陜西省渭南市尚德中學2025年高考壓軸卷生物試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．2017年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予3位美國科學家，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了“調(diào)控晝夜節(jié)律的分子機制”。下圖表示人體生物鐘的部分機理，他們發(fā)現(xiàn)下丘腦SCN細胞中基因表達產(chǎn)物per蛋白的濃度呈周期性變化，在夜晚不斷積累，到了白天又會被分解，per蛋白的濃度變化與晝夜節(jié)律驚人一致。下列敘述正確的是（）A．參與下丘腦SCN細胞中per基因表達的RNA有兩種類型B．①過程產(chǎn)物運出細胞核與per蛋白運入細胞核體現(xiàn)了核孔可自由運輸大分子C．過程③中per蛋白抑制細胞核中per基因表達體現(xiàn)了負反饋調(diào)節(jié)機制D．研究成果表明per蛋白的濃度變化只受基因調(diào)控2．下列關(guān)于種群和群落的敘述，正確的是（）A．群落的水平結(jié)構(gòu)只是由于土壤、地形、風和火等環(huán)境條件引起的B．群落的演替總是朝著物種多樣化、結(jié)構(gòu)復雜化和功能完善化方向發(fā)展C．引入到塔斯馬尼亞島的綿羊種群，其環(huán)境容納量是由該島有效資源決定的D．在實驗室內(nèi)把果蠅飼養(yǎng)在瓶內(nèi)并喂養(yǎng)酵母菌，其種群按J形曲線增長3．2019年底武漢出現(xiàn)由新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）感染引起的肺炎疫情，該病患者肺功能受損引起血氧飽和度下降，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、乏力、渾身酸痛等癥狀。SARS-CoV-2主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的RNA組成。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．患者血氧飽和度下降導致呼吸急促，以補償機體缺氧B．患者治愈后，機體產(chǎn)生并在一段時間內(nèi)保持有對SARS-CoV-2免疫的能力C．體積分數(shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，從而失去感染力D．患者發(fā)熱時機體產(chǎn)熱增多、散熱減少引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡4．玉米的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗?。≧）對易感病（r）為顯性，控制這兩對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上?？蒲腥藛T在統(tǒng)計實驗田中成熟玉米植株的存活率時發(fā)現(xiàn)，易感病植株存活率是1/2，高稈植株存活率是2/3，其他植株的存活率是100%。若將玉米品種甲（DDRR）和乙（ddrr）雜交產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2，F(xiàn)2成熟植株表現(xiàn)型的種類和比例為（）A．2種，3：4 B．4種，12：6：2：1C．4種，1：2：2：3 D．4種，9：3：3：15．下列是關(guān)于生物學實驗操作、實驗結(jié)果或?qū)嶒灛F(xiàn)象的描述，其中正確的是A．用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色的色素帶距離所畫濾液細線最遠B．韭菜葉含豐富的還原糖，可選其作為實驗材料做還原糖的鑒定實驗C．探究酵母菌的呼吸方式可以用是否產(chǎn)生CO2來確定D．鑒定蛋白質(zhì)需要的試劑是NaOH和CuSO4溶液，并加熱至沸騰6．當鼠年春節(jié)你宅在家里吃完一大包薯片，在未喝水的情況下，機體最可能出現(xiàn)的反應是（）A．細胞外液滲透壓降低B．當人在缺水狀態(tài)下，會在下丘腦的相關(guān)區(qū)域產(chǎn)生渴覺C．垂體釋放抗利尿激素增多，促進腎小管、集合管重吸收水D．下丘腦和垂體通過分級調(diào)節(jié)完成抗利尿激素的分泌和釋放7．下列有關(guān)遺傳、變異、進化、育種的敘述，正確的是（）A．三倍體香蕉某一性狀發(fā)生了變異，其變異可能來自基因重組B．生物的各種變異均可為進化提供原材料C．若體細胞的姐妹染色單體上存在等位基因，則說明發(fā)生了基因突變D．花藥離體培養(yǎng)所獲得的新個體即為純合子8．（10分）對葉綠體和光合作用的分析正確的是A．沒有葉綠體的細胞不能進行光合作用B．用8%的鹽酸處理葉綠體有利于各種色素的提取C．