煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理與設(shè)備布局考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗考生對煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理與設(shè)備布局的掌握程度，通過對煙草生產(chǎn)流程、設(shè)備操作、現(xiàn)場管理等方面的知識測試，評估考生在實際工作中的應(yīng)用能力和理論水平。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.煙草生產(chǎn)過程中，下列哪種設(shè)備主要用于煙葉的初加工？（）

A.煙葉切碎機

B.煙葉揉捻機

C.煙葉干燥機

D.煙葉篩選機

2.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“5S”管理原則？（）

A.整理

B.整頓

C.清潔

D.安全

3.煙葉晾曬過程中，為了防止煙葉發(fā)生霉變，通常采取的措施是？（）

A.提高晾曬溫度

B.降低晾曬溫度

C.增加濕度

D.減少濕度

4.煙葉在加工過程中，煙葉揉捻機的主要作用是？（）

A.增加煙葉的含水量

B.提高煙葉的彈性

C.改善煙葉的色澤

D.提高煙葉的香氣

5.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場安全隱患？（）

A.設(shè)備老化

B.通道不暢

C.人員疲勞

D.環(huán)境溫度過高

6.煙葉篩選過程中，篩選機的主要作用是？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

7.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（）

A.高濕度

B.中等濕度

C.低濕度

D.極低濕度

8.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“7S”管理原則？（）

A.清潔

B.整頓

C.安全

D.整潔

9.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致什么現(xiàn)象？（）

A.煙葉彈性增加

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

10.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對煙葉品質(zhì)的影響主要表現(xiàn)在？（）

A.煙葉等級

B.煙葉香氣

C.煙葉外觀

D.煙葉含水量

11.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“6S”管理原則？（）

A.清潔

B.整頓

C.安全

D.整潔

12.煙葉干燥過程中，干燥溫度過高會導(dǎo)致什么現(xiàn)象？（）

A.煙葉顏色變深

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

13.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力過大可能會導(dǎo)致什么問題？（）

A.煙葉彈性增加

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

14.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對煙葉等級的影響主要表現(xiàn)在？（）

A.煙葉等級

B.煙葉香氣

C.煙葉外觀

D.煙葉含水量

15.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場環(huán)境因素？（）

A.溫度

B.濕度

C.噪音

D.人員情緒

16.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（）

A.高濕度

B.中等濕度

C.低濕度

D.極低濕度

17.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致什么現(xiàn)象？（）

A.煙葉彈性增加

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

18.煙葉篩選過程中，篩選機的主要作用是？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

19.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“5S”管理原則？（）

A.整理

B.整頓

C.清潔

D.安全

20.煙葉干燥過程中，干燥溫度過高會導(dǎo)致什么現(xiàn)象？（）

A.煙葉顏色變深

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

21.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力過大可能會導(dǎo)致什么問題？（）

A.煙葉彈性增加

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

22.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對煙葉等級的影響主要表現(xiàn)在？（）

A.煙葉等級

B.煙葉香氣

C.煙葉外觀

D.煙葉含水量

23.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場環(huán)境因素？（）

A.溫度

B.濕度

C.噪音

D.人員情緒

24.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（）

A.高濕度

B.中等濕度

C.低濕度

D.極低濕度

25.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致什么現(xiàn)象？（）

A.煙葉彈性增加

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

26.煙葉篩選過程中，篩選機的主要作用是？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

27.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“5S”管理原則？（）

A.整理

B.整頓

C.清潔

D.安全

28.煙葉干燥過程中，干燥溫度過高會導(dǎo)致什么現(xiàn)象？（）

A.煙葉顏色變深

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

29.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力過大可能會導(dǎo)致什么問題？（）

A.煙葉彈性增加

B.煙葉香氣增強

C.煙葉含水量降低

D.煙葉破碎率提高

30.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對煙葉等級的影響主要表現(xiàn)在？（）

A.煙葉等級

B.煙葉香氣

C.煙葉外觀

D.煙葉含水量

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是“5S”管理原則？（）

A.整理

B.整頓

C.清潔

D.清掃

E.安全

2.煙葉揉捻過程中，影響煙葉品質(zhì)的因素包括？（）

A.揉捻時間

B.揉捻壓力

C.煙葉水分

D.環(huán)境溫度

E.煙葉品種

3.煙葉干燥過程中，以下哪些措施有助于提高煙葉品質(zhì)？（）

A.控制干燥溫度

B.適當(dāng)增加濕度

C.嚴(yán)格控制干燥時間

D.使用高效干燥設(shè)備

E.定期檢查設(shè)備狀態(tài)

