2025年1月全國(guó)大學(xué)生化妝品配技術(shù)技能理論知識(shí)習(xí)題庫（含答案解析）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.從下列標(biāo)準(zhǔn)中選出必須制定為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的是()。A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、分析方法標(biāo)準(zhǔn)C、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)D、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)正確答案：C答案解析：強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)是保障人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)直接關(guān)系到公眾的身體健康和生命安全，必須制定為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、分析方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一定都是強(qiáng)制性的，存在推薦性標(biāo)準(zhǔn)的情況。2.()性條件下,皮膚收斂效果更好。A、酸B、堿C、中D、都行正確答案：A答案解析：在酸性條件下，皮膚收斂效果更好。酸性環(huán)境有助于收縮毛孔等，起到一定收斂作用，而堿性或中性條件一般不具備這樣的優(yōu)勢(shì)，所以選[A]。3.《產(chǎn)品質(zhì)量法》在()適用。A、全中國(guó)范圍內(nèi),包括港、澳、臺(tái)B、香港特別行政區(qū)C、中國(guó)大陸D、澳門特別行政區(qū)正確答案：C答案解析：《產(chǎn)品質(zhì)量法》的適用范圍是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售活動(dòng)，包括銷售進(jìn)口商品。而香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)不適用該法。中國(guó)大陸屬于中華人民共和國(guó)境內(nèi)，所以《產(chǎn)品質(zhì)量法》在中國(guó)大陸適用。4.按皮質(zhì)分泌量多少,一般皮膚可以分為()種類型。A、3B、4C、5D、6正確答案：B答案解析：按皮質(zhì)分泌量多少，一般皮膚可以分為中性、干性、油性、混合性和敏感性5種類型，所以答案選B。5.水溶性高分子化合物在化妝品中的作用有()A、降低分散體系的穩(wěn)定性B、降低乳液的觸變性C、降低乳液的表面張力D、降低粉類原料的粘合性正確答案：C答案解析：在化妝品中，水溶性高分子化合物可降低乳液的表面張力，使乳液更容易鋪展和分散，有助于提高產(chǎn)品的使用感和穩(wěn)定性等。它一般會(huì)提高分散體系的穩(wěn)定性，增加乳液的觸變性，增強(qiáng)粉類原料的粘合性等，所以A、B、D選項(xiàng)錯(cuò)誤。6.HLB值為表面活性劑的()。A、臨界膠束濃度B、臨界溶解溫度C、親水親油平衡值D、臨界凝固溫度正確答案：C答案解析：HLB值即親水親油平衡值（Hydrophile-LipophileBalance），是用來衡量表面活性劑分子中親水基和親油基之間相對(duì)強(qiáng)度的指標(biāo)。7.表皮層中的角質(zhì)層由()層細(xì)胞組成。A、10--20B、4--8C、2--4D、1正確答案：A答案解析：角質(zhì)層由多層已經(jīng)死亡的扁平角質(zhì)細(xì)胞組成，這些細(xì)胞不斷脫落和更新，其細(xì)胞層數(shù)通常在10-20層以上。8.以下不屬于唇膏基質(zhì)的是()A、油B、油脂C、珠光顏料D、蠟正確答案：C答案解析：唇膏基質(zhì)主要包括油脂、蠟、油等，珠光顏料一般用于提供特殊的視覺效果，不屬于唇膏的基質(zhì)。9.