第七單元能源的合理利用與開發(fā)本單元從常見的燃燒現(xiàn)象入手，介紹燃燒的條件和燃料燃燒的調(diào)控以及一些安全知識。利用燃燒反應的實例很多，而生活中利用最多的是燃料的燃燒，所以在介紹了燃燒等知識之后，又介紹了化石能源的合理利用，以及降低能源的利用對環(huán)境的影響等。本單元在內(nèi)容的安排上注意從學生的親身體驗出發(fā)，選擇學生熟悉和生活中常見的知識和現(xiàn)象，并配合圖像和繪畫，增強學生對知識的感受；同時，注意通過活動與探究、調(diào)查與研究、討論與實驗等形式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。教材中還適當編入與社會發(fā)展、新科技等相關(guān)的資料，以開闊學生的眼界。1．知道燃燒的條件和滅火的原理。2．認識燃燒、自燃、緩慢氧化、爆炸等概念之間的區(qū)別和聯(lián)系。3．了解幾種常見滅火器的滅火原理和適用范圍。4．了解易燃物和易爆物的安全知識并記住一些有關(guān)的圖標。5．知道化石燃料的種類、應用、自然保護以及對環(huán)境的影響等問題。6．了解化學反應中能量的變化，認識燃料充分燃燒的重要性。7．了解除化石燃料以外的清潔燃料的使用和開發(fā)，了解綜合利用資源和開發(fā)新能源的意義。8．掌握氫氣的實驗室制法，了解氫能利用的優(yōu)點、困難及要解決的問題。9．通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。10．從化石燃料的元素組成及其變化角度，分析化石燃料在使用過程中對環(huán)境的污染。11．通過對燃料的選用和化石燃料綜合利用的學習，培養(yǎng)比較、分類、歸納、概括等信息加工能力。12．通過三大化石燃料引起學生的憂患意識，增強保護環(huán)境的責任感。重點：1．知道燃燒的條件和滅火的原理。2．化學反應中能量的變化。3．三大化石燃料和新能源。難點：1．燃燒條件的實驗探究。2．認識化石燃料對環(huán)境的影響。課題1燃料的燃燒2課時課題2化石能源的合理利用2課時實驗活動4燃燒條件的探究1課時

課題1燃料的燃燒第1課時燃燒的條件及其調(diào)控1．認識燃燒的條件、滅火的原理和方法。2．了解燃料充分燃燒的方法及意義。3．會運用相關(guān)的知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。4．能依據(jù)控制變量的思想設(shè)計實驗，探究燃燒條件是否缺一不可。5．能運用燃燒條件和滅火原理分析實際問題。6．樹立防火的安全意識，培養(yǎng)關(guān)注社會的責任感。重點：燃燒的條件及滅火的原理。難點：燃燒條件的探究。教師準備教學課件；學生預習背默手冊。(贈送)一、情景導入1854年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實實地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，全艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還。戰(zhàn)艦為什么會著火呢？事后化學家們根據(jù)英國軍事保安部門提供的材料，準確地找到了“縱火犯”——草料。那么，草料怎么就成了“縱火犯”呢？二、合作探究燃燒的條件【過渡】通過上面的故事，我們知道火是無情的，但任何事情都沒有那么絕對。在日常生活中，火也為人們帶來了幸福。結(jié)合生活經(jīng)驗，談一談我們在哪些方面用到了火？火為人類做出了哪些貢獻？【投影展示】【歸納總結(jié)】火是某些物質(zhì)燃燒的一種現(xiàn)象。燃燒與人類的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系，如可以用來加工食物、冶煉金屬、取暖、烘干衣物等?！咎岢鰡栴}】燃燒是一種常見的現(xiàn)象，那么這種現(xiàn)象的發(fā)生需要什么條件呢？【實驗探究】所有的物質(zhì)都能燃燒嗎？下列哪些物品可以燃燒？(依次點燃下列物品，觀察現(xiàn)象)紙張、木條、泥土、紅磷、酒精、小煤塊、小石頭、玻璃、蠟燭?！練w納總結(jié)】不是所有的物質(zhì)都能燃燒，只有可燃物才能燃燒?！咎岢鰡栴}】可燃物在任何條件下都能燃燒嗎？【演示實驗】完成教材第159頁實驗(圖7－3Ⅰ)，適時指導學生觀察并記錄實驗現(xiàn)象?！緦嶒灛F(xiàn)象】薄銅片上的白磷燃燒，而熱水中的白磷和薄銅片上的紅磷均未燃燒?！咎岢鰡栴}】薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？