4.煙葉篩選過程中，篩選機的主要功能包括？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

E.優(yōu)化煙葉的口感

5.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是現(xiàn)場安全隱患的常見原因？（）

A.設(shè)備老化

B.人員操作失誤

C.通道不暢

D.環(huán)境污染

E.人員疲勞

6.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是“7S”管理原則？（）

A.清潔

B.整頓

C.清掃

D.安全

E.整潔

7.煙葉干燥過程中，以下哪些因素會影響煙葉的品質(zhì)？（）

A.干燥溫度

B.煙葉水分

C.煙葉品種

D.環(huán)境濕度

E.干燥時間

8.煙葉揉捻過程中，以下哪些因素會影響煙葉的品質(zhì)？（）

A.揉捻時間

B.揉捻壓力

C.煙葉水分

D.環(huán)境溫度

E.煙葉品種

9.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是現(xiàn)場環(huán)境因素？（）

A.溫度

B.濕度

C.噪音

D.光照

E.通風(fēng)

10.煙葉篩選過程中，以下哪些是篩選機的主要作用？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

E.優(yōu)化煙葉的口感

11.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是現(xiàn)場安全隱患的預(yù)防措施？（）

A.定期檢查設(shè)備

B.加強人員培訓(xùn)

C.保持通道暢通

D.優(yōu)化工作流程

E.確保環(huán)境清潔

12.煙葉干燥過程中，以下哪些措施有助于提高煙葉的品質(zhì)？（）

A.控制干燥溫度

B.適當(dāng)增加濕度

C.嚴(yán)格控制干燥時間

D.使用高效干燥設(shè)備

E.定期檢查設(shè)備狀態(tài)

13.煙葉揉捻過程中，以下哪些因素會影響煙葉的品質(zhì)？（）

A.揉捻時間

B.揉捻壓力

C.煙葉水分

D.環(huán)境溫度

E.煙葉品種

14.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是現(xiàn)場環(huán)境因素？（）

A.溫度

B.濕度

C.噪音

D.光照

E.通風(fēng)

15.煙葉篩選過程中，以下哪些是篩選機的主要作用？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

E.優(yōu)化煙葉的口感

16.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是現(xiàn)場安全隱患的常見原因？（）

A.設(shè)備老化

B.人員操作失誤

C.通道不暢

D.環(huán)境污染

E.人員疲勞

17.煙葉干燥過程中，以下哪些因素會影響煙葉的品質(zhì)？（）

A.干燥溫度

B.煙葉水分

C.煙葉品種

D.環(huán)境濕度

E.干燥時間

18.煙葉揉捻過程中，以下哪些因素會影響煙葉的品質(zhì)？（）

A.揉捻時間

B.揉捻壓力

C.煙葉水分

D.環(huán)境溫度

E.煙葉品種

19.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪些是現(xiàn)場環(huán)境因素？（）

A.溫度

B.濕度

C.噪音

D.光照

E.通風(fēng)

20.煙葉篩選過程中，以下哪些是篩選機的主要作用？（）

A.去除煙葉中的雜質(zhì)

B.提高煙葉的等級

C.改善煙葉的外觀

D.降低煙葉的成本

E.優(yōu)化煙葉的口感

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，“5S”是指整理、整頓、_______、清掃、安全。

2.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致_______，影響煙葉品質(zhì)。

3.煙葉干燥過程中，干燥溫度過高會導(dǎo)致_______，不利于煙葉品質(zhì)。

4.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪個不屬于“7S”管理原則？（_______）

5.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對_______的影響最為顯著。

6.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪種設(shè)備主要用于煙葉的初加工？（_______）

7.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場安全隱患？（_______）

8.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（_______）

9.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力過大可能會導(dǎo)致_______，影響煙葉品質(zhì)。

10.煙葉篩選過程中，篩選機的主要作用是_______。

11.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場環(huán)境因素？（_______）

12.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（_______）

13.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“5S”管理原則？（_______）

14.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致_______，影響煙葉品質(zhì)。

15.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對_______的影響最為顯著。

16.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪種設(shè)備主要用于煙葉的初加工？（_______）