一般正常情況下,每天脫落頭發(fā)50至100根是正常的,多于()根一般認(rèn)為是脫發(fā)發(fā)展的癥狀。A、150B、200C、125D、100正確答案：C10.人類黑素細(xì)胞起源于胚胎神經(jīng)嵴,在胚胎發(fā)育第()周進(jìn)入表皮,但胚胎時(shí)期的黑素細(xì)胞并不合成黑素。A、3B、1C、7D、5正確答案：C11.以下哪個(gè)性能是沐浴液配方設(shè)計(jì)的感性指標(biāo)()A、泡沫性B、去污效果C、外觀和香氣D、以上都是正確答案：D12.具有吸附能力的粉質(zhì)原料是。A、高嶺土B、鈦白粉C、氧化鈉D、硼砂正確答案：A答案解析：高嶺土是一種常見的具有吸附能力的粉質(zhì)原料。鈦白粉主要用于提供遮蓋力等，不是以吸附能力為主；氧化鈉是一種化合物，不是粉質(zhì)原料；硼砂一般也不用于吸附且其主要不是粉質(zhì)原料的范疇。13.皮膚衰老理論來自于()。A、蛋白合成災(zāi)學(xué)說B、自由基學(xué)說C、自由基學(xué)說和交聯(lián)學(xué)說D、遺傳基因?qū)W說正確答案：C答案解析：皮膚衰老理論包括自由基學(xué)說和交聯(lián)學(xué)說等多種。自由基學(xué)說認(rèn)為自由基可攻擊生物膜、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子，導(dǎo)致細(xì)胞衰老和功能障礙；交聯(lián)學(xué)說提出膠原蛋白等大分子交聯(lián)會(huì)影響皮膚的彈性等。遺傳基因?qū)W說主要側(cè)重于遺傳因素對(duì)衰老的影響；蛋白合成災(zāi)學(xué)說相對(duì)不是皮膚衰老的經(jīng)典主要理論；自由基學(xué)說不全面，交聯(lián)學(xué)說也是皮膚衰老理論的重要組成部分，綜合起來自由基學(xué)說和交聯(lián)學(xué)說更符合題意。14.乳化類化妝品最常用的乳化劑是(),其刺激性最弱。A、非離子表面活性劑B、陰離子表面活性劑C、陽離子表面活性劑D、兩性離子表面活性劑正確答案：A答案解析：非離子表面活性劑具有良好的乳化能力、低刺激性和穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，是乳化類化妝品中最常用的乳化劑，其刺激性最弱。陰離子表面活性劑可能存在一定刺激性；陽離子表面活性劑刺激性相對(duì)較強(qiáng)且在化妝品中應(yīng)用較少；兩性離子表面活性劑雖然刺激性相對(duì)較小，但不如非離子表面活性劑應(yīng)用廣泛且刺激性總體也不是最弱的。15.“加入物”法制備透明皂的過程中,不經(jīng)過(),生成的甘油留在肥皂中有助于皂體的透明。A、皂化B、堿析C、鹽析D、整理正確答案：C答案解析：在“加入物”法制備透明皂過程中，鹽析這一步驟可使肥皂與甘油分離，若不經(jīng)過鹽析，生成的甘油留在肥皂中有助于皂體的透明。皂化是油脂與堿反應(yīng)生成肥皂和甘油的過程；堿析是進(jìn)一步去除雜質(zhì)等；整理是對(duì)肥皂進(jìn)行最后的處理等，均與甘油是否留在肥皂中影響透明無關(guān)。16.下列常用化妝品原料中,常溫下()為固體。A、棕櫚酸異丙酯(IPP)B、白礦油C、單甘酯D、肉豆蔻酸異丙酯(IPM)正確答案：C答案解析：?jiǎn)胃术ネǔＪ枪腆w形態(tài)。棕櫚酸異丙酯（IPP）、肉豆蔻酸異丙酯（IPM）常溫下是液體，白礦油是無色透明油狀液體，它們都不符合要求，只有單甘酯常溫下為固體。17.化妝品的流變學(xué)參數(shù)不包括以下哪個(gè)?()A、屈服值B、密度C、黏度D、彈性正確答案：B答案解析：化妝品的流變學(xué)參數(shù)主要包括黏度、屈服值、彈性等，密度不屬于流變學(xué)參數(shù)。18.下列物質(zhì)屬于高分子類保濕劑的是()。A、彈性蛋白B、氫氧化鉀C、甘油D、卵磷脂正確答案：A答案解析：高分子類保濕劑是能在皮膚表面形成一層保濕膜，減少皮膚水分散失的物質(zhì)。彈性蛋白屬于高分子類保濕劑。氫氧化鉀是強(qiáng)堿，不是保濕劑。甘油是常用的保濕劑，但不屬于高分子類。卵磷脂是一種乳化劑等，不屬于高分子類保濕劑。