河北省邯鄲市大名縣一中2025年高三最后一卷生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)如圖1所示實(shí)驗(yàn)裝置來測量H2O2酶催化H2O2反應(yīng)放出的O2含量，在最適條件下將反應(yīng)室旋轉(zhuǎn)180°，使濾紙片與H2O2溶液混合，每隔30s讀取并記錄注射器刻度，共進(jìn)行2min，得到如圖2所示曲線①，下列說法正確的是（）A．若僅改變?yōu)V紙片的數(shù)量，可以探究底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響B(tài)．若僅提高環(huán)境溫度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如曲線②所示C．若僅提高H2O2溶液pH，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如曲線③所示D．若僅改變?yōu)V紙片數(shù)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果均如曲線①所示，說明酶具有專一性2．下列有關(guān)細(xì)胞中分子的組成、結(jié)構(gòu)和功能的說法中不正確的是（）A．組成ATP、DNA和RNA的元素的種類完全相同B．越冬植物細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水的含量多于自由水C．蛋白質(zhì)中的S元素只能存在于R基團(tuán)上D．堿基序列不同的mRNA可能翻譯出相同的肽鏈3．某海島上，因?yàn)榻?jīng)常有大風(fēng)天氣，昆蟲中無翅的或翅特別發(fā)達(dá)的個(gè)體比翅普通（中間型）的更易生存，長此以往形成了現(xiàn)在的無翅或翅特別發(fā)達(dá)的昆蟲類型。下列分析錯(cuò)誤的是A．昆蟲翅的變異是多方向且可遺傳的B．昆蟲翅的全部基因構(gòu)成了該種群的基因庫C．大風(fēng)在昆蟲翅的進(jìn)化過程中起選擇作用D．自然選擇使有利變異得到保留并逐漸積累4．如圖是某森林在被大火完全燒毀前后（b點(diǎn)為發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間），草本、灌木和喬木植物體內(nèi)貯存的能量（Pn）變化示意圖。下列有關(guān)表述，錯(cuò)誤的是（）A．在整個(gè)演替過程中，各種群的數(shù)量一般呈“S”型增長B．a(chǎn)--b段，三類植物在群落中的斑塊鑲嵌分布，形成了群落的水平結(jié)構(gòu)C．由于b點(diǎn)時(shí)該森林被大火完全燒毀，故圖示演替屬于初生演替D．可以用樣方法調(diào)查某種喬木的種群密度5．若用同一顯微鏡觀察同一標(biāo)本4次，每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，結(jié)果得到下面各圖。其中視野最暗的是A． B．C． D．6．在一個(gè)遙遠(yuǎn)的小島上，某異花受粉的植物開有白色或者藍(lán)色花，白花對(duì)藍(lán)花表現(xiàn)為隱性。將上述純合藍(lán)花植株的種子用誘變劑處理，得到了3株隱性的、開白花的突變體（甲、乙、丙）。均只有一對(duì)基因與純合藍(lán)花植株不同。將突變體雜交并得到了以下結(jié)果：甲與丙雜交產(chǎn)生的F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中只有開白花的個(gè)體；乙與丙雜交產(chǎn)生的F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中藍(lán)花：白花=9：7。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．甲和丙發(fā)生突變的基因是相同的 B．乙和丙發(fā)生突變的基因是不相同的C．甲和丙雜交產(chǎn)生的F1個(gè)體將全部開白花 D．乙和丙雜交產(chǎn)生的F1個(gè)體將全部開白花7．科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)中，硫細(xì)菌通過氧化硫化物利用CO2，制造有機(jī)物。管蠕蟲吞入硫細(xì)菌形成細(xì)菌囊，并不斷將從海水中吸收的硫化氫等物質(zhì)輸送給囊中硫細(xì)菌，同時(shí)也從硫細(xì)菌獲取能量。下列說法不正確的是（）A．硫細(xì)菌與管蠕蟲的種間關(guān)系為寄生B．研究深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)，有助于了解生命的起源C．該生態(tài)系統(tǒng)的能量源頭主要是硫化物氧化釋放的化學(xué)能D．硫細(xì)菌屬于深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者8．（10分）胃癌是我國發(fā)病率很高的一種惡性疾病，制備抑制癌細(xì)胞增殖的單克隆抗體對(duì)治療胃癌具有重要意義?？刮赴﹩慰寺】贵w的制備過程如圖所示，以下說法正確的是（）A．單克隆抗體的制備過程中需加入血清或血漿B．將人的胃癌細(xì)胞反復(fù)注射到小鼠體內(nèi)，產(chǎn)生的血清抗體為單克隆抗體C．在乙、丙及骨髓瘤細(xì)胞中，乙、丙經(jīng)培養(yǎng)后，均可獲得大量的抗胃癌單克隆抗體D．誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與甲融合，可用的誘導(dǎo)因素是只有滅活的病毒二、非選擇題9．（10分）根據(jù)材料回答問題：材料一：科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒S蛋白(Spikeprotein，刺突蛋白)可與宿主細(xì)胞的病毒受體結(jié)合，是決定病毒入侵易感細(xì)胞的關(guān)鍵蛋白。（1）以S蛋白作為______可制備單克隆抗體生產(chǎn)快速檢測新冠病毒的試劑盒。單克隆抗體制備過程中有兩次篩選，第一次篩選的目的是得到______________________的雜交瘤細(xì)胞，該雜交瘤細(xì)胞還需進(jìn)行_____________________________________，經(jīng)過多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞。材料二：新型冠狀病毒核酸檢測采用熒光定量PCR儀，通過檢測熒光信號(hào)的累積（以Ct值表示）來確定樣本中是否有病毒核酸。新冠病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，科學(xué)家先將病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄，再將得到的cDNA進(jìn)行多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增得到了大量DNA片段（如圖所示）。（2）在上述技術(shù)中，用到的酶有_______________________________（至少寫出兩種）。（3）科學(xué)家已測出新冠病毒的核酸序列，據(jù)圖分析，Ⅰ、Ⅱ過程需要根據(jù)病毒的核苷酸序列設(shè)計(jì)__________。過程Ⅱ中以cDNA為模板經(jīng)過_____________________三步循環(huán)擴(kuò)增得到多個(gè)DNA片段，第____次復(fù)制后就能獲得兩條鏈等長的DNA序列。（4）采集新冠肺炎疑似患者的咽部細(xì)胞樣本提取核酸進(jìn)行上述PCR過程，每一個(gè)擴(kuò)增出來的DNA序列，都可與預(yù)先加入的一段熒光標(biāo)記探針結(jié)合，產(chǎn)生熒光信號(hào)，擴(kuò)增出來的靶基因越多，觀察到的Ct值就越_____________。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）草莓是時(shí)令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的制作實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）生產(chǎn)中先打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細(xì)胞更有利生產(chǎn)？________________________，請(qǐng)從酶的角度說明原因？________________________。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是____________（填寫編號(hào)），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點(diǎn)）。12．隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的環(huán)保意識(shí)在逐漸提高。環(huán)境保護(hù)一般是指人類為解決現(xiàn)實(shí)或潛在的環(huán)境問題，協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系，保護(hù)人類的生存環(huán)境、保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動(dòng)的總稱，如被生活污水污染的湖泊的治理等。請(qǐng)回答下列問題：（1）統(tǒng)計(jì)被污染湖泊中動(dòng)物、植物和微生物的種類及數(shù)量，屬于在________水平上的調(diào)查。在該湖泊中，不同水層分布著不同類群的生物，這體現(xiàn)了群落空間結(jié)構(gòu)中的________。（2）被污染湖泊發(fā)生了水華，經(jīng)檢測，0.2ｍ水深處有機(jī)碳的生產(chǎn)量很高，但0.6m以下有機(jī)碳的生產(chǎn)量較低，從環(huán)境角度分析，其主要原因是_________________。（3）工作人員往發(fā)生水華的湖泊中投入一定量的能夠吞食浮游植物的魚類，對(duì)減輕水體富營養(yǎng)化有明顯效果，其原理是大量放養(yǎng)這些魚類增加了該生態(tài)系統(tǒng)中____________的復(fù)雜性；從能量流動(dòng)的角度分析，水體中放養(yǎng)魚苗的意義是______________________。該湖泊治理成功后，仍要控制生活污水的流入量，其根據(jù)是________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

