I2025中國再生農(nóng)業(yè)行業(yè)報(bào)告INDUSTRYREPORTOFCHINAREGENERATIVEAGRICULTUREIN2025本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任I農(nóng)業(yè)是人類文明之基，土壤乃農(nóng)業(yè)之本。當(dāng)前主流的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式難以應(yīng)對氣候變化加劇、生態(tài)系統(tǒng)退化、耕地生產(chǎn)力衰減等多方位日益緊迫的巨大挑戰(zhàn)，已難以維系糧食（食物）安全與生態(tài)平衡。再生農(nóng)業(yè)，以“恢復(fù)、再生、持續(xù)”的核心理念，通過以最小化土壤擾動、最大化秸稈覆蓋還田、輪作混作間作、覆蓋作物種植與保持活根、整體放牧等系統(tǒng)性實(shí)踐，在保持與穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力與提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)的同時(shí)，改善土壤生態(tài)服務(wù)功能、激活土壤生命力、重建區(qū)域與景觀生物多樣性、挖掘農(nóng)田土壤碳匯能力，為農(nóng)業(yè)與自然的和諧共隨著全球氣候變化和環(huán)境問題的日益嚴(yán)峻，再生農(nóng)業(yè)作為一種新興的農(nóng)業(yè)模式，已在全球范圍內(nèi)得到了廣泛的認(rèn)可和實(shí)踐。再生農(nóng)業(yè)是維護(hù)與改善農(nóng)田作為農(nóng)學(xué)和土壤研究者，我們深知土壤健康對于農(nóng)業(yè)乃至整個(gè)生態(tài)環(huán)境的重要性，土壤有機(jī)質(zhì)的提高及維持非一日之功，生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)需代際接力。再生農(nóng)業(yè)不僅是技術(shù)的革新，更是農(nóng)業(yè)文明的轉(zhuǎn)型，再生農(nóng)業(yè)有望實(shí)現(xiàn)土壤的自我修復(fù)與持續(xù)優(yōu)化，讓這片我們竭盡其用的耕地重新煥發(fā)生機(jī)與活力。而唯有凝聚科研、政策、企業(yè)與農(nóng)民之力，以科學(xué)為基、實(shí)踐為梯，方能將再生農(nóng)這份《2025年中國再生農(nóng)業(yè)行業(yè)報(bào)告》立足全球視野，剖析再生農(nóng)業(yè)的國際趨勢與中國實(shí)踐，從定義辨析到技術(shù)痛點(diǎn)，從政策資源到市場潛能，報(bào)告系統(tǒng)梳理再生農(nóng)業(yè)的全景圖景，旨在為從事相關(guān)工作的同仁更好地理解和推動再本報(bào)告并結(jié)合歐盟相關(guān)政策、美國碳匯激勵項(xiàng)目、中國東北的保護(hù)性耕作推廣、越南咖啡種植等典型案例，揭示不同生態(tài)條件下再生農(nóng)業(yè)的適配路徑。我們期望，這些洞察能為政府制定政策、企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈、科研機(jī)構(gòu)突破技術(shù)報(bào)告簡述了再生農(nóng)業(yè)在中國的推廣面臨多重挑戰(zhàn)。認(rèn)知分歧阻礙目標(biāo)的統(tǒng)一，技術(shù)瓶頸制約規(guī)模化應(yīng)用，資源與市場的脫節(jié)削弱了農(nóng)民轉(zhuǎn)型動力。然而，挑戰(zhàn)孕育轉(zhuǎn)機(jī)——標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系的構(gòu)建和逐步完善、碳匯收益的探索、智能農(nóng)機(jī)與生物技術(shù)的創(chuàng)新，以及政策與消費(fèi)市場的協(xié)同發(fā)力，將為再生農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)土壤是沉默的見證者，一直是人類的希望之源，未來還是在我們的腳下。愿此報(bào)告為中國再生農(nóng)業(yè)的發(fā)展播下一粒種子，在協(xié)作的土壤中生根，在創(chuàng)新的陽光下繁茂，滋養(yǎng)出農(nóng)業(yè)可持續(xù)的沃土。誠邀各界同仁攜手，以再生之力，預(yù)祝您在閱讀本報(bào)告的過程中，有所收獲！讓我們攜手同行，為再生農(nóng)業(yè)i 1 1 1 3 9 4.3.1.覆蓋作物的選育新賽道 4.3.2.農(nóng)機(jī)農(nóng)具與配套服務(wù)新市場 4.3.3.高效農(nóng)藥和生物農(nóng)藥的開發(fā)和推廣應(yīng)用 4.3.4.數(shù)據(jù)分析新質(zhì)生產(chǎn)力 4.3.5.檢測技術(shù)的發(fā)展 4.3.6.再生農(nóng)業(yè)績效管理平臺 1?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及1.1再生農(nóng)業(yè)的定義再生農(nóng)業(yè)并不是突然被提出概念，其方法的哲學(xué)和世界各地的原住民的世界合——人類和自然并不是相互獨(dú)立的力量，而是一個(gè)整體的組成部分，需要相互依在20世紀(jì)，為滿足快速增長的人口對食品的需業(yè)化模式。這種模式依賴化學(xué)肥料、農(nóng)藥、單一作物種植和機(jī)械化等，不加限制的“加2?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及法”問題解決邏輯引起土壤退化、生物多樣性減少和水源污染等環(huán)境問題。面對日圖1-2第一個(gè)“地球日”民眾倡議場景4環(huán)境運(yùn)動和有機(jī)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)不依賴化學(xué)品來培養(yǎng)健康的農(nóng)作物，這種思潮逐步演們開始更多考慮如何積極改善和修復(fù)土壤生態(tài)而不僅僅是減少對它的損害。20世紀(jì)80年代美國羅代爾研究所（RodaleInstitute）正式提出再生農(nóng)業(yè)這一術(shù)語，作為推動有機(jī)環(huán)保實(shí)踐的領(lǐng)先機(jī)構(gòu)，它認(rèn)為再生農(nóng)業(yè)能夠解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的許多環(huán)境和健康問題。1987年的“布倫特蘭報(bào)告”（Brundtlan展”的概念，強(qiáng)調(diào)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會包容和環(huán)境保護(hù)之間需要找到平衡，這一了對農(nóng)業(yè)的思考。進(jìn)入21世紀(jì)，全球面臨著氣候3?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及氣候變化的影響，使得再生農(nóng)業(yè)成為應(yīng)對全球氣候變化的一個(gè)重綜上所述，再生農(nóng)業(yè)并不是建立在單一來源或單一發(fā)明上，而是由一系列學(xué)和學(xué)術(shù)研究相互影響和發(fā)展而來。其核心是對土地和自然資源的尊重、長期的環(huán)羅代爾研究所首次提出再生農(nóng)業(yè)這一術(shù)語，撰寫了關(guān)于再生農(nóng)業(yè)的“再生七原則”5，內(nèi)容與農(nóng)業(yè)相關(guān)的包括：倡導(dǎo)增加物種多樣性，種植覆蓋作物，提高土壤持水能力，不施用化肥和殺蟲劑，但更多的是一種對于再生農(nóng)業(yè)的哲學(xué)思考，涵蓋了樸素的人類價(jià)值觀。該原則要求種植過程不施用化肥和化學(xué)殺蟲劑，羅代爾研究所后續(xù)將再生農(nóng)業(yè)定義逐漸演變隨著生態(tài)學(xué)、氣象學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展，以及學(xué)者與相關(guān)從業(yè)者的探索，再生農(nóng)業(yè)作為一個(gè)熱點(diǎn)詞匯被不停地提及。盡管再生農(nóng)業(yè)受到廣泛關(guān)注，但再生農(nóng)業(yè)一詞既沒有法律或者法規(guī)定義，也沒有一個(gè)廣為接受的通用定義。PeterNewton等人 和描述，這些定義和描述有的基于實(shí)施過程（如種植覆蓋作物、免耕或少耕、保持活根等有的基于結(jié)果（如增加生物多樣性、提高應(yīng)對氣候變化的能力、改善土壤健康等）,有的是鑒于再生農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展以及沒有明確定義的現(xiàn)狀，一些在可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的權(quán)威機(jī)構(gòu)也發(fā)表了他們關(guān)于再生農(nóng)業(yè)的定義，試圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。其中“再生農(nóng)業(yè)五原則”流傳最廣，存在各種版本。2021年，GroundswellKarlRitz教授7發(fā)表演講，總結(jié)了“再生 五大原則”1）不擾動土壤2）保持土壤覆蓋3）保持活根4）種植多種多樣作物；3.Keeplivingrootsinthesoil；4.Growadiverserangeofcrops；5.Bringgrazinganimal4?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及接著，AgricaptureCO2平臺于20小化土壤擾動3）最大化作物多樣性4）保持土壤覆蓋5）保留活根6）整體放牧。通過實(shí)施這6項(xiàng)原則，農(nóng)民可以使用再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐來改善土壤健康、促進(jìn)碳封存并提農(nóng)場之間存在著顯著差異。深入了解農(nóng)場的具體狀況，能夠確保再生農(nóng)業(yè)的實(shí)施與每個(gè)農(nóng)場的運(yùn)營實(shí)際完美契合。畢竟，世上不存在完全相同的兩個(gè)農(nóng)場，它們在氣候條件、土壤類型、作物或牲畜種類、資金狀況、技能水平以及目標(biāo)設(shè)定等諸多方面均有所不同，而這些因素都會對農(nóng)場及其運(yùn)營產(chǎn)生深刻影響。遵循這一原則的農(nóng)場主能夠合理設(shè)定目標(biāo)，并通過監(jiān)測結(jié)果來量化和展現(xiàn)再生成果。這一新增原則實(shí)際上是所有農(nóng)場主都會考慮到的領(lǐng)域，本質(zhì)上與五原則沒有差異，以原則的形式呈現(xiàn)是強(qiáng)調(diào)農(nóng)場主們要通過整體思維，因地制宜的踐行再生農(nóng)業(yè)措施。5?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-4再生農(nóng)業(yè)六大原則示意圖體標(biāo)準(zhǔn)9，明確再生農(nóng)業(yè)涉及的關(guān)鍵場景，為再生農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。經(jīng)信息咨詢有限公司聯(lián)合深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、可口可樂中國、拜耳作物科學(xué)、嘉吉中限公司、武夷星茶業(yè)有限公司、雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司和深圳市品牌建設(shè)促進(jìn)中心等6?