2024年生物化學習題庫與答案（附解析）一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1.胰蛋白酶以酶原形式存在的意義是（）A、保護胰腺組織免受破壞B、保證蛋白酶的水解效率C、促進蛋白酶的分泌D、保證蛋白酶在一定時間內發(fā)揮作用E、以上都不是正確答案：A答案解析：胰蛋白酶以酶原形式存在于胰腺中，可避免其在胰腺內提前激活而對胰腺組織自身造成消化破壞，從而保護胰腺組織。酶原形式與保證蛋白酶水解效率、促進分泌及在一定時間發(fā)揮作用并無直接關系。2.直接參與鳥氨酸循環(huán)的氨基酸不包括（）A、精氨酸B、鳥氨酸C、瓜氨酸D、色氨酸E、天冬氨酸正確答案：D答案解析：鳥氨酸循環(huán)是從鳥氨酸與氨及二氧化碳結合生成瓜氨酸開始，再由瓜氨酸與天冬氨酸反應生成精氨酸代琥珀酸，接著精氨酸代琥珀酸裂解生成精氨酸和延胡索酸，最后精氨酸水解生成尿素和鳥氨酸。整個過程中，直接參與的氨基酸有鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸、天冬氨酸，不包括色氨酸。3.聯系糖代謝與核苷酸合成的物質（）A、5-磷酸核糖B、6-磷酸葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、乳糖E、葡萄糖正確答案：A答案解析：5-磷酸核糖是嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成的重要原料，它由磷酸戊糖途徑產生，將糖代謝與核苷酸合成緊密聯系起來。葡萄糖、6-磷酸葡萄糖、1-磷酸葡萄糖主要參與糖的分解代謝等過程，與核苷酸合成沒有直接聯系。乳糖是二糖，與核苷酸合成關系不大。4.代謝過程中，可作為活性甲基的直接供體是（）A、s—腺苷蛋氨酸B、酪氨酸C、甘氨酸D、膽堿E、苯丙氨酸正確答案：A答案解析：活性甲基的直接供體是S-腺苷蛋氨酸。它在體內參與多種甲基化反應，為許多生物合成過程提供甲基基團。酪氨酸、甘氨酸、膽堿、苯丙氨酸都不直接作為活性甲基的供體。5.能防止動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白是（）A、HDLB、VLDLC、CMD、LDLE、IDL正確答案：A答案解析：高密度脂蛋白（HDL）被認為是抗動脈粥樣硬化的脂蛋白，它可以將外周組織中衰老細胞膜中的膽固醇轉運到肝臟進行代謝，減少膽固醇在血管壁的沉積，從而有助于防止動脈粥樣硬化。極低密度脂蛋白（VLDL）主要功能是運輸內源性甘油三酯至外周組織；乳糜微粒（CM）主要功能是運輸外源性甘油三酯；低密度脂蛋白（LDL）是動脈粥樣硬化的重要致病因素；中間密度脂蛋白（IDL）是VLDL代謝的中間產物。6.分子丙酮酸徹底氧化為水和二氧化碳產生的ATP是（）A、12.5分子B、2分子C、3分子D、11.5分子E、10分子正確答案：A7.生成5-磷酸核糖的代謝途徑是（）A、磷酸戊糖途徑B、糖異生C、糖酵解D、三羧酸循環(huán)E、有氧氧化正確答案：A答案解析：磷酸戊糖途徑的主要生理意義是生成5-磷酸核糖和NADPH。5-磷酸核糖是合成核苷酸和核酸的重要原料。糖異生主要是將非糖物質轉化為葡萄糖等；糖酵解是葡萄糖分解為丙酮酸等；三羧酸循環(huán)是糖、脂肪、蛋白質徹底氧化分解的共同途徑；有氧氧化是葡萄糖等物質在有氧條件下徹底氧化分解產生能量的過程，均不直接生成5-磷酸核糖。