普通生化考試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.蛋白質(zhì)的基本組成單位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖2.酶的化學(xué)本質(zhì)多數(shù)是（）A.多糖B.蛋白質(zhì)C.核酸D.脂肪3.下列哪種物質(zhì)是呼吸鏈的組分（）A.維生素CB.NAD+C.生物素D.泛酸4.DNA的中文名稱是（）A.核糖核酸B.脫氧核糖核酸C.核苷酸D.核蛋白5.下列屬于糖酵解終產(chǎn)物的是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳D.乙醇6.脂肪酸β-氧化的部位是（）A.胞液B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.高爾基體7.體內(nèi)氨的主要去路是（）A.合成尿素B.生成谷氨酰胺C.生成銨鹽D.參與嘌呤嘧啶合成8.下列屬于高能磷酸化合物的是（）A.6-磷酸葡萄糖B.磷酸肌酸C.3-磷酸甘油醛D.1，6-二磷酸果糖9.三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵酶是（）A.檸檬酸合酶B.丙酮酸激酶C.己糖激酶D.葡萄糖-6-磷酸酶10.蛋白質(zhì)變性是由于（）A.一級結(jié)構(gòu)改變B.空間構(gòu)象破壞C.輔基脫落D.蛋白質(zhì)水解二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.下列屬于必需氨基酸的有（）A.亮氨酸B.甘氨酸C.色氨酸D.脯氨酸2.核酸的組成成分包括（）A.堿基B.戊糖C.磷酸D.氨基酸3.糖無氧氧化的生理意義有（）A.迅速提供能量B.對某些組織供能有特殊意義C.為糖異生提供原料D.生成較多ATP4.下列屬于脂溶性維生素的是（）A.維生素AB.維生素BC.維生素DD.維生素E5.影響酶促反應(yīng)速率的因素有（）A.底物濃度B.酶濃度C.溫度D.pH值6.呼吸鏈的組成成分包括（）A.輔酶QB.細(xì)胞色素C.鐵硫蛋白D.黃素蛋白7.脂肪酸合成的原料有（）A.乙酰CoAB.NADPHC.ATPD.生物素8.下列關(guān)于DNA復(fù)制的說法正確的是（）A.半保留復(fù)制B.雙向復(fù)制C.有引物參與D.以四種NTP為原料9.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)形式包括（）A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉(zhuǎn)角D.無規(guī)卷曲10.下列哪些物質(zhì)參與尿素合成（）A.鳥氨酸B.精氨酸C.天冬氨酸D.瓜氨酸三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有的酶都需要輔酶輔助才能發(fā)揮活性。（）2.脂肪酸的氧化分解是從羧基端開始的。（）3.DNA分子中A與T之間形成2個氫鍵。（）4.生物體內(nèi)的糖主要是為了供能，不能作為結(jié)構(gòu)成分。（）5.酶原激活的實質(zhì)是酶的活性中心形成或暴露的過程。（）6.三羧酸循環(huán)是有氧氧化的主要途徑，不產(chǎn)生ATP。（）7.蛋白質(zhì)在等電點時溶解度最大。（）8.維生素都是小分子有機(jī)化合物，人體自身都能合成。（）9.嘌呤核苷酸的分解代謝終產(chǎn)物是尿酸。（）10.糖異生是糖酵解的逆過程。（）四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)及其意義。答案：蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的排列順序。它決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與功能，不同蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)不同，很多疾病也與蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)改變有關(guān)。2.簡述酶促反應(yīng)的特點。答案：酶促反應(yīng)具有高效性，比一般催化劑催化效率高；高度特異性，對底物有嚴(yán)格選擇性；酶活性可調(diào)節(jié)；酶易失活，對環(huán)境條件敏感。3.簡述糖異生的生理意義。答案：維持血糖濃度恒定，供空腹或饑餓時組織能量需要；回收乳酸能量，防止乳酸堆積造成酸中毒；協(xié)助氨基酸代謝及調(diào)節(jié)酸堿平衡。4.簡述脂肪酸β-氧化的過程。答案：脂肪酸先活化成脂酰CoA，進(jìn)入線粒體；然后在脂酰CoA脫氫酶等作用下，經(jīng)過脫氫、水化、再脫氫、硫解四個步驟，生成乙酰CoA、FADH?、NADH。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。答案：蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)，高級結(jié)構(gòu)決定功能。如鐮刀型貧血癥因氨基酸改變致空間結(jié)構(gòu)異常，功能喪失。不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)有不同功能，如球狀蛋白多具活性，纖維狀蛋白多起保護(hù)支持作用，結(jié)構(gòu)改變功能也會變化。2.討論酶活性調(diào)節(jié)的方式及意義。答案：調(diào)節(jié)方式有別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價修飾調(diào)節(jié)、酶原激活等。意義在于適應(yīng)機(jī)體對物質(zhì)代謝變化的需求，有效、經(jīng)濟(jì)利用物質(zhì)與能量，使代謝活動協(xié)調(diào)進(jìn)行，保證生命活動正常有序。3.討論糖代謝與脂代謝的聯(lián)系。答案：糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，糖代謝產(chǎn)生的乙酰CoA可合成脂肪酸，磷酸二羥丙酮可生成甘油進(jìn)而合成脂肪；脂肪分解產(chǎn)生的甘油可通過糖異生轉(zhuǎn)化為糖，乙酰CoA可參與三羧酸循環(huán)為糖代謝補(bǔ)充中間產(chǎn)物,二者相互聯(lián)系與影響。4.討論核酸在生物體內(nèi)的重要作用。答案：DNA儲存遺傳信息，通過復(fù)制傳遞給子代，基因表達(dá)成蛋白質(zhì)實現(xiàn)生命功能；RNA參與遺傳信息的傳遞，如mRNA是模板，tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，rRNA參與核糖體構(gòu)成。核酸在遺傳、變異、蛋白質(zhì)合成等過程中至關(guān)重要。答案一、單項選擇題1.B2.B3.B4.B5.B6.B7.A8.B9.A10.B二、多項選擇題1.AC2.ABC3.ABC4.A