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-5再生農(nóng)業(yè)種植管理規(guī)范種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)業(yè)框架10，表達(dá)他們?yōu)樵偕r(nóng)業(yè)提供的定義，該定義是這樣描述的：基于結(jié)果的農(nóng)作方法，utcome-basedfarmingapproachthatprotectsandimprovessoilhealt7?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-6SAI平臺推出“再生農(nóng)業(yè)框架”RegeneratingTogetherFramework11再看維基百科中對再生農(nóng)業(yè)的解釋，再生農(nóng)業(yè)是對糧食和耕作系統(tǒng)的一種保護(hù)和恢復(fù)方法。它側(cè)重于表土再生、增加生物多樣性、改善水循環(huán)、增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)、支持生物eagricultureisaconservationandrehabontopsoilregeneration,increasingbiodiversity,improvingthewatercyclervices,supportingbiosequestration,increasingresiliencetoclimatechan通過不同組織機(jī)構(gòu)對于再生農(nóng)業(yè)的定義我們尋找其中共同點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)這一概念是以土壤健康為重點(diǎn)而向外拓展，再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐包括減少土壤擾動、保持活根、覆蓋作物、輪作和整體放牧管理等方法，這些都旨在改善土壤肥力，增加生物多樣性，存儲土壤碳，同時(shí)減少化肥和農(nóng)藥的依賴。通過這些實(shí)踐，土壤可以更好地保持水分和養(yǎng)分，提高作物產(chǎn)量，改善氣候，從而創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。再生農(nóng)業(yè)沒有統(tǒng)一定義，正體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因地制宜的原則，需要制定和調(diào)整當(dāng)?shù)氐脑偕r(nóng)業(yè)實(shí)踐，以適應(yīng)不同地區(qū)的氣候、環(huán)8?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及《再生農(nóng)業(yè)管理規(guī)范種植業(yè)》團(tuán)標(biāo)涵蓋“種植生產(chǎn)，人員健康和安全，價(jià)值鏈和管理體系”三個(gè)維度，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供助力和支撐。相較于其他相近標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)關(guān)注種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)外，團(tuán)標(biāo)制定小組與多個(gè)企業(yè)合作，參考大量國際上的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，考慮到企業(yè)對上游農(nóng)場不僅僅有種植方面的規(guī)范要求，還有健康安全和管理體系的社會責(zé)任要求，企業(yè)可以更好地符合客戶“負(fù)責(zé)任采購”的要求，供應(yīng)商獲得再生農(nóng)業(yè)的認(rèn)證后，可以同時(shí)滿足品牌方在員工健康安全和社會責(zé)任方面的要求。此外，該標(biāo)準(zhǔn)考慮到中國現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式大多為集中規(guī)模化設(shè)施養(yǎng)殖，放牧在中國較難推廣，因此對“整體放牧/綜合放牧”第一次給出了定義，但并不作為達(dá)標(biāo)要求。不同標(biāo)準(zhǔn)定義比較詳見表1-1。定義推行方定義名稱定義內(nèi)容定義對比（1）不土壤擾動2）保持土壤覆蓋3）保持活根4）種植多種多樣作物5）讓放牧動物回歸土地AgricaptureCO2（2）最小化減少土壤擾動3）最大化提高作物生物多樣性4）持土壤覆蓋5）保留活根6）整體RegeneratingTogether9?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及根據(jù)SphericalInsights&Consulting發(fā)布的研究報(bào)告12，2023年全為76.4億美元，預(yù)計(jì)到2033年全球再生農(nóng)業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到292.7億美元，如此龐大的市中的碳來減緩氣候變化，同時(shí)恢復(fù)退化土地，提高糧食安圖1-7UNEP《邁向綠色經(jīng)濟(jì)》報(bào)告2015年，聯(lián)合國氣候變化大會（COP21）通過的《巴黎協(xié)定》中農(nóng)業(yè)在內(nèi)的多種氣候智慧型農(nóng)業(yè)模式在應(yīng)對氣候變化中的作用，并鼓勵各國采取行動土壤碳含量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，每年將農(nóng)業(yè)土壤中的碳增加千分之四15，以此來減緩氣候變?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-8千分之4未來農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢圖16旨在促進(jìn)土壤健康和可持續(xù)土壤管理。該項(xiàng)目鼓勵各國制定國家土壤政策，推廣包括再生農(nóng)業(yè)在內(nèi)的土壤友好型實(shí)踐，并提供技術(shù)支持和能力 旨在建立更健康、更可持續(xù)的歐盟食品體系的全面戰(zhàn)略框架，其中將再生農(nóng)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)糧食系統(tǒng)目標(biāo)的關(guān)鍵要素之一，并提出要制定相關(guān)政策，鼓勵農(nóng)民采用再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。19，其中明確將再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐列為重點(diǎn)資助對象，并計(jì)劃通過贈款、貸款擔(dān)保和其他激勵措施，鼓勵農(nóng)民和牧場主實(shí)施再生農(nóng)業(yè)。同年，聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會20將再生農(nóng)業(yè)列為改變糧食系統(tǒng)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵行動領(lǐng)域，呼吁各國政府、企業(yè)和社會組織共同努力，推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，并加大對再生農(nóng)業(yè)的投資和研究。歐盟宣布了為期七年的“地助實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，并提高歐盟的競爭力和增長，其中包括針對再生農(nóng)業(yè)的專項(xiàng)研究，例如開發(fā)新的再生農(nóng)業(yè)技術(shù)、評估再生農(nóng)業(yè)的環(huán)境效益、以及制定再生農(nóng)業(yè)的?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及從國際組織到政府機(jī)構(gòu)對可持續(xù)發(fā)展與再生農(nóng)業(yè)越來越大的投入與支持不難預(yù)見，越來越多的政策利好和投資指向再生農(nóng)業(yè)，鼓勵農(nóng)民和企業(yè)采用再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，支持再生農(nóng)業(yè)的研究、推廣和教育，提高公眾對再生農(nóng)業(yè)的認(rèn)識，推動再生農(nóng)業(yè)在全球范圍內(nèi)的發(fā)展。在消費(fèi)趨勢方面，2024年Regenified委托進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)研，發(fā)布了《Regenified2024年消費(fèi)者報(bào)告》23，結(jié)果顯示，56%的價(jià)值型購物者和89%的新興再生市場將為再生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品支付溢價(jià)。以價(jià)值觀為基礎(chǔ)的購物者對支持核心產(chǎn)品類別的再生農(nóng)業(yè)尤其感興趣，在全球范圍內(nèi)，消費(fèi)者對再生農(nóng)業(yè)認(rèn)知和采納程度正在擴(kuò)大，對有機(jī)和再生農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加，也推動市場對這些產(chǎn)品的需求增長，越來越多的食品和農(nóng)業(yè)公司將再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐納入業(yè)務(wù)模式，以滿足消費(fèi)者需求、實(shí)現(xiàn)環(huán)保承諾和提高供應(yīng)鏈的可持續(xù)性。例如，成立了一家新公司Gradable，以在美國和全球推廣其 家與采用再生方法的農(nóng)民聯(lián)系起來，以滿足消費(fèi)者與廠商對可持續(xù)食品與原料日益增長的需求。農(nóng)民在組織和企業(yè)的推動下，在實(shí)踐中逐漸采用再生農(nóng)業(yè)原則和措施，包括保護(hù)性耕作、多樣化作物輪作、覆蓋作物種植等，以及注重土壤保養(yǎng)和野生生物棲息地的保護(hù)。全球氣候變化與碳信用市場的發(fā)展也是推動再生農(nóng)業(yè)興起的另一因素。隨著全市場也因此得以建設(shè)和發(fā)展。全球很多企業(yè)開始報(bào)告自己的碳足跡，并且在供應(yīng)鏈中減排，例如，瑪氏公司發(fā)布了《2023瑪氏可持續(xù)一代的基線減少了8%，創(chuàng)下歷史新高。而碳信用市場為這些工具。通過碳農(nóng)業(yè)和碳市場，實(shí)行再生農(nóng)業(yè)的農(nóng)民可以獲得額外的收入，鼓勵農(nóng)民通企業(yè)和非盈利組織也在推動再生農(nóng)業(yè)的發(fā)展。企業(yè)與企業(yè)，或企業(yè)與政織建立合作關(guān)系，推進(jìn)他們的可持續(xù)供應(yīng)鏈計(jì)劃和水質(zhì)。通用磨坊與一家加拿大非營利組織ALUS（AlternativeLandUseServices）27合作?