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福建省羅源一中2025屆高考生物考前最后一卷預(yù)測(cè)卷注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試題卷上答題無效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.某科研小組研究某池塘內(nèi)草魚種群增長(zhǎng)速率的變化規(guī)律(如圖1,其中T2之前的數(shù)據(jù)丟失)和該草魚種群同化量的分配及流向(如圖2),下列敘述正確的是()A.T2--T4時(shí)間段內(nèi),種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng);T4—T5時(shí)間段內(nèi),種群數(shù)量逐漸下降B.當(dāng)種群增長(zhǎng)速率為m時(shí),該草魚的年齡組成為穩(wěn)定型C.圖2中“?”代表的是草魚種群產(chǎn)生的糞便中的能量D.圖2中兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為D/(A+B+C+D)2.生物膜將真核細(xì)胞內(nèi)的空間包圍分隔成不同區(qū)域,使細(xì)胞內(nèi)的不同代謝反應(yīng)在這些區(qū)域中高效有序進(jìn)行。下列關(guān)于這些區(qū)域的敘述,正確的是()A.由雙層膜包圍成的區(qū)域均可產(chǎn)生ATP,也可消耗ATPB.口腔上皮細(xì)胞內(nèi)由單層膜包圍成的區(qū)域的種類比葉肉細(xì)胞的少C.植物細(xì)胞的色素分子只儲(chǔ)存于雙層膜包圍成的區(qū)域中D.蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)的合成均發(fā)生于由膜包圍成的區(qū)域中3.下列有關(guān)變異及進(jìn)化的敘述,正確的是()A.貓叫綜合征是人的第6號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳病B.小鼠皮膚細(xì)胞的染色體中增加某一片段引起的變異屬于不可遺傳的變異C.環(huán)境條件保持穩(wěn)定,種群的基因頻率也可能發(fā)生變化D.獼猴的不同個(gè)體之間通過生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)了共同進(jìn)化4.下圖是葉肉細(xì)胞光合作用和細(xì)胞呼吸過程中CO2和[H]的變化,相關(guān)敘述正確的是A.過程⑦發(fā)生在線粒體中B.過程④發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜C.過程⑤、⑥均需要ATP提供能量D.過程①、③產(chǎn)生的[H]的作用相同5.下列關(guān)于葡萄酒、葡萄醋、腐乳和泡菜制作的敘述,正確的是()A.在葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的全過程中,都要嚴(yán)格滅菌B.葡萄酒、葡萄醋發(fā)酵過程中溫度分別控制在18-25℃、30-35℃C.腐乳制作過程中,鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在20%左右D.泡菜制作過程中易形成致癌物質(zhì)亞硝酸鹽6.某單基因遺傳病在某地區(qū)人群中的發(fā)病率為4%,下圖為該遺傳病的一個(gè)家系圖,其中已知I-3為純合子,I-1、II-6和II-7因故已不能提取相應(yīng)的遺傳物質(zhì)。則下列判斷正確的是()A.此遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病B.該家系中此遺傳病的正?;蝾l率為80%C.通過比較III-10與Ⅰ-3或Ⅱ-5的線粒體DNA序列可判斷他與該家系的血緣關(guān)系D.II-8與該地區(qū)一個(gè)表現(xiàn)型正常的男性結(jié)婚后,生一個(gè)患該病女孩的概率是1/24二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)藍(lán)莓富含花青素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有保護(hù)視力、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫力等功能。某同學(xué)嘗試用藍(lán)莓來制作藍(lán)莓果酒和藍(lán)莓果醋。(1)制酒中利用的微生物是__________,取樣后可用__________觀察該微生物。發(fā)酵時(shí)一般要先通氣,通氣的目的是________________________________。制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗(yàn)酒精的存在,檢驗(yàn)后顏色變成__________。(2)為鑒定藍(lán)莓果醋是否釀制成功,除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外,還可以通過檢測(cè)和比較發(fā)酵前后的__________作進(jìn)一步的鑒定。