PAGEPAGE7核酸、糖類(lèi)和脂質(zhì)一、選擇題1．(2024·山東濰坊一模)下列關(guān)于DNA的敘述，正確的是()A．DNA的基本骨架由C、H、O、N、P等元素組成B．連接磷酸與五碳糖的化學(xué)鍵可在解旋酶的作用下斷裂C．DNA的片段都有遺傳效應(yīng)，可限制生物的性狀D．DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄可在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行答案D解析DNA的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替連接形成的，由C、H、O、P等元素組成，A錯(cuò)誤；連接磷酸與五碳糖的化學(xué)鍵為磷酸二酯鍵，其可在限制酶的作用下斷裂，解旋酶作用的化學(xué)鍵是氫鍵，B錯(cuò)誤；DNA上具有遺傳效應(yīng)的片段稱(chēng)為基因，基因可限制生物的性狀，C錯(cuò)誤；細(xì)胞質(zhì)(如線粒體和葉綠體)中也可發(fā)生DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，D正確。2．(2024·江西上饒一模)關(guān)于核酸的說(shuō)法不正確的是()A．DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸，沒(méi)有DNA的生物肯定沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B．同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，DNA和RNA含量可能都不相同C．細(xì)胞蒼老時(shí)，核質(zhì)比不變或減小D．tRNA分子內(nèi)也存在堿基對(duì)，其基本組成單位之一可用于合成ATP答案C解析DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸，沒(méi)有DNA的生物是病毒，病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，A正確；同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，進(jìn)行分裂的細(xì)胞的DNA含量會(huì)加倍，由于基因的選擇性表達(dá)，各細(xì)胞中RNA含量可能不同，B正確；細(xì)胞蒼老時(shí)，細(xì)胞核體積變大，細(xì)胞體積變小，因此核質(zhì)比變大，C錯(cuò)誤；tRNA分子呈三葉草形，其結(jié)構(gòu)中也存在堿基對(duì)，其基本組成單位之一腺嘌呤核糖核苷酸可用于合成ATP，D正確。3．(2024·湖南郴州二模)下列有關(guān)細(xì)胞中分子的敘述，正確的是()A．蛋白質(zhì)、核酸和多糖是分別以氨基酸、核苷酸和葡萄糖為單體組成的多聚體B．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀C．有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的還原型輔酶Ⅰ可與O2結(jié)合生成水，其組成元素有C、H、O、N、PD．在人體心肌細(xì)胞中由A、G、T、U四種堿基參加構(gòu)成的核苷酸最多有7種答案C解析多糖包括淀粉、纖維素、糖原、菊糖、瓊脂等，淀粉、纖維素、糖原的基本單位是葡萄糖，菊糖的單體是果糖，瓊脂的單體是半乳糖，A錯(cuò)誤；蔗糖是非還原糖，B錯(cuò)誤；還原型輔酶Ⅰ即NADH，可與O2結(jié)合生成水，其組成元素有C、H、O、N、P，C正確；T是DNA特有的堿基，U是RNA特有的堿基，在人體心肌細(xì)胞中由A、G、T、U四種堿基參加構(gòu)成的核苷酸最多有6種，D錯(cuò)誤。4．糖類(lèi)是生物體的重要構(gòu)成物質(zhì)和能源物質(zhì)，下列有關(guān)糖類(lèi)的敘述正確的是()A．在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖B．全部糖類(lèi)都是生物體的主要能源物質(zhì)C．在細(xì)胞膜上糖類(lèi)均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白D．葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位答案D解析葉綠體中含有少量的RNA，RNA中含有核糖，ATP中的“A”是核糖與腺嘌呤結(jié)合而成的，質(zhì)粒是小型環(huán)狀的DNA，DNA中不含有核糖，A錯(cuò)誤；糖類(lèi)中的纖維素、核糖、脫氧核糖是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不是生物體的主要能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；在細(xì)胞膜上的糖類(lèi)，有的與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，有的與脂質(zhì)分子結(jié)合形成糖脂，C錯(cuò)誤；1分子麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合而成，纖維素、淀粉和糖原都是由很多葡萄糖分子脫水縮合而成，因此葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位，D正確。5．