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及這標(biāo)志著中國政府正式將可持續(xù)發(fā)展作為國家發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容。進(jìn)入21世政府進(jìn)一步加大了對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重視程度，2007年，中國政府發(fā)布了《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展取得初步成效，經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益明顯。農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉梅e極進(jìn)展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，農(nóng)業(yè)資源保護(hù)水平與利用效率顯著提高，農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問題治理取得階段性成效，森林、草原、湖泊、濕地等生態(tài)系統(tǒng)功能得到有效恢復(fù)和增強(qiáng)，生物多樣性衰減速度逐步減緩。生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、農(nóng)民生活富裕、田園風(fēng)光優(yōu)美的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新格局基本確立。該規(guī)劃還確立了五大重點(diǎn)任務(wù)，優(yōu)化發(fā)展布局，穩(wěn)定提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)能、保護(hù)耕地資源，促進(jìn)農(nóng)田永續(xù)利用、節(jié)約高效用水，保障農(nóng)業(yè)用水安全、治理環(huán)境污染，改善農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境、修復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)，提升生態(tài)功能。其中明確提出推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，改良土壤提升耕地質(zhì)量，2016年中央1號文件發(fā)表《關(guān)于建設(shè)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)的要求》30，2016年8續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)工作，共同打造農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的綜合平臺。截止2023年底，共啟動了四批國家綠色發(fā)展先行區(qū)創(chuàng)建工作，名單共確定210個(gè)國家綠色發(fā)展先行區(qū)，通過在這些區(qū)域推行綠色發(fā)展的理念和實(shí)踐，可以展示可持續(xù)農(nóng)業(yè)的新模式、新技術(shù)2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《東北黑土地保護(hù)性耕作行動計(jì)劃（2020—2025?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及31，部署在適宜區(qū)域全面推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作，促進(jìn)東北黑土地保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)2025年，保護(hù)性耕作實(shí)施面積達(dá)到1.4億畝，占東北地區(qū)適宜出，保護(hù)性耕作是以農(nóng)作物秸稈覆蓋還田、免（少）耕播種為主要內(nèi)容的現(xiàn)代耕作技術(shù)體系，能夠有效減輕土壤風(fēng)蝕水蝕、增加土壤肥力和保墑抗旱能力、提高農(nóng)業(yè)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃，對“十四五”農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展工作作出系統(tǒng)部署和具體安排，總體要求是對標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)美麗中國建設(shè)目標(biāo)，落實(shí)中央碳達(dá)峰、碳中和重大戰(zhàn)略決策，科學(xué)謀劃農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，加快農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型升級。發(fā)展目標(biāo)為資源利用水平明顯提高，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)明顯改善，綠色產(chǎn)品供給明顯增強(qiáng)，減排固碳能力明顯增強(qiáng)。實(shí)現(xiàn)的方法為，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)利用提升可持續(xù)發(fā)展能力，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治提升產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)水平，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)修復(fù)提升生態(tài)涵養(yǎng)功能，打造綠色低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，健全綠色技術(shù)創(chuàng)新體系強(qiáng)化農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展科技支撐，健全體制機(jī)制增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展動能。該規(guī)劃是落實(shí)習(xí)近平生態(tài)文明思想的重要舉措，也是中國全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑?？沙掷m(xù)發(fā)展主要政?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及表1-2中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展主要政策性文件序號發(fā)布時(shí)間文件名稱1《中國21世紀(jì)人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》2《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的若干意見》32015年5月27日《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030年）》42016年8月19日《關(guān)于建設(shè)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)的要求》5《東北黑土地保護(hù)性耕作行動計(jì)劃（2020—2025年）》62021年8月23日《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》2020年9月22日，中國國家主席習(xí)近平在第75屆聯(lián)合國大會一般性辯論上鄭重宣示，高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求，是中國發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型以及全球應(yīng)對氣候變化的強(qiáng)大內(nèi)核。2021年國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念做好碳達(dá)峰碳中和工作的意見》和《2030年前碳達(dá)峰行動方案》，明確了“雙和實(shí)施方案。其中，重點(diǎn)領(lǐng)域包括能源、工業(yè)、交通運(yùn)輸、城鄉(xiāng)建設(shè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、減污降?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及表1-3中國雙碳主要政策性文件12021年02月22日《國務(wù)院關(guān)于加快建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系的指導(dǎo)意見》22021年09月22日《中共中央國務(wù)院關(guān)于完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念做好碳達(dá)峰碳中和工作的意見》3《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)2030年前碳達(dá)峰行動方案的通知》4《促進(jìn)綠色消費(fèi)實(shí)施方案》52022年01月30日《關(guān)于完善能源綠色低碳轉(zhuǎn)型體制機(jī)制和政策措施的意見》6《加強(qiáng)碳達(dá)峰碳中和高等教育人才培養(yǎng)體系建設(shè)工作方案》72022年04月22日《關(guān)于加快建立統(tǒng)一規(guī)范的碳排放統(tǒng)計(jì)核算體系實(shí)施方案》82022年05月25日《財(cái)政支持做好碳達(dá)峰碳中和工作的意見》92022年05月31日《支持綠色發(fā)展稅費(fèi)優(yōu)惠政策指引》2022年06月01日《銀行業(yè)保險(xiǎn)業(yè)綠色金融指引》《減污降碳協(xié)同增效實(shí)施方案》2022年06月24日《科技支撐碳達(dá)峰碳中和實(shí)施方案（2022-2030年）》2022年06月30日《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實(shí)施方案》2022年07月07日《工業(yè)領(lǐng)域碳達(dá)峰實(shí)施方案》《城鄉(xiāng)建設(shè)領(lǐng)域碳達(dá)峰實(shí)施方案》2022年09月20日《能源碳達(dá)峰碳中和標(biāo)準(zhǔn)化提升行動計(jì)劃》《建立健全碳達(dá)峰碳中和標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量體系實(shí)施方案》《建材行業(yè)碳達(dá)峰實(shí)施方案》《有色金屬行業(yè)碳達(dá)峰實(shí)施方案》202023年04月01日《碳達(dá)峰碳中和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》212023年04月22日《生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力鞏固提升實(shí)施方案》22《溫室氣體自愿減排交易管理辦法（試行）》田甲烷減排、化肥減量增效、畜禽低碳減排、漁業(yè)減排增匯、農(nóng)機(jī)綠色節(jié)能、農(nóng)田碳?