《嬰幼兒身心發(fā)展與保育》教學(xué)設(shè)計(jì)第第頁(yè)模塊一學(xué)習(xí)活動(dòng)4《嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)及保育》教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)教學(xué)對(duì)象教學(xué)日期課時(shí)3課時(shí)教學(xué)地點(diǎn)幼兒保育實(shí)訓(xùn)室課程性質(zhì)理實(shí)一體課題嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)及保育使用教材《嬰幼兒身心發(fā)展與保育》教學(xué)目標(biāo)知識(shí)能力態(tài)度1.能簡(jiǎn)述人體消化系統(tǒng)的主要結(jié)構(gòu)及功能。2.能概述嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育的生理特點(diǎn)。3.能簡(jiǎn)述嬰幼兒消化系統(tǒng)的保教要點(diǎn)。1.能根據(jù)嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)，向家長(zhǎng)提出適宜的教養(yǎng)建議，并與家長(zhǎng)進(jìn)行有效的溝通。2.能認(rèn)識(shí)到良好的用牙習(xí)慣、飲食習(xí)慣以及排便習(xí)慣對(duì)嬰幼兒身心健康的重要價(jià)值，并主動(dòng)幫助嬰幼兒養(yǎng)成這些良好習(xí)慣。1.能主動(dòng)獲取并整理有關(guān)嬰幼兒消化系統(tǒng)保育的有效信息，樂于展示學(xué)習(xí)成果，并能對(duì)本學(xué)習(xí)活動(dòng)的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)和反思。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)嬰幼兒消化系統(tǒng)生理特點(diǎn)及保教要點(diǎn)難點(diǎn)根據(jù)嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)，采用恰當(dāng)?shù)谋＝檀胧┙虒W(xué)準(zhǔn)備1.學(xué)生準(zhǔn)備（1）預(yù)習(xí)本學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容，完成案例導(dǎo)入中的思考題及各探索活動(dòng)。（2）在線閱讀《托育機(jī)構(gòu)嬰幼兒喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指南》（試行）。（3）學(xué)習(xí)微課“1—4嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)及保育”。2.教師準(zhǔn)備（1）查看學(xué)生案例思考題及各探索活動(dòng)的完成情況，了解學(xué)生預(yù)習(xí)情況。（2）熟悉本課次教學(xué)內(nèi)容、流程及教學(xué)資源。3.材料準(zhǔn)備多媒體設(shè)備、教學(xué)用音視頻資源、課程教材、小組移動(dòng)白板等。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入（1）引導(dǎo)案例分析呈現(xiàn)案例《“厭奶期”的欣欣》，引導(dǎo)學(xué)生思考人體必需不斷的汲取營(yíng)養(yǎng)才能維持生命活動(dòng)，而這一重要環(huán)節(jié)離不開消化系統(tǒng)的作用。（2）導(dǎo)入學(xué)習(xí)任務(wù)點(diǎn)評(píng)學(xué)生回答并導(dǎo)入本課次學(xué)習(xí)任務(wù)：嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)及保育。閱讀并分析案例材料，積極思考問題，參與課堂互動(dòng)，然后傾聽教師小結(jié)。通過對(duì)案例材料的分析與思考，導(dǎo)入本課次學(xué)習(xí)任務(wù)。一、探索1組織觀看案例視頻，學(xué)習(xí)嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)及保育·提供視頻材料，要求學(xué)生先觀看案例視頻，然后結(jié)合學(xué)習(xí)支持1內(nèi)容，思考以下問題：（1）完成1-4-1人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)名稱？（2）消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能？·傾聽學(xué)生回答，講授消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能。觀看案例視頻，積極參與問題思考與分享，并認(rèn)真傾聽教師講解通過案例視頻和問題思考引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能，通過講師講解，幫助學(xué)生掌握消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能二、探索2組織分析案例，探索嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)·以“探索2”中的案例為背景，要求學(xué)生先閱讀案例，然后結(jié)合學(xué)習(xí)支持2內(nèi)容，思考以下問題：（1）佳佳的這種“吐奶”情況是由疾病引起的么？（2）引起佳佳反復(fù)吐奶的原因可能是什么？·傾聽學(xué)生回答，小結(jié)嬰幼兒消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)。閱讀情境材料，積極參與問題思考與分享，并傾聽教師小結(jié)與概括。通過情境案例調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，借由案例分析和教師小結(jié)明確嬰幼兒消化系統(tǒng)各結(jié)構(gòu)的生理特。三、探索3結(jié)合情境材料，組織學(xué)生學(xué)習(xí)嬰幼兒消化系統(tǒng)的保育要點(diǎn)·結(jié)合“探索3”中的情景材料，組織學(xué)生先閱讀案例，然后結(jié)合學(xué)習(xí)支持3內(nèi)容，幫助張老師制作一份“嬰幼兒消化系統(tǒng)保健小知識(shí)”宣傳單?！そM織小組分享?！A聽學(xué)生分享，小結(jié)嬰幼兒消化系統(tǒng)的保育要點(diǎn)。分析情景案例，積極參與問題思考與分享，并傾聽教師小結(jié)與概括。通過小組討論、教師小結(jié)，掌握嬰幼兒消化系統(tǒng)的保育要點(diǎn)。四、家園溝通組織小組進(jìn)行家園溝通練習(xí)·組織學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)，以小組為單位，模擬開展家園溝通工作?！そM織小組分享。·傾聽學(xué)生分享，概括家園溝通要點(diǎn)。主動(dòng)參與小組合作，承擔(dān)相應(yīng)的角色，完成家園溝通模擬練習(xí)。通過家園溝通模擬練習(xí)與展示，學(xué)會(huì)根據(jù)嬰幼兒消化體統(tǒng)的特點(diǎn)，向家長(zhǎng)提出適宜的教養(yǎng)建議，鍛煉與家長(zhǎng)進(jìn)行有效溝通的能力。五、學(xué)習(xí)總結(jié)師生共同梳理本課所學(xué)知識(shí)·引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位，使用思維導(dǎo)圖對(duì)本課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)，然后與大家分享收獲。·教師點(diǎn)評(píng)各小組、同學(xué)的分享，并強(qiáng)化人文關(guān)懷、溝通能力、主動(dòng)獲取并整理學(xué)習(xí)資源、樂于展示分享以及總結(jié)反思等職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成。積極參與小組思維導(dǎo)圖繪制與小結(jié)分享，認(rèn)真傾聽教師小結(jié)。通過對(duì)