(2024·沈陽(yáng)育才學(xué)校二模)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述中正確的是()A．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆種子中含量豐富B．脂肪組成元素只有C、H、O，且與糖類(lèi)物質(zhì)相比，C、H比例低，O比例較高C．膽固醇也是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，能夠有效促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的汲取D．性激素可由性腺產(chǎn)生并分泌，可以促進(jìn)生殖器官的發(fā)育，也是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)答案A解析細(xì)胞膜主要是由磷脂和蛋白質(zhì)組成，磷脂在腦、卵細(xì)胞、肝臟和大豆種子中含量豐富，A正確；與糖類(lèi)物質(zhì)相比，脂肪的C、H比例高，O比例低，B錯(cuò)誤；膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，維生素D能有效促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的汲取，C錯(cuò)誤；性激素不能儲(chǔ)存能量，D錯(cuò)誤。6．(2024·衡水中學(xué)一調(diào))漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，已經(jīng)成為暢銷(xiāo)世界便利食物之一。制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說(shuō)法正確的是()A．面包中含有的淀粉不能作為植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)B．生菜中含有的纖維素能夠被人體汲取利用C．雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)D．雞蛋中含有的蛋白質(zhì)可干脆擔(dān)當(dāng)人體的生命活動(dòng)答案C解析淀粉是植物細(xì)胞中的多糖，是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；纖維素屬于多糖，人體內(nèi)沒(méi)有水解纖維素的酶，則一般不能為人所利用，B錯(cuò)誤；糖原是動(dòng)物細(xì)胞的多糖，是儲(chǔ)能物質(zhì)，C正確；雞蛋中的蛋白質(zhì)被人體攝入后會(huì)通過(guò)消化然后以氨基酸的形式被汲取，而并非原來(lái)的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。7．(2024·大連模擬)在“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是()A．染色時(shí)先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液B．用8%的鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分別，使DNA水解C．酒精燈烘干載玻片，可快速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞D．用高倍顯微鏡可以比較清晰地看到呈綠色的細(xì)胞質(zhì)和呈紅色的細(xì)胞核答案C解析視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，加入的染色劑是吡羅紅甲基綠混合染液，A錯(cuò)誤；加入鹽酸的目的是增大細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，并使染色質(zhì)中的蛋白質(zhì)和DNA分別，有利于DNA與染色劑結(jié)合，但不能使DNA水解，B錯(cuò)誤；在高倍顯微鏡下可以視察到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)，D錯(cuò)誤。8．(2024·慈溪中學(xué)檢測(cè))下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的分類(lèi)和比較(如圖所示)正確的是()答案D解析脂肪、固醇都屬于脂質(zhì)，脂肪與固醇無(wú)包含關(guān)系，A錯(cuò)誤；B中主要是動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞內(nèi)所含糖類(lèi)的區(qū)分，麥芽糖是植物細(xì)胞內(nèi)特有的二糖，B錯(cuò)誤；蔗糖沒(méi)有還原性且不是單糖，C錯(cuò)誤；生物體內(nèi)的酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，還有一些激素屬于固醇等，如性激素，D正確。9．(2024·石家莊一中檢測(cè))如圖為人體中兩種重要有機(jī)物B、E的組成及轉(zhuǎn)化關(guān)系圖，關(guān)于此圖的敘述錯(cuò)誤的是()A．E和G在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中種類(lèi)基本相同B．E是遺傳物質(zhì)，主要在細(xì)胞核中合成C．B是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物D．