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及食安全、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化統(tǒng)籌推進(jìn)的合力充分發(fā)揮，農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳發(fā)得顯著成效。再生農(nóng)業(yè)通過再生實(shí)踐增加土壤有機(jī)質(zhì)含量來提高土壤的固碳能力，主席張懿宸向兩會提案34，要加強(qiáng)再生農(nóng)業(yè)研究、推動再生農(nóng)業(yè)試點(diǎn)，助力農(nóng)業(yè)綠色再生農(nóng)業(yè)在中國整體呈現(xiàn)由供應(yīng)鏈鏈主企業(yè)與服務(wù)商協(xié)同推進(jìn)，除上文提及政策方面的支撐外，在學(xué)術(shù)研究、企業(yè)帶動、消費(fèi)趨勢、行業(yè)發(fā)展等方面都在積極推學(xué)》上發(fā)表文章《再生農(nóng)業(yè)——基于土地保護(hù)性利用的可持續(xù)農(nóng)業(yè)》35，這是國內(nèi)第一次有學(xué)者機(jī)構(gòu)系統(tǒng)性的介紹再生農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、措施與意義，文章最后，還對我國未來圖1-9TNC-中國農(nóng)大聯(lián)合發(fā)表再生農(nóng)業(yè)論文此外，有許多學(xué)者關(guān)注再生農(nóng)業(yè)具體措施帶來的影響。如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張福鎖隊(duì)36發(fā)表文章《Conservationagricultureimprovessoilhealthandsu?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及termwarming》揭示保護(hù)性農(nóng)業(yè)（永久性作物殘留物覆蓋和免耕）相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，保護(hù)性農(nóng)業(yè)使土壤健康狀況平均提高21%，并在長期增溫后維持類似的作物產(chǎn)胡凌飛研究員37在文章《Covercroprotationsuppressesroot-knotnematodeinfectionbyshapingsoilmicrobiota》中表明輪作覆蓋作物可以通過塑造土壤微生物群來研工作者們通過對再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐恢復(fù)整體生態(tài)的機(jī)理探索，以實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明再生農(nóng)業(yè)究，通過深入考察分析再生農(nóng)業(yè)國內(nèi)外實(shí)踐效果，政策端，推動符合中國國情實(shí)踐融入主流農(nóng)業(yè)政策體系；社會端，推動關(guān)于再生農(nóng)業(yè)的研討與交流，集聚為做好面向碳中和目標(biāo)的再生農(nóng)業(yè)課題研究，充分借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，豐富中業(yè)理論與實(shí)踐發(fā)展，應(yīng)荷蘭瓦赫寧根大學(xué)（瓦赫寧根大學(xué)參加以再生農(nóng)業(yè)為主題的土壤工作研討會并以“中國可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展與實(shí)續(xù)金融與低碳投資主題座談，與法國絲路商學(xué)院交流智庫建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，并實(shí)地調(diào)研在中國，許多食品鏈企業(yè)已宣布再生農(nóng)業(yè)行動計(jì)劃，并積極推動再生農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目落2023年至2028年，采取四大行動，國農(nóng)業(yè)實(shí)際的持續(xù)落地、建立協(xié)作生態(tài)圈。預(yù)計(jì)到2028?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-10麥當(dāng)勞中國宣布再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃38式成立。工作組旨在建立中國《再生農(nóng)業(yè)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，明確再生農(nóng)業(yè)涉及的如土壤健康、水資源保護(hù)、生物多樣性、氣候變化糧食安全及農(nóng)戶福祉，并下的執(zhí)行舉措；同時(shí)，工作組成員將共同推進(jìn)再生標(biāo)準(zhǔn)的落地與執(zhí)行，為中圖1-11再生農(nóng)業(yè)團(tuán)標(biāo)工作組成立9?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及中國的探索路徑等案例，直觀展現(xiàn)了全球再生農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢及再生農(nóng)業(yè)的應(yīng)用推廣圖1-12拜耳作物科學(xué)發(fā)布再生農(nóng)業(yè)研究報(bào)告40拜耳作物科學(xué)已在中國北京、上海、山東、黑蓋從精作到大田多種類型的耘遠(yuǎn)農(nóng)場，積極探索再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，對于推動中國農(nóng)業(yè)色、可持續(xù)發(fā)展具有重要的示范意義41。準(zhǔn)對再生農(nóng)業(yè)提出了明確定義。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)從種植生產(chǎn)和環(huán)境、人員健康和安全、價(jià)?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-13《再生農(nóng)業(yè)管理規(guī)范種植業(yè)》團(tuán)標(biāo)發(fā)布菲姆（廣州）農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合雀巢供應(yīng)鏈基地洪益糧食種植專業(yè)合作社，力、引入滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)以減少水資源的浪費(fèi)，并降低甲烷等溫室氣體的排放，索形成一套既能確保商業(yè)效益又同時(shí)兼顧環(huán)保、綠色、可持續(xù)發(fā)展的水稻再生農(nóng)業(yè)的圖1-14雀巢、拜耳、耐特菲姆宣布水稻再生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及參會嘉賓就實(shí)現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)措施的可行性、主要挑戰(zhàn)等做了深入討論，還就再生農(nóng)圖1-15IQC、Sedex和CGF共同舉辦再生農(nóng)業(yè)行業(yè)研討會農(nóng)業(yè)研究”專題研討會45。該會議旨在結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源和發(fā)展特色，圍繞“再生農(nóng)業(yè)”課題研究，探索“大名”試點(diǎn)，充分依托大名縣全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，助力我國農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，為進(jìn)一步保障推動實(shí)現(xiàn)糧食安全、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮和鄉(xiāng)村2025年，中國發(fā)展研究基金會推動中國農(nóng)業(yè)大院，將再生農(nóng)業(yè)與高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)有機(jī)結(jié)合，探索“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田+保護(hù)性耕作+良種推廣”?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及資質(zhì)。審核員們也將作為再生農(nóng)業(yè)的宣傳大使，與審核機(jī)構(gòu)和IQC一起共同推動再生農(nóng)業(yè)-圖1-16再生農(nóng)業(yè)團(tuán)標(biāo)審核員培訓(xùn)隨著再生農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，團(tuán)標(biāo)工作組的相關(guān)方和其生農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目，包括可口可樂中國、嘉吉生化、ADM、武夷星海華康、中糧生物科技、魯洲生物、歐力等，作物涉及玉米、甜菜、燕麥、小麥、大豆、表1-4再生農(nóng)業(yè)團(tuán)標(biāo)認(rèn)證框架序號模塊描述模塊Ⅰ農(nóng)場經(jīng)營可持續(xù)模塊Ⅱ土壤健康與養(yǎng)分綜合管理模塊Ⅲ水資源管理模塊Ⅳ綜合防治與降低化學(xué)品依賴模塊Ⅴ生物多樣性保護(hù)和恢復(fù)模塊Ⅵ能效提高與溫室氣體減排?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及司獲得天祥集團(tuán)頒發(fā)首張?jiān)偕r(nóng)業(yè)證書。這標(biāo)志著再生農(nóng)業(yè)在實(shí)踐與認(rèn)證道路上邁出圖1-17河南飛天獲得中國首張?jiān)偕r(nóng)業(yè)認(rèn)證證書圖1-18ReAGRI2024年再生農(nóng)業(yè)試點(diǎn)和認(rèn)證情況?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及鑒于越來越多的農(nóng)食價(jià)值鏈成員對專業(yè)、可靠、公開的作物種植生產(chǎn)過程放核算工具的需求日益增長，上海悅孜（IQC）聯(lián)合相關(guān)方組建開發(fā)團(tuán)隊(duì)，開發(fā)了首個(gè)圖1-19ReAGRI碳數(shù)據(jù)管理報(bào)表界面l可擴(kuò)展性：農(nóng)業(yè)活動數(shù)據(jù)的記錄和積累，在平臺修正、更換或增加算法模型、排放因子的情形下，可以采用新的模型和排放因子對歷史記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，以便碳排計(jì)算的有效性和縱向比較的一致性，滿足不同用戶的ReAGRI?目前已經(jīng)上線公測，開發(fā)團(tuán)隊(duì)將持續(xù)收集用戶反饋，進(jìn)一步優(yōu)化平臺功能，提高其穩(wěn)定性和適用性。該平臺的推出將為我們作物種植生產(chǎn)過程溫室氣體排放的監(jiān)測、核算和管理提供低門檻便利，為推動農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)碳中和目標(biāo)作?