8.白三烯的活性前體是（）A、亞麻酸B、亞油酸C、油酸D、花生四烯酸E、丙酮酸正確答案：D答案解析：花生四烯酸在脂氧合酶的作用下生成白三烯，所以白三烯的活性前體是花生四烯酸。9.合成膽固醇的關鍵酶（）A、HMGCoA還原酶B、HMGCoA合成酶C、HMGCoA裂解酶D、甲羥戊酸酶E、鯊烯環(huán)氧酶正確答案：A答案解析：合成膽固醇的關鍵酶是HMGCoA還原酶。該酶催化HMGCoA還原生成甲羥戊酸，是膽固醇合成過程中的限速酶，對膽固醇合成起著關鍵的調控作用。HMGCoA合成酶參與酮體生成等過程；HMGCoA裂解酶參與酮體生成的后續(xù)反應；甲羥戊酸酶不是膽固醇合成的關鍵酶；鯊烯環(huán)氧酶在膽固醇合成的后續(xù)步驟中發(fā)揮作用，但不是起始的關鍵酶。10.長鏈脂酰CoA通過線粒體內膜，借助的物質是（）A、肉堿B、膽堿C、草酰乙酸D、蘋果酸E、葡萄糖正確答案：A答案解析：長鏈脂酰CoA不能自由透過線粒體內膜，需通過肉堿轉運機制才能進入線粒體基質，在肉堿脂酰轉移酶Ⅰ的催化下，長鏈脂酰CoA轉變?yōu)橹Ｈ鈮A，脂酰肉堿在線粒體內膜肉堿-脂酰肉堿轉位酶的作用下通過內膜進入線粒體基質，然后在肉堿脂酰轉移酶Ⅱ的催化下，脂酰肉堿轉變?yōu)殚L鏈脂酰CoA。膽堿、草酰乙酸、蘋果酸、葡萄糖均不參與長鏈脂酰CoA通過線粒體內膜的過程。11.胰蛋白酶以酶原的性質存在的意義是（）A、保護胰腺組織免受破壞B、保證蛋白酶的水解效率C、促進蛋白酶的分泌D、保證蛋白酶在一定時間內發(fā)揮作用E、以上都不是正確答案：A答案解析：胰蛋白酶以酶原形式存在可避免其在胰腺中提前激活而對胰腺組織自身造成破壞，當它被分泌到小腸等合適部位后再被激活發(fā)揮作用，所以意義是保護胰腺組織免受破壞。12.鎂離子是己糖激酶的（）A、必需激活劑B、變構劑C、非必需激活劑D、抑制劑E、變性劑正確答案：A13.常出現于肽鏈轉角結構中的氨基酸為（）A、酪氨酸B、谷氨酸C、丙氨酸D、半胱氨酸E、脯氨酸正確答案：E答案解析：脯氨酸是亞氨基酸，其特殊的結構使其在肽鏈轉角結構中較為常見，因為它能使肽鏈走向發(fā)生轉折，利于轉角結構的形成。谷氨酸、丙氨酸、酪氨酸、半胱氨酸一般不出現在肽鏈轉角結構中具有特征性的位置。14.某底物脫下的2H氧化時P/O比值約為2.5，應從何處進入呼吸鏈（）A、NAD+B、FADC、CoQD、CytbE、Cytaa3正確答案：A15.下列敘述正確的是（）A、變性的蛋白質一定沉淀B、沉淀的蛋白質不再有生物學活性C、鹽析法使蛋白質沉淀并且變性D、沉淀的蛋白質不一定變性E、沉淀的蛋白質一定變性正確答案：D答案解析：蛋白質沉淀的原因有多種，比如鹽析、有機溶劑沉淀等，這些沉淀的蛋白質不一定變性。蛋白質變性是指蛋白質的空間結構被破壞，而沉淀并不一定意味著空間結構被破壞，所以沉淀的蛋白質不一定變性。16.加熱后，酶活性降低或消失的主要原因是（）A、酶水解B、酶蛋白變性C、酶原的合成D、輔酶脫落E、輔基脫落正確答案：B答案解析：加熱后酶活性降低或消失的主要原因是酶蛋白變性。大多數酶的化學本質是蛋白質，高溫會破壞蛋白質的空間結構，導致酶活性喪失，而酶水解、輔基脫落、輔酶脫落以及酶原的合成等通常不是加熱后酶活性降低或消失的主要原因。17.下列不抑制呼吸鏈電子傳遞的是（）A、二巰基丙醇B、硫化氫C、粉蝶霉素AD、寡霉素E、二硝基苯酚正確答案：A18.