湖南衡陽(yáng)正源學(xué)校2025年高三下第一次測(cè)試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列諺語(yǔ)或經(jīng)驗(yàn)總結(jié)所對(duì)應(yīng)的生物學(xué)簡(jiǎn)析，正確的是（）A．螟蛉有子，蜾蠃負(fù)之——揭示了生物的種間互助關(guān)系B．遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城——次生演替C．凡嫁接矮果及花，用好黃泥曬干，篩過(guò)，以小便浸之。又曬干篩過(guò)，再浸之。又曬又浸，凡十余次。以泥封樹(shù)枝……則根生——人尿液中的尿素能促進(jìn)扦插枝條生根D．紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無(wú)澀味——乙烯促進(jìn)果實(shí)發(fā)育2．下列關(guān)于生物進(jìn)化理論的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．染色體結(jié)構(gòu)變異可為生物進(jìn)化提供原材料B．在自然條件下，種群的基因頻率也可能發(fā)生變化C．同種生物不同表現(xiàn)型的個(gè)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性可能不同D．種群基因型頻率的改變一定會(huì)導(dǎo)致基因頻率的改變3．植物細(xì)胞受損后通常會(huì)釋放出酚氧化酶，使無(wú)色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)，把含有酚氧化酶的提取液進(jìn)行下表的實(shí)驗(yàn)處理。下列說(shuō)法正確的是（）步驟試管①酚氧化酶提取液的處理②加入緩沖液③加入酚類(lèi)底物實(shí)驗(yàn)的顏色后A不作處理2mL2mL褐色B加入蛋白酶，10分鐘2mL2mL無(wú)色C加入三氯乙酸(強(qiáng)酸)，10分鐘2mL2mL無(wú)色A．加入酚類(lèi)底物的量均為2mL的目的是避免偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差B．試管B實(shí)驗(yàn)后的溶液，用雙縮脲試劑檢測(cè)，結(jié)果呈現(xiàn)紫色C．試管A、B對(duì)照，不能說(shuō)明酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D．試管B、C實(shí)驗(yàn)后的顏色均為無(wú)色的原因是相同的4．將記錄儀的兩個(gè)電極分別放置在神經(jīng)纖維膜外的a、c兩點(diǎn)，c點(diǎn)所在部位的膜已被損傷，其余部位均正常。下圖是刺激前后的電位變化，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．興奮的產(chǎn)生與膜對(duì)Na+的通透性改變有關(guān)B．被損傷部位c點(diǎn)的膜外電位可能為零電位C．興奮傳到b點(diǎn)時(shí)記錄儀的指針將向左側(cè)偏轉(zhuǎn)D．結(jié)果表明興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)形式傳導(dǎo)5．單倍體在植物育種中具有重要意義。在單倍體的培育過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有些單倍體的染色體可自然加倍，有些需要人為處理，最終形成穩(wěn)定遺傳的個(gè)體。下列敘述正確的是（）A．單倍體只含有本物種一半的遺傳物質(zhì)，一定不含同源染色體B．通過(guò)細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)重復(fù)復(fù)制或核融合可導(dǎo)致染色體自然加倍C．秋水仙素處理單倍體幼苗可抑制有絲分裂間期紡錘體形成而使染色體加倍D．單倍體胚狀體可作為轉(zhuǎn)基因受體細(xì)胞且轉(zhuǎn)化后直接獲得可育的轉(zhuǎn)基因植株6．下列關(guān)于光合作用的敘述，正確的是（）A．光反應(yīng)只能在有光條件下進(jìn)行，暗反應(yīng)只能在黑暗中進(jìn)行B．光反應(yīng)是在葉綠體類(lèi)囊體上進(jìn)行，暗反應(yīng)只能在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行C．影響光反應(yīng)的外界因素僅有光照強(qiáng)度，影響暗反應(yīng)的外界因素只是CO2濃度D．光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP，暗反應(yīng)需要不止一種酶的催化二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）甲、乙為某種二倍體植物的2個(gè)植株，其體細(xì)胞中2對(duì)同源染色體（Ⅰ和Ⅱ）及相關(guān)基因分別見(jiàn)圖甲和圖乙，其中圖乙表示變異情況。減數(shù)分裂時(shí)，染色體聯(lián)會(huì)過(guò)程均不發(fā)生交叉互換。A和B是顯性基因，A和a分別控制高莖和矮莖；B和b分別控制紅花和白花。（1）若甲植株進(jìn)行自交產(chǎn)生的子代為N。N的矮莖紅花個(gè)體中純合子占_______；若選擇N的全部高莖紅花植株自由交配，其子代中矮莖白花個(gè)體占_________。（2）乙植株發(fā)生了的變異類(lèi)型是_____；發(fā)生該變異時(shí)，圖中所示基因B的堿基序列是否改變？