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及圖1-20ReAGRI與FSA3.0對標(biāo)通過本輪對標(biāo)，再生農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了與國際主流標(biāo)準(zhǔn)的比較，更好的實(shí)現(xiàn)與品求的對標(biāo)，方便品牌方的中國分支機(jī)構(gòu)更好的與總部要求進(jìn)行對比和溝通，也將進(jìn)規(guī)范種植業(yè)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)成為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。再生農(nóng)業(yè)團(tuán)體在消費(fèi)層面，中國消費(fèi)者對健康產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化和便捷化征。消費(fèi)者對健康的需求日益增長，特別是在經(jīng)歷了疫情后，人們對健康更加洞察消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化中的行業(yè)新趨勢》報(bào)告49提到，中國正經(jīng)歷消費(fèi)結(jié)構(gòu)變革，綠色經(jīng)濟(jì)帶來新發(fā)展機(jī)遇。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超過一半以上的消費(fèi)者愿意選擇綠色低碳產(chǎn)品和綠方式?，F(xiàn)代消費(fèi)者尤其是年輕群體，更加關(guān)注產(chǎn)品的健康屬性、口感體驗(yàn)和便捷性?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及僅僅是價(jià)格因素。消費(fèi)升級的趨勢顯著，消費(fèi)者愿意為獲得更好的健康產(chǎn)品支付更高的價(jià)有效用標(biāo)單位達(dá)到27,246家，產(chǎn)品總數(shù)為60,254個(gè)，同比分別增長了明為滿足消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求，綠色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量在持續(xù)再生農(nóng)業(yè)作為目前可持續(xù)發(fā)展最熱門的實(shí)踐模式，將會為采取再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐的消費(fèi)品賦予更高的價(jià)值。而一些企業(yè)也推出了帶有再生農(nóng)業(yè)標(biāo)識的產(chǎn)品向消費(fèi)者傳達(dá)他們在農(nóng)業(yè)可持續(xù)方面所作的努力。如嘉士伯在英國51開發(fā)了以再生農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)出的大麥作銷售再生農(nóng)業(yè)薯片53圖1-21Maker'sMark再生農(nóng)業(yè)威士忌；麥肯再生農(nóng)業(yè)薯片總體而言，再生農(nóng)業(yè)在全球的發(fā)展趨勢可以用“勢不可擋”來形容家、企業(yè)和農(nóng)民意識到它的巨大潛力，不僅是改善土壤健康，緩解氣候變化，更濟(jì)效益的新引擎。在中國，再生農(nóng)業(yè)更會為行業(yè)發(fā)展帶來巨?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及在當(dāng)今全球倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的浪潮下，食品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)碳減排、可持續(xù)采購并推動再生農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域。沿著食品供應(yīng)鏈的脈絡(luò)，從原材料的源頭獲取，到加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，再到產(chǎn)品的流通與銷售，越來越多的企業(yè)紛紛踏上可持續(xù)轉(zhuǎn)型之路，確立了在度穩(wěn)步推進(jìn)相關(guān)行動。這些企業(yè)的努力不僅關(guān)乎自身的長遠(yuǎn)發(fā)展與市場競爭力，更對全球生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及資源的合理利用具有深遠(yuǎn)的意義。接下來將逐一為您呈現(xiàn)這些企業(yè)在綠色轉(zhuǎn)型過程中的探索與實(shí)踐，每個(gè)章節(jié)都從“承諾或聲明”與“目標(biāo)計(jì)劃和進(jìn)展”兩個(gè)2.1餐飲品牌市場發(fā)展速度迅猛，可作為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的參考標(biāo)桿。各品牌信息簡介如下，以下門店百勝餐飲集團(tuán)（Yum!Brands全球知名的餐飲集團(tuán)，而百勝中國（YumChina）則專注于中國市場，成功運(yùn)營這些品牌并產(chǎn)生了賽百味（Subway全球最大的三明治連鎖品牌，以提供健康飲食選擇著稱，中國門?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及星巴克，全球最大的咖啡連鎖品牌，通過高質(zhì)量的咖啡和獨(dú)特的品牌體驗(yàn)在全球咖啡瑞幸咖啡，通過快速擴(kuò)張和數(shù)字化經(jīng)營模式，迅速成為中國最大的咖啡連鎖品牌，中表2-1餐飲品牌農(nóng)業(yè)可持續(xù)相關(guān)聲明注：未見相關(guān)公開聲明；公開發(fā)布相關(guān)聲明可持續(xù)采購成為行業(yè)共識，很多企業(yè)在這一方面積極行動，聲明其負(fù)責(zé)任采購原則，采取可持續(xù)采購措施。這體現(xiàn)了企業(yè)對供應(yīng)鏈環(huán)境、社會影響和治理的關(guān)注，認(rèn)識到可持續(xù)采購不僅有助于降低企業(yè)運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，還能提升產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)聲譽(yù)，以滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品來源合法性、環(huán)保性和道德性的日益關(guān)注。這一轉(zhuǎn)變不僅符合現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展趨勢，也是企業(yè)應(yīng)對社會責(zé)任和市場需求的一種積極回應(yīng)。大多數(shù)頭部餐飲品牌已經(jīng)開始重視碳減排工作，尤其是供應(yīng)鏈碳減排工作，明確聲明了碳減排目標(biāo)。這表明企業(yè)逐漸認(rèn)識到，應(yīng)對氣候變化是企業(yè)社會責(zé)任的重要組成部分，同時(shí)也是作為食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)盡管再生農(nóng)業(yè)通過對自然資源保護(hù)、改善和有序利用能夠?yàn)槭称樊a(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)地提供原料，及其減排績效逐漸被越來越多的認(rèn)可，目前僅看到麥當(dāng)勞和RBI明確聲明推行再生農(nóng)業(yè)，這表明再生農(nóng)業(yè)尚未被餐飲行業(yè)廣泛納入其可持續(xù)戰(zhàn)略措施，仍有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目表2-2食品品牌公開發(fā)布的碳減排與再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐相關(guān)目標(biāo)計(jì)劃和進(jìn)展公司麥當(dāng)勞552023年CDP評級-氣候變化：Cl50.4%-包括自有及運(yùn)營的餐廳和辦公室的范圍許經(jīng)銷商和自有經(jīng)營的餐廳以及供應(yīng)鏈中的設(shè)施、物流廣再生農(nóng)業(yè)理念、推動升級試點(diǎn)、推動符合中國農(nóng)業(yè)實(shí)機(jī)構(gòu)合作支持內(nèi)布拉斯加州行播作物農(nóng)場實(shí)施再生農(nóng)業(yè)實(shí)?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司讓消費(fèi)者了解在再生農(nóng)業(yè)框架下，高品質(zhì)白羽雞采用l2024年，通過麥當(dāng)勞中國供應(yīng)鏈學(xué)院，麥當(dāng)勞培訓(xùn)了近5000名農(nóng)民參與到再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐57。牛肉生產(chǎn)商提供贈款，為牧場主提供技術(shù)和財(cái)務(wù)工具，以擴(kuò)展地棲息地的行動，以及一個(gè)在六個(gè)州處理入侵物種和恢?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司目標(biāo)發(fā)低碳農(nóng)業(yè)模式，探索基于自然的解決方案。旨在減氣候變化的不利影響，同時(shí)提高生產(chǎn)力和保護(hù)生物進(jìn)展全球餐飲與休閑設(shè)施行業(yè)第一。公司連續(xù)第五年被納入部六個(gè)州的牧場主采用再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。該項(xiàng)目旨在加強(qiáng)理，減排溫室氣體排放，提高土壤健康，促進(jìn)生物多?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司絕對排放量基于2019年減少50%；l將再生農(nóng)業(yè)包含在其ESG首要主題“對環(huán)境負(fù)責(zé)的采購實(shí)踐”中——與供應(yīng)商合作，包括采購的咖啡種植者，以管理供應(yīng)鏈?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及麥當(dāng)勞在可持續(xù)采購、碳減排和再生農(nóng)業(yè)方面均設(shè)定了全面且明確的目標(biāo)計(jì)劃，并積極付諸實(shí)踐，展現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)先的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。這些目標(biāo)涵蓋了各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和主要商品品類，通過多種合作和項(xiàng)目推動可持續(xù)發(fā)展，在全球范圍內(nèi)具有較大影響力。百勝和百勝中國在碳減排和可持續(xù)采購方面有一定的目標(biāo)設(shè)定和行動，在再生農(nóng)業(yè)方面有所行動。百勝中國在可持續(xù)采購方面對各類原材料的管理較為細(xì)致，注重可追溯性和風(fēng)險(xiǎn)評估，可持續(xù)發(fā)展整體戰(zhàn)略在持續(xù)進(jìn)化。