2025屆陜西省咸陽市禮泉縣高考沖刺押題（最后一卷）生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖示某些生物學(xué)概念間的關(guān)系，其中Ⅰ代表整個大圓Ⅱ包含Ⅳ。下列各項不符合關(guān)系的是A．Ⅰ體液Ⅱ細胞外液Ⅲ細胞內(nèi)液Ⅳ組織液B．Ⅰ突觸Ⅱ突觸前膜Ⅲ突觸后膜Ⅳ突觸小泡C．Ⅰ核酸Ⅱ核糖核酸Ⅲ脫氧核糖核酸Ⅳ信使RNAD．Ⅰ免疫Ⅱ特異性免疫Ⅲ非特異性免疫Ⅳ細胞免疫2．如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是A．過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下B．過程①和③都只發(fā)生在酵母細胞的線粒體中C．過程③和④都需要氧氣的參與D．過程①~④所需的最適溫度基本相同3．下列有關(guān)人類與環(huán)境的敘述，正確的是（）A．生物圈內(nèi)各個層次都具有較強的生物生產(chǎn)力B．全球氣候變暖會使我國北方干燥地區(qū)變得濕潤C．人類生存的唯一出路是設(shè)法降低出生率，提高死亡率D．深海海底與地表生物圈的不同主要表現(xiàn)在能量來源和代謝途徑的差異上4．人們利用某些微生物制作食品時，需要分析微生物的特點，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項內(nèi)容都正確的是()ABCD食品果酒果醋腐乳泡菜主要微生物酵母菌醋酸菌毛霉醋酸菌制作裝置或操作步驟A．A B．B C．C D．D5．DNA分子上基因區(qū)段發(fā)生如圖所示變異，其中1表示正?；?。該種變異不會導(dǎo)致下列哪種變化（）A．染色體結(jié)構(gòu)變異 B．DNA結(jié)構(gòu)改變C．基因結(jié)構(gòu)改變 D．基因2無法正常表達6．將生長狀況相同的完整胚芽鞘均分成①②③三組，處理方式如圖所示。三組均在適宜條件下水平放置，—段時間后觀察彎曲情況。實驗結(jié)果為①③組背地彎曲生長，②組水平生長。下列有關(guān)說法錯誤的是A．該實驗?zāi)茏C明生長素的橫向運輸發(fā)生在胚芽鞘尖端B．②組云母片阻止了生長素的極性運輸C．①③組胚芽鞘背地彎曲生長不能體現(xiàn)生長素的兩重性D．①組屬于對照組，②③組均屬于實驗組7．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持，各器官之間功能的協(xié)調(diào)，以及對外界刺激作出的反應(yīng)，都是通過機體復(fù)雜而精巧的調(diào)節(jié)實現(xiàn)的。下列相關(guān)敘述中，正確的是（）A．神經(jīng)元之間傳遞興奮依靠突觸，突觸后膜一定是神經(jīng)元的細胞膜B．下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞、水平衡的調(diào)節(jié)中樞，還與身體平衡的維持有關(guān)C．性腺和垂體的細胞表面不都存在能夠接受對方分泌激素的受體D．在吞噬細胞、B細胞、T細胞、漿細胞、記憶細胞中，能特異性識別抗原的有3種8．（10分）某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計如圖1所示實驗裝置來測量H2O2酶催化H2O2反應(yīng)放出的O2含量，在最適條件下將反應(yīng)室旋轉(zhuǎn)180°，使濾紙片與H2O2溶液混合，每隔30s讀取并記錄注射器刻度，共進行2min，得到如圖2所示曲線①，下列說法正確的是（）A．若僅改變?yōu)V紙片的數(shù)量，可以探究底物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響B(tài)．若僅提高環(huán)境溫度，實驗結(jié)果如曲線②所示C．若僅提高H2O2溶液pH，實驗結(jié)果如曲線③所示D．若僅改變?yōu)V紙片數(shù)量，實驗結(jié)果均如曲線①所示，說明酶具有專一性二、非選擇題9．（10分）鳥類的性別決定為ZW型。某種鳥類的眼色有褐色、紅色、白色，科研工作者為研究眼色的遺傳規(guī)律，利用一些純合品系進行雜交實驗，部分結(jié)果如下表。親本F1F2雌雄雌雄實驗①白色褐色褐色褐色9褐色:6紅色:1白色實驗②褐色白色紅色褐色？回答有關(guān)問題：（1）控制眼色的基因?qū)?shù)及其在染色體上的位置是_____________。（2）實驗①中，F(xiàn)2中白色眼個體的性別比例是_______________；實驗②中，F(xiàn)2眼色表現(xiàn)型（不考慮性別）及比例是__________________。（3）親本和F1中的褐色眼個體意外死亡，現(xiàn)欲從F2中篩選出純合褐色眼雄鳥，寫出實驗思路（包括實驗方案和預(yù)期結(jié)果）。實驗方案：___________________。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：________________。10．