心肌和骨骼肌中最主要的脫氨基反應是（）A、氧化脫氨基作用B、轉氨基作用C、聯合脫氨基作用D、嘌呤核苷酸循環(huán)E、非氧化脫氨基作用正確答案：D答案解析：嘌呤核苷酸循環(huán)是心肌和骨骼肌中最主要的脫氨基反應。在心肌和骨骼肌中，氨基酸主要通過嘌呤核苷酸循環(huán)脫去氨基。轉氨基作用只是氨基的轉移，沒有真正脫去氨基；聯合脫氨基作用在肝、腎等組織中更為重要；氧化脫氨基作用不是心肌和骨骼肌最主要的脫氨基方式；非氧化脫氨基作用相對少見。19.下列哪個不是糖酵解的關鍵酶（）A、己糖激酶B、葡萄糖激酶C、磷酸果糖激酶-1D、甘油激酶E、丙酮酸激酶正確答案：D答案解析：糖酵解的關鍵酶有己糖激酶（葡萄糖激酶是己糖激酶的一種同工酶）、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶，甘油激酶不是糖酵解的關鍵酶。20.體內FH4缺乏時，合成受阻的物質是（）A、嘌呤核苷酸B、脂肪酸C、膽固醇D、糖原E、氨基酸正確答案：A答案解析：體內FH4缺乏時，嘌呤核苷酸合成受阻。FH4是一碳單位轉移酶的輔酶，一碳單位參與嘌呤核苷酸的合成，當FH4缺乏時，一碳單位代謝受影響，嘌呤核苷酸合成原料不足，導致嘌呤核苷酸合成受阻。而脂肪酸、膽固醇、糖原、氨基酸的合成一般不直接受FH4缺乏的影響。21.結合酶在下列哪種情況下才具有活性（）A、輔酶單獨存在時B、全酶形式存在C、有激活劑的存在D、酶蛋白單獨存在時E、亞基單獨存在正確答案：B22.降低血糖的激素是（）A、胰高血糖素B、生長激素C、胰島素D、腎上腺素E、糖皮質激素正確答案：C答案解析：胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，也是唯一同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成的激素。胰高血糖素、糖皮質激素、生長激素、腎上腺素均有升高血糖的作用。23.體內合成的尿素分子中一個N來自NH3，另一個N來自（）A、苯丙氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、脯氨酸E、賴氨酸正確答案：B答案解析：尿素分子中的兩個氮原子，一個來自氨，另一個來自天冬氨酸。天冬氨酸可將氨基轉給延胡索酸生成草酰乙酸，自身轉變?yōu)棣?酮戊二酸，其氨基經過聯合脫氨基作用參與尿素的合成。脯氨酸、賴氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸均不是尿素分子中另一個氮的直接來源。24.下列不是影響酶促反應的因素是（）A、酶原濃度B、底物濃度C、酶濃度D、溫度E、pH正確答案：A答案解析：酶原濃度不是影響酶促反應的直接因素。酶促反應速率受多種因素影響，底物濃度在一定范圍內增加可加快反應速率，當底物濃度達到飽和后反應速率不再增加；酶濃度增加可使反應速率加快；溫度會影響酶的活性，在最適溫度時反應速率最快，過高或過低溫度都會使酶活性降低甚至失活；pH也會影響酶活性，不同酶有其最適pH，偏離最適pH會影響反應速率。而酶原是酶的無活性前體，酶原濃度不直接影響酶促反應的進行。25.使酶由無活性轉變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|稱為酶的（）A、激活劑B、底物濃度C、抑制劑D、酶濃度E、pH正確答案：A答案解析：激活劑能使酶由無活性轉變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾印５孜餄舛戎饕绊懨复俜磻俣?