超市服務(wù)門店各崗位責(zé)任

目.錄

一、店長崗位責(zé)任.......................................................................2

二、店長工作流程.......................................................................2

三、店長每日檢查項目表.................................................................3

五、柜組長工作流程.....................................................................4

七、收銀員崗位責(zé)任.....................................................................6

一、店長崗位責(zé)任

1、負(fù)責(zé)完成超市下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)。

2、分析個柜組銷售情況，掌握門店銷售動態(tài)。

3、及時處理滯銷品、淘汰商品和破損商品。

4、及時處理報損商品。

5、嚴(yán)格執(zhí)行店長作業(yè)流程。

6、落實促銷方案的門店執(zhí)行情況。

7、受理顧客投訴事宜。

8、組織實施定期盤點工作。

10、處理突發(fā)事件C

11、管理店內(nèi)供應(yīng)商的駐場人員。

12、負(fù)責(zé)門店人員的調(diào)配、考核、考勤管理

13、負(fù)責(zé)貨物的入庫,條碼的輸入及條碼的制作.

二、店長工作流程

（附表1）

工作項目工作重點

晨會工作要項傳達(dá)

人員狀況確認(rèn)出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀況

（1）賣場商品陳列、補貨、促銷以及清潔狀況；

賣場、后場狀況確

（2）后場廠商進(jìn)貨、檢驗及倉庫狀況；

認(rèn)

（3）收銀員零錢找金、備品以及服務(wù)臺狀況；

昨日營業(yè)狀況確認(rèn)狀況：1、營業(yè)額02、來客數(shù)3、客單價4、未完成預(yù)算

部門

（1）商品促銷就緒狀況；

開店狀況檢查

（2）入口門、地面清潔燈光照明的就緒狀況；

（1）銷售計劃；

（2）商品計劃（特價品、次品）；

行動計劃重點確認(rèn)（3）出勤計劃；

（4）教育計劃；

（5）其它（競爭店調(diào)查至少每周一次）；

三、店長每日檢查項目表

（附表2）

檢查

時段類別項目

是否

1.各工作人員是否正常出勤：

2.各工作人員是否依照計劃工作；

人員

3.工作人員是否準(zhǔn)時出勤、準(zhǔn)備就緒；

4.工作人員儀容服裝是否依照規(guī)定；

開店前5.早班生鮮食品是否準(zhǔn)時送達(dá)無缺

6.鮮度差的商品是否已拿掉；

商品7.各部門特價商品是否已陳列齊全；

8.特賣商品POP是否已懸掛；

9商品是不是及時做到100%陳列;

10.前進(jìn)陳列是否已做好；

11.入口處是否清潔；

清潔

12.地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好；

1.負(fù)責(zé)檢查門店商品陳列、補貨、標(biāo)價簽、及商品狀態(tài)。

3.負(fù)責(zé)本店商品的接貨、驗貨及將單據(jù)交由店長電腦錄入、入庫并確定。

4.負(fù)責(zé)本店淘汰商品、滯銷商品、破損商品、過期商品、退貨商品的上報。

5.負(fù)責(zé)退貨商品的整理。

6.嚴(yán)格執(zhí)行店長一切安排工作。

五、柜組長工作流程

檢查

時段項目卜?——

是否

1.檢查本部門人員出勤狀況；

2.整理地面衛(wèi)生、商品衛(wèi)生；

開業(yè)

3.檢查充實堆頭、端架、貨架商品；

前

4.檢查保質(zhì)期、先進(jìn)先出；

5.檢查標(biāo)簽、條碼并匯報情況；

1.到貨商品的驗收入庫。配貨單等各項單據(jù)的錄入.條碼打??；

2.檢查缺貨情況，及時補貨，確定有無商品需調(diào)撥協(xié)助解除負(fù)

營業(yè)庫存，保質(zhì)期等異常問題；

中3.孤兒商品的回收，原因的確定和解決；

4.檢查庫存，確定是否需要補貨，是否有殘次，滯銷品需退換

貨做降價處理或報損；

5.查看有無顧客破損偷竊商品。

L滯銷品、殘次品、淘汰品、易丟品、缺貨市調(diào)等各種問題得

營業(yè)

勝匯總，匯報店長；

后

2.安排補貨清理衛(wèi)生

1、負(fù)責(zé)商品的補貨、陳列、使商品充足，排面整齊美觀。

2、維持賣場商品、陳列設(shè)施的清潔，并維護(hù)商品包裝的完整。

3、檢查商品的標(biāo)價簽、POP、條形碼是否正確完整。

4、管理商品的庫存及退換貨協(xié)助處理。

5、負(fù)責(zé)商品的盤點，若差異大，找出原因，以應(yīng)對策。

6、清查、更換變價商品的標(biāo)簽。

7、檢查商品的保質(zhì)期。

8、協(xié)助顧客大宗購物。

9、負(fù)責(zé)整理修復(fù)破損包裝及不良品分檢匯報。

10、對顧客詢問應(yīng)熱情回答，并指引商品，提供協(xié)助。

11、對顧客及員工破損商品、偷吃偷拿商品，應(yīng)及時報告，及時制止并協(xié)

助處理。

12、整理收集孤兒商品，并分析原因，并主動處理

13、負(fù)責(zé)失物招領(lǐng)及登記工作。

14、負(fù)責(zé)贈品發(fā)放、承辦各種卡券。

15、負(fù)責(zé)顧客的存、取包工作。

七、收銀員崗位責(zé)任