分析題圖可知：濾紙片經(jīng)過肝臟研磨液浸泡，故其數(shù)量可代表酶的數(shù)量，因變量為反應(yīng)放出的O2含量，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、濾紙片上有H2O2酶，若僅改變?yōu)V紙片的數(shù)量，可以探究酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，A錯(cuò)誤；BC、據(jù)題干信息可知：該實(shí)驗(yàn)是在在最適條件下進(jìn)行的，故若提高環(huán)境溫度或改變?nèi)芤旱膒H，酶促反應(yīng)速率均下降且最終生成的02量不變，結(jié)果如曲線③所示，B錯(cuò)誤，C正確；D、酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，若僅改變?yōu)V紙片數(shù)量，并無相應(yīng)的不同酶或底物的對(duì)照，無法證明酶的專一性；僅改變?yōu)V紙片的數(shù)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果均如圖①所示，說明底物有限，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】解答此題需要明確題干中各種物質(zhì)的實(shí)質(zhì)，并把握題干信息“最適條件”，進(jìn)而分析作答。2、B【解析】

細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水自由移動(dòng)，對(duì)運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然?！驹斀狻緼、組成ATP、DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P，即元素組成完全相同，A正確；

B、越冬植物的自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，提高植物的抗逆性，但是此時(shí)結(jié)合水的含量仍然低于自由水，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)的S元素只能位于R基團(tuán)上，不會(huì)存在于其他部位，C正確；D、由于密碼子具有簡并性，因此堿基序列不同的mRNA可能翻譯出相同的多肽鏈，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題綜合考查了細(xì)胞中分子的組成、結(jié)構(gòu)和功能，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行推理、判斷的能力是本題考查的重點(diǎn)3、B【解析】

在海島上經(jīng)常有大風(fēng)天氣，昆蟲中無翅的或翅特別發(fā)達(dá)的個(gè)體比翅普通（中間型）的更易生存，是因?yàn)槌崽貏e發(fā)達(dá)的個(gè)體不容易被大風(fēng)刮海里去，因而能存活下來并繁殖后代；無翅的可以躲避大風(fēng)，也能存活下來并繁殖后代；中間型由于翅膀不夠強(qiáng)大，容易被海風(fēng)刮到大海里淹死，在達(dá)爾文看來，自然對(duì)生物進(jìn)行了定向選擇，保留有利變異?！驹斀狻緼、海島上昆蟲中有三種翅膀類型，說明昆蟲翅的變異是多方向且可遺傳的，A正確；B、一個(gè)生物種群的全部等位基因的總和稱為種群的基因庫，所以昆蟲翅的全部基因不能構(gòu)成該種群的基因庫，B錯(cuò)誤；C、大風(fēng)在昆蟲翅的進(jìn)化過程中起自然選擇作用，C正確；D、自然選擇是定向的，使有利變異得到保留并逐漸積累，D正確。故選B。4、C【解析】