，在一定范圍內，底物濃度增加，反應速度加快，但它不是使酶激活的物質。抑制劑會降低酶的活性。酶濃度影響反應速度，但不是使酶激活的關鍵因素。pH對酶活性有影響，但不是使酶激活的直接物質。26.下列哪種維生素是輔酶NAD+分子的組成成分A、維生素PPB、維生素B12C、維生素B2D、維生素CE、維生素K正確答案：A答案解析：維生素PP包括尼克酸和尼克酰胺，尼克酰胺是輔酶NAD+和NADP+的組成成分。維生素B12的主要作用是參與神經髓鞘脂蛋白的合成等。維生素B2參與構成FAD等輔酶。維生素C具有抗氧化等作用。維生素K參與凝血因子的合成等。所以維生素PP是輔酶NAD+分子的組成成分。27.氨基酸脫羧基的輔酶是（）A、磷酸吡哆醛B、維生素B1C、維生素B2D、維生素B12E、維生素PP正確答案：A答案解析：氨基酸脫羧酶的輔酶是磷酸吡哆醛，它在氨基酸脫羧基反應中起重要作用，接受氨基酸脫下的氨基并參與反應過程。28.關于酶的敘述正確的是（）A、酶的化學本質是蛋白質B、所有酶都有輔酶C、酶不具有催化活性D、酶的催化作用與其空間結構無關E、酶不具有活性中心正確答案：A29.酶的特異性是指（）A、與底物結合具嚴格選擇性B、與輔酶的結合具有選擇性C、催化反應的機制各不相同D、在細胞中有特殊的定位E、在特定條件下起催化作用正確答案：A答案解析：酶的特異性是指酶對其所作用的底物有嚴格的選擇性，一種酶只作用于一種或一類底物，催化一定的化學反應并生成一定的產物。選項B中酶與輔酶結合不體現特異性主要是輔助催化作用；選項C強調催化反應機制不同并非特異性；選項D在細胞中的定位與特異性無關；選項E在特定條件下起催化作用不是特異性的定義。30.下列哪種物質不是NADH氧化呼吸鏈的組分（）A、FADB、細胞色素cC、鐵硫蛋白D、FMNE、泛醌正確答案：A答案解析：NADH氧化呼吸鏈的組分為NAD?、FMN、鐵硫蛋白、CoQ、細胞色素c等，不包括FAD，FAD是琥珀酸氧化呼吸鏈的組分。31.酮體是下列哪一組的總稱()A、乙酰乙酸，B、乙酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮酸C、乙酰乙酸，β-羥丁酸乙酰CoAD、草酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮E、草酰乙酸，β-羥丁酸和丙酮酸正確答案：A答案解析：酮體是乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮的總稱，而選項A符合其成分表述，其他選項中的草酰乙酸、丙酮酸、乙酰CoA不屬于酮體成分，故答案選A。32.下列對血糖濃度降低最敏感的器官是（）A、腎B、心C、肺D、肝E、大腦正確答案：D33.脂肪大量動員時，肝內生成的乙酰輔酶A主要轉變?yōu)椋ǎ〢、酮體B、膽固醇C、脂肪酸D、膽固醇酯E、葡萄糖正確答案：A答案解析：當脂肪大量動員時，肝內生成的乙酰輔酶A主要轉變?yōu)橥w。這是因為此時脂肪酸β氧化產生的乙酰輔酶A增多，而三羧酸循環(huán)的氧化能力有限，導致乙酰輔酶A不能及時被徹底氧化，進而合成酮體，酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮。膽固醇合成的原料主要是乙酰輔酶A，但不是脂肪大量動員時肝內乙酰輔酶A的主要去路。