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文檔簡介
員工餐廳廚房合同協(xié)議?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有員工餐廳廚房設施及運營需求,乙方具備提供專業(yè)餐飲服務的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定,就甲方員工餐廳廚房的運營服務事宜達成如下合同協(xié)議:一、合同標的物及服務內(nèi)容1.標的物甲方將其所屬的位于[詳細地址]的員工餐廳廚房設施及相關場地(以下簡稱"廚房場地")委托乙方進行經(jīng)營管理。廚房場地內(nèi)現(xiàn)有的設施設備包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設備、冷凍設備、餐具、廚具等(具體設備清單見附件一),乙方應妥善使用和維護。2.服務內(nèi)容乙方負責為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務,每日供應的菜品應符合營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的原則,并根據(jù)甲方員工的口味和需求進行合理搭配。具體菜品清單及菜單應提前向甲方報備(附件二),如有調(diào)整需提前[x]個工作日通知甲方。乙方負責廚房場地的日常清潔、消毒工作,包括但不限于廚房設備、操作臺面、地面、餐具、廚具等的清潔,確保廚房環(huán)境符合國家衛(wèi)生標準和食品安全要求。消毒記錄應定期向甲方提供(附件三)。乙方負責食材的采購、驗收、儲存和加工工作。食材應新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全,符合國家相關食品安全標準,并建立食材采購索證索票制度,確保食材來源可追溯。采購的食材清單及價格明細應每周向甲方報備(附件四)。乙方負責廚房設備的日常維護、保養(yǎng)和維修工作,確保設備正常運行。如設備出現(xiàn)故障,應及時維修并向甲方報告維修情況(附件五)。對于因乙方故意或重大過失導致設備損壞的,乙方應承擔相應的賠償責任。二、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利有權對乙方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,包括菜品質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面。如發(fā)現(xiàn)問題,有權要求乙方限期整改。有權根據(jù)甲方員工的反饋意見,要求乙方對菜品進行調(diào)整或改進。有權查閱乙方與餐飲服務相關的各類記錄和資料,如食材采購清單、消毒記錄、菜單等。義務為乙方提供廚房場地及現(xiàn)有設施設備的正常使用條件,并確保水、電、燃氣等供應的正常。協(xié)助乙方做好食品安全管理工作,配合乙方應對食品安全檢查和突發(fā)事件。按照本合同約定的方式和時間向乙方支付服務費用。尊重乙方的勞動成果,不得無故干擾乙方的正常經(jīng)營管理活動。2.乙方權利與義務權利有權按照本合同約定收取服務費用。有權根據(jù)市場行情和實際運營情況,對菜品價格進行合理調(diào)整,但需提前[x]個工作日通知甲方。在確保餐飲服務質(zhì)量的前提下,有權自主安排廚房的人員調(diào)配、食材采購、菜品制作等工作。義務嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標準,確保餐飲服務的質(zhì)量和安全,如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方應承擔全部法律責任和?jīng)濟賠償責任。按照本合同約定的服務內(nèi)容和標準,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務,不斷提高服務質(zhì)量和水平。定期對廚房工作人員進行健康檢查和食品安全培訓,確保工作人員具備相應的從業(yè)資格和健康條件。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的合理意見和建議,及時整改存在的問題。妥善保管甲方提供的廚房設施設備,不得擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或拆除,如有損壞應及時修復或賠償。未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同項下的服務內(nèi)容轉(zhuǎn)包給第三方。三、服務費用及支付方式1.服務費用甲方按照每月[x]元的標準向乙方支付服務費用,該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購費用、人員工資、設備維護費用、水電費、燃氣費、管理費等一切費用,但不包括甲方員工個人消費的費用。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前將上月的服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[x]年。如需終止合同,雙方應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方擅自干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務內(nèi)容和標準提供餐飲服務,經(jīng)甲方提出整改要求后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的,甲方有權扣除當月服務費用的[x%]作為違約金。如因乙方服務質(zhì)量問題給甲方員工造成損害的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方違反食品安全法律法規(guī),導致發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任,同時甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的服務費用。若乙方擅自將本合同項下的服務內(nèi)容轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未妥善保管甲方提供的廚房設施設備,導致設備損壞或丟失的,乙方應負責修復或賠償。如因乙方故意或重大過失導致設備損壞無法修復的,乙方應按照設備的重置價格進行賠償。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________
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