2025年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)集中度、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告-智研咨詢發(fā)布_第1頁(yè)
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智研咨詢《2025-2031年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)及未來(lái)前景研判報(bào)告》重磅發(fā)布在當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,如何精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),洞悉行業(yè)趨勢(shì),成為企業(yè)和投資者共同關(guān)注的焦點(diǎn)。為此,智研咨詢分析團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)及未來(lái)前景研判報(bào)告》,旨在為各界精英提供最具研判性和實(shí)用性的行業(yè)分析。本報(bào)告匯聚了智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)的集體智慧,結(jié)合國(guó)內(nèi)外權(quán)威數(shù)據(jù),深入剖析了中式快餐行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局以及未來(lái)趨勢(shì)。我們秉承專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度,通過(guò)多維度、全方位的數(shù)據(jù)分析,力求為讀者呈現(xiàn)一個(gè)清晰、立體的行業(yè)畫(huà)卷。在內(nèi)容方面,報(bào)告不僅涵蓋了行業(yè)的深度解讀,還對(duì)中式快餐產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了細(xì)致入微的探討。無(wú)論是政策環(huán)境、市場(chǎng)需求,還是技術(shù)創(chuàng)新、資本運(yùn)作,我們都進(jìn)行了詳盡的闡述和獨(dú)到的分析。此外,我們還特別關(guān)注了行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè),深入剖析了它們的成功經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)策略。中式快餐是相對(duì)于西式快餐而言的,以中國(guó)人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合快餐的某些元素,是一種全新的屬于中國(guó)本土的餐飲形式。近年來(lái),隨著國(guó)家城鎮(zhèn)化發(fā)展推進(jìn),居民工作生活節(jié)奏日益加快,疊加海外民眾對(duì)中國(guó)文化認(rèn)知度、接受度不斷提升,我國(guó)中式快餐迎來(lái)廣袤發(fā)展機(jī)遇,行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入高速發(fā)展階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)加速擴(kuò)容態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2024年我國(guó)中式快餐市場(chǎng)規(guī)模已從2019年的6167億元增長(zhǎng)至8170億元。中式快餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料及餐飲設(shè)備供應(yīng)環(huán)節(jié),主要包括大米、小麥、蔬菜、豬肉、雞肉、牛肉等農(nóng)產(chǎn)品,醬油、醋、味精等調(diào)味品,食品級(jí)塑料、紙盒、一次性筷子等包裝材料,以及炒鍋、蒸籠、冰箱、展示柜等餐廚設(shè)備。產(chǎn)業(yè)鏈中游為中式快餐生產(chǎn)加工與品牌運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié),市場(chǎng)參與者主要包括食材配送公司、餐飲管理公司、中式快餐門(mén)店等幾類。產(chǎn)業(yè)鏈下游為中式快餐消費(fèi)環(huán)節(jié),即中游企業(yè)通過(guò)線下門(mén)店,以及餓了么、美團(tuán)、微信小程序等線上平臺(tái),將中式快餐產(chǎn)品傳遞至終端的個(gè)人消費(fèi)者和企業(yè)消費(fèi)者。我國(guó)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)高度分散態(tài)勢(shì),行業(yè)排名前五名企業(yè)僅占市場(chǎng)3%的份額,市場(chǎng)整合空間巨大。同時(shí),產(chǎn)業(yè)品牌化和連鎖化趨勢(shì)明顯,但目前連鎖化率仍較低,未來(lái)仍有較大提升空間。其中,在頭部競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)中,老鄉(xiāng)雞以0.8%的市場(chǎng)份額居首,且是前五大企業(yè)中唯一實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局的企業(yè)。未來(lái),隨著行業(yè)發(fā)展,我國(guó)中式快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日益加劇,頭部企業(yè)有望通過(guò)品牌建設(shè)和連鎖化經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。作為國(guó)內(nèi)知名的研究機(jī)構(gòu),我們始終堅(jiān)持以客戶為中心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,致力于提供最具價(jià)值的研究成果。我們相信,《2025-2031年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)及未來(lái)前景研判報(bào)告》將為您的決策提供有力的數(shù)據(jù)支撐和戰(zhàn)略指導(dǎo),助您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī),實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。數(shù)據(jù)說(shuō)明:1:本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2024年12月(報(bào)告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響,相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)或存在一定的滯后性),報(bào)告預(yù)測(cè)區(qū)間為2025-2031年。2:除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開(kāi)報(bào)告(招股說(shuō)明書(shū)、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書(shū)、年報(bào)、問(wèn)詢報(bào)告等)等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù),主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等;二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。3:報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于智研團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型,確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4:本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道,分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解,清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌,以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法,用自主研發(fā)算法,結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù),通過(guò)多元化分析,挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因,剖析定性內(nèi)容背后邏輯,客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀,審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案,助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告、專項(xiàng)定制、月度專題、可研報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報(bào)/月報(bào)/季報(bào)/年報(bào)等定期報(bào)告和定制數(shù)據(jù),內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測(cè)、企業(yè)動(dòng)態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價(jià)格變化、投融資概覽、市場(chǎng)機(jī)遇及風(fēng)險(xiǎn)分析等。