星巴克在碳減排、可持續(xù)采購和再生農(nóng)業(yè)方面同樣設(shè)定了明確的目標(biāo)，特別是在咖啡相關(guān)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展工作尤為突出。星巴克通過分發(fā)咖啡樹和改進(jìn)計(jì)算方法等措施，積極推動咖啡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性。RBI在碳減排和再生農(nóng)業(yè)方面有一定行動。賽百味和瑞幸在碳減排、可持續(xù)采購和再生農(nóng)業(yè)方面的信息披露不充分，截稿前對于尚未設(shè)定或公開披露其碳減排目標(biāo)的企業(yè)，宜盡快根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定科學(xué)合計(jì)劃，包括能源管理、節(jié)能減排技術(shù)應(yīng)用、供應(yīng)鏈優(yōu)化等措施。在可持續(xù)采購方面，企業(yè)宜進(jìn)一步明確目標(biāo)，如提高可持續(xù)采購產(chǎn)品的比例、擴(kuò)大可持續(xù)采購的品類范圍、加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作以推動整個(gè)供應(yīng)鏈的可持續(xù)性等。同時(shí)，建立完善的監(jiān)測和評估體系，確保尚未計(jì)劃或披露其再生農(nóng)業(yè)相關(guān)規(guī)劃和行動方案的企業(yè)可以結(jié)合自身業(yè)務(wù)需求和供應(yīng)鏈特點(diǎn)，開展再生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目試點(diǎn)，探索高效的農(nóng)業(yè)原料范圍3減排降碳策略和措施企業(yè)外部自然資產(chǎn)可持續(xù)開發(fā)利用的路徑。包括制定再生農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略框架、與供應(yīng)商和其他農(nóng)業(yè)生態(tài)利益相關(guān)者合作開展試點(diǎn)、推廣再生農(nóng)業(yè)理念和技術(shù)等，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持從再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐來看，麥當(dāng)勞在價(jià)值鏈范圍內(nèi)有著較為深入和廣泛的規(guī)劃與推進(jìn)，構(gòu)建了全面的再生農(nóng)業(yè)框架，其目標(biāo)涵蓋建立繁榮糧食系統(tǒng)、改善棲息地、建設(shè)健康土壤等多方面，與多方合作投入資金開展系統(tǒng)性的再從披露的行動進(jìn)展觀察，麥當(dāng)勞在農(nóng)業(yè)原料可持續(xù)采購、碳減排和再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐三個(gè)方面均有較為全面且積極的表現(xiàn)，取得了不同程度的進(jìn)展。百勝在碳減排方面有行動和一定進(jìn)展；百勝中國在可持續(xù)采購方面較為突出，在再生農(nóng)業(yè)方面尚未披露進(jìn)展信息。RBI?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及2.2連鎖商超沃爾瑪、Costco、家樂福、麥德龍、宜家、這些零售巨頭通過龐大的門店網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)勁的銷售額，在全球市場中占據(jù)了領(lǐng)先地位。各企業(yè)簡介如下，其中關(guān)于中國門店數(shù)據(jù)來源：2023年，全球零售巨頭在市場地位上表現(xiàn)出色。沃爾瑪（Walmart）作為全球最大的歐元，在63個(gè)國家經(jīng)營473家門店，雖然不是傳統(tǒng)的快消品公司，但是食品業(yè)務(wù)的銷售額一直有較高的占比，且作為北歐公司，一直踐行企業(yè)與供應(yīng)鏈的可持續(xù)發(fā)展，在食品鏈可表2-3商超品牌農(nóng)業(yè)可持續(xù)相關(guān)聲明上表中的連鎖商超在碳減排與可持續(xù)采購方面都聲明了承諾，僅有家樂福與麥德龍未見明確聲明推行再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐的計(jì)劃或其同效可持?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目表2-4商超品牌公開發(fā)布的碳減排與再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)計(jì)劃與最新進(jìn)展公司碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l從2017年到2030年，在全球價(jià)值鏈中減少或避免十億公噸l承諾在2030年前保護(hù)、管理或恢復(fù)至少5,000萬英畝土?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐壤。從而降低植物的脆弱性，提高作物產(chǎn)量同時(shí)提l2023財(cái)年，在北美與Cargill和ADM合作開農(nóng)業(yè)相關(guān)的試點(diǎn)項(xiàng)目，以幫助其更多地了解如何最農(nóng)民轉(zhuǎn)型。與供應(yīng)商就供應(yīng)鏈可追溯性進(jìn)行合作，?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l最遲在2050財(cái)年，與2016財(cái)年相比至少減排90%目作為加大努力的一部分，以衡量和擴(kuò)大整個(gè)價(jià)值鏈中的再生耕作技術(shù)，未來計(jì)劃推廣成功經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大再?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及在碳減排目標(biāo)計(jì)劃方面，各零售企業(yè)均制定了明確且具挑戰(zhàn)性的規(guī)劃。宜家設(shè)定了長跨度且逐步提升的減排目標(biāo)，沃爾瑪分階段推進(jìn)，家樂福按時(shí)間節(jié)點(diǎn)逐步減緩減排比例，麥德龍針對不同排放源分別規(guī)劃。這些目標(biāo)契合控制全球升溫目標(biāo)趨勢，不僅彰顯企業(yè)社會責(zé)任，還將帶動供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型，提升行業(yè)整體形象與社會認(rèn)可度。各企業(yè)在碳減排進(jìn)在再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐目標(biāo)計(jì)劃方面，目前僅有部分零售企業(yè)有所布局，且呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)與態(tài)勢。宜家在印度與土耳其針對棉花種植開展再生農(nóng)業(yè)試點(diǎn)，試點(diǎn)范圍相對狹窄，僅圍繞棉花展開，對于其他眾多農(nóng)產(chǎn)品品類的覆蓋不足，難以在短期內(nèi)形成廣泛的農(nóng)業(yè)變革影響力。沃爾瑪則展現(xiàn)出強(qiáng)大的資源整合與規(guī)?；苿幽芰?，通過與通用磨坊、百事公司種模式能夠迅速調(diào)動各方資金、技術(shù)與市場渠道資源，快速擴(kuò)大再生農(nóng)業(yè)的實(shí)踐規(guī)模，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和可持續(xù)發(fā)展模式的推廣具有強(qiáng)大的示范與帶動效應(yīng)。但同時(shí)也面臨著協(xié)調(diào)成本高、合作伙伴間利益分配與戰(zhàn)略協(xié)同難度大等挑戰(zhàn)。家樂福和麥德龍未查詢到其披露再生農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的進(jìn)展，或仍處于起步探索階段，尚未有成熟的項(xiàng)目推進(jìn)或顯著成果可供展示。未來各公司若想在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略上更為全面深入，再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐將是需要總體而言，這些企業(yè)在再生農(nóng)業(yè)方面的探索雖有積極意義，但目前行業(yè)整體參與度仍?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及2.3加工食品宜瑞安、羅蓋特，這些企業(yè)在各自領(lǐng)域中都有強(qiáng)大的影響力和領(lǐng)導(dǎo)地位，在全球農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，并在國內(nèi)深入?yún)⑴c農(nóng)業(yè)產(chǎn)艾地盟（ADM）是全球最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工公司之一，專注于谷物和油籽的加工，以及動物飼料和其它食品成分的生產(chǎn)。邦吉（Bunge）作為全球領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、加工和食品生產(chǎn)中占有重要地位，在中國已經(jīng)成為大豆和菜籽粕的主要生產(chǎn)商和供應(yīng)商，為食品、飼料、烘焙和糖果行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)提供原油、精煉植物油和油脂。嘉吉（Cargill）是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品制造商之一，通過強(qiáng)大的全球網(wǎng)絡(luò)提供高效食品解決方案，目前國內(nèi)有40余家工廠，近7,000名員工。路易達(dá)孚（LouisDreyfus）在全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和加工領(lǐng)域中占據(jù)關(guān)鍵地位，與多個(gè)國家的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈緊密相連，已深度融入中國糧食農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈，涉及谷物油籽、棉花、咖啡、糖、果汁、大米等農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)副產(chǎn)品，其中油籽貿(mào)易與中糧（COFCO）作為中國最大的食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)，涵蓋油籽加工、大米加工及貿(mào)易、小麥加工及啤酒原料業(yè)務(wù)等，旗下?lián)碛兄屑Z油脂、中糧糧谷、中糧國際、中糧糖業(yè)等業(yè)務(wù)宜瑞安（Ingredion）是全球領(lǐng)先的食品配料和特種食品解決方案提供商，在中國為食品、飲料、造紙和個(gè)人護(hù)理等行業(yè)提供各種淀粉及淀粉衍生物、甜味劑和其他配料，廣泛應(yīng)用于食品加工、造紙、制藥等領(lǐng)域。羅蓋特（Roquette）是一家全球領(lǐng)先的多元醇和淀粉及其衍生品生產(chǎn)商，專注于開發(fā)和提供各種植物基配料，在植物基產(chǎn)食品和原料市場上?