(講解著火點的概念，并給出白磷和紅磷的著火點，引導學生歸納出該對比實驗可說明燃燒需要的條件)【歸納總結(jié)】燃燒時溫度需要達到可燃物的著火點?！咎岢鰡栴}】薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明燃燒還需要什么條件？【歸納總結(jié)】熱水可以使白磷的溫度達到其著火點，但水中的白磷并未燃燒，這是因為水隔絕了空氣，說明燃燒還需要有氧氣(或空氣)?！居懻摻涣鳌吭鯓硬拍苁篃撞康陌琢滓踩紵?？【演示實驗】完成實驗(圖7－3Ⅱ)，將導管對準熱水中的白磷，通入少量氧氣。【實驗現(xiàn)象】通入氧氣后熱水中的白磷燃燒?！練w納總結(jié)】(1)燃燒的概念：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。(2)燃燒需要的條件：a.可燃物；b.與氧氣(或空氣)接觸；c.達到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點)?！咎貏e強調(diào)】①燃燒的三個條件需同時滿足(缺一不可)，物質(zhì)才能發(fā)生燃燒。②不同物質(zhì)的著火點是不同的?！居懻摻涣鳌堪琢椎闹瘘c很低，只有40℃。到了夏天，天氣非常炎熱，如果保存不當，白磷極易發(fā)生燃燒。想一想，白磷一般該如何保存呢？【歸納總結(jié)】為了將白磷與空氣隔絕，一般將白磷保存在水中。燃料的充分燃燒【提出問題】家里燃氣灶正常燃燒時，火焰是什么顏色？有時燃氣灶的火焰是黃色或橙色，這時鍋底還會出現(xiàn)黑色物質(zhì)，是什么原因呢？【討論交流】可能的原因：天然氣沒有充分燃燒，缺少足夠的氧氣?！竞献魈骄俊恳谷剂铣浞秩紵谐渥愕难鯕?；若燃料不能與氧氣充分接觸，也不能充分燃燒，所以要使燃料充分燃燒需要從兩方面去做?！練w納總結(jié)】使燃料充分燃燒的方法：(1)提供充足的空氣。(2)增加燃料與空氣的接觸面積。滅火的原理和方法【過渡】燃燒和人類的生活密切相關(guān)，但并不是所有的燃燒都能給人類帶來益處?；馂囊矔r時威脅著人類的生活。如果破壞燃燒的條件，使燃燒反應停止，就可以達到滅火的目的?！就队罢故尽咳绾螠缁鹉兀?引導學生分析、理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理和方法)【歸納總結(jié)】(1)滅火的原理：破壞燃燒條件中的任意一個，使燃燒反應停止。(2)滅火的方法：a.清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；b.隔絕氧氣(或空氣)；c.使溫度降到著火點以下?！咎貏e提醒】物質(zhì)的著火點一般不會隨外界條件的改變而改變，滅火時一般不能說改變物質(zhì)的著火點?！竞献魈骄俊肯灎T在不同條件下的燃燒(引導學生閱讀教材第162頁“探究”的相關(guān)內(nèi)容，并將實驗現(xiàn)象填在表格中)?！緦嶒炗涗洝楷F(xiàn)象分析Ⅰ蠟燭熄滅隔絕空氣(或氧氣)，蠟燭熄滅Ⅱ正常燃燒同時具備蠟燭燃燒的3個條件Ⅲ有氣泡產(chǎn)生，一段時間后蠟燭熄滅碳酸鈉與鹽酸反應生成CO2，CO2不能燃燒且不支持燃燒，其密度比空氣大，可隔絕空氣【討論交流】下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理：①炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；②堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；③撲滅森林火災的有效方法之一是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，形成隔離帶?！局v解】幾種常見滅火器的使用方法、滅火原理和適用范圍。課題1燃料的燃燒第1課時燃燒的條件及其調(diào)控一、燃燒的條件1．燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應。2．燃燒需要三個條件：eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1((1)可燃物,(2)與氧氣（或空氣）接觸,(3)達到著火點))eq\a\vs4\al(三者同時滿足，缺一不可)二、燃料的充分燃燒1．提供充足的空氣2．增加燃料與空氣的接觸面積三、滅火的原理和方法eq\b\lc\\rc\}(\a\vs4\al\co1(1.清除或隔離可燃物,2.將可燃物與空氣隔絕,3.將溫度降到著火點以下))eq\a\vs4\al(三者選其一)完成課件中隨堂練習。本節(jié)課所選材料都取自于我們身邊