(3)釀制藍(lán)莓果酒時(shí),并不需要對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,這是因?yàn)樵赺_________的發(fā)酵液中,絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制。(4)釀制成功的藍(lán)莓果酒如果暴露在空氣中酒味會(huì)逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味,尤其是氣溫高的夏天更易如此,分析其原因是醋酸菌最適生長(zhǎng)溫度為__________。醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬沫h(huán)境條件是糖原__________(填“充足”或“缺少”)。8.(10分)普通小麥為六倍體,染色體的組成為AABBDD=42。普通小麥的近緣物種有野生一粒小麥(AA)、提莫菲維小麥(AAGG)和黑麥(RR)等,其中A、B、D、G、R分別表示一個(gè)含7條染色體的染色體組。黑麥與普通小麥染色體組具有部分同源關(guān)系。研究人員經(jīng)常采用雜交育種的方法來改善小麥品質(zhì)。(1)野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因,普通小麥無相應(yīng)的等位基因,改良普通小麥通常采用如下操作:將純合野生一粒小麥與普通小麥進(jìn)行雜交獲得F1,然后再___________獲得F2。若兩個(gè)基因獨(dú)立遺傳,則在F2中同時(shí)具有抗條銹病和抗白粉病的個(gè)體最可能占_______________。(2)野生提莫菲維小麥(AAGG)含抗葉斑病基因(位于G組染色體上),可以通過如下方案改良普通小麥:①雜種F1染色體的組成為_______________。②F1產(chǎn)生的配子中,理論上所有配子都含有_______________組染色體。③檢測(cè)發(fā)現(xiàn)F2中G組染色體的抗病基因轉(zhuǎn)移到了A組染色體上,原因是60Co射線照射F1導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)發(fā)生___________________________變化,F(xiàn)2與普通小麥雜交選育F3,F(xiàn)3自交多代選育抗葉銹病普通小麥新品種(AABBDD)。(3)利用黑麥(RR)采取與(2)相同的操作改良普通小麥時(shí),培育出了多個(gè)具有黑麥優(yōu)良性狀的普通小麥改良品種(AABBDD),而且自交多代穩(wěn)定遺傳。為研究相關(guān)機(jī)制,科研人員利用黑麥R組第6號(hào)、7號(hào)、3號(hào)染色體和普通小麥特異性引物擴(kuò)增,相關(guān)結(jié)果如下:圖1R組的6號(hào)染色體特異引物pSc119.1擴(kuò)增結(jié)果注:M:標(biāo)準(zhǔn)物;1:黑麥;2:普通小麥;3:R組6號(hào)染色體;4~15:待測(cè)新品系。圖2R組的7號(hào)染色體特異引物CGG26擴(kuò)增結(jié)果注:M:標(biāo)準(zhǔn)物;1:黑麥的7號(hào)染色體;2:普通小麥;3~8:待測(cè)新品系。圖3R組的3號(hào)染色體特異引物SCM206擴(kuò)增結(jié)果注:M:標(biāo)準(zhǔn)物;1:黑麥的3號(hào)染色體;2:普通小麥;3~7:待測(cè)新品系。在上述檢測(cè)中R組6號(hào)染色體的750bp條帶,R組7號(hào)染色體的150bp條帶,R組3號(hào)染色體的198bp條帶對(duì)應(yīng)的品種具有不同的優(yōu)良抗病性狀。其中__________號(hào)品系具有全部抗病性狀。(4)研究人員通過光學(xué)顯微鏡觀察普通小麥改良品種染色體,觀察有絲分裂中期染色體的_____________,觀察減數(shù)分裂染色體的_______________行為,可以從細(xì)胞學(xué)角度判斷新品系是否穩(wěn)定遺傳。(5)進(jìn)一步利用不同熒光素標(biāo)記的探針檢測(cè)小麥和黑麥染色體片段,可知普通小麥改良品種染色體中含有R組染色體片段。由于R組染色體中有普通小麥染色體的同源區(qū)段,因此普通小麥改良品種在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)_____________,從而使其細(xì)胞中染色體更加穩(wěn)定,該研究也為小麥品種改良提供新思路。9.(10分)蘭花螳螂雌性雄性的性染色體組成分別為XXXO,為探究溫度對(duì)其個(gè)體發(fā)育的影響,研究小組選取純合的長(zhǎng)翅蘭花螳螂與殘翅蘭花螳螂正、反交,孵化6天后將F1幼蟲隨機(jī)分為A、B兩組,A組在正常溫度(25℃)條件下培養(yǎng)均為長(zhǎng)翅;B組在36℃條件處理12小時(shí)后置于25℃下培養(yǎng),得到15%的殘翅。(1)根據(jù)A組實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷,蘭花螳螂長(zhǎng)翅的遺傳方式是__________________。