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及表2-5米面糧油類生產(chǎn)加工企業(yè)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)承諾和聲明情況在碳減排目標(biāo)方面，這些公司均已做出申明，反映出行業(yè)整體對全球氣候變化危機(jī)和可持續(xù)發(fā)展機(jī)遇的高度重視。關(guān)于可持續(xù)采購的申明，上述所有公司均積極表態(tài)。這表明企業(yè)意識到供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)在可持續(xù)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。可持續(xù)采購不僅關(guān)乎原材料的穩(wěn)定供應(yīng)與質(zhì)量保障，更是企業(yè)踐行環(huán)保理念、滿足消費(fèi)者對綠色產(chǎn)品需求以及提升品牌形象的通過對供應(yīng)商的篩選與管理，可促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同遵循可持續(xù)發(fā)展原則，從在推行再生農(nóng)業(yè)方面，多數(shù)公司已采取行動且發(fā)表聲明。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動是溫室氣體排放的重要組成部分，通過廣泛應(yīng)用再生農(nóng)業(yè)，可以有效抵消自身甚至外部的碳排放，此外再生農(nóng)業(yè)作為一種新的農(nóng)業(yè)模式，對改善土壤健康、保護(hù)生物多樣性以及改善水的管理，進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品的長期供應(yīng)具有深遠(yuǎn)意義。推行再生農(nóng)業(yè)即是響應(yīng)全球可持續(xù)發(fā)?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目表2-6米面糧油加工生產(chǎn)企業(yè)公開發(fā)布的碳減排與再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)計(jì)劃和進(jìn)展碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l與幾十家大型農(nóng)場簽約再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃，覆蓋巴西l在北美愛荷華州、內(nèi)布拉斯加州和印第安納州有超過3.5萬?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l2030年，全球供應(yīng)鏈排放強(qiáng)度降低30%l到2030年，在北美1千萬英畝（約405萬公頃）農(nóng)業(yè)用地上推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)實(shí)l在阿根廷啟動了一項(xiàng)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃，以大豆、玉米和薺菜作物為重點(diǎn)，目標(biāo)是?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及各公司在碳減排目標(biāo)計(jì)劃上展現(xiàn)出積極應(yīng)對氣候變化的決心與戰(zhàn)略考量，如艾地盟以目標(biāo)，這些目標(biāo)設(shè)定反映企業(yè)對自身減排能力和節(jié)奏的精準(zhǔn)把握，有助于內(nèi)部形成統(tǒng)一的減排導(dǎo)向和匹配的資源配置，同時(shí)向外界傳遞責(zé)任擔(dān)當(dāng)，提升形象聲譽(yù)。不同公司目標(biāo)差異促使行業(yè)多元化與競爭，推動碳減排進(jìn)程。從已公布數(shù)據(jù)可知，在碳減排目標(biāo)計(jì)劃進(jìn)度進(jìn)。各公司減排進(jìn)度差異反映出在減排策略實(shí)施、資源投入與技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用等方面情況不再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐目標(biāo)計(jì)劃反映了企業(yè)對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式的積極探索與創(chuàng)新嘗試。艾這種以規(guī)模擴(kuò)張為導(dǎo)向的目標(biāo)計(jì)劃體現(xiàn)了其對再生農(nóng)業(yè)大規(guī)模推廣的信心和決心。嘉吉聚更好地整合資源，開展大規(guī)模的示范項(xiàng)目，便于技術(shù)推廣和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，一旦成功將對整個(gè)生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，注重通過合作模式整合各方優(yōu)勢資源，包括技術(shù)、資金、土地和勞動力等，這些不同的目標(biāo)計(jì)劃模式都有其獨(dú)特的優(yōu)勢和戰(zhàn)略考量。對于企業(yè)而言，在再生農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的率先布局可以使其在未來的農(nóng)業(yè)市場中占據(jù)先機(jī)，開拓新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)，同時(shí)也為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新思路，推動農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)的高投入、高污染模式向可持續(xù)模式轉(zhuǎn)型。公開披露的信息顯示各公司正穩(wěn)步踏入這一新興農(nóng)業(yè)領(lǐng)域并積極探索適合自身的模式。艾地盟在2024年朝著實(shí)現(xiàn)350萬英畝再生農(nóng)業(yè)的目標(biāo)推進(jìn)英畝的實(shí)踐規(guī)模；邦吉通過與巴西農(nóng)民合作，其再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃已覆蓋多地，涉及多種作物，展再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，逐步落實(shí)其北美地區(qū)的大規(guī)模再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃；宜瑞安有7.4萬英畝的土地正在實(shí)施再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃，并注重與客戶和第三方組織合作，探索如覆蓋作物和免耕等精選再生方法的應(yīng)用推廣。羅蓋特已啟動2個(gè)再生農(nóng)業(yè)項(xiàng)目并參與相關(guān)合開啟了其再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐的征程。不同公司的進(jìn)度和探索不僅有助于提升企業(yè)自身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性和資源利用效率，也為整個(gè)行業(yè)在再生農(nóng)業(yè)的實(shí)踐推廣、技術(shù)創(chuàng)新以及商業(yè)模式構(gòu)建等方面提供了豐富的案例和經(jīng)驗(yàn)借鑒，推動再生農(nóng)業(yè)從理念走向更廣泛的實(shí)際應(yīng)用。?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及可口可樂、百事公司、紅牛、魔爪、歐力飲料以及武夷星，這些企業(yè)在軟飲料市場或供應(yīng)鏈上都占據(jù)著重要地位，并通過多種方式維護(hù)和擴(kuò)大市場可口可樂和百事公司是全球軟飲料市場的兩大巨頭，它們擁有龐大的品牌組合和廣泛紅牛在能量飲料市場上具有強(qiáng)大的品牌影響力，采取獨(dú)特的市場營銷策略，用于抓住年輕和活力滿滿的消費(fèi)者群體在中國能量飲料市場占據(jù)重要地位，是該領(lǐng)域的標(biāo)志性品牌歐力在市場上推出燕麥奶，在燕麥奶這一細(xì)分領(lǐng)域是具有極高知名度和影響力的引領(lǐng)了國內(nèi)燕麥奶市場的發(fā)展潮流，燕麥奶產(chǎn)品在星巴克、瑞幸、麥當(dāng)勞等渠道廣受歡迎，推動了植物基飲品市場的壯大。武夷星則憑借優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品在市場上占據(jù)一席之地，國內(nèi)茶飲料發(fā)展迅猛，武夷星為大部分頭部企業(yè)提供茶表2-7軟飲料品牌農(nóng)業(yè)可持續(xù)相關(guān)承諾聲明可口可樂、百事公司和歐力飲料在農(nóng)業(yè)可持續(xù)采購、碳減排以及推行再生農(nóng)業(yè)這三個(gè)關(guān)鍵農(nóng)業(yè)可持續(xù)領(lǐng)域均有較為明確的聲明和承諾，展現(xiàn)出企業(yè)社會責(zé)任意識和對可持續(xù)發(fā)展理念的積極響應(yīng)。紅牛、魔爪在這些方面的信息披露程度則相對較低，未查詢到相關(guān)披露內(nèi)容。武夷星作為中國再生農(nóng)業(yè)團(tuán)標(biāo)工作組成員，參與了中國第一個(gè)再生農(nóng)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目表2-8軟飲料品牌公開發(fā)布的碳減排與再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)計(jì)劃和最新進(jìn)展碳減排推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l與上海悅孜等相關(guān)方聯(lián)合發(fā)布中國第一個(gè)再生農(nóng)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，采用該標(biāo)準(zhǔn)2024?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的燕麥奶氣候足跡至少降低70%。伙伴合作，在燕麥生產(chǎn)者中采用統(tǒng)一的方法來改變再生農(nóng)業(yè)kgCO2e/L）下降了10%，其中原料的排放?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及在碳減排目標(biāo)計(jì)劃方面，可口可樂和百事公司都展現(xiàn)出積極的姿態(tài)且有較為明確的規(guī)劃?？