將葉綠體粉碎加工成勻漿并給予一定的光照，光合作用仍能正常進行D．葉綠體能產(chǎn)生和消耗ATP，兩個過程完全在葉綠體內(nèi)完成二、非選擇題9．（10分）果蠅的灰身和黑身是一對相對性狀，由常染色體上的A/a控制?，F(xiàn)讓多只灰身果蠅隨機交配，F(xiàn)1中灰身：黑身=55：9，無致死現(xiàn)象且雌雄情況相同?；卮鹣铝袉栴}：（1）這對性狀中___________是顯性性狀，原因是_______________________。（2）在F1中灰身：黑身不滿足分離比3：1，原因是______________________，親本中a的基因頻率為______________________。（3）已知果蠅的另一對相對性狀正常腿與短腿由X染色體上的B/b基因控制，已知受精卵中缺少該對等位基因中的某一種基因時會致死?，F(xiàn)有正常腿雌果蠅與短腿雄果蠅交配，得到大量的F1代且雌：雄=2：1。根據(jù)實驗結(jié)果，能得出的結(jié)論有___________（答出兩點即可）。10．（14分）探究在適合生長的氮濃度范圍內(nèi)，不同氮素水平對青花菜葉片光合作用的影響，實驗結(jié)果如表所示：氮素水平（mmol?L-1）葉綠素含量（μg?cm-2）凈光合速率（μmol?m-2?s-1）氣孔導度（mmol?m-2?s-1）胞間CO2濃度（μL?L-1）5（低氮）8619.40.6830810（中氮）9920.70.8430415（偏高）10321.40.8530120（高氮）10322.00.84295請回答：（1）表中凈光合速率是采用葉齡一致的葉片，在________相同的實驗條件下，測得的單位時間、單位葉面積______的吸收量。（2）光合作用過程中，葉綠素主要吸收____光，光合色素吸收的光能一部分用于將水分解為____，還有一部分轉(zhuǎn)移到ATP中。（3）從表中可知，隨著氮素水平的增高，葉片凈光合速率逐漸____，氣孔導度____（填“限制”或“不限制”）凈光合速率的變化。（4）高氮組比偏高組葉片凈光合作用速率高，而葉綠素含量相同，推斷其主要原因可能是參與光合作用的酶____。（5）為使實驗數(shù)據(jù)更可靠，在控制好無關(guān)變量的基礎上，應針對每個氮素水平條件下設置________。11．（14分）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，還能使榨菜在腌制過程中變紅；該菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起。研究人員為了初步鑒定變紅的榨菜中是否含有嗜吡啶紅球菌，進行了相關(guān)實驗，請回答下列問題：（1）培養(yǎng)嗜吡啶紅球菌的培養(yǎng)基的pH應調(diào)至_____________，該步驟應在_____________之前完成。（2）初步鑒定嗜吡啶紅球菌時，先要純化榨菜中的菌種，純化時先將榨菜樣液用濾膜過濾，濾膜的孔徑應_____________（填“大于”或“小于”）菌種的體積。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有______。培養(yǎng)微生物時，常培養(yǎng)一個未接種的培養(yǎng)基，目的是_____________。一段時間后觀察平板上的菌落特征，若觀察到_____________，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）為了進一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有_____________的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后用_____________法檢測亞硝酸鹽的含量。12．回答下列關(guān)于光合作用的問題。生姜屬于耐陰作物，在橘子樹底下種植生姜，不僅可以充分利用果樹的立體空間為生姜提供遮陽，提高光能和土地利用率，而且還能增加單位面積的經(jīng)濟效益。下圖為這兩種植物在溫度、水分等均適宜的條件下，光合作用速率與呼吸速率的比值（P/R）隨光照強度變化的曲線圖。（1）圖中表示生姜的曲線是________。若24小時中光照與黑暗時間相等，生姜正常生長所需的光照強度應________。光照強度為a時，B植物葉肉細胞光合作用所需CO2來自________。（2）某種植物A，經(jīng)過長期進化形成獨特光合作用和特有的固定CO2的方式，如圖一和圖二所示（圖三表示大部分植物光合作用固定CO2的方式）。植物A在夜間開放氣孔吸收CO2，固定CO2形成蘋果酸存儲于________中，從而導致細胞液酸度上升：而白天氣孔關(guān)閉，蘋果酸脫羧釋放CO2用于________。這種特殊的代謝方式，有利于植物生長在___________的地區(qū)。以避免白天由于氣孔關(guān)閉而導致________供應不足。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