1、三類植物在群落中呈斑塊狀鑲嵌分布應(yīng)為群落水平結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。2、根據(jù)題圖，b~d段，植物群落的演替情況是草本植物被灌木優(yōu)勢取代，灌木又被喬木優(yōu)勢取代。3、演替過程中，由于植物形成垂直結(jié)構(gòu)，則生產(chǎn)者固定的太陽能總量逐漸增加，但種群數(shù)量不一定呈現(xiàn)S型曲線。4、群落演替的原因：生物群落的演替是群落內(nèi)部因素（包括種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系等）與外界環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果?！驹斀狻緼、在整個(gè)演替過程中，由于生產(chǎn)者同化的能量越來越多，最后趨于穩(wěn)定，說明各種群的種群數(shù)量一般呈“S”型增長，A正確；B、由于環(huán)境和人為因素影響，同一地段種群密度有差別，常呈鑲嵌分布，形成了群落的水平結(jié)構(gòu)，B正確；C、b點(diǎn)時(shí)該森林被大火完全燒毀，原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體，所以火災(zāi)后的演替屬于次生演替，C錯(cuò)誤；D、可以用樣方法調(diào)查某種喬木的種群密度，D正確。故選C。5、C【解析】

1、高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較物像大小看到細(xì)胞數(shù)目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大2、低倍鏡換高倍鏡的步驟：低倍鏡下調(diào)清晰，并移動(dòng)物像到視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡→緩緩調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰?！驹斀狻坑煞治隹芍阂曇白畎档氖歉弑剁R下的視野，其細(xì)胞特征是細(xì)胞體積大、數(shù)目少，故C符合題意，C正確。故選C。6、D【解析】

由題干“乙與丙雜交產(chǎn)生的F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中藍(lán)花∶白花=9∶7”可知，藍(lán)花和白花花色受兩對(duì)等位基因控制（用Aa、Bb表示），并且只有在顯性基因A和顯性基因B同時(shí)存在時(shí)才開藍(lán)花，否則為白花。由題干“3株隱性的、開白花的突變體（甲、乙、丙），均只有一對(duì)基因與純合藍(lán)花植株不同”以及突變體雜交結(jié)果可知，純合藍(lán)花基因型為AABB，則突變體基因型為AAbb或aaBB?！驹斀狻緼、根據(jù)分析及題干“甲與丙雜交產(chǎn)生的F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中只有開白花的個(gè)體”可知，甲和丙發(fā)生突變的基因是相同的，A正確；B、根據(jù)分析及題干“乙與丙雜交產(chǎn)生的F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中藍(lán)花∶白花=9∶7”可知，雜交產(chǎn)生F1的基因型為AaBb，則乙和丙發(fā)生突變的基因是不相同的，B正確；C、甲和丙的基因型相同，雜交后代不可能同時(shí)存在A和B，F(xiàn)1個(gè)體將全部開白花，C正確；D、因乙與丙雜交產(chǎn)生的F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中藍(lán)花∶白花=9∶7=9∶（3+3+1），則F1的基因型為AaBb，F(xiàn)1個(gè)體將全部開藍(lán)花，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握基因自由組合定律有關(guān)知識(shí)，運(yùn)用9∶3∶3∶1的變式解決問題。7、A【解析】

依據(jù)題干信息“硫細(xì)菌通過氧化硫化物利用CO2，制造有機(jī)物，管蠕蟲吞入硫細(xì)菌形成細(xì)菌囊，并不斷將從海水中吸收的硫化氫等物質(zhì)輸送給囊中硫細(xì)菌，同時(shí)也從硫細(xì)菌獲取能量”，可知硫細(xì)菌和管蠕蟲之間是互利共生關(guān)系?！驹斀狻緼、管蠕蟲為硫細(xì)菌提供硫化氫和二氧化碳等無機(jī)物，硫細(xì)菌可以為管蠕蟲提供有機(jī)物，兩者關(guān)系為互利共生，A錯(cuò)誤；B、熱泉口的環(huán)境與原始地球環(huán)境有一定的相似性，所以研究熱泉生態(tài)系統(tǒng)有助于研究生命的起源，B正確；CD、硫細(xì)菌屬于化能自養(yǎng)型生物，能利用氧化硫化物釋放的化學(xué)能將二氧化碳合成有機(jī)物，屬于深海熱泉生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，C、D正確。故選B。8、A【解析】