(2)研究小組對(duì)B組實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,認(rèn)為B組F1中殘翅的出現(xiàn)不是基因突變引起的,判斷依據(jù)是_______________________。(3)研究小組推測(cè)B組殘翅的變異屬于不可遺傳的變異,是溫度通過影響了__________________進(jìn)而影響了生物的性狀。請(qǐng)從上述材料中選擇適當(dāng)個(gè)體,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)上述推測(cè)進(jìn)行演繹推理________________。(要求:寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,結(jié)論)(4)綜合以上分析,說明基因、環(huán)境和性狀之間的關(guān)系是____________________________。10.(10分)雜交水稻是我國(guó)對(duì)當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)的巨大貢獻(xiàn),在實(shí)際種植過程中體現(xiàn)了巨大的雜種優(yōu)勢(shì)。(1)水稻的花小,為兩性花,多對(duì)基因與花粉的育性有關(guān),雄性不育植株品系的發(fā)現(xiàn),為雜交制種過程中節(jié)省了___________這一繁瑣操作,并且避免了______________,可保證雜種優(yōu)勢(shì)??蒲腥藛T在野生型A品系水稻中發(fā)現(xiàn)了雄性不育突變株58S,該突變株在短日照下表現(xiàn)為可育,長(zhǎng)日照下表現(xiàn)為雄性不育。為確定突變株A不育性狀是否可以遺傳,實(shí)驗(yàn)思路__________________(2)為研究突變株58S不育性狀的遺傳規(guī)律,分別用不同品系的野生型(野生型A品系和野生型B品系)水稻進(jìn)行如下雜交實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:組別雜交組合F1表現(xiàn)型F2表現(xiàn)型及個(gè)體數(shù)甲58S(♂)X野生型A(♀)全部可育683可育,227雄性不育58S(♀)X野生型A(♂)全部可育670可育,223雄性不育乙58S(♂)X野生型B(♀)全部可育690可育,45雄性不育58S(♀)X野生型B(♂)全部可育698可育,46雄性不育甲組數(shù)據(jù)說明58S突變株是A品系雄性育性的________(填“一對(duì)”或“兩對(duì)”)基因發(fā)生_________突變引起,乙組數(shù)據(jù)說明控制58S花粉育性的等位基因的數(shù)量及關(guān)系是__________________(3)在培育水稻高產(chǎn)量品種探索過程中,品種的短稈化是一個(gè)里程牌,從生物體能量分配的角度看,短稈化能提高產(chǎn)量的原因是___________________。雜交育種的成功是歷史性的突破,野生水稻為雜交育種提供許多優(yōu)良基因來源,體現(xiàn)生物多樣性的_______價(jià)值。11.(15分)為了獲得治療癌癥效果更好的抗體,科學(xué)家對(duì)鼠源抗體進(jìn)行了如下的改造過程,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:(1)圖中通過基因________,對(duì)現(xiàn)有的鼠源抗體進(jìn)行改造,這項(xiàng)技術(shù)稱為___________。(2)一個(gè)完整的基因表達(dá)載體除了圖中給出的結(jié)構(gòu)外,還應(yīng)具有_______、________。(3)目的基因表達(dá)載體導(dǎo)入漿細(xì)胞常用方法是____________________,為了使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定遺傳,需要將目的基因插入到受體細(xì)胞的____________DNA上。(4)讓漿細(xì)胞與______________細(xì)胞進(jìn)行雜交,并通過選擇培養(yǎng)基以及____________和抗體檢測(cè),才能獲得足夠數(shù)量既能無限增殖又能產(chǎn)生嵌合抗體的細(xì)胞。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、D【解析】
分析圖1:該曲線表示S型曲線的種群增長(zhǎng)速率,其中T3對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量為K/2,T5對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量為K值。分析圖2:圖2是該生態(tài)系統(tǒng)中魚攝食后能量的流向示意圖,其中A表示呼吸作用消耗的能量;BCD表示魚生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖;C表示被分解者利用?!驹斀狻緼、0-T5時(shí)間段內(nèi),種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng),T4-T5時(shí)間段內(nèi),種群增長(zhǎng)速率雖然下降,但種群數(shù)量逐漸上升,A錯(cuò)誤;B、當(dāng)種群增長(zhǎng)速率為m時(shí),該草魚的年齡組成為增長(zhǎng)型,B錯(cuò)誤;C、圖2中的同化的總能量,除圖中所示去路外,還有一部分是未被利用,即“?”表示,C錯(cuò)誤;D、圖2中兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為D/(A+B+C+D),D正確。故選D。2、B【解析】
