2025年育嬰師技能測評卷：嬰幼兒教育與職業(yè)培訓課程試題考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、嬰幼兒營養(yǎng)學要求：選擇正確的嬰幼兒營養(yǎng)知識。1.下列哪項不是嬰幼兒常量元素？A.鈣B.磷C.鐵D.硒2.下列哪項不是嬰幼兒微量元素？A.鋅B.銅C.硅D.鎂3.嬰幼兒生長發(fā)育最快的時期是？A.1-3個月B.4-6個月C.7-12個月D.1-2歲4.嬰幼兒每日需要的熱量來源主要是？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類D.維生素5.嬰幼兒輔食添加的順序是什么？A.首先添加蔬菜，然后水果，最后肉類B.首先添加肉類，然后水果，最后蔬菜C.首先添加水果，然后蔬菜，最后肉類D.首先添加蔬菜，然后肉類，最后水果6.嬰幼兒每日需要的鈣攝入量大約是多少？A.200毫克B.300毫克C.400毫克D.500毫克7.嬰幼兒每日需要的鐵攝入量大約是多少？A.2毫克B.5毫克C.10毫克D.15毫克8.嬰幼兒每日需要的鋅攝入量大約是多少？A.2毫克B.5毫克C.10毫克D.15毫克9.嬰幼兒每日需要的維生素C攝入量大約是多少？A.20毫克B.30毫克C.40毫克D.50毫克10.嬰幼兒每日需要的維生素D攝入量大約是多少？A.10國際單位B.20國際單位C.30國際單位D.40國際單位二、嬰幼兒保育學要求：判斷下列關于嬰幼兒保育學的說法是否正確。1.嬰幼兒保育工作主要是照顧嬰幼兒的生活，如穿衣、喂食、洗澡等。（正確/錯誤）2.嬰幼兒保育員需要具備一定的專業(yè)知識和技能，如營養(yǎng)學、心理學、教育學等。（正確/錯誤）3.嬰幼兒保育工作主要是為嬰幼兒提供安全、舒適、溫馨的生活環(huán)境。（正確/錯誤）4.嬰幼兒保育員需要關注嬰幼兒的身心健康，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。（正確/錯誤）5.嬰幼兒保育工作主要是幫助嬰幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣。（正確/錯誤）6.嬰幼兒保育員需要與家長保持良好的溝通，共同關注嬰幼兒的成長。（正確/錯誤）7.嬰幼兒保育工作主要是為嬰幼兒提供游戲、學習、交往的機會。（正確/錯誤）8.嬰幼兒保育員需要關注嬰幼兒的情緒變化，及時給予關心和指導。（正確/錯誤）9.嬰幼兒保育工作主要是幫助嬰幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。（正確/錯誤）10.嬰幼兒保育員需要關注嬰幼兒的睡眠質(zhì)量，確保嬰幼兒健康成長。（正確/錯誤）四、嬰幼兒心理學要求：根據(jù)嬰幼兒心理發(fā)展的特點，選擇正確的答案。1.嬰幼兒在出生后的前幾個月，最顯著的心理發(fā)展是？A.語言能力的發(fā)展B.認知能力的發(fā)展C.情緒情感的發(fā)展D.社會交往能力的發(fā)展2.嬰幼兒在1歲左右，開始出現(xiàn)自我意識的萌芽，這主要表現(xiàn)在？A.能模仿他人的動作B.能說出自己的名字C.能獨立完成簡單的任務D.能理解簡單的指令3.嬰幼兒在2-3歲期間，最明顯的心理特點是？A.模仿行為B.情緒波動大C.好奇心強D.自我中心4.嬰幼兒在3-6歲期間，認知發(fā)展的主要特點是？A.開始學習抽象概念B.語言能力迅速發(fā)展C.對外界事物的好奇心減弱D.記憶能力下降5.嬰幼兒在情感發(fā)展的過程中，最常見的是？A.恐懼B.嫉妒C.憤怒D.焦慮6.嬰幼兒在社交交往中，最容易出現(xiàn)的問題是什么？A.自我中心B.好斗C.沉默寡言D.過度依賴五、嬰幼兒教育學要求：根據(jù)嬰幼兒教育學的理論，選擇正確的答案。1.嬰幼兒教育的目標是？A.培養(yǎng)嬰幼兒的獨立生活能力B.培養(yǎng)嬰幼兒的社會交往能力C.培養(yǎng)嬰幼兒的創(chuàng)造力和想象力D.以上都是2.嬰幼兒教育的基本原則是什么？A.以游戲為主B.以生活為教育C.以教師為主導D.以家長為中心3.嬰幼兒教育的特點是什么？A.個體化教育B.生活化教育C.游戲化教育D.以上都是4.嬰幼兒教育的內(nèi)容主要包括？A.生活自理能力B.社會交往能力C.情感發(fā)展D.以上都是5.嬰幼兒教育的評價方法是什么？A.觀察法B.調(diào)查法C.測試法D.以上都是6.嬰幼兒教育的環(huán)境創(chuàng)設原則是什么？A.安全性B.教育性C.互動性D.以上都是六、嬰幼兒衛(wèi)生保健要求：根據(jù)嬰幼兒衛(wèi)生保健的知識，選擇正確的答案。1.嬰幼兒每日需要的水分攝入量大約是多少？