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餐飲外包安全協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將餐飲服務外包給乙方,乙方具備提供相關餐飲服務的資質和能力,雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就餐飲外包事宜達成如下協(xié)議:一、服務內容及要求(一)服務內容乙方負責為甲方提供餐飲服務,具體包括但不限于早、中、晚餐的食材供應、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔維護等,以滿足甲方員工及相關人員的用餐需求。(二)服務要求1.食材要求乙方所提供的食材應符合國家食品安全標準,新鮮、無變質、無污染,并提供食材的來源證明及檢驗檢疫報告。嚴禁使用過期、變質、假冒偽劣食材。2.烹飪要求乙方應按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的原則進行烹飪,嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,確保菜品的質量和口味。菜品應多樣化,每周提供不同的菜單供甲方選擇。3.衛(wèi)生要求乙方應保持廚房、餐廳等餐飲服務場所的清潔衛(wèi)生,定期進行消毒殺菌,餐具應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗消毒,確保用餐環(huán)境符合衛(wèi)生要求。4.人員要求乙方參與餐飲服務的工作人員應持有有效的健康證明,具備良好的衛(wèi)生習慣和服務意識。工作人員應遵守甲方的規(guī)章制度,不得在工作期間飲酒、吸煙等。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務,如乙方未履行協(xié)議義務,有權追究其違約責任。2.義務為乙方提供必要的餐飲服務場地和設施設備,并確保其正常使用。協(xié)助乙方做好餐飲服務過程中的協(xié)調工作,如與員工溝通用餐需求等。按照本協(xié)議約定及時支付餐飲服務費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定支付餐飲服務費用。根據甲方的需求和反饋,對餐飲服務內容和方式進行合理調整。2.義務嚴格按照本協(xié)議約定及相關食品安全標準提供餐飲服務,確保服務質量。負責餐飲服務所需食材、調料、餐具等物資的采購,并承擔相應費用。采購的物資應符合本協(xié)議約定的質量要求,并提供相關證明文件。定期對餐飲服務場所進行清潔消毒,對食材、餐具等進行檢驗檢測,確保食品安全。加強對工作人員的管理和培訓,提高服務水平和食品安全意識。工作人員如有健康問題應及時更換,確保服務團隊的健康狀況良好。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題及時整改。如因乙方原因導致食品安全事故或其他問題,應承擔相應的法律責任。配合甲方做好餐飲服務過程中的各項工作,如遇特殊情況(如節(jié)假日、會議等),應按照甲方要求提供相應的餐飲保障服務。三、費用及支付方式(一)費用標準甲方按照每月人民幣______元(大寫______元整)的標準向乙方支付餐飲服務費用。該費用包含食材采購、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔維護、工作人員工資及福利等乙方提供餐飲服務所需的全部費用。(二)支付方式甲方應在每月______日前將上月的餐飲服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的______個工作日內提供合法有效的發(fā)票給甲方。四、食品安全保障(一)乙方應建立健全食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,確保食品安全。(二)乙方應定期對食材進行檢驗檢測,留存檢驗檢測記錄,確保食材符合食品安全標準。(三)如發(fā)生食品安全事故,乙方應立即采取措施進行處理,并及時通知甲方。乙方應承擔因食品安全事故給甲方及第三方造成的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費、賠償款、訴訟費等。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付餐飲服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權暫停餐飲服務,直至甲方支付全部費用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務,或服務質量不符合要求,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除相應的服務費用,并要求乙方承擔違約責任。乙方應按照當月餐飲服務費用的______%向甲方支付違約金。2.若乙方提供的食材不符合食品安全標準,導致甲方或第三方發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部費用,同時乙方應按照本協(xié)議總金額的______%向甲方支付違約金。如給甲方或第三方造成其他損失的,乙方應另行賠償。3.若乙方違反本協(xié)議約定,擅自將餐飲服務轉包給第三方,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方承擔違約責任。乙方應按照本協(xié)議總金額的______%向甲方支付違約金。如給甲方造成損失的,乙方應另行賠償。4.若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。六、保密條款雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他敏感信息予以保密。未經對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。七、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補充需經雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。(二)協(xié)議解除1.經雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.若一方嚴重違反本協(xié)議約定,另一方有權解除本協(xié)議,并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協(xié)議無法履行的,雙方可協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔違約責任。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)______年。(二)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________________

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