（14分）回答一下（一）（二）兩個小題：（一）某農(nóng)科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產(chǎn)α-淀粉酶，以下圖所示的實驗過程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質(zhì)A為_____________，B過程應(yīng)盡量取土壤浸出液的_____________；若要統(tǒng)計每克土壤樣品中的活菌數(shù)目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計數(shù)。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產(chǎn)酶制劑是一種常用的生物技術(shù)，如利用________________________可以生產(chǎn)果膠酶。（4）關(guān)于酶的應(yīng)用問題正確的是________A．固定化酶技術(shù)都是用物理方法將酶固定在某種介質(zhì)上，可防止酶制劑性質(zhì)改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機溶劑，果膠是有機物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學(xué)家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含人生長激素基因的奶牛，若要加速轉(zhuǎn)基因奶牛的繁育，可以對此奶牛進行克?。ㄈ缦聢D所示），請回答：（1）下列有關(guān)通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得含人生長激素基因的奶牛過程的敘述，正確的是_______A．人生長激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞膜的通透性C．含有生長激素基因的受體細胞可以通過胚胎體外培養(yǎng)形成一個個體D．含有人生長激素基因的轉(zhuǎn)基因奶牛都可以表達人生長激素（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^程中，選取卵母細胞的主要原因是，其細胞質(zhì)具有_____________的功能。獲得重組細胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時期再進行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程中還用到了___________________、_______________________等現(xiàn)代生物技術(shù)。11．（14分）某淡水湖曾因污染物排入和過度養(yǎng)魚，水質(zhì)嚴(yán)重惡化。近幾年經(jīng)過生態(tài)治理，水質(zhì)基本恢復(fù)。據(jù)此分析并回答下列問題：（1）該淡水湖中，魚類呈現(xiàn)一定的分層現(xiàn)象，造成這種分層現(xiàn)象的主要因素有溫度、光、氧氣和_________。從生態(tài)系統(tǒng)組成成分看，魚類屬于_________。（2）治理前，通常需要調(diào)查該淡水湖中不同種類生物的_________，為評估污染情況和制定治理方案提供科學(xué)依據(jù)。（3）在生態(tài)治理過程中，向該淡水湖引入挺水植物和浮葉植物，并放養(yǎng)適量的濾食性魚類，這樣的治理提高了該生態(tài)系統(tǒng)的_________能力。水質(zhì)基本恢復(fù)后，為兼顧經(jīng)濟效益、社會效益和_________效益，常選用網(wǎng)眼大小合適的漁網(wǎng)捕撈，使魚類種群處于_________型的年齡結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。12．科學(xué)家對某一玉米農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)進行了研究，得到如下數(shù)據(jù)。A這塊田共收割玉米10000株，質(zhì)量為6000kg，所含能量約為1.0×108kJ。B這些玉米在整個生長過程中通過細胞呼吸消耗的能量約為3.3×107kJ。C在整個生長季節(jié)，入射到這塊玉米田的太陽能被固定的總量約為1.5×108kJ。請結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題。（1）該農(nóng)田牛態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括_____________和_____________。（2）在整個生長季節(jié)，流經(jīng)該農(nóng)田牛態(tài)系統(tǒng)的總能量為_____________kJ，這些能量的去路除了有被生產(chǎn)者呼吸作用消耗一部分以外還有三個去路分別是_____________。（3）該農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)由于物種單一，抵抗力穩(wěn)定性較低，請你提出一些增強該生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施。_____________、_____________（寫出兩點即可）