彈性蛋白是一種存在于皮膚等組織中的蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量較大，能起到一定的保濕作用，屬于高分子類保濕劑，所以答案選[A]。19.除臭類化妝品適用于()部位。A、腋下B、全身C、口腔D、腳部正確答案：A20.角質(zhì)層水分降至()以下,皮膚就會(huì)干燥發(fā)皺,產(chǎn)生肉眼可見的裂紋甚至鱗片A、15%B、5%C、8%D、10%正確答案：D21.在小振幅震蕩流場(chǎng)中,若對(duì)材料施加復(fù)應(yīng)變,且應(yīng)變隨時(shí)間按正弦波變化,則對(duì)純彈性固體,應(yīng)力與應(yīng)變的相位角相差()度。A、0B、90~180C、90D、0~90正確答案：A22.下列哪一種物質(zhì)可作為紫外線吸收劑()。A、高嶺土B、對(duì)氨基苯甲酸類C、氧化鋅D、紅凡士林正確答案：B答案解析：紫外線吸收劑是一類能吸收紫外線并將其轉(zhuǎn)化為熱能或其他無害形式的物質(zhì)。對(duì)氨基苯甲酸類是常見的紫外線吸收劑之一。氧化鋅是物理防曬劑，主要通過反射和散射紫外線起作用；紅凡士林主要起滋潤(rùn)作用；高嶺土常用于化妝品中作吸附劑等，它們都不是典型的紫外線吸收劑。23.下列染發(fā)劑使用前注意事項(xiàng)描述中錯(cuò)誤的是()。A、染發(fā)一星期前后不得進(jìn)行冷燙B、具有特異體質(zhì)、腎臟病患或曾患有血液病的人群使用前應(yīng)先向?qū)？漆t(yī)師咨詢C、染發(fā)前必須先做皮膚測(cè)試D、可能懷孕或確知已懷孕的婦女可以染發(fā)正確答案：D答案解析：染發(fā)劑可能會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響，所以可能懷孕或確知已懷孕的婦女不可以染發(fā)，該選項(xiàng)描述錯(cuò)誤。而染發(fā)前必須先做皮膚測(cè)試，以防止過敏等情況；具有特異體質(zhì)、腎臟病患或曾患有血液病的人群使用前應(yīng)先向?qū)？漆t(yī)師咨詢，因?yàn)檫@類人群可能有特殊風(fēng)險(xiǎn)；染發(fā)一星期前后不得進(jìn)行冷燙，以免對(duì)頭發(fā)造成過度損傷，這些選項(xiàng)描述均正確。24.十四酸俗稱()。A、山崳酸B、月桂酸C、硬脂酸D、肉豆蔻酸正確答案：D答案解析：十四酸即肉豆蔻酸，所以俗稱肉豆蔻酸。月桂酸是十二酸，硬脂酸是十八酸，山崳酸是二十二酸。25.泡花堿也叫()。A、輕質(zhì)碳酸鈣B、滑石粉C、鈦白粉D、水玻璃正確答案：D答案解析：泡花堿也叫水玻璃，水玻璃是由堿金屬氧化物和二氧化硅結(jié)合而成的可溶性堿金屬硅酸鹽材料，又稱泡花堿。滑石粉主要成分是滑石含水的硅酸鎂。鈦白粉是二氧化鈦的俗稱。輕質(zhì)碳酸鈣又稱沉淀碳酸鈣。26.在皂中添加殺菌消毒劑,可洗去附在皮膚上的污垢和細(xì)菌的肥皂,稱為()。A、浮皂B、藥皂C、條紋皂D、復(fù)合皂正確答案：B答案解析：藥皂是在皂中添加殺菌消毒劑制成的，能洗去附在皮膚上的污垢和細(xì)菌。浮皂是一種中間有氣室的肥皂；條紋皂是帶有條紋的肥皂；復(fù)合皂通常是指含有多種成分或功能的肥皂，但一般不是指添加殺菌消毒劑的這種。所以答案選藥皂即[B]27.表面活性劑能()水的表面張力。A、先升高后降低B、升高C、降低D、不改變正確答案：C答案解析：表面活性劑具有雙親結(jié)構(gòu)，能夠降低水的表面張力，使溶液表面更易展開，表現(xiàn)出良好的潤(rùn)濕性、乳化性、分散性等多種性質(zhì)。28.下列哪種成分能增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線和可見光的反應(yīng)性()。A、對(duì)氨基甲苯甲酸衍生物B、硫氯粉C、伊紅D、香豆精類化合物正確答案：D答案解析：香豆精類化合物能增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線和可見光的反應(yīng)性。伊紅主要用于染色等；對(duì)氨基甲苯甲酸衍生物是常見的防曬劑，起防護(hù)作用而非增強(qiáng)反應(yīng)性；硫氯粉用途與增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線和可見光反應(yīng)性無關(guān)。