_________。（填“是”或“否”）。（3）甲植株圖中相關(guān)基因的遺傳符合__________定律。8．（10分）某富養(yǎng)化河流的生態(tài)修復(fù)結(jié)構(gòu)如下圖1，圖2中箭頭及序號(hào)表示河流生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的方向和過(guò)程，箭頭旁的數(shù)值是同化量或遷入量（106cal．m-1．a(chǎn)-1）（1）圖1利用生態(tài)系統(tǒng)中的_________________這一成分，降解有機(jī)污染物。河底通入空氣，有利于____________類(lèi)微生物的代謝活動(dòng)，該生態(tài)系統(tǒng)污染修復(fù)過(guò)程中，生物種類(lèi)增加，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)日趨復(fù)雜，這屬于群落的__________________演替。（2）分析圖2，該生態(tài)系統(tǒng)中的總能量為_(kāi)_____________×106cal．m-1．a(chǎn)-1。魚(yú)類(lèi)→食魚(yú)鳥(niǎo)類(lèi)的能量傳遞效率為_(kāi)___________（保留2位有效數(shù)字）。魚(yú)類(lèi)糞便中食物殘?jiān)哪芰堪诩^____________中（請(qǐng)?jiān)冖冖邰堍茛蔻撷啖嶂羞x擇）。9．（10分）從香辛料中提取有效成分作為食品的天然防腐劑具有廣闊的前景。某實(shí)驗(yàn)小組分別從五種香辛料中提取精油(編號(hào)為A、B、C、D、E)，并用這些精油對(duì)四種微生物進(jìn)行了抑菌能力的實(shí)驗(yàn)研究，所得數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)回答精油種類(lèi)抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的微生物是_____。（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中_____（填需要或不需要）加入瓊脂，應(yīng)采用____法進(jìn)行接種，判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是_____。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用_____（填“大于”或“小于）”對(duì)真菌的殺傷作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的_____，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)要思路：_________________________。10．（10分）乙肝病毒為雙鏈DNA病毒，其侵染人體肝細(xì)胞后的增殖過(guò)程如下圖所示。回答下列問(wèn)題：（1）過(guò)程①需要的原料是_________，催化過(guò)程①和過(guò)程③主要的酶分別是________。（2）與過(guò)程②相比，過(guò)程③中特有的堿基配對(duì)方式是___________。若RNA片段中有300個(gè)堿基，其中A和C共有120個(gè)，則由過(guò)程③形成的DNA片段中G和T的數(shù)目之和為_(kāi)_______。（3）研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)程②中1個(gè)RNA分子可翻譯出多種蛋白質(zhì)，其原因是__________或者翻譯后一條肽鏈被酶切成多條肽鏈。（4）治療乙肝時(shí)，通過(guò)藥物抑制過(guò)程③比抑制過(guò)程②的副作用小，這是因?yàn)開(kāi)______。11．（15分）濕地是地球獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)和寶貴資源，具有維護(hù)生物多樣性、調(diào)節(jié)氣候、防洪排澇、凈化水質(zhì)等功能。黃河三角洲濕地是世界上暖溫帶保存最完整、最年輕的濕地生態(tài)系統(tǒng)，是由黃河攜帶的泥沙長(zhǎng)期淤積逐漸形成的，該濕地由近水邊到岸邊分為光灘區(qū)、近水緩沖區(qū)、核心區(qū)等區(qū)域，如下圖所示。據(jù)圖回答問(wèn)題：（1）該濕地群落的演替過(guò)程屬于_____，從光灘區(qū)到核心區(qū)這幾個(gè)區(qū)域的不同具體體現(xiàn)在空間結(jié)構(gòu)的___________方向上。區(qū)別核心區(qū)和近水緩沖區(qū)這兩個(gè)群落的重要特征是______________________。（2）種群最基本的數(shù)量特征是_______，調(diào)查核心區(qū)或近水緩沖區(qū)的蘆葦種群數(shù)量最常用的方法是__________。描述蘆葦種群數(shù)量變化時(shí)建立的數(shù)學(xué)模型應(yīng)該是_________。（3）現(xiàn)在黃河下游不管是開(kāi)凌梭、黃河刀魚(yú)，還是海豬的種群數(shù)量都在銳減，保護(hù)它們的根本措施是____________。規(guī)劃此區(qū)域，改造為河灘公園，這些活動(dòng)會(huì)改變?nèi)郝涞陌l(fā)展方向，也可能會(huì)影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