報(bào)告目錄:第一章中式快餐行業(yè)相關(guān)概述第一節(jié)中式快餐行業(yè)定義及特征一、中式快餐行業(yè)定義二、行業(yè)特征分析第二節(jié)中式快餐行業(yè)商業(yè)模式分析第三節(jié)中式快餐行業(yè)主要風(fēng)險(xiǎn)因素分析一、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析三、法律風(fēng)險(xiǎn)分析第四節(jié)中式快餐行業(yè)政策環(huán)境分析一、行業(yè)管理體制二、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展政策第二章2024年中式快餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)及技術(shù)環(huán)境分析第一節(jié)2024年全球宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境一、當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易總體形勢(shì)二、主要國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)展望第二節(jié)2024年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一、2024年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境二、中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境展望三、經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)中式快餐行業(yè)影響分析第三節(jié)2024年中式快餐行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析第四節(jié)2024年中式快餐行業(yè)技術(shù)環(huán)境第三章中國(guó)中式快餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析第一節(jié)中式快餐行業(yè)發(fā)展概況分析一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧二、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析第二節(jié)中式快餐行業(yè)供給態(tài)勢(shì)分析一、2020-2024年中國(guó)中式快餐行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析二、中式快餐行業(yè)企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)分析三、中式快餐行業(yè)企業(yè)注冊(cè)資本情況四、中式快餐行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布情況第三節(jié)中式快餐行業(yè)消費(fèi)態(tài)勢(shì)分析一、2020-2024年中國(guó)中式快餐行業(yè)消費(fèi)情況二、2020-2024年中國(guó)中式快餐行業(yè)消費(fèi)區(qū)域分布第四節(jié)中式快餐行業(yè)消費(fèi)價(jià)格水平分析第四章2024年中國(guó)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析第一節(jié)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局一、行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局二、區(qū)域集中度分析第二節(jié)中式快餐行業(yè)五力競(jìng)爭(zhēng)分析一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)二、潛在進(jìn)入者分析三、替代品威脅分析四、供應(yīng)商議價(jià)能力五、客戶議價(jià)能力第三節(jié)中式快餐行業(yè)壁壘分析一、人才壁壘二、經(jīng)營(yíng)壁壘三、品牌壁壘第四節(jié)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升策略第五章中式快餐行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析第一節(jié)上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第二節(jié)上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)第三節(jié)上游行業(yè)對(duì)中式快餐行業(yè)影響分析第六章中式快餐行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈分析第一節(jié)下游需求市場(chǎng)發(fā)展概況第二節(jié)下游需求市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)第三節(jié)下游需求市場(chǎng)對(duì)中式快餐行業(yè)影響分析第七章2020-2024年中式快餐行業(yè)各區(qū)域市場(chǎng)概況第一節(jié)華北地區(qū)中式快餐行業(yè)分析一、華北地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析二、2020-2024年華北地區(qū)需求市場(chǎng)情況三、2025-2031年華北地區(qū)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)第二節(jié)東北地區(qū)中式快餐行業(yè)分析一、東北地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析二、2020-2024年?yáng)|北地區(qū)需求市場(chǎng)情況三、2025-2031年?yáng)|北地區(qū)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)第三節(jié)華東地區(qū)中式快餐行業(yè)分析一、華東地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析二、2020-2024年華東地區(qū)需求市場(chǎng)情況三、2025-2031年華東地區(qū)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)第四節(jié)華中地區(qū)中式快餐行業(yè)分析一、華中地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析二、2020-2024年華中地區(qū)需求市場(chǎng)情況三、2025-2031年華中地區(qū)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)第五節(jié)華南地區(qū)中式快餐行業(yè)分析一、華南地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析二、2020-2024年華南地區(qū)需求市場(chǎng)情況三、2025-2031年華南地區(qū)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)第六節(jié)西部地區(qū)中式快餐行業(yè)分析一、西部地區(qū)區(qū)域要素及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析二、2020-2024年西部地區(qū)需求市場(chǎng)情況三、2025-2031年西部地區(qū)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)第八章中式快餐行業(yè)主要優(yōu)勢(shì)企業(yè)分析第一節(jié)真功夫餐飲管理有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第二節(jié)快樂(lè)蜂(中國(guó))餐飲管理有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第三節(jié)味千(中國(guó))控股有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第四節(jié)大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第五節(jié)常州麗華快餐集團(tuán)有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第六節(jié)北京華天飲食集團(tuán)有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第七節(jié)深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第八節(jié)鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第九節(jié)吉野家(中國(guó))投資有限公司一、企業(yè)概述二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第十節(jié)百勝(

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