)會(huì)如何判斷水果的新鮮程度。我注意到，有些學(xué)生一開始并不能準(zhǔn)確地描述水果的特點(diǎn)，但在同伴的討論和我的引導(dǎo)下，他們逐漸能夠用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。這讓我意識(shí)到，小組合作學(xué)習(xí)對(duì)于一年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常有效的。

在動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)，我看到了學(xué)生們積極參與的一面。他們分組進(jìn)行清洗，有的小組分工明確，有的小組則互相幫助。這個(gè)過(guò)程中，我看到了他們的合作精神，也看到了他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)的能力。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，比如有些學(xué)生清洗水果時(shí)用力過(guò)猛，導(dǎo)致水果損壞。我意識(shí)到，在實(shí)踐教學(xué)中，不僅要關(guān)注學(xué)生的操作結(jié)果，還要注重操作過(guò)程中的安全教育和規(guī)范指導(dǎo)。

在分享交流環(huán)節(jié)，學(xué)生們紛紛展示自己的清洗成果，并分享了自己的感受。有的學(xué)生說(shuō)：“原來(lái)洗水果還有這么多學(xué)問(wèn)??！”有的學(xué)生則說(shuō)：“我學(xué)會(huì)了怎么洗葡萄，回家要教媽媽?！边@些反饋?zhàn)屛腋械椒浅M足，因?yàn)槲抑溃@樣的教學(xué)是有效的。

課堂小結(jié)時(shí)，我讓學(xué)生們回顧今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并將知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是為了讓學(xué)生們鞏固所學(xué)，同時(shí)也讓他們意識(shí)到學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們能夠很好地完成這個(gè)任務(wù)，這說(shuō)明他們對(duì)這節(jié)課的內(nèi)容有了深刻的理解。

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)要貼近學(xué)生的生活，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)過(guò)程中要注重學(xué)生的參與度，鼓勵(lì)他們積極思考和實(shí)踐。

3.在實(shí)踐教學(xué)中，要關(guān)注學(xué)生的安全教育和規(guī)范指導(dǎo)。

4.課堂小結(jié)要讓學(xué)生回顧所