A.100毫升B.200毫升C.300毫升D.400毫升2.嬰幼兒每日需要的蛋白質(zhì)攝入量大約是多少？A.1克/千克B.2克/千克C.3克/千克D.4克/千克3.嬰幼兒每日需要的脂肪攝入量大約是多少？A.1克/千克B.2克/千克C.3克/千克D.4克/千克4.嬰幼兒每日需要的碳水化合物攝入量大約是多少？A.5克/千克B.10克/千克C.15克/千克D.20克/千克5.嬰幼兒每日需要的維生素A攝入量大約是多少？A.500國際單位B.1000國際單位C.1500國際單位D.2000國際單位6.嬰幼兒每日需要的維生素C攝入量大約是多少？A.10毫克B.20毫克C.30毫克D.40毫克本次試卷答案如下：一、嬰幼兒營養(yǎng)學1.C.硒解析：嬰幼兒常量元素包括鈣、磷、鉀、鈉、鎂等，而硒是一種微量元素。2.C.硅解析：嬰幼兒微量元素包括鐵、鋅、銅、錳、碘等，而硅不是嬰幼兒必需的微量元素。3.C.7-12個月解析：嬰幼兒在7-12個月期間生長發(fā)育最快，這是因為他們開始添加輔食，營養(yǎng)需求增加。4.C.糖類解析：嬰幼兒每日所需的熱量主要來自糖類，如乳糖、葡萄糖等。5.A.首先添加蔬菜，然后水果，最后肉類解析：嬰幼兒輔食添加的順序應該是從單一到多樣，從細到粗，從軟到硬，蔬菜是輔食添加的第一步。6.B.300毫克解析：嬰幼兒每日需要的鈣攝入量大約為300毫克，以支持骨骼和牙齒的發(fā)育。7.B.5毫克解析：嬰幼兒每日需要的鐵攝入量大約為5毫克，以預防貧血。8.B.5毫克解析：嬰幼兒每日需要的鋅攝入量大約為5毫克，以支持免疫系統(tǒng)的發(fā)展。9.B.30毫克解析：嬰幼兒每日需要的維生素C攝入量大約為30毫克，以增強免疫力。10.B.20國際單位解析：嬰幼兒每日需要的維生素D攝入量大約為20國際單位，以支持鈣的吸收。二、嬰幼兒保育學1.錯誤解析：嬰幼兒保育工作不僅包括照顧生活，還包括教育、引導和培養(yǎng)。2.正確解析：嬰幼兒保育員需要具備多方面的專業(yè)知識，以更好地照顧和引導嬰幼兒。3.正確解析：嬰幼兒保育工作確實是為嬰幼兒提供安全、舒適、溫馨的生活環(huán)境。4.正確解析：嬰幼兒保育員需要關注嬰幼兒的身心健康，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。5.正確解析：嬰幼兒保育工作確實是為了幫助嬰幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣。6.正確解析：嬰幼兒保育員需要與家長保持良好的溝通，共同關注嬰幼兒的成長。7.正確解析：嬰幼兒保育工作確實是為嬰幼兒提供游戲、學習、交往的機會。8.正確解析：嬰幼兒保育員需要關注嬰幼兒的情緒變化，及時給予關心和指導。9.正確解析：嬰幼兒保育工作確實是為了幫助嬰幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。10.正確解析：嬰幼兒保育員需要關注嬰幼兒的睡眠質(zhì)量，確保嬰幼兒健康成長。三、嬰幼兒心理學1.C.情緒情感的發(fā)展解析：嬰幼兒在出生后的前幾個月，最顯著的心理發(fā)展是情緒情感的發(fā)展。2.B.能說出自己的名字解析：嬰幼兒在1歲左右，開始出現(xiàn)自我意識的萌芽，能說出自己的名字是自我意識的表現(xiàn)。3.A.模仿行為解析：嬰幼兒在2-3歲期間，最明顯的心理特點是模仿行為，這是他們學習新技能的方式。4.A.開始學習抽象概念解析：嬰幼兒在3-6歲期間，認知發(fā)展的主要特點是開始學習抽象概念，如顏色、形狀等。5.A.恐懼解析：嬰幼兒在情感發(fā)展的過程中，最常見的是恐懼，如對黑暗、陌生人等的恐懼。6.A.自我中心解析：嬰幼兒在社交交往中，最容易出現(xiàn)的問題是自我中心，即只關注自己的需求。四、嬰幼兒教育學1.D.以上都是解析：嬰幼兒教育的目標包括培養(yǎng)嬰幼兒的獨立生活能力、社會交往能力、創(chuàng)造力和想象力。2.D.以上都是解析：嬰幼兒教育的基本原則包括以游戲為主、以生活為教育、以教師為主導、以家長為中心。3.D.以上都是解析：嬰幼兒教育的特點包括個體化教育、生活化教育、游戲化教育。4.D.以上都是解析：嬰幼兒教育的內(nèi)容包括生活自理能力、社會交往能力、情感發(fā)展等。5.D.以上都是解析：嬰幼兒教育的評價方法包括觀察法、調(diào)查法、測試法等。6.D.以上都是解析：嬰幼兒教育的環(huán)境創(chuàng)設原則包括安全性、教育性、互動性等。五、嬰幼兒衛(wèi)生保健1.B.200毫升解析：嬰幼兒每日需要的水分攝入量大約為200毫升，以維持身體水分平衡。2.B.2克/千克解析：嬰幼兒每日需要的蛋白質(zhì)攝入量大約為2