29.經(jīng)下列哪個(gè)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),省、自治區(qū)、直轄市人民政府根據(jù)精簡(jiǎn)、統(tǒng)一、效能的原則,可以決定一個(gè)行政機(jī)關(guān)行使有關(guān)行政機(jī)關(guān)的許可權(quán)。()A、省、自治區(qū)、直轄市人大常委會(huì)B、全國(guó)人大常委會(huì)C、最高人民法院D、國(guó)務(wù)院正確答案：D答案解析：省、自治區(qū)、直轄市人民政府經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，根據(jù)精簡(jiǎn)、統(tǒng)一、效能的原則，可以決定一個(gè)行政機(jī)關(guān)行使有關(guān)行政機(jī)關(guān)的許可權(quán)。這是為了提高行政效率，優(yōu)化行政資源配置，避免行政許可過程中的職責(zé)交叉和推諉等問題，由國(guó)務(wù)院作為批準(zhǔn)機(jī)關(guān)來進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。30.透明質(zhì)酸主要用于()。A、美白祛斑類化妝品B、護(hù)發(fā)類化妝品C、各類護(hù)膚膏霜和乳類化妝品D、防曬類化妝品正確答案：C答案解析：透明質(zhì)酸具有強(qiáng)大的保濕功能，能夠吸收自身重量1000倍的水分，增加皮膚的水分含量，使皮膚保持水潤(rùn)光滑，所以主要用于各類護(hù)膚膏霜和乳類化妝品中。31.對(duì)香精的使用,在眼部美容品中,特別要注意的是()。A、毒性B、溶解性C、耐氧化D、安全性正確答案：D答案解析：眼部皮膚較為敏感，在眼部美容品中使用香精特別要注意安全性，以避免對(duì)眼部皮膚造成刺激等不良影響。32.為了提高洗滌能力,將香波配方中表面活性劑的含量提高至25%以上。該產(chǎn)品可能會(huì)產(chǎn)生的質(zhì)量問題有()。A、泡沫過多B、刺激性大C、分層D、粘度過低正確答案：B答案解析：表面活性劑含量提高至25%以上，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品刺激性增大。一般來說，表面活性劑含量過高可能會(huì)對(duì)皮膚和頭發(fā)造成過度清潔和刺激等不良影響，而泡沫過多、分層、粘度過低不一定是由于表面活性劑含量單純提高到25%以上直接導(dǎo)致的。所以該產(chǎn)品可能會(huì)產(chǎn)生的質(zhì)量問題是刺激性大，答案選B。33.古龍香水中的香精含量一般在()。A、15-25%B、大于25%C、0-5%D、5-15%正確答案：D34.從外觀看,水劑化妝品不應(yīng)該()。A、無異味B、清澈透明C、無雜質(zhì)D、混濁正確答案：D答案解析：水劑化妝品從外觀看應(yīng)該是清澈透明、無異味、無雜質(zhì)的，不應(yīng)該是混濁的。35.下列哪項(xiàng)是單離香料的生產(chǎn)方法()。A、凍析法B、壓榨法C、浸提法D、吸附法正確答案：A36.以下何者常被拿來當(dāng)作白色顏料()。A、TiO2B、Fe2O3C、Cr2O3D、Fe3O4正確答案：A答案解析：TiO?（二氧化鈦）常被用作白色顏料，具有良好的遮蓋力和白度等特性。Fe?O?（氧化鐵）一般用于制作紅色顏料等；Cr?O?（三氧化二鉻）常用于綠色顏料等；Fe?O?（四氧化三鐵）通常不是白色顏料。所以答案選A。37.一款產(chǎn)品的配方中含有成膜劑、頭發(fā)調(diào)理劑;稀釋劑;保濕劑,這款產(chǎn)品可能是()。A、發(fā)用定型啫喱水B、發(fā)膜C、護(hù)發(fā)用營(yíng)養(yǎng)水D、發(fā)用定型啫喱膏正確答案：A38.典型的保濕劑有()。A、水B、甘油C、酒精D、EDTA-Na2正確答案：B39.螺旋藻不具有以下那種作用()。A、保濕作用B、美白作用C、祛除粉刺D、祛除紅血絲正確答案：D答案解析：螺旋藻一般具有一定的保健作用，但通常并不認(rèn)為其具有祛除紅血絲的作用。螺旋藻富