脂肪酸的合成原料主要是乙酰輔酶A羧化生成的丙二酸單酰輔酶A等，不是直接由大量動員脂肪時產生的乙酰輔酶A轉變。膽固醇酯是膽固醇與脂肪酸結合形成的，也不是此時乙酰輔酶A的主要轉變產物。葡萄糖的合成主要通過糖異生途徑，原料并非脂肪動員產生的乙酰輔酶A。34.下列哪種氨基酸屬于人體必需氨基酸（）A、絲氨酸B、苯丙氨酸C、精氨酸D、酪氨酸E、半胱氨酸正確答案：B答案解析：必需氨基酸是指人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸。苯丙氨酸屬于人體必需氨基酸。絲氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、精氨酸可以由人體自身合成，不屬于必需氨基酸。35.體內葡萄糖較多時，是以下何種方式貯存（）A、蔗糖B、淀粉C、核苷D、血糖E、糖原正確答案：E答案解析：葡萄糖在體內較多時會合成糖原進行貯存。淀粉是植物體內貯存能量的形式；血糖是血液中葡萄糖的含量，不是貯存方式；蔗糖是植物二糖；核苷是核酸的組成單位，均與葡萄糖貯存無關。36.體內硫酸基團的提供者是（）A、PAPSB、ATPC、FADD、MADPE、GMP正確答案：A答案解析：PAPS是活性硫酸根，是體內硫酸基團的提供者。ATP是能量的直接供體；FAD是黃素腺嘌呤二核苷酸，參與氧化還原反應；MADP表述不準確；GMP是鳥苷酸。37.正常情況下腦組織主要利用葡萄糖氧化供能，在下列哪種情況下腦組織主要利用酮體氧化供能（）A、饑餓1-2天B、輕型糖尿病C、長期饑餓D、空腹E、劇烈運動正確答案：C答案解析：正常情況下腦組織主要利用葡萄糖氧化供能，但在長期饑餓時，血糖供應不足，此時腦組織主要利用酮體氧化供能?？崭箷r血糖仍可維持一定水平，腦組織主要利用葡萄糖。饑餓1-2天時間相對較短，還未達到主要利用酮體供能的階段。輕型糖尿病時主要是血糖利用障礙等問題，不是主要利用酮體供能。劇烈運動時主要是肌糖原等供能，一般也不是酮體供能。38.下列能參與TCA的酶有（）A、異檸檬酸脫氫酶B、己糖激酶C、磷酸甘油酸激酶D、丙酮酸激酶E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正確答案：A39.除下列哪種氨基酸外，組成天然蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸（）A、谷氨酸B、組氨酸C、甘氨酸D、精氨酸E、脯氨酸正確答案：E40.苯丙氨酸和酪氨酸代謝缺陷時可能導致（）A、苯丙酮酸尿癥、白化病B、白化病、蠶豆黃C、白化病、尿黑酸癥D、尿黑酸癥、蠶豆黃E、苯丙酮酸尿癥、蠶豆黃正確答案：A答案解析：苯丙氨酸代謝缺陷可導致苯丙酮酸尿癥；酪氨酸代謝缺陷可導致白化病，酪氨酸經一系列代謝可生成尿黑酸，當尿黑酸氧化酶缺乏時可導致尿黑酸癥，蠶豆黃是由于葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏引起，與苯丙氨酸和酪氨酸代謝缺陷無關。所以苯丙氨酸和酪氨酸代謝缺陷時可能導致苯丙酮酸尿癥、白化病，答案選[A、]。41.VLDL的主要作用是（）A、轉運內源性的甘油三酯B、轉運外源性的甘油三酯C、轉運內源性的膽固醇D、轉運外源性的膽固醇E、以上都不對正確答案：A答案解析：VLDL（極低密度脂蛋白）的主要功能是運輸內源性甘油三酯至外周組織。它由肝臟合成，其中的甘油三酯在血液中被脂蛋白脂肪酶水解，釋放出脂肪酸供組織利用。