依題圖可知：圖中①為轉(zhuǎn)錄過程，②為翻譯過程，③過程表示Per蛋白能進入細胞核，調(diào)節(jié)per基因的轉(zhuǎn)錄過程，以此相關(guān)知識做出判斷?！驹斀狻緼.參與下丘腦SCN細胞中per基因表達的RNA有三種類型。A錯誤。B.經(jīng)核孔運輸?shù)拇蠓肿游镔|(zhì)都是有選擇性的，并不是自由進出細胞核。B錯誤。C.根據(jù)題干中“基因表達產(chǎn)物PER蛋白濃度呈周期性變化，周期為24h”，所以③過程體現(xiàn)了負反饋調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)機制，因為負反饋調(diào)節(jié)才能周期性波動。C正確。D.根據(jù)題意“per蛋白在夜晚不斷積累，到了白天又會被分解”，說明per蛋白的濃度不僅受基因的控制，也受環(huán)境中因素如光照的影響。D錯誤。故選C?！军c睛】本題重在考查學生的識圖獲取有效信息的能力。2、C【解析】

1、群落的垂直結(jié)構(gòu)指群落在垂直方面的配置狀態(tài)，其最顯著的特征是分層現(xiàn)象，即在垂直方向分成許多層次的現(xiàn)象。群落的水平結(jié)構(gòu)指群落的水平配置狀況或水平格局，其主要表現(xiàn)特征是鑲嵌性。2、群落演替：隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程。

3、“J”型曲線：指數(shù)增長函數(shù)，描述在食物充足、無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況；“S”型曲線：是受限制的指數(shù)增長函數(shù)，描述食物、空間都有限，有天敵捕食的真實生物數(shù)量增長情況，存在環(huán)境容納的最大值K?！驹斀狻緼、群落的水平結(jié)構(gòu)可能是由于食物、水分、土壤、小地形、風和火等環(huán)境條件引起的，A錯誤；

B、一般情況下，群落的演替總是朝著物種多樣化、結(jié)構(gòu)復雜化和功能完善化的方向發(fā)展，但也不是絕對的，如干旱會導致荒漠化，B錯誤；

C、環(huán)境容納量是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)值，是由其有效資源決定的，故引入到塔斯馬尼亞島的綿羊種群，其環(huán)境容納量是由該島有效資源決定的，C正確；

D、在實驗室內(nèi)把果蠅飼養(yǎng)在瓶內(nèi)并喂養(yǎng)酵母菌，由于空間有限，其種群數(shù)量不可能按J形曲線增長，D錯誤。

故選C。【點睛】本題考查種群和群落的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。3、D【解析】

當體溫升高時，機體產(chǎn)熱大于散熱；當持續(xù)高溫時，機體產(chǎn)熱等于散熱；當體溫下降時，機體產(chǎn)熱小于散熱。【詳解】A、患者血氧飽和度下降,機體為補償缺氧就加快呼吸及血循環(huán)，可使人出現(xiàn)呼吸急促、心率加快的現(xiàn)象，A正確；B、治愈后的機體在一段時間內(nèi)含有可特異性識別SARS-CoV-2的抗體和記憶細胞，保持對SARS-CoV-2免疫的能力，B正確；C、體積分數(shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，破壞病毒的結(jié)構(gòu)，從而失去感染力，C正確；D、患者發(fā)熱時，機體產(chǎn)熱、散熱均增加，D錯誤。故選D?！军c睛】本題通過對SARS-CoV-2的分析，主要考查機體免疫調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)，題干較新穎，考查內(nèi)容較基礎。4、B【解析】

將玉米品種甲（DDRR）和乙（ddrr）雜交產(chǎn)生F1，F(xiàn)1的基因型是DdRr，F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2?！驹斀狻堪凑栈蚍蛛x定律分析，F(xiàn)2代高稈：矮稈應為3：1，但由于高稈植株存活率是2/3，因此F2成熟植株中的高稈：矮稈就為2：1；同理，F(xiàn)2代抗?。焊胁∫矐獮?：1，但由于易感病植株存活率是1/2，所以F2成熟植株中的抗?。焊胁【蜑?：1。再根據(jù)自由組合定律分析，F(xiàn)2代的表現(xiàn)型的種類是4種，比例為（2：1）×（6：1）=12：6：2：1，B正確。故選B?！军c睛】此題考查自由組合定律的應用，側(cè)重考查理解能力和綜合運用能力。5、A【解析】