1.生物膜系統(tǒng):細(xì)胞中的細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2.生物膜系統(tǒng)功能如下:(1)細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時(shí),在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用;(2)許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與,廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn);(3)細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,如同一個(gè)小小的區(qū)室,這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng),而不會(huì)互相干擾,保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效有序的進(jìn)行。【詳解】A、由雙層膜包圍成的區(qū)域包括線粒體、葉綠體和細(xì)胞核,其中葉綠體和線粒體均可產(chǎn)生ATP,也可消耗ATP,但細(xì)胞核只能消耗ATP,A錯(cuò)誤;B、口腔上皮細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的代謝比較簡(jiǎn)單,而葉肉細(xì)胞擔(dān)負(fù)著制造有機(jī)物的功能,根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)推測(cè)口腔上皮細(xì)胞內(nèi)由單層膜包圍成的區(qū)域的種類比葉肉細(xì)胞的少,B正確;C、植物細(xì)胞的色素分子存在于液泡和葉綠體中,但只有葉綠體是雙層膜包圍成的區(qū)域,C錯(cuò)誤;D、蛋白質(zhì)的合成發(fā)生在核糖體上,核糖體是無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,D錯(cuò)誤;故選B。3、C【解析】
染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳?。ㄈ缲埥芯C合征)和染色體數(shù)目異常遺傳?。ㄈ?1三體綜合征)。共同進(jìn)化是指不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展?!驹斀狻緼、貓叫綜合征是人的第5號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳病,A錯(cuò)誤;B、小鼠皮膚細(xì)胞的染色體中增加某一片段引起的變異屬于可遺傳的變異(染色體結(jié)構(gòu)變異),B錯(cuò)誤;C、環(huán)境條件保持穩(wěn)定,種群的基因頻率也可能發(fā)生變化,如基因突變等原因?qū)е拢珻正確;D、共同進(jìn)化是指不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展,D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解析】
分析題圖:過程①是光反應(yīng),水的光解,發(fā)生在葉綠體內(nèi)的類囊體薄膜上;過程②的[H]為暗反應(yīng)的C3還原供還原劑,發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中;③為有氧呼吸的第一、第二階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中;④為有氧呼吸第三階段,發(fā)生在線粒體內(nèi)膜中;⑤為CO2的固定發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中;⑥為C3還原,需要光反應(yīng)為它提供能量和[H;⑦為呼吸作用(有氧呼吸或無氧呼吸)的第一階段;⑧為有氧呼吸(發(fā)生在線粒體中)第二階段或無氧呼吸第二階段(發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中)。然后據(jù)此答題?!驹斀狻竣甙哑咸烟欠纸獬杀?,為呼吸作用(有氧呼吸或無氧呼吸)的第一階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,A錯(cuò)誤;
過程④表示氧氣與[H]結(jié)合生成水,為有氧呼吸第三階段,發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜,B正確;
過程⑤為CO2的固定,不需要ATP。過程⑥為C3還原,需要消耗能量和ATP和NADPH,C錯(cuò)誤;