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

由圖可知，它們之間的關(guān)系：Ⅰ僅包括Ⅱ和Ⅲ，Ⅱ包括Ⅳ。【詳解】體液包括細胞外液和細胞內(nèi)液，細胞外液又包括組織液、淋巴和血漿，故A項正確；

突觸包括：突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜。而突觸小泡存在與突觸小體中，將化學(xué)信號從突觸前膜傳遞到突觸后膜，并不包含于突觸前膜，故B項錯誤；

核酸包括核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），其中RNA又可分為信使RNA（mRNA）、轉(zhuǎn)運RNA（tRNA）和核糖體RNA（rRNA），故C項正確；

免疫包括非特異性免疫和特異性免疫，特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫，故D項正確。

故選B。

2、C【解析】

果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，條件是18-25℃，初期通入無菌空氣，進行有氧呼吸大量繁殖；后期密封，無氧呼吸產(chǎn)生酒精；代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，條件是30-35℃，持續(xù)通入無菌空氣，代謝類型是異養(yǎng)需氧型。根據(jù)題意和圖示分析可知：過程①是細胞呼吸（有氧呼吸和無氧呼吸）的第一階段，過程②是無氧呼吸的第二階段，過程③是有氧呼吸的第二、三階段，過程④是果醋制作?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析已知，圖中過程①可以表示有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，在有氧和無氧條件下都可以發(fā)生，A錯誤；

過程①發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，過程③發(fā)生的場所是線粒體，B錯誤；

過程③是酵母菌的有氧呼吸第二、第三階段，過程④是醋酸菌的有氧呼吸，兩個過程都需要氧氣的參與，C正確；

過程①③表示酵母菌的有氧呼吸，最適宜溫度為20℃左右；①②表示酵母菌的無氧呼吸，所需的最適溫度在18-25℃；過程④表示醋酸菌的釀醋過程，所需的最適溫度在30～35℃，D錯誤?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握果酒和果醋的發(fā)酵原理、過程，能夠準(zhǔn)確判斷圖中各個數(shù)字代表的過程的名稱，進而結(jié)合各個選項分析答題。3、D【解析】

全球性的生態(tài)問題包括全球氣候變化、水資源污染、臭氧層破壞、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多樣性銳減，人口增長對環(huán)境的壓力越來越大，人口增長過快在消耗大量自然資源的同時，加劇了對環(huán)境的污染。控制人口增長的主要措施是降低出生率，使人口在低出生率和低死亡率的基礎(chǔ)上保持平衡?！驹斀狻緼、如果用一座八層樓房的高度（約30m）代表地球的直徑，那么生物圈的厚度就相當(dāng)于樓上約4cm厚的一個薄層，而生物圈中有生物生產(chǎn)力的部分就相當(dāng)于一張紙的厚度，可見生物圈內(nèi)不是各個層次都具有較強的生物生產(chǎn)力，A錯誤；B、全球變暖會使全球降水量重新分配、冰川和凍土消融，北半球亞熱帶地區(qū)因副熱帶高壓增強，可能降水減少，干旱加重，B錯誤；C、人類生存的唯一出路是設(shè)法降低出生率，而不能提高死亡率，C錯誤；D、深海海底與地表生物圈的不同主要表現(xiàn)在能量來源和代謝途徑的差異上，生物圈地表部分的能量來源于太陽能，深海熱裂口的能量來源于地?zé)岷虷2S的氧化，D正確。故選D。4、B【解析】該裝置中液體太滿，發(fā)酵液會從導(dǎo)管溢出發(fā)酵瓶中不需要插入溫度計，A錯誤；醋酸菌是好氧菌，通入氧氣有利于醋酸菌發(fā)酵，B正確；腐乳制作過程先讓毛霉生長，后加鹽腌制，否則鹽會抑制毛霉生長，C錯誤；制作泡菜的原理是乳酸菌發(fā)酵，而不是醋酸菌，D錯誤。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是了解在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖，再隔絕氧氣進行發(fā)酵，這樣才可以提高產(chǎn)量。5、A【解析】

基因突變是基因結(jié)構(gòu)的改變，包括堿基對的增添、缺失或替換，基因突變發(fā)生的時間主要是細胞分裂的間期。據(jù)圖分析，基因2與基因1相比少了一個堿基對(A-T)，即發(fā)生了堿基對的缺失，導(dǎo)致基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，屬于基因突變?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知，該變異屬于基因突變，不會導(dǎo)致染色體變異，A錯誤；B、根據(jù)以上分析已知，該變異屬于基因突變，而基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，因此會導(dǎo)致DNA結(jié)構(gòu)改變，B正確；C、根據(jù)以上分析已知，該變異屬于基因突變，即基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，C正確；D、由于缺失了一個堿基對，可能導(dǎo)致基因2無法正常表達，D正確。故選A。6、B【解析】