還原糖的鑒定實驗中，最理想的實驗材料是含糖量較高的生物組織（或器官），而且組織的顏色較淺，易于觀察；可選用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等，但不能選用甜菜、甘蔗，因為它們所含的蔗糖是一種非還原糖；馬鈴薯因含淀粉較多也不能做實驗材料；不能選西瓜、血液（含葡萄糖）、含還原糖的綠色葉片等做實驗材料，以避免顏色的干擾。【詳解】A、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色的色素帶是胡蘿卜素，在層析液中溶解度最高，則距離所畫濾液細線最遠，A正確；B、韭菜葉含豐富的還原糖，但含有色素會妨礙觀察，一般不可選其作為實驗材料做還原糖的鑒定，B錯誤；C、探究酵母菌的呼吸方式用是否產(chǎn)生酒精來確定，而有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，C錯誤；D、鑒定蛋白質(zhì)需要的試劑是NaOH和CuSO4溶液，先加NaOH溶液2毫升，再加CuSO4溶液3-4滴，搖均觀察，不要加熱，D錯誤。故選A?！径ㄎ弧咳~綠體色素的提取和分離實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗，探究酵母菌的呼吸方式【點睛】本題相關(guān)實驗應注意以下內(nèi)容：（1）用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，由上到下（濾液細線在下方）依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素A、葉綠素B，橙黃色的胡蘿卜素距離所畫濾液細線最遠。（2）鑒定生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，只有鑒定還原糖時才需加熱，其他的常溫即可觀察顏色變化。6、C【解析】

水鹽平衡調(diào)節(jié)【詳解】A、吃的食物過咸并且未飲水的情況下，血漿滲透壓升高，A錯誤；B、大腦皮層是產(chǎn)生渴覺的中樞，B錯誤；C、垂體釋放抗利尿激素增多，促進腎小管、集合管對水的重吸收，C正確；D、抗利尿激素的是由下丘腦分泌最終由垂體釋放，此過程不屬于分級調(diào)節(jié)，D錯誤。故選C?！军c睛】本考查水鹽平衡調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查學生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。7、C【解析】

可遺傳的變異有三種來源：基因突變、染色體變異和基因重組：（1）基因突變是基因結(jié)構(gòu)的改變，包括堿基對的增添、缺失或替換?；蛲蛔儼l(fā)生的時間主要是細胞分裂的間期。基因突變的特點是低頻性、普遍性、少利多害性、隨機性、不定向性。（2）基因重組的方式有同源染色體上非姐妹單體之間的交叉互換和非同源染色體上非等位基因之間的自由組合，另外，外源基因的導入也會引起基因重組。（3）染色體變異是指染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的改變。染色體結(jié)構(gòu)的變異主要有缺失、重復、倒位、易位四種類型。染色體數(shù)目變異可以分為兩類：一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少，另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少?！驹斀狻緼、三倍體香蕉是不可育的，因此其變異不可能來自基因重組，A錯誤；B、生物的可遺傳變異可為進化提供原材料，B錯誤；C、由于體細胞進行有絲分裂不進行減數(shù)分裂，若體細胞的姐妹染色單體上存在等位基因，則說明發(fā)生了基因突變，C正確；D、花藥離體培養(yǎng)所獲得的新個體可能是純合子，也可能是雜合子，D錯誤。故選C。8、D【解析】

光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存著能量的有機物，并釋放出氧氣的過程；光合作用的光反應階段（場所是葉綠體的類囊體膜上）：水的光解產(chǎn)生[H]與氧氣，以及ATP的形成．光合作用的暗反應階段（場所是葉綠體的基質(zhì)中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反應提供的ATP和[H]的作用下還原生成糖類等有機物。【詳解】A、藍藻沒有葉綠體，但細胞內(nèi)含藻藍素和葉綠素，可以進行光合作用，A錯誤；B、葉綠體色素是脂溶性色素，可以通過加入無水乙醇為溶解色素，便于提取；色素不溶于鹽酸，不能用鹽酸提取色素，B錯誤；C、將葉綠體粉碎加工成勻漿后，可能其中色素分子和相關(guān)光合作用的酶活性喪失，所以即便給予一定的光照，光合作用也不能正常進行，C錯誤；D、葉綠體中光反應產(chǎn)生的ATP，完全被葉綠體內(nèi)暗反應所利用，D正確。二、非選擇題9、灰身親本全是灰身，F(xiàn)1性狀分離出現(xiàn)了黑身親本灰身果蠅中存在純合體（AA）3/8（或1．5%）①果蠅的正常腿為顯性性狀，短腿為隱性性狀；②親本雌果蠅為顯性性狀，雄果蠅為隱性性狀；③該果蠅種群的正常腿只出現(xiàn)在雌果蠅中，雄果蠅沒有正常腿；④缺乏b基因使受精卵致死；⑤F1果蠅中正常腿：短腿=1：2（F1果蠅中正常腿雌果蠅：短腿雌果蠅：短腿雄果蠅=1：1：1）；⑥正常腿果蠅之間無法進行基因交流；⑦正常腿果蠅只有雜合體，沒有純合體【解析】

