餐廳管理委托協(xié)議書?甲方（委托人）：姓名：______________________身份證號(hào)：______________________聯(lián)系地址：______________________聯(lián)系電話：______________________乙方（受托人）：名稱：______________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：______________________法定代表人：______________________聯(lián)系地址：______________________聯(lián)系電話：______________________鑒于甲方擁有餐廳，希望委托乙方進(jìn)行專業(yè)的管理服務(wù)，乙方具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方管理餐廳事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、委托事項(xiàng)1.餐廳基本情況餐廳名稱為______________________，位于______________________，建筑面積為______平方米，經(jīng)營范圍包括但不限于______________________等各類餐飲服務(wù)及相關(guān)配套服務(wù)。餐廳目前擁有的設(shè)備設(shè)施包括但不限于廚房設(shè)備、用餐桌椅、空調(diào)系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等，具體設(shè)備設(shè)施清單見本協(xié)議附件一。2.管理服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、排班、績效考核等人力資源管理工作。制定并執(zhí)行餐廳的菜品研發(fā)計(jì)劃，確保菜品的質(zhì)量、口味和創(chuàng)新，定期更新菜單，以滿足市場(chǎng)需求和顧客口味變化。負(fù)責(zé)餐廳的原材料采購管理，建立供應(yīng)商評(píng)估體系，確保原材料的質(zhì)量安全、價(jià)格合理，并保證供應(yīng)的及時(shí)性和穩(wěn)定性。進(jìn)行餐廳的市場(chǎng)營銷策劃與推廣活動(dòng)，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引新顧客，維護(hù)老顧客，增加餐廳的營業(yè)收入。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本核算、預(yù)算編制、財(cái)務(wù)報(bào)表制作等，定期向甲方匯報(bào)餐廳的財(cái)務(wù)狀況，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)、準(zhǔn)確和完整。監(jiān)督餐廳的服務(wù)質(zhì)量，制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)和考核，及時(shí)處理顧客投訴和建議，提高顧客滿意度。負(fù)責(zé)餐廳的環(huán)境衛(wèi)生管理，制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和清潔計(jì)劃，確保餐廳環(huán)境整潔、舒適，符合相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)要求。協(xié)調(diào)與餐廳相關(guān)的外部關(guān)系，包括但不限于與房東、供應(yīng)商、監(jiān)管部門等的溝通與協(xié)調(diào)，確保餐廳運(yùn)營的順利進(jìn)行。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)了解餐廳的運(yùn)營管理情況，包括財(cái)務(wù)狀況、人員情況、菜品銷售情況等，乙方應(yīng)定期向甲方提供詳細(xì)的運(yùn)營報(bào)告。有權(quán)對(duì)乙方的管理服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議，乙方應(yīng)積極配合并根據(jù)甲方要求進(jìn)行改進(jìn)。有權(quán)按照本協(xié)議的約定獲取餐廳的經(jīng)營收益。2.義務(wù)向乙方提供餐廳的相關(guān)資料，包括但不限于餐廳產(chǎn)權(quán)證明、設(shè)備設(shè)施清單、員工信息等，確保資料的真實(shí)、準(zhǔn)確和完整。協(xié)助乙方辦理餐廳運(yùn)營所需的各類證照和手續(xù)，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等，并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。按照本協(xié)議的約定向乙方支付管理服務(wù)費(fèi)用。在委托期間，不得干涉乙方的正常管理服務(wù)工作，但有權(quán)對(duì)重大決策事項(xiàng)提出意見和建議。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議的約定獲取管理服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)餐廳的實(shí)際運(yùn)營情況，制定合理的管理策略和運(yùn)營方案，但需報(bào)甲方備案。在管理服務(wù)過程中，有權(quán)使用餐廳的設(shè)備設(shè)施、場(chǎng)地等資源，但應(yīng)合理使用并妥善維護(hù)。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策規(guī)定，合法經(jīng)營餐廳，確保餐廳運(yùn)營符合食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等各項(xiàng)要求。按照本協(xié)議約定的管理服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行管理職責(zé)，努力提升餐廳的經(jīng)營業(yè)績和服務(wù)質(zhì)量。定期向甲方匯報(bào)餐廳的運(yùn)營管理情況，包括但不限于每月提交財(cái)務(wù)報(bào)表、經(jīng)營分析報(bào)告、顧客滿意度報(bào)告等，及時(shí)反饋餐廳運(yùn)營過程中出現(xiàn)的問題和解決方案。建立健全餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括但不限于人力資源管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、采購管理制度、食品安全管理制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行。負(fù)責(zé)餐廳員工的工資、福利、社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用的核算和支付，確保員工的合法權(quán)益得到保障。對(duì)餐廳的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，如因乙方管理不善導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞或故障，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。在委托期間，未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將餐廳的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，不得擅自改變餐廳的經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式。三、管理服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.管理服務(wù)費(fèi)用甲方按照餐廳每月營業(yè)收入的______%向乙方支付管理服務(wù)費(fèi)用。營業(yè)收入以餐廳實(shí)際收銀金額為準(zhǔn)。管理服務(wù)費(fèi)用包含乙方在管理服務(wù)過程中產(chǎn)生的所有費(fèi)用，如人員工資、辦公費(fèi)用、營銷費(fèi)用等，但不包括餐廳的原材料采購成本、水電費(fèi)、租金等應(yīng)由甲方承擔(dān)的費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前向乙方支付上月的管理服務(wù)費(fèi)用。乙方應(yīng)在每月______日前向甲方提供上月的財(cái)務(wù)報(bào)表及費(fèi)用明細(xì)，經(jīng)甲方審核無誤后，甲方按照本協(xié)議約定的支付方式支付管理服務(wù)費(fèi)用。甲方應(yīng)將管理服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶：開戶銀行：______________________銀行賬號(hào)：______________________賬戶名稱：______________________四、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財(cái)務(wù)信息等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付管理服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權(quán)暫停管理服務(wù)工作，并要求甲方支付已產(chǎn)生的管理服務(wù)費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的管理服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)履行管理職責(zé)，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營業(yè)績下降、顧客滿意度降低或出現(xiàn)其他重大問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。乙方應(yīng)在甲方要求的期限內(nèi)采取措施進(jìn)行整改，如逾期未整改或整改后仍未達(dá)到要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的管理服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議管理服務(wù)費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。3.若一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金______元，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。4.如因不可抗力或政府行為等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的原因?qū)е乱环綗o法履行本協(xié)議約定的義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。在委托期限屆滿前，若餐廳因不可抗力、政府征收、拆遷等原因無法繼續(xù)經(jīng)營，本協(xié)議自動(dòng)解除，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。