而轉運外源性甘油三酯的是乳糜微粒；轉運內源性膽固醇的主要是LDL（低密度脂蛋白）；轉運外源性膽固醇的主要是HDL（高密度脂蛋白）。42.血漿清蛋白（PI為4.8）在下列哪種PH值溶液中帶正電荷（）A、PH為4.0B、PH為5.0C、PH為6.0D、PH為7.0E、PH為8.0正確答案：A答案解析：清蛋白的PI為4.8，當溶液pH小于其PI時，清蛋白帶正電荷，只有A選項中pH為4.0小于4.8，所以在pH為4.0的溶液中清蛋白帶正電荷。43.不能直接補充血糖的代謝過程是（）A、糖異生作用B、肌糖原分解C、食物消化吸收D、肝糖原分解E、腎小管上皮細胞的重新吸收作用正確答案：B答案解析：肌糖原分解不能直接補充血糖，因為肌肉組織中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，肌糖原分解產生的葡萄糖-6-磷酸不能轉變?yōu)槠咸烟轻尫湃胙?。肝糖原分解可以通過葡萄糖-6-磷酸酶的作用將葡萄糖-6-磷酸水解為葡萄糖補充血糖；食物消化吸收能直接補充血糖；糖異生作用可將非糖物質轉化為葡萄糖補充血糖；腎小管上皮細胞的重新吸收作用可將原尿中的葡萄糖重吸收回血液補充血糖。44.糖異生的主要生理意義在于（）A、維持饑餓情況下血糖濃度的相對恒定B、更新肝糖原C、降低血糖D、保證機體在缺氧時獲得能量E、防止乳酸中毒正確答案：A答案解析：糖異生的主要生理意義在于維持饑餓情況下血糖濃度的相對恒定。當機體處于饑餓狀態(tài)時，糖異生作用增強，非糖物質如氨基酸、甘油等可轉變?yōu)槠咸烟?，從而保證血糖水平的穩(wěn)定，滿足重要組織器官對葡萄糖的需求。防止乳酸中毒不是糖異生的主要意義；更新肝糖原是糖原合成的功能；保證機體在缺氧時獲得能量主要靠糖酵解；糖異生是升高血糖而不是降低血糖。45.必需脂肪酸是指（）A、機體需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供給的脂肪酸B、機體需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供給的氨基酸C、機體需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供給的維生素D、體內糖的儲存形式E、體內蛋白質的儲存形式正確答案：A答案解析：必需脂肪酸是指機體需要但自身不能合成或合成量不足，必須由食物供給的脂肪酸。選項B中說的是必需氨基酸；選項C說的是必需維生素；選項D體內糖的儲存形式主要是糖原等；選項E體內蛋白質不是以這種形式儲存。所以正確答案是A。46.解耦聯劑是（）A、硫化氰B、氰化物C、一氧化碳D、魚藤酮E、二硝基苯酚正確答案：E答案解析：解耦聯劑可使氧化與磷酸化的偶聯相互分離，二硝基苯酚是典型的解耦聯劑。一氧化碳、氰化物、硫化氰主要抑制細胞呼吸鏈中電子傳遞過程；魚藤酮主要抑制呼吸鏈復合體Ⅰ。47.正常血糖的主要來源是（）A、食物中糖經消化吸收B、乳酸轉變而成C、脂肪轉變而成D、肝糖原分解產生E、甘油經糖異生作用轉變而來正確答案：A答案解析：正常血糖的主要來源是食物中糖經消化吸收，每日大約有100～150g葡萄糖被吸收進入血液循環(huán)，是血糖的主要來源。乳酸、脂肪、肝糖原分解、甘油經糖異生作用轉變等雖然也可成為血糖的來源，但不是主要的。48.鐵硫蛋白的作用是（）A、遞氫兼遞電子B、脫去底物的氫C、脫去底物的電子D、遞氫E、遞電子正確答案：E答案解析：鐵硫蛋白的作用是遞電子