本題考查生長素的作用特點、運輸方向等知識點，解題要點是對生長素相關(guān)實驗的理解和分析?！驹斀狻緼、根據(jù)②③兩組云母片插入位置不同，②組水平生長，說明沒有發(fā)生生長素的橫向運輸，③組背地彎曲生長是生長素發(fā)生橫向運輸所致，因此該實驗?zāi)軌蜃C明生長素的橫向運輸發(fā)生在胚芽鞘尖端，A正確；B、生長素的極性運輸是指從形態(tài)學(xué)的上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的下端，②組能水平生長說明云母片沒有阻止生長素的極性運輸，B錯誤；C、生長素的兩重性是指高濃度抑制生長，低濃度促進生長的現(xiàn)象，而①③組胚芽鞘均能生長，沒有體現(xiàn)生長素的兩重性，C正確；D、根據(jù)實驗遵循的對照原則，①組沒有任何處理屬于對照組，②③組均屬于實驗組，D正確；故選B。[點睛]生長素作用的易錯點：1.探究胚芽鞘生長的實驗中，長不長看有無生長素，彎不彎看生長素分布是否均勻；2.生長素兩重性分析的誤區(qū)：抑制生長不等于不生長；生長較慢處的生長素濃度>生長較快處的生長素濃度則可體現(xiàn)兩重性，生長較慢處的生長素濃度<生長較快處的生長素濃度則不能體現(xiàn)兩重性，只能表明低濃度促進生長。7、D【解析】

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指在正常生理情況下機體內(nèi)環(huán)境的各種成分和理化性質(zhì)只在很小的范圍內(nèi)發(fā)生變動，不是處于固定不變的靜止?fàn)顟B(tài)，而是處于動態(tài)平衡狀態(tài)。正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)?！驹斀狻緼、在特定的情況下，突觸釋放的神經(jīng)遞質(zhì)，也能使肌肉收縮和某些腺體分泌，故突觸后膜不一定是神經(jīng)元的細胞膜，A錯誤；B、下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞、水平衡的調(diào)節(jié)中樞，還與生物節(jié)律等控制有關(guān)，身體平衡與小腦有關(guān)，B錯誤；C、性激素的分泌存在分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)，性腺分泌的性激素可反饋作用于垂體，垂體分泌的促性腺激素作用于性腺，C錯誤；D、在吞噬細胞、B細胞、T細胞、漿細胞、記憶細胞中，能特異性識別抗原的是B細胞、T細胞以及記憶細胞，D正確。故選D。8、C【解析】

分析題圖可知：濾紙片經(jīng)過肝臟研磨液浸泡，故其數(shù)量可代表酶的數(shù)量，因變量為反應(yīng)放出的O2含量，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、濾紙片上有H2O2酶，若僅改變?yōu)V紙片的數(shù)量，可以探究酶濃度對酶促反應(yīng)速率的影響，A錯誤；BC、據(jù)題干信息可知：該實驗是在在最適條件下進行的，故若提高環(huán)境溫度或改變?nèi)芤旱膒H，酶促反應(yīng)速率均下降且最終生成的02量不變，結(jié)果如曲線③所示，B錯誤，C正確；D、酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，若僅改變?yōu)V紙片數(shù)量，并無相應(yīng)的不同酶或底物的對照，無法證明酶的專一性；僅改變?yōu)V紙片的數(shù)量，實驗結(jié)果均如圖①所示，說明底物有限，D錯誤。故選C?！军c睛】解答此題需要明確題干中各種物質(zhì)的實質(zhì)，并把握題干信息“最適條件”，進而分析作答。二、非選擇題9、至少由兩對等位基因控制，其中一對位于常染色體上，另一對位于Z（或“性”）染色體上全部為雌性（或答“雌:雄=1:0”）3褐色:4紅色:1白色取實驗①F2中的褐色眼雄鳥分別與白色眼雌鳥雜交，觀察并統(tǒng)計后代的眼色。若后代全部為褐色眼，則所取的F2中褐色眼雄鳥即為純合個體?！窘馕觥?/p>