螟蛉是一種綠色小蟲(chóng)，而蜾蠃是寄生蜂，它常捉螟蛉存放在窩里，產(chǎn)卵在它們身體里，卵孵化后就拿螟蛉作食物，體現(xiàn)了捕食關(guān)系；“以小便浸之”，說(shuō)明小便中含有某物質(zhì)（生長(zhǎng)素），具有促進(jìn)枝條生根的作用?！驹斀狻緼、螟蛉有子，蜾蠃負(fù)之——揭示了生物的捕食關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城體現(xiàn)了次生演替，B正確；C、以小便浸之則根生——人尿液中的生長(zhǎng)素能促進(jìn)扦插枝條生根，C錯(cuò)誤；D、紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無(wú)澀味——乙烯促進(jìn)果實(shí)成熟，D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解析】

突變和基因重組可以為生物進(jìn)化提供原材料，自然選擇可以決定生物進(jìn)化的方向?！驹斀狻緼、染色體結(jié)構(gòu)變異屬于可遺傳的變異，可為生物進(jìn)化提供原材料，A正確；B、在自然條件下種群的基因頻率也可能發(fā)生變化，生物也會(huì)發(fā)生進(jìn)化，B正確；C、同種生物不同表現(xiàn)型的個(gè)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性也可能不同，如樺尺蠖，C正確；D、種群基因型頻率的改變不一定會(huì)導(dǎo)致基因頻率的改變，如AA:Aa:aa=1:2:1和只有Aa相比，基因頻率相同，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異均可為生物進(jìn)行提供原材料。3、B【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專(zhuān)一性（一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）?！驹斀狻緼、加入酚類(lèi)底物的量均為2mL的目的是減少無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，A錯(cuò)誤；B、試管B中的蛋白酶把酚氧化酶水解了，所以溶液呈無(wú)色，但是蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)還存在于B試管中，故實(shí)驗(yàn)后的溶液，用雙縮脲試劑檢測(cè)，結(jié)果呈現(xiàn)紫色，B正確；C、試管A、B對(duì)照，能說(shuō)明酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、試管B、C實(shí)驗(yàn)后的顏色均為無(wú)色的原因不相同的，B試管是因?yàn)榉友趸副凰獬砂被峄蛘咝》肿与模鳦試管三氯乙酸使酚氧化酶變性失活，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的?！驹斀狻緼、受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜對(duì)Na+的通透性增加，A正確；B、由圖可知，刺激前電表向右偏轉(zhuǎn)，因此被損傷部位c點(diǎn)的膜外電位可能為零電位，B正確；C、興奮傳到b點(diǎn)時(shí)記錄儀的指針將恢復(fù)到刺激前的狀態(tài)，即向右側(cè)偏轉(zhuǎn)，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)刺激前后記錄儀指針的偏轉(zhuǎn)情況可推測(cè)興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)形式傳導(dǎo)，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)纖維上興奮傳導(dǎo)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。5、B【解析】