要區(qū)分一對相對性狀的顯、隱性關(guān)系，可以讓生物雜交，有兩種情況可以作出判斷，若是兩個相同性狀的生物個體雜交后代中有另一個新的相對性狀出現(xiàn)，則親本的性狀為顯性性狀；若是不同性狀的生物個體雜交，后代中只出現(xiàn)一種性狀，則此性狀為顯性性狀。根據(jù)后代隱性個體（aa）的比例可以判斷親本配子中a的比例，進一步計算親本a的基因頻率?！驹斀狻浚?）讓多只灰身果蠅隨機交配，F(xiàn)1中灰身：黑身＝55：9，出現(xiàn)了不同于親本的性狀黑身，證明灰身為顯性性狀；（2）在F1中灰身：黑身不滿足分離比3：1，無致死現(xiàn)象且雌雄情況相同，則考慮親本是否基因型相同，根據(jù)“多只灰身果蠅隨機交配”可推測分離比異常的原因是親本灰身果蠅中存在純合體，假設導致黑身的基因為a，根據(jù)F1中黑身（aa）的比例為，可推測親本產(chǎn)生的配子比例為A：a＝5：3，即親本中a的基因頻率為1.5%；（3）根據(jù)F1代雌：雄=2：1，根據(jù)其比例可知雄性個體部分死亡，則推測果蠅的正常腿為顯性性狀，短腿為隱性性狀，親本為正常腿雌果蠅（XBXb）與短腿雄果蠅（XbY），后代個體為正常腿雌果蠅（XBXb）、短腿雌果蠅（XbXb）、短腿雄果蠅（XbY）、正常腿雄果蠅（XBY、因缺乏Xb致死），所以才會出現(xiàn)F1代且雌：雄=2：1，由于缺乏Xb致死，故果蠅的正常腿只有XBXb這一基因型。【點睛】本題考查基因分離定律的相關(guān)應用，考生應熟練掌握不同基因型個體的比例計算。對于后代中出現(xiàn)致死現(xiàn)象導致的比例異?，F(xiàn)象的分析，可以用假設法判斷性狀顯隱性，再結(jié)合異常比例分析做題。10、光照強度、CO2濃度、溫度CO2紅光和藍紫氧氣和[H]提高不限制數(shù)量較多（活性較強）（至少有3個平行）重復實驗【解析】

由表中數(shù)據(jù)可知，隨著氮素水平升高，葉綠素的含量先增加，后穩(wěn)定在103μg?cm-2，凈光合速率不斷提高，胞間CO2濃度不斷降低；氣孔導度在低氮時較小，在中氮、偏高和高氮條件下氣孔導度接近相同?！驹斀狻浚?）凈光合速率可以用CO2的吸收量、O2的釋放量或有機物的積累量來表示。該實驗的凈光合速率是用測得的單位時間、單位葉面積CO2的吸收量表示，自變量是氮素水平，需控制其他無關(guān)變量，光照強度、CO2濃度、溫度等實驗條件必須相同。（2）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。在光反應階段，光合色素吸收的光能一部分用于水的光解，將水分解為氧氣和[H]，還有一部分用于合成ATP。（3）據(jù)表分析可知，隨著氮素水平的增高，葉片凈光合速率逐漸提高。在中氮、偏高和高氮三種情況下，氣孔導度大體相同，而凈光合速率有所提高，說明氣孔導度不限制凈光合速率的變化。（4）影響光合速率的因素有外因（光照強度、CO2濃度、溫度等）和內(nèi)因（葉綠素的含量、酶等）兩個方面。高氮組比偏高組葉片凈光合作用速率高，而葉綠素含量相同，實驗設置外因相同，其影響因素不是外因，而是內(nèi)因，主要原因可能是參與光合作用的酶數(shù)量較多（活性較強）。（5））為使實驗數(shù)據(jù)更可靠，在控制好無關(guān)變量的基礎上，要遵循實驗設計的平行重復原則，故應針對每個氮素水平條件下設置多個重復實驗?！军c睛】答題關(guān)鍵在于運用光合作用過程、影響光合作用的因素及光合速率的表示方法等知識，分析表格數(shù)據(jù)得出結(jié)論。11、中性或微堿性滅菌小于平板劃線法和稀釋涂布平板法檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起硝酸鹽比色【解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。

2、微生物常見的接種的方法

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）嗜吡啶紅球菌為細菌的一種，培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基的pH應調(diào)至中性或微堿性，該步驟應在滅菌之前完成。（2）濾膜的孔徑應小于菌種的體積，才能保證過濾后在濾膜上得到菌