星巴克的SWOT分析starbuckscoffee小組成員：李燁熙姜寧，黃阿藝，呂敦棋，徐國翔星巴克的歷史1970s首家星巴克咖啡店在西雅圖開張

1971年，杰拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設(shè)第一家極品咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。星巴克是靠咖啡豆起家的咖啡公司。星巴克品牌識別：星巴克的綠色徽標(biāo)是一個貌似美人魚的雙尾海神形象，這個徽標(biāo)是1971年由西雅圖年輕設(shè)計師泰瑞·赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計的。標(biāo)識上的美人魚像也傳達(dá)了原始與現(xiàn)代的雙重含義：她的臉很樸實，卻用了現(xiàn)代抽象形式的包裝，中間是黑白的，只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創(chuàng)立這個徽標(biāo)時，只有一家咖啡店。如今，優(yōu)美的“綠色美人魚〞，竟然與麥當(dāng)勞的“m〞一道成了美國文化的象征。1980s霍華德.舒爾茨1982年參加星巴克,擔(dān)任市場和零售營運(yùn)總監(jiān)

1985年星巴克公司正式成立。1987年，霍華德·舒爾茨〔HowardSchultz〕斥資400萬美元收購了星巴克，與他旗下的“每日〞咖啡合并,并開出了第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店。從此，帶著公司跨越了數(shù)座業(yè)務(wù)開展的里程碑，推動了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型，并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克，為公司注入了長足開展的動力。1990s在美國其他地區(qū)開花,接著走向世界。1990年，星巴克門店就超過了100家。1992年，星巴克在紐約納斯達(dá)克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業(yè)務(wù)增長和品牌開展。從此進(jìn)入了一個新的開展階段。1996年，星巴克開始向全球擴(kuò)張，第一家海外店開在東京。據(jù)說，星巴克每8個小時就會新開一家咖啡店。

要使任何一家地級市的星巴克門店與西雅圖派克市場店的咖啡品質(zhì)和效勞保持一致，依靠的是強(qiáng)大的組織能力，即星巴克的價值觀和管理制度,使產(chǎn)品品質(zhì)、效勞標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入每個星巴克人的心里。

2000s

目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸50多個國家擁有超過17,000多家咖啡店。

按照星巴克的要求，無論在哪里，每一家門店都要和其他1.7萬家門店一樣，提供統(tǒng)一口味的咖啡，熱情的微笑，并擁有共同的價值觀。

劣勢〔WEAKNESS〕機(jī)遇〔OPPORTUNITY〕一統(tǒng)中國市場星巴克在華的經(jīng)營模式最初是以許可授權(quán)區(qū)域合作伙伴的方式進(jìn)行的。星巴克總部收取特許經(jīng)營商的專利金后，將星巴克的商標(biāo)使用權(quán)授予特許經(jīng)營商使用，總部只能在特許經(jīng)營商的營業(yè)收入中提取少量固定比例的提成。上海統(tǒng)一星巴克咖啡行使其在上海、杭州和蘇州等江南地區(qū)的代理權(quán)；美心星巴克餐飲(南中國)目前擁有在中國澳門、廣東和海南的星巴克經(jīng)營權(quán)；北京、天津為主的中國北方地區(qū)的代理權(quán)授予了北京美大咖啡。短短幾年的時間，中國區(qū)成為星巴克全球業(yè)務(wù)中的一個亮點(diǎn)。香港星巴克分店開業(yè)第一個月就創(chuàng)下了全球最快盈利紀(jì)錄,上海統(tǒng)一星巴克開展堪稱“奇跡〞，在兩年內(nèi)就獲得了3200萬元的利潤。這使得星巴克總部眼紅不已，如果能將這些代理權(quán)統(tǒng)一收回并能在此根底上繼續(xù)開展壯大，那么星巴克在中國餐飲市場的地位真是無法估量。威脅〔THREAT〕xyO機(jī)會（關(guān)鍵環(huán)境要素）劣勢（關(guān)鍵競爭要素）優(yōu)勢威脅1.651.71.751.6星巴克starbucks星巴克咖