單倍體由配子發(fā)育而來(lái)，體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)目的個(gè)體．如果某個(gè)體由本物種的配子不經(jīng)受精直接發(fā)育而成，則不管它有多少染色體組都叫“單倍體”?！驹斀狻緼、單倍體含有本物種一半的染色體，多倍體植株的單倍體含有同源染色體，A錯(cuò)誤；B、單倍體在培育過(guò)程中如果細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)重復(fù)復(fù)制或者細(xì)胞分裂末期形成的核融合，就會(huì)使染色體數(shù)加倍，B正確；C、秋水仙素抑制有絲分裂前期紡錘體的形成，C錯(cuò)誤；D、單倍體即使轉(zhuǎn)入新的基因也是高度不育的，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題需要考生理解單倍體的概念，由配子發(fā)育而來(lái)，體細(xì)胞中不管含有幾個(gè)染色體組都是單倍體。6、D【解析】

光合作用指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。【詳解】A、光反應(yīng)只能在有光條件下進(jìn)行，而暗反應(yīng)在有光條件下和黑暗中都可以進(jìn)行，A錯(cuò)誤；B、綠色植物細(xì)胞的光反應(yīng)在葉綠體類(lèi)囊體上進(jìn)行，暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，而藍(lán)藻等原核細(xì)胞的光合作用在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、影響光反應(yīng)的外界因素主要是光照強(qiáng)度，影響暗反應(yīng)的外界因素主要是CO2濃度和溫度，影響光合作用的因素還有水、無(wú)機(jī)鹽離子等，C錯(cuò)誤；D、光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP，暗反應(yīng)需要多種酶的催化，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】光合作用的影響因素有：光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度、色素、酶等。二、綜合題：本大題共4小題7、1/11/81染色體易位或染色體結(jié)構(gòu)變異否自由組合【解析】

（1）由于甲植株的基因型為AaBb，所以其自交產(chǎn)生的子代中矮莖紅花個(gè)體的基因型為aaBB和aaBb，其中純合子占1/1；高莖紅花植株的基因型及比例為AABB：AaBB：AABb：AaBb=1：2：2：4，則A的基因頻率為12/18=2/1，a的基因頻率為1/1；B的基因頻率為12/18=2/1，b的基因頻率為1/1．全部高莖紅花植株自由交配，其子代中矮莖白花個(gè)體（aabb）占1/1×1/1×1/1×1/1＝1/81。（2）非同源染色體之間的片段互換屬于易位；染色體結(jié)構(gòu)變異不改變基因中堿基對(duì)的排列順序。（1）由于兩對(duì)基因?yàn)槲挥趦蓪?duì)同源染色體中，因此遵循自由組合定律?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因自由組合定律的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系和識(shí)圖、計(jì)算能力。8、分解者需氧型次生60.78.1%⑦【解析】