檢測(cè)B時(shí)不須要水浴加熱答案A解析a、b分別是脫氧核苷酸、氨基酸，B、E、G分別是蛋白質(zhì)、DNA和RNA，同一個(gè)體的不同細(xì)胞中DNA一般相同，但RNA不同，A錯(cuò)誤；DNA是人體的遺傳物質(zhì)，主要在細(xì)胞核中合成，B正確；蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物，C正確；利用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，不須要水浴加熱，D正確。10．如圖是細(xì)胞內(nèi)幾種有機(jī)物及其功能的關(guān)系圖，m1、m2、m3、m4分別是有機(jī)物M1、M2、M3、M4的組成成分。下列說(shuō)法正確的是()A．相同質(zhì)量的M1和M2被徹底氧化分解，則M1的耗氧量多B．M3具有物質(zhì)運(yùn)輸、催化、調(diào)整、免疫等多種功能C．m3和m4之間的區(qū)分主要是五碳糖和堿基的種類(lèi)不同D．在HIV體內(nèi)，將M4徹底水解，得到5種堿基，2種五碳糖答案B解析由題圖知，M1和M2分別是糖類(lèi)和脂肪，與脂肪相比，糖類(lèi)中的C、H元素含量少，氧化分解過(guò)程中消耗的氧氣少，A錯(cuò)誤；由題圖知，M3是蛋白質(zhì)，具有物質(zhì)運(yùn)輸、催化、調(diào)整、免疫等多種功能，B正確；m3是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，m4是核酸的基本組成單位核苷酸，五碳糖和堿基的種類(lèi)不同是脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的區(qū)分，不是氨基酸和核苷酸的區(qū)分，C錯(cuò)誤；在HIV體內(nèi)，遺傳物質(zhì)是RNA，將M4徹底水解，得到4種堿基，1種五碳糖，D錯(cuò)誤。11．(2024·廣東茂名二模)下圖為糖類(lèi)概念圖，下列說(shuō)法不正確的是()A．若某種單糖A為果糖，則物質(zhì)①是蔗糖B．若③是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，則③是糖原C．若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶，則某種單糖A為核糖D．若④是腺嘌呤核糖核苷酸，則它可作為ATP的組成部分答案C解析若A為果糖，果糖＋葡萄糖→蔗糖，A正確；由單糖縮合而成的動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原，B正確；胸腺嘧啶只存在于DNA中，不存在于RNA中，構(gòu)成DNA的五碳糖A為脫氧核糖，不是核糖，C錯(cuò)誤；ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)就是腺嘌呤核糖核苷酸，D正確。12．(2024·荊州質(zhì)檢)下圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲、物質(zhì)丙以及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述中不正確的是()A．若物質(zhì)甲是糖原，則單體3為葡萄糖B．若結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸C．若結(jié)構(gòu)丁能被某種堿性染料染成深色，則物質(zhì)丙可限制物質(zhì)乙的合成D．若物質(zhì)丙徹底水解，形成的終產(chǎn)物共有8種核苷酸答案D解析若物質(zhì)甲是糖原，則組成糖原的單體3為葡萄糖，A正確；若結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則丁為核糖體，物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，其單體1為氨基酸，物質(zhì)丙為RNA，其單體2為核糖核苷酸，B正確；若結(jié)構(gòu)丁能被某種堿性染料染成深色，則丁為染色質(zhì)，物質(zhì)丙為DNA，物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，因此物質(zhì)丙可限制物質(zhì)乙的合成，C正確；物質(zhì)丙為DNA或RNA，若物質(zhì)丙徹底水解，形成的終產(chǎn)物為磷酸、脫氧核糖、含氮的堿基(T、A、G、C)或磷酸、核糖、含氮的堿基(U、A、G、C)，共有6種，D錯(cuò)誤。二、非選擇題13．依據(jù)下列生物學(xué)事實(shí)回答問(wèn)題：材料1熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，冬眠時(shí)，進(jìn)行分解利用，維持生命活動(dòng)。材料2生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4cm。材料3幼兒常曬太陽(yáng)，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂病。材料4“瘦素”是最近由英國(guó)探討人員發(fā)覺(jué)的人體中一種重要蛋白質(zhì)激素，它能限制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會(huì)下降，從而對(duì)人體是否發(fā)胖起到至關(guān)重要的作用。(1)材料1說(shuō)明脂肪是________________。