過程①是光反應(yīng),產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)中C3的還原,過程③是有氧呼吸第一、二階段,產(chǎn)生的[H]用于有氧呼吸第三階段與氧氣結(jié)合生成水,D錯(cuò)誤。
故選B。【點(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解和掌握課本中的相關(guān)知識(shí),并結(jié)合這些知識(shí)正確識(shí)圖。5、B【解析】
制作葡萄酒所用的微生物是酵母菌,酵母菌的最適宜溫度是20℃左右;制作葡萄醋所用的微生物是醋酸菌,醋酸菌的最適宜溫度是30~35℃;制作泡菜所用的微生物是乳酸菌,乳酸菌最適宜溫度是28~30℃;制作腐乳所利用的主要微生物是毛霉,毛霉生長(zhǎng)的最適宜溫度是15~18℃?!驹斀狻緼、在家庭制作葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的過程中,不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌,A錯(cuò)誤;B、果酒的適宜發(fā)酵溫度是18-25℃;果醋發(fā)酵的適宜溫度是30-35℃,B正確;C、腐乳制作過程中,鹵湯中的酒的含量在12%左右,C錯(cuò)誤;D、泡菜制作過程中易形成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽一般不會(huì)危害人體健康,但是當(dāng)人體攝入量過多會(huì)引起中毒甚至死亡,亞硝酸鹽在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?,后者具有致癌、致畸、致突變作用,D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】
該單基因遺傳病在某地區(qū)的發(fā)病率為4%,根據(jù)遺傳平衡定律,在該地區(qū)中致病基因的基因頻率是20%,正?;虻幕蝾l率為80%.【詳解】由題干和題圖信息分析,I-3為純合子,說明是隱性遺傳病,又因?yàn)镮-1的兒子正常,則該遺傳病是常染色體隱性遺傳病,A錯(cuò)誤;根據(jù)題意分析,患者的發(fā)病率為4%,則致病基因的頻率為20%,則在該地區(qū)中正?;蝾l率為80%,但是該家系的基因頻率不一定是80%,B錯(cuò)誤;Ⅱ-5是III-10的姑姑,而一個(gè)人的線粒體DNA主要來自于母親,因此不能比較III-10與Ⅱ-5的線粒體DNA序列來判斷他與該家系的血緣關(guān)系,C錯(cuò)誤;假設(shè)該病的致病基因用a表示,Ⅱ-8的基因型為Aa,表現(xiàn)型正常的男性的基因型為AA或Aa,Aa的概率是(2×20%×80%):(2×20%×80%+80%×80%)=1/3,因此生一個(gè)患該病女孩的概率是1/2×1/3×1/4=1/24,D正確。故選D【點(diǎn)睛】遺傳病的判定方法:(1)首先確定顯隱性:①“無中生有為隱性”,“有中生無為顯性”,判斷是顯性還是隱性遺傳病方法,看有無同時(shí)正常的雙親生患病的后代,或同時(shí)患病的雙親生正常的孩子;②如果患者很多連續(xù)每代都有最可能顯性遺傳,如果患者數(shù)量很少,只有某代或隔代個(gè)別有患者即為隱性遺傳。(2)再確定致病基因的位置:①“無中生有為隱性,女兒患病為常隱”,“有中生無為顯性,女兒正常為常顯”;②“母患子必患,女患父必患,男性患者多于女性”,則最可能為“X隱”(女病男必?。?;父患女必患,子患母必患,女性患者多于男性”,最可能為“X顯”(男病女必?。?;③“父?jìng)髯?,子傳孫,子子孫孫無窮盡,無女性患者”,則最可能為“伴Y”(男性全為患者)。二、綜合題:本大題共4小題7、酵母菌(光學(xué))顯微鏡酵母菌可在有氧條件下大量繁殖灰綠色pH(醋酸含量)缺氧、呈酸性30~35℃缺少【解析】
酵母菌是真核生物,既能進(jìn)行有氧呼吸,也能進(jìn)行無氧呼吸。醋酸菌是原核生物,只能進(jìn)行有氧呼吸?!驹斀狻浚?)參與果酒制作的微生物是酵母菌,取樣后可用(光學(xué))顯微鏡觀察該微生物。制作藍(lán)莓果酒時(shí)一般要先通氣,通氣的目的是酵母菌可在有氧條件下大量繁殖。隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)液泡中的藍(lán)莓果酒會(huì)釋放到發(fā)酵液中,使果酒顏色加深。制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗(yàn)酒精的存在,檢驗(yàn)后顏色變成灰綠色。(2)由于醋酸發(fā)酵過程中產(chǎn)生的醋酸使pH逐漸降低,因此在鑒定藍(lán)莓果醋是否釀制成功的過程中,除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外,還可以通過檢測(cè)和比較(醋酸)發(fā)酵前后的pH作進(jìn)一步的鑒定。(3)在無氧條件下,釀制藍(lán)莓果酒時(shí),產(chǎn)生了二氧化碳,使得環(huán)境pH值呈酸性,在該條件下,絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制,所以發(fā)酵過程不需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。