1、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。2、據(jù)圖分析，甲表示B淋巴細(xì)胞，乙為雜種細(xì)胞，表示雜交瘤細(xì)胞，丙表示能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞?！驹斀狻緼、單克隆抗體的制備過程中需加入血清或血漿，A正確；B、將人的胃癌細(xì)胞反復(fù)注射到小鼠體內(nèi)，產(chǎn)生的血清抗體不是單克隆抗體，B錯(cuò)誤；C、在乙、丙及骨髓瘤細(xì)胞中，乙、丙經(jīng)培養(yǎng)后，由于基因的選擇性表達(dá)，不一定獲得大量的抗胃癌單克隆抗體，C錯(cuò)誤；D、誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與甲B淋巴細(xì)胞融合，可用的誘導(dǎo)因素處理滅活的病毒，還有聚乙二醇等，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、抗原既能迅速大量繁殖，又能產(chǎn)生專一的抗體克隆化培養(yǎng)和抗體檢測逆（反）轉(zhuǎn)錄酶（依賴于RNA的DNA聚合酶）、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq或耐高溫的TaqDNA聚合酶）、核酸酶引物變性、復(fù)性、延伸一強(qiáng)【解析】

單克隆抗體的制備：（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原，然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞；（2）獲得雜交瘤細(xì)胞①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合；②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測。（4）將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。（5）提取單克隆抗體：從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。PCR技術(shù)：1、概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。2、原理：DNA復(fù)制。3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物。4、條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。5、過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開）；低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈?！驹斀狻浚?）由于S蛋白是決定病毒入侵易感細(xì)胞的關(guān)鍵蛋白，所以可以以S蛋白作為抗原制備單克隆抗體生產(chǎn)快速檢測新冠病毒的試劑盒，單克隆抗體制備過程中有兩次篩選，第一次篩選的目的是得到既能迅速大量繁殖，又能產(chǎn)生專一的抗體的雜交瘤細(xì)胞，雜交瘤細(xì)胞還需要經(jīng)過克隆化培養(yǎng)和抗體檢測。（2）從圖中看出有逆轉(zhuǎn)錄的過程所以有逆轉(zhuǎn)錄酶、同時(shí)進(jìn)行PCR技術(shù)，所以有熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq或耐高溫的TaqDNA聚合酶）、和核酸酶。（3）PCR技術(shù)中需要根據(jù)病毒的核苷酸序列設(shè)計(jì)引物，PCR的過程是經(jīng)過變性、復(fù)性、延伸三步循環(huán)擴(kuò)增得到多個(gè)DNA片段，由于DNA分子進(jìn)行半保留復(fù)制，所以第一次復(fù)制后就能獲得兩條鏈等長的DNA序列。（4）由于Ct值表示熒光信號(hào)的累積，來確定樣本中是否有病毒核酸，因此擴(kuò)增出來的靶基因越多Ct值就越強(qiáng)?！军c(diǎn)睛】本題考查單克隆技術(shù)和PCR技術(shù)，識(shí)記各個(gè)實(shí)驗(yàn)操作的步驟是解題的關(guān)鍵，理解Ct值的含義進(jìn)行分析。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。11、酵母菌、醋酸菌嗅味、品嘗物理吸附選用固定化細(xì)胞因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶1、2、3固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入【解析】

固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法（將酶分子或細(xì)胞相互結(jié)合，或?qū)⑵浣Y(jié)合到載體上）和物理吸附法。一般來說，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因?yàn)榧?xì)胞個(gè)大，而酶分子很小，個(gè)大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而個(gè)小的酶容易從包埋材料中漏出?！驹斀狻浚?）生產(chǎn)草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產(chǎn)草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡易方法來初步判斷。