分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官四周的脂肪還具有________和________的作用。(2)材料2說(shuō)明脂肪具有________的作用。檢驗(yàn)脂肪的試劑是________，顏色反應(yīng)是________。(3)材料3說(shuō)明維生素D具有____________________________。該物質(zhì)屬于________類(lèi)物質(zhì)，除此之外還包括________和________。(4)材料4說(shuō)明瘦素基因的基本單位是__________________。在________中合成的瘦素，必需通過(guò)____________________進(jìn)行加工和分揀才能分泌到細(xì)胞外，隨________運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?5)現(xiàn)有兩類(lèi)患肥胖癥的小鼠，A類(lèi)小鼠肥胖是瘦素受體基因缺陷所致，B類(lèi)小鼠肥胖緣由未知。分析以下試驗(yàn)：注：連體共生即通過(guò)手術(shù)使兩只小鼠的血液循環(huán)貫穿。①依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果推想，連體前A小鼠體內(nèi)瘦素的含量比正常小鼠________，B小鼠肥胖的緣由最可能是____________________。②為解除手術(shù)對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的干擾，可增設(shè)一組處理措施為_(kāi)_______________的比照試驗(yàn)。答案(1)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)緩沖減壓(2)保溫蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液橘黃色(紅色)(3)促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的汲取的作用固醇膽固醇性激素(4)脫氧核苷酸核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體體液(或血液)(5)①高不能正常產(chǎn)生瘦素②兩只正常小鼠連體共生解析(1)材料1說(shuō)明脂肪是生物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官四周的脂肪還具有緩沖和減壓的作用。(2)材料2說(shuō)明脂肪具有保溫的作用。檢測(cè)脂肪的試劑是蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液，可將脂肪顆粒染成橘黃(紅)色。(3)材料3說(shuō)明維生素D能夠促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的汲取，該物質(zhì)屬于固醇類(lèi)物質(zhì)，還包括膽固醇和性激素。(4)由題干信息瘦素是“一種蛋白質(zhì)激素”可知瘦素是一種蛋白質(zhì)，指導(dǎo)其合成的基因的基本組成單位是脫氧核苷酸。由題意可知，瘦素是一種分泌蛋白，其合成與分泌過(guò)程：在核糖體上合成，須要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，通過(guò)囊泡運(yùn)輸，最終由細(xì)胞膜排出細(xì)胞(胞吐)。瘦素分泌到細(xì)胞外，隨體液(血液)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?5)①A小鼠無(wú)瘦素受體，因而比正常小鼠體內(nèi)瘦素含量高。由題意可知，正常小鼠與A小鼠連體共生，正常小鼠攝食量削減，說(shuō)明瘦素發(fā)揮作用，A小鼠無(wú)瘦素受體，A無(wú)改變；正常小鼠與B小鼠連體共生，正常小鼠無(wú)改變，B小鼠攝食量略微削減，說(shuō)明B小鼠無(wú)瘦素分泌；A小鼠與B小鼠連體共生，A小鼠由于無(wú)瘦素受體無(wú)改變，B小鼠攝食量明顯削減，說(shuō)明B小鼠瘦素的受體正常，因而B(niǎo)小鼠肥胖是不能正常產(chǎn)生瘦素所致。②為解除手術(shù)干擾，可設(shè)置兩只正常小鼠連體共生的比照試驗(yàn)，若兩只小鼠攝食量都正常，說(shuō)明手術(shù)無(wú)影響。14．已知菠菜的干葉病是由干葉病毒導(dǎo)致的，但不清晰干葉病毒的核酸種類(lèi)，試設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究。(1)試驗(yàn)材料：苯酚的水溶液(可以將病毒的蛋白質(zhì)外殼和核酸分別)、健康生長(zhǎng)的菠菜植株、干葉病毒樣本、DNA水解酶、其他必需器材。(2)試驗(yàn)步驟：①選取兩株生長(zhǎng)狀況相像的菠菜植株，編號(hào)為a、b。②_____________________________________。③_____________________________________。④_____________________________________。⑤再過(guò)一段時(shí)間后，視察兩株菠菜的生長(zhǎng)狀況。(3)試驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：①_____________________________________。②_____________________________________。答案(2)②用苯酚的