(4)醋酸菌發(fā)酵的適宜溫度是30到35攝氏度,比酒精發(fā)酵的溫度高,且醋酸菌是好氧菌,所以藍(lán)莓果酒如果暴露在空氣中酒味會(huì)逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味。當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【定位】果酒和果醋的制作【點(diǎn)睛】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型,果酒制作的原理:在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量;在無氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O62CO2+2C2H5OH+少量能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型;果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、自交9/16AABDG=35A組G組含抗病基因的染色體片段轉(zhuǎn)移到A組染色體上4、7形態(tài)、數(shù)目、結(jié)構(gòu)聯(lián)會(huì)和平分黑麥染色體與普通小麥染色體的同源區(qū)段可進(jìn)行交叉互換,導(dǎo)致R組染色體片段轉(zhuǎn)移(移接/易位)到普通小麥染色體上【解析】試題分析:本題考查雜交育種的相關(guān)知識(shí),意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。本題屬于信息給予題,解題的關(guān)鍵是根據(jù)題目尋找有效的信息。同時(shí)本題也涉及到了減數(shù)分裂、有絲分裂、染色體變異等方面的知識(shí),難度較大,需要學(xué)生具有一定的識(shí)圖能力、應(yīng)用所學(xué)知識(shí)綜合分析、解決問題的能力。(1)野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因,普通小麥無相應(yīng)的等位基因,假如控制抗條銹病基因和抗白粉病基因分別為C和E,則野生型小麥的基因型為CCEE,由于普通小麥無相應(yīng)的等位基因,將純合野生一粒小麥與普通小麥進(jìn)行雜交獲得F1,則F1的基因型為COEO(O代表無對(duì)應(yīng)的等位基因),然后再自交獲得F2。若兩個(gè)基因獨(dú)立遺傳,則后代的基因型為C_E_:C_OO:OOE_:OOOO=9:3:3:1,其中在F2中同時(shí)具有抗條銹病和抗白粉病的個(gè)體(基因型為C_E_)最可能占9/16。(2)①提莫菲維小麥(AAGG)經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子染色體組成為AG,普通小麥經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子染色體組成為ABD,二者結(jié)合即產(chǎn)生F1,其染色體組成為AABDG,且有35條染色體,②由F1的染色體組成AABDG可知,只有兩個(gè)A組之間具有同源染色體,而B、D、G組都只有一個(gè)染色體組,且B、D、G組之間的染色體互為非同源染色體。在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí),由于同源染色體的分離(即A與A的分離),A組染色體會(huì)進(jìn)入每一個(gè)配子中,導(dǎo)致每個(gè)配子中都含有A組染色體。③由于F2中G組染色體的抗病基因轉(zhuǎn)移到了A組染色體上,說明發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)的變異,即60Co射線照射F1導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)發(fā)生G組含抗病基因的染色體片段轉(zhuǎn)移到A組染色體上。(3)據(jù)圖分析可知,R組6號(hào)染色體的750bp條帶所對(duì)應(yīng)的品種中,3—15號(hào)品系具有抗病性狀;R組7號(hào)染色體的150bp條帶所對(duì)應(yīng)的品種中,4、5、7、8號(hào)品系具有抗病性狀;,R組3號(hào)染色體的198bp條帶對(duì)應(yīng)的品種中,3、4、6、7具有抗病性狀,因此4、7號(hào)品系具有全部抗病性狀。(4)處于有絲分裂中期的細(xì)胞形態(tài)比較穩(wěn)定,數(shù)目比較清晰,便于觀察;在減數(shù)分裂過程中,同源染色體會(huì)發(fā)生聯(lián)會(huì),形成四分體及分離(平分)等規(guī)律性變化,因此通過光學(xué)顯微鏡觀察普通小麥改良品種染色體,可以觀察有絲分裂中期染色體的形態(tài)、數(shù)目、結(jié)構(gòu),通過觀察減數(shù)分裂染色體的聯(lián)會(huì)和平分等規(guī)律性變化,可以從細(xì)胞學(xué)角度判斷新品系是否穩(wěn)定遺傳。(5)由于R組染色體中有普通小麥染色體的同源區(qū)段,因此普通小麥改良品種在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)黑麥染色體與普通小麥染色體的同源區(qū)段可進(jìn)行交叉互換,導(dǎo)致R組染色體片段轉(zhuǎn)移(移接/易位)到普通小麥染色體上,從而使其細(xì)胞中染色體更加穩(wěn)定,該研究也為小麥品種改良提供新思路。9、常染色體顯性遺傳基因突變有低頻性,而B組F1中15%頻率較高溫度影響酶的活性從而影響基因表達(dá)導(dǎo)致生物變異選取B組中殘翅個(gè)體自由交配,在25℃下培育子代,若子代恢復(fù)長(zhǎng)翅或子代中長(zhǎng)翅∶殘翅=3∶1,則推測(cè)合理,若子代仍為殘翅,則推測(cè)不合理基因控制生物的性狀而性狀的形成還受到環(huán)境的影響【解析】