1.次生演替是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還留下了植物的種子或其他繁殖體〔如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替，如火災(zāi)過(guò)后的草原，過(guò)量砍伐的森林，棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替。還有火燒、病蟲(chóng)害、嚴(yán)寒、干旱水淹水等等。2.（1）能量流動(dòng)的起點(diǎn)是生產(chǎn)者通過(guò)光合作用所固定的太陽(yáng)能。流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者通過(guò)光合作用所固定的太陽(yáng)能的總量。（2）能量流動(dòng)的渠道是食物鏈和食物網(wǎng)。能量的去向一般有4個(gè)方面：一是呼吸消耗；二是用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖，也就是貯存在枃成有機(jī)體的有機(jī)物中；三是死亡的遺體殘骸、排泄物等被分解者分解掉；四是流入下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物體內(nèi)。（1）能量流動(dòng)的特點(diǎn)是單向流動(dòng)和逐級(jí)遞減。能量在沿食物鏈傳遞的平均效率為10%~20%，能量傳遞效率=下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量/上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量×100%。【詳解】（1）生態(tài)系統(tǒng)中的分解者能夠?qū)⒂袡C(jī)物分解成無(wú)機(jī)物，利用這一點(diǎn)可降解河床中的有機(jī)污染物。河底通入空氣，增加水中的溶氧量，有利于需氧型類(lèi)微生物的代謝活動(dòng)。根據(jù)以上次生演替的概念可知，該生態(tài)系統(tǒng)污染修復(fù)過(guò)程中，生物種類(lèi)增加，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)日趨復(fù)雜，使得河底發(fā)生了次生演替。（2）由圖2可知，該生態(tài)系統(tǒng)中的總能量即生產(chǎn)者同化的總能量加上人工輸入的能量，即水生植物固定的(太陽(yáng)能60+遷入量0.7)×106cal．m-1．a(chǎn)-11=60.7×106cal．m-1．a(chǎn)-1。魚(yú)類(lèi)→食魚(yú)鳥(niǎo)類(lèi)的能量傳遞效率=食魚(yú)鳥(niǎo)類(lèi)同化量/魚(yú)類(lèi)同化量×100%=(0.5÷6)×100%=8.1%。魚(yú)類(lèi)糞便中食物殘?jiān)鼘儆谒参餁報(bào)w，因此食物殘?jiān)哪芰堪诩^⑦中?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握生態(tài)系統(tǒng)的成分，特別是把握分解者的類(lèi)型和作用，識(shí)記次生演替的概念，能夠識(shí)圖獲取有效信息，結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過(guò)程解決問(wèn)題，理解流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量和能量傳遞效率的計(jì)算，把握能量流經(jīng)每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)的去向，這是突破該題的關(guān)鍵。9、大腸桿菌和白葡萄球菌需要稀釋涂布平板抑菌圈直徑大小小于性質(zhì)和使用量將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間【解析】

微生物常見(jiàn)的接種的方法有平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸餾法、萃取法和壓榨法等?！驹斀狻浚?）大腸桿菌和白葡萄球菌為細(xì)菌，黑曲霉和青霉為真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，屬于細(xì)菌，故與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的是大腸桿菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中需要加入瓊脂，使液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化成固體培養(yǎng)基，方便測(cè)量抑菌圈直徑，應(yīng)采用稀釋平板涂布法進(jìn)行接種；判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是抑菌圈直徑大小，抑菌圈直徑大則說(shuō)明精油的殺傷作用大；

（3）表中結(jié)果數(shù)據(jù)是，精油E對(duì)細(xì)菌形成的抑菌圈直徑小于對(duì)真菌形成的抑菌圈直徑，說(shuō)明精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用小于對(duì)真菌的殺傷作用；

（4）從香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，簡(jiǎn)要思路是將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間。【點(diǎn)睛】（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。

（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。

（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。10、核糖核苷酸RNA聚合酶、逆轉(zhuǎn)錄酶A—T300—個(gè)RNA分子上有多個(gè)起始密碼子過(guò)程③是乙肝病毒增殖過(guò)程中的特有過(guò)程，而過(guò)程②在人體蛋白質(zhì)合成過(guò)程中也存在【解析】

據(jù)圖分析，①表示轉(zhuǎn)錄，②表示翻譯，③表示逆轉(zhuǎn)錄?！驹斀狻浚?）過(guò)程①表示轉(zhuǎn)錄，需要的原料是核糖核苷酸，催化①轉(zhuǎn)錄過(guò)程需要RNA聚合酶，催化③逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶。（2）過(guò)程②堿基互補(bǔ)配對(duì)方式是A-U、U-A、C-G、G-C，過(guò)程③堿基互補(bǔ)配對(duì)方式是A-T、U-A、C-G、G-C，所以特有的堿基配對(duì)方式是A-T；若RNA片段中有300個(gè)堿基，由過(guò)程③形成的DNA片段中堿基600個(gè)，由于A(yíng)=T，G=C，所以G和T的數(shù)目之和為600×50%=300。（3）過(guò)程②表示翻譯，1個(gè)RNA分子可翻譯出多種蛋白質(zhì)，原因是翻譯后一條肽鏈被酶切成多條肽鏈或者一個(gè)RNA分子上有多個(gè)起始密碼子。（4）治療乙肝時(shí)，通過(guò)藥物抑制③逆轉(zhuǎn)錄比抑制