煽诳蓸酚?jì)劃到2030年將絕對排放量以2015年為基準(zhǔn)減排25%，2023年達(dá)成了5其在節(jié)能減排措施上的積極推進(jìn)，如在生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化能源利用、改進(jìn)包裝材料以降低運(yùn)輸力聚焦于特定產(chǎn)品燕麥奶的氣候足跡減排，提出到20武夷星和魔爪在碳減排目標(biāo)計(jì)劃和進(jìn)展的信息披露方再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐方面，可口可樂在其可持續(xù)農(nóng)業(yè)原則指導(dǎo)下應(yīng)用《再生農(nóng)業(yè)》團(tuán)標(biāo)對上游供應(yīng)商推進(jìn)轉(zhuǎn)型的農(nóng)場項(xiàng)目做認(rèn)證，傳播推廣了負(fù)責(zé)任采購和再生農(nóng)業(yè)，為農(nóng)食行業(yè)提業(yè)措施，有望改善土壤質(zhì)量、減排水土流失、增加生物多樣性，為其原料供應(yīng)的可持續(xù)性頃）用于種植百事產(chǎn)品作物和原料土地的宏大計(jì)劃，2023年已推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐超過180業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目，包括在2023年與中國云南精品咖啡社區(qū)合作改善咖啡種植園環(huán)境，2024年逐步拓展再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，通過種植遮蔭樹等措施，在提高咖啡品質(zhì)、增強(qiáng)應(yīng)對極端天氣能力以及促進(jìn)土壤生態(tài)修復(fù)等方面積累經(jīng)驗(yàn)并擴(kuò)大實(shí)踐范圍。武夷星作為中國再生農(nóng)業(yè)團(tuán)標(biāo)工作組成員，聯(lián)合發(fā)布了中國第一個(gè)再生農(nóng)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，2024年武夷星九龍山茶園1,249紅牛、魔爪在再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐目標(biāo)計(jì)劃方面截稿前未獲相關(guān)信息，在這一新興且關(guān)鍵的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域尚未見其表態(tài)或行動，可能在未來的市場競爭與可持續(xù)發(fā)展浪潮中面聯(lián)合利華、味好美、卡夫亨氏、凱愛瑞與金寶湯為調(diào)味料品頭部品牌。聯(lián)合利華?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及牌認(rèn)知度高。味好美是老牌國際調(diào)味品商，產(chǎn)品豐富，與麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、克、漢堡王等全球連鎖餐飲巨頭均有合作?？ǚ蚝嗍嫌蓛纱笫称肪揞^合并而成，全球廣泛，品牌矩陣強(qiáng)大，其主營業(yè)務(wù)涵蓋多個(gè)食品和飲料品類，包括奶酪、調(diào)味品、罐品、速食品、咖啡和飲品等，擁有眾多知名品牌，在全球范圍內(nèi)享有高知名度和市場份表2-9調(diào)味料公司農(nóng)業(yè)可持續(xù)相關(guān)承諾或聲明從上述各公司的情況來看，聯(lián)合利華、味好美、卡夫亨氏、金寶湯等公司已積極投身于農(nóng)業(yè)原料的可持續(xù)轉(zhuǎn)型中，在可持續(xù)采購、碳減排和再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐等方面制定了明確的目標(biāo)，并通過各種方式逐步推進(jìn)實(shí)施。這些舉措不僅有助于應(yīng)對日益嚴(yán)峻的環(huán)境挑戰(zhàn)，而且在市場競爭中能夠提升企業(yè)的社會形象和品牌價(jià)值，吸引更多具有環(huán)保意識的消費(fèi)者，在當(dāng)前全球可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代潮流下，各家公司都應(yīng)著手可持續(xù)相關(guān)方面的規(guī)劃與信息披露。隨著消費(fèi)者對產(chǎn)品來源可持續(xù)性的關(guān)注度不斷提高，以及各國政府對企業(yè)環(huán)境責(zé)任的監(jiān)管日益嚴(yán)格，企業(yè)積極開展可持續(xù)發(fā)展工作已成為大勢所趨。行動相對緩慢的公司若能及時(shí)跟上這一趨勢，制定披露其明確的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)并付諸實(shí)施，將有助于更好地?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目表2-10調(diào)味料企業(yè)公開發(fā)布的碳減排與再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)計(jì)劃和最新進(jìn)展公司碳減排推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l在美國，再生農(nóng)業(yè)覆蓋523名農(nóng)民和3的影響，支持非破壞性和再生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，對小農(nóng)進(jìn)行土壤健草種植者進(jìn)行農(nóng)民管理的自然再生（FMNR）培訓(xùn)；在越南推進(jìn)關(guān)于土壤健康如何減少黑胡椒種植過程中的碳排放研究；?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司碳減排推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l與麥肯食品公司和土壤健康研究所合作，得到美國農(nóng)業(yè)部690萬美元資助，幫助馬鈴薯種植者在美國威斯康星州和緬因州l2023年，在北美，啟動了再生農(nóng)業(yè)番茄和小麥試點(diǎn)項(xiàng)目，三?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及聯(lián)合利華、味好美、卡夫亨氏、凱愛瑞、金寶湯等積極應(yīng)對氣候變化，分別制定涵蓋宣布實(shí)施再生農(nóng)業(yè)舉措，尤其重視對小農(nóng)的培訓(xùn)，推廣土壤健康和氣候智能型農(nóng)業(yè)技術(shù)，從基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元推動再生農(nóng)業(yè)的落地?？ǚ蚝嗍媳砻鲀袅阌?jì)劃重點(diǎn)包含再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，雖未提及具體規(guī)模指標(biāo)，但體現(xiàn)了將再生農(nóng)業(yè)納入整體戰(zhàn)略的理念。凱愛瑞“超越地平線”戰(zhàn)略涵蓋再生農(nóng)業(yè)，為長期農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展生農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目，并與其他機(jī)構(gòu)合作，在較大面積土地上幫助馬鈴薯種植者實(shí)施再生農(nóng)業(yè)，還計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大參與范圍和推廣新做法。截至目前已有約三分之一番茄供應(yīng)量的種植者參與了第一年的再生計(jì)劃，并且有后續(xù)擴(kuò)大規(guī)模和深入推進(jìn)的計(jì)劃，這體現(xiàn)出其在探索再生農(nóng)業(yè)與自身業(yè)務(wù)結(jié)合方面的主動性和前瞻性。在未來面臨著如何將再生農(nóng)業(yè)理念引入企業(yè)運(yùn)營以提升可持續(xù)性競爭力的挑戰(zhàn)。味好美、卡夫亨氏、凱愛瑞未查詢到相關(guān)再生農(nóng)業(yè)保樂力加、帝亞吉?dú)W、茅臺、張?jiān)?、威龍、百威英博、三得利、喜力、嘉士伯、華潤啤酒、青島啤酒，這些公司通過各自的市場策略和運(yùn)營模式，在全球飲料和酒類市場中保保樂力加和帝亞吉?dú)W是全球烈酒市場的主要領(lǐng)導(dǎo)者，并通過全球覆蓋和品牌多樣性保持市場影響力。茅臺以其高端白酒品牌在全球范圍內(nèi)具有極高的品牌價(jià)值和市場定價(jià)權(quán)。張?jiān)：屯埵侵袊咸丫剖袌龅闹匾獏⑴c者，其中張?jiān)Ｊ菤v史最悠久的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目的。如需引用本報(bào)告的內(nèi)容，請注明出處及百威英博為全球最大啤酒公司，旗下品牌如百威和科羅娜在全球廣受歡迎。三得利在威士忌市場同樣表現(xiàn)出色，擁有眾多品牌。喜力和嘉士伯分別位列全球第三和第四大啤酒公司，以其國際品牌擴(kuò)展聞名。華潤啤酒和青島啤酒在中國的啤酒市場上占據(jù)重要地位，前者的雪花啤酒為全球銷量最大的單一品牌，后者則享有國際品牌聲譽(yù)。這些公司通過各自的市場策略和運(yùn)營模式，在全球飲料和酒類市場中保持了卓越的行業(yè)地位和競爭優(yōu)勢。表2-11酒類公司和品牌農(nóng)業(yè)可持續(xù)的相關(guān)承諾和聲明在這些酒類企業(yè)中，部分公司在可持續(xù)采購、碳減排和再生農(nóng)業(yè)方面表現(xiàn)出較為積極的態(tài)度。例如，帝亞吉?dú)W、百威英博、三得利、喜力、嘉士伯、保樂力加等都制定了明確的碳減排目標(biāo)，并且已經(jīng)在實(shí)施過程中取得了一定的減排成效。在可持續(xù)采購方面，茅臺注重有機(jī)原料的選用，保樂力加對關(guān)鍵原料進(jìn)行可持續(xù)認(rèn)證，三得利有針對茶葉等原料的可持續(xù)采購計(jì)劃。同時(shí)，帝亞吉?dú)W、百威英博、三得利、喜力、嘉士伯和保樂力加等企業(yè)積極推行再生農(nóng)業(yè)，通過在不同產(chǎn)區(qū)開展試點(diǎn)項(xiàng)目、與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作等方式推動可持續(xù)發(fā)展。華潤啤酒、張?jiān)?、威龍等在這三個(gè)方面沒有查詢到其相關(guān)的聲明或舉措。青島啤酒未見披露是否設(shè)定明確的減排目標(biāo)，有看到宣傳其減少碳排的行動，未見其在可持續(xù)采購和再生農(nóng)業(yè)方面相關(guān)聲明?？傮w來看，酒類行業(yè)在可持續(xù)發(fā)展方面呈現(xiàn)出兩極分化的態(tài)勢，部分領(lǐng)先企業(yè)正在積極探索和實(shí)踐，而部分企業(yè)從公開信息來看還處于起步?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目表2-12酒類企業(yè)公開發(fā)布的碳減排與再生農(nóng)業(yè)目標(biāo)計(jì)劃和最新進(jìn)展概覽公司碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐?2025.上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司(I0C)保留所有權(quán)利，本報(bào)告的所有內(nèi)容受版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)版權(quán)所有者書面許可，不得以任何形式或手段復(fù)制、分發(fā)、轉(zhuǎn)載或利用本報(bào)告中的任何部分用于商業(yè)目公司碳減排再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐l2030年直接運(yùn)營中實(shí)現(xiàn)凈零（范圍1和2將價(jià)值鏈（范圍3）的碳排放量較FY19/20基準(zhǔn)年減排50%。l“SmartAgriculture”戰(zhàn)略已直聯(lián)超過2