基因突變是指DNA分子中堿基對(duì)的增添、缺失或替換,而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變,基因突變的結(jié)果是產(chǎn)生新基因,因此基因突變時(shí)生物變異的根本來源,為生物的進(jìn)化提供了最初的原材料?;蛲蛔兙哂衅毡樾?、隨機(jī)性、低頻性、不定向性和多害少利性。生物的性狀是由基因控制的,但同時(shí)也受環(huán)境的影響,因此說,表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境?!驹斀狻浚?)由于A組的結(jié)果為正常溫度(25℃)條件下培養(yǎng)獲得且均為長(zhǎng)翅,性狀表現(xiàn)與性別無關(guān),因此可知蘭花螳螂長(zhǎng)翅的遺傳方式是常染色體顯性遺傳。(2)研究小組對(duì)B組實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析認(rèn)為,基因突變具有低頻性,而B組F1中15%的表現(xiàn)殘翅,15%異常頻率表現(xiàn)較高,因此認(rèn)為,F(xiàn)1中殘翅的出現(xiàn)不是基因突變的結(jié)果,而可能是環(huán)境引起的。(3)研究小組推測(cè)B組殘翅的變異屬于不可遺傳的變異,變異的原因是溫度通過影響了酶的活性影響代謝過程進(jìn)而影響了生物的性狀。為了證明上述結(jié)論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下:選取B組中殘翅個(gè)體自由交配獲得子代,在25℃下培養(yǎng),若子代中有長(zhǎng)翅出現(xiàn)或子代中長(zhǎng)翅∶殘翅=3∶1,則推測(cè)合理,若子代仍為殘翅,則推測(cè)不合理。(4)基因、環(huán)境和性狀之間的關(guān)系表現(xiàn)為生物的性狀是由基因控制的,但同時(shí)也受環(huán)境的影響,換句話說,基因控制生物的性狀而性狀的形成還受到環(huán)境的影響,即表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境?!军c(diǎn)睛】熟知基因突變的概念和特點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵,學(xué)會(huì)遺傳學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是解答本題的另一關(guān)鍵!根據(jù)雜交結(jié)果辨別性狀的遺傳類型也是本題的考點(diǎn)之一。10、去雄蕊自花受粉應(yīng)在短日照條件下進(jìn)行自交實(shí)驗(yàn),觀察子代是否出現(xiàn)雄性不育個(gè)體一對(duì)隱性兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上,隱性純合子雄性不育植株光合固定的能量更多分配到人類需要的果實(shí)和種子的部分直接【解析】
選取兩性花植株做雜交實(shí)驗(yàn)時(shí),要對(duì)母本作去雄、套袋處理。分析表格數(shù)據(jù):甲組雜交實(shí)驗(yàn)中,無論正交或反交,F(xiàn)1均表現(xiàn)為可育,F(xiàn)2均出現(xiàn)可育:雄性不育=3:1的性狀分離比,說明F1為一對(duì)基因雜合,58S突變株控制雄性不育的基因?yàn)殡[性基因。乙組雜交實(shí)驗(yàn)中,無論正交或反交,F(xiàn)1均表現(xiàn)為可育,F(xiàn)2出現(xiàn)可育:雄性不育=15:1的分離比,說明F1中有兩對(duì)基因雜合,即58S突變株控制花粉育性的隱性基因有兩對(duì)。【詳解】(1)水稻的花小,為兩性花,多對(duì)基因與花粉的育性有關(guān),雄性不育植株品系的發(fā)現(xiàn),為雜交制種過程中節(jié)省了去雄蕊這一繁瑣操作,并且避免了自花受粉,可保證雜種優(yōu)勢(shì)。野生型A品系水稻中發(fā)現(xiàn)了雄性不育突變株58S,該突變株在短日照下表現(xiàn)為可育,長(zhǎng)日照下表現(xiàn)為雄性不育。為確定突變株A不育性狀是否可以遺傳,應(yīng)在短日照條件下進(jìn)行自交實(shí)驗(yàn),觀察子代是否出現(xiàn)雄性不育個(gè)體。(2)根據(jù)分析甲組數(shù)據(jù),說明58S突變株是A品系雄性育性的一對(duì)基因發(fā)生隱性突變引起,乙組數(shù)據(jù)
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