根據(jù)表格中的子代的表現(xiàn)型及性狀分離比可以確定遺傳類型。根據(jù)性狀是否與性別有關(guān)可以確定遺傳方式?！驹斀狻浚?）根據(jù)實驗①的F2性狀分離比為9褐色:6紅色:1白色，可以得出控制鳥類眼色的遺傳滿足自由組合定律，至少由兩對基因控制，且兩對基因位于兩對同源染色體上，實驗①和實驗②的親本都為純合子且為正反交實驗，而F1的表現(xiàn)型存在差異,且存在性狀與性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象，說明有一對基因位于性（Z）染色體上。（2）若用A/a和B/b表示兩對基因，則實驗①的親本雌雄可以分別用aaZbW和AAZBZB表示，F(xiàn)1的雌雄基因型分別為AaZBW和AaZBZb,F2的白眼個體的基因型為aaZbW，只能為雌性；實驗②的親本雌雄可以分別用AAZBW和aaZbZb表示，F(xiàn)1的雌雄基因型分別為AaZbW和AaZBZb,F2眼色表現(xiàn)型褐色A_ZB_的概率為3/4×1/2=3/8，紅色A_Zb_和aaZB_的概率為3/4×1/2=3/8和1/4×1/2=1/8，總為4/8，白色aaZb_1/4×1/2=1/8。即F2眼色表現(xiàn)型（不考慮性別）及比例是3褐色：4紅色：1白色。（3）親本和F1中的褐色眼個體意外死亡，現(xiàn)欲從F2中篩選出純合褐色眼雄鳥，只有實驗①的F2褐色個體存在純合子的可能，而白色眼雌鳥的基因型是確定的，所以取實驗①F2中的褐色眼雄鳥分別與白色眼雌鳥雜交，觀察并統(tǒng)計后代的眼色。若后代全部為褐色眼，則所取的F2中褐色眼雄鳥即為純合個體?！军c睛】特別注意ZW型性別決定的雌性是兩條異型性染色體，雄性是兩條同型性染色體組成，與XY型性別決定恰好相反。10、無菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋果青霉CA調(diào)控細胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細胞也稱（宿主）細胞、篩選含有目的基因的受體細胞和目的基因的表達等幾個方面?；虮磉_載體的構(gòu)建（即目的基因與運載體結(jié)合）是實施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其構(gòu)建目的是使目的基因能在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術(shù)。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術(shù)。胚胎工程的許多技術(shù)，實際是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進行的模擬操作?！驹斀狻浚ㄒ唬?）為了盡量減少雜菌污染，圖中物質(zhì)A為無菌水。因為細菌密度較小，常處于懸浮液中，因此B過程應(yīng)盡量取土壤浸出液的懸液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高壓蒸汽滅菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最適溫度是50-75℃。用吸附法將α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）黑曲霉和蘋果青霉富含果膠酶，可以用來生產(chǎn)果膠酶。（4）A、固定化酶技術(shù)是使用物理或化學(xué)方法將酶固定在某種介質(zhì)上，A錯誤；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B錯誤；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件，C正確；D、果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種較好的方法，D錯誤。故選C。（二）（1）A、單獨的基因不穩(wěn)定易丟失，人生長激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子，A正確；B、受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞壁的通透性，B錯誤；C、受目前的技術(shù)限制，胚胎體外培養(yǎng)不能形成一個個體，C錯誤；D、生長激素產(chǎn)生于腺垂體，不是所有細胞都可以產(chǎn)生，D錯誤。故選A。（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^程中，由于卵母細胞的細胞質(zhì)具有調(diào)控細胞核發(fā)育的功能，因此常選用卵母細胞作為受體細胞。為了提高移植成功率，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到（早期）囊胚時期再進行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行胚胎分割處理，可得到多頭遺傳物質(zhì)相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程中還用到了核移植、胚胎體外培養(yǎng)等現(xiàn)代生物技術(shù)。【點睛】熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本題的關(guān)鍵。11、食物消費者種群密度自我調(diào)節(jié)生態(tài)增長【解析】

水生群落也有垂直分層現(xiàn)象，其層次性主要是由光的穿透性、溫度和氧氣的垂直分布等因素決定的；生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)功能，一般生態(tài)系統(tǒng)物種越豐富,結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)