17.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場安全隱患？（_______）

18.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（_______）

19.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力過大可能會導(dǎo)致_______，影響煙葉品質(zhì)。

20.煙葉篩選過程中，篩選機的主要作用是_______。

21.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于現(xiàn)場環(huán)境因素？（_______）

22.煙葉干燥過程中，以下哪種濕度對煙葉品質(zhì)最為有利？（_______）

23.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，以下哪項不屬于“5S”管理原則？（_______）

24.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致_______，影響煙葉品質(zhì)。

25.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔大小對_______的影響最為顯著。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，“5S”管理原則的第一步是整理。（）

2.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力越大，煙葉的彈性越好。（）

3.煙葉干燥過程中，干燥溫度越高，煙葉的香氣越濃郁。（）

4.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，安全隱患的預(yù)防比事故發(fā)生后的處理更為重要。（）

5.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔越小，煙葉的等級越高。（）

6.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，保持工作環(huán)境的清潔是“5S”管理原則的核心。（）

7.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，設(shè)備的定期維護可以降低安全事故發(fā)生的風(fēng)險。（）

8.煙葉干燥過程中，濕度越低，煙葉的含水量越低。（）

9.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過長會導(dǎo)致煙葉破碎。（）

10.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，“7S”管理原則比“5S”管理原則多了安全這一項。（）

11.煙葉篩選過程中，篩選機的主要作用是提高煙葉的含水量。（）

12.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，工作環(huán)境的通風(fēng)對煙葉品質(zhì)沒有影響。（）

13.煙葉干燥過程中，干燥溫度越低，煙葉的香氣越持久。（）

14.煙葉揉捻過程中，揉捻壓力適中可以增加煙葉的彈性。（）

15.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，人員的培訓(xùn)可以減少操作失誤。（）

16.煙葉篩選過程中，篩選網(wǎng)孔的大小對煙葉的外觀影響不大。（）

17.煙葉生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，設(shè)備的自動化程度越高，安全隱患越少。（）

18.煙葉干燥過程中，干燥時間越長，煙葉的品質(zhì)越好。（）

19.煙葉揉捻過程中，揉捻時間過短會導(dǎo)致煙葉香氣不足。（）

20.煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中，保持工作環(huán)境的整潔可以提高工作效率。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理中“5S”管理原則的具體內(nèi)容和實施步驟。

2.分析煙草生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備布局的合理性和優(yōu)化措施，并說明其對生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的影響。

3.針對煙草生產(chǎn)現(xiàn)場可能存在的安全隱患，列舉至少三種預(yù)防措施，并說明其作用原理。

4.結(jié)合實際，談?wù)勅绾瓮ㄟ^改進煙草生產(chǎn)現(xiàn)場管理，提升整個生產(chǎn)流程的效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某煙草生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)現(xiàn)場存在以下問題：設(shè)備擺放混亂，通道擁堵，部分設(shè)備存在老化現(xiàn)象，員工操作不規(guī)范，現(xiàn)場衛(wèi)生狀況不佳。請根據(jù)這些問題，提出具體的改善措施，并說明實施這些措施的理論依據(jù)和預(yù)期效果。

2.案例題：

某煙草生產(chǎn)企業(yè)引進了一套新型自動化煙草生產(chǎn)設(shè)備，但在實際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，新設(shè)備的生產(chǎn)效率雖然提高，但產(chǎn)品質(zhì)量卻有所下降。請分析造成這一現(xiàn)象的原因，并提出相應(yīng)的解決方案。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項選擇題

1.A

2.B

3.D

4.D

5.D

6.A

7.C

8.D

9.D

10.A

11.D

12.C

13.D

14.A

15.D

16.C

17.D

18.A

19.D

20.D

21.D

22.A

23.D

24.C

25.D

二、多選題

1.ABCDE

2.ABCE

3.ABCDE

4.ABCD

5.ABCDE

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

11.ABCDE

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空題

1.清潔

2.煙葉破碎

3.煙葉顏色變深

4.整潔

5.煙葉等級

6.煙葉切碎機

7.人員操作失誤

8.低濕度

9.煙葉破碎率提高

10.去除煙葉中的雜質(zhì)

11.人員情緒

12.中等濕度

13.整潔

14.煙葉彈性降低

15.煙葉外觀

16.煙葉切碎機

1