單位值班干糧管理制度總則1.目的為規(guī)范單位值班干糧的管理，確保值班人員在值班期間能獲得必要的食品供應(yīng)，保障值班工作的正常開展，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本單位所有參與值班工作的人員。3.基本原則合理供應(yīng)原則：根據(jù)值班工作的實際需求，合理確定值班干糧的種類、數(shù)量和發(fā)放標準，確保值班人員能滿足基本的飲食需求。規(guī)范管理原則：建立健全值班干糧的采購、儲存、發(fā)放、使用等環(huán)節(jié)的管理制度，做到流程規(guī)范、賬目清晰。節(jié)約高效原則：倡導(dǎo)節(jié)約意識，避免浪費，提高值班干糧的使用效率。職責(zé)分工1.行政部門負責(zé)制定值班干糧管理制度，并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。根據(jù)值班安排，統(tǒng)計每月值班人員名單及預(yù)計值班天數(shù)，匯總后提交給采購部門。定期檢查值班干糧的庫存情況，確保庫存數(shù)量合理、質(zhì)量安全。協(xié)調(diào)解決值班干糧管理過程中出現(xiàn)的問題。2.采購部門根據(jù)行政部門提供的值班人員名單和預(yù)計值班天數(shù)，制定采購計劃，確保值班干糧的及時供應(yīng)。選擇合格的供應(yīng)商，簽訂采購合同，確保所采購的值班干糧符合質(zhì)量標準和食品安全要求。負責(zé)采購值班干糧的驗收工作，對不符合要求的干糧及時與供應(yīng)商協(xié)商處理。建立采購臺賬，記錄采購日期、品種、數(shù)量、價格、供應(yīng)商等信息。3.倉庫管理部門負責(zé)值班干糧的儲存管理，設(shè)置專門的倉庫區(qū)域，確保倉庫環(huán)境干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生。對入庫的值班干糧進行分類存放，建立庫存臺賬，詳細記錄入庫時間、品種、數(shù)量、保質(zhì)期等信息。定期盤點庫存，確保賬實相符。對于臨近保質(zhì)期的干糧，及時提醒行政部門進行處理。根據(jù)行政部門的發(fā)放通知，及時準確地發(fā)放值班干糧。4.值班人員按照本制度規(guī)定，領(lǐng)取和使用值班干糧，不得私自轉(zhuǎn)借或挪用。妥善保管值班干糧，避免浪費和損壞。在值班記錄中如實填寫值班干糧的使用情況。采購管理1.采購計劃采購部門每月根據(jù)行政部門提供的值班人員名單及預(yù)計值班天數(shù)，結(jié)合過往值班干糧的消耗情況，制定詳細的采購計劃。采購計劃應(yīng)明確采購的干糧品種、數(shù)量、預(yù)計采購時間等信息。對于特殊時期或因工作任務(wù)增加導(dǎo)致值班人員變動較大的情況，采購部門應(yīng)及時調(diào)整采購計劃，確保值班干糧的供應(yīng)。2.供應(yīng)商選擇采購部門應(yīng)選擇具有良好信譽、資質(zhì)齊全、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的供應(yīng)商。優(yōu)先考慮長期合作、口碑較好的供應(yīng)商。對供應(yīng)商進行實地考察，了解其生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、售后服務(wù)等情況，確保供應(yīng)商能夠滿足本單位值班干糧的供應(yīng)需求。與選定的供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括產(chǎn)品規(guī)格、價格、交貨期、質(zhì)量標準、售后服務(wù)等條款。3.驗收標準采購的值班干糧應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標準和質(zhì)量要求。驗收時，應(yīng)檢查干糧的外包裝是否完好，有無破損、變質(zhì)、過期等情況。核對干糧的品種、數(shù)量、規(guī)格是否與采購合同一致。索取供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件，如檢驗報告、合格證等。對于驗收不合格的值班干糧，采購部門應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系，要求其更換或退貨，并做好記錄。儲存管理1.倉庫設(shè)置倉庫管理部門應(yīng)設(shè)置專門的值班干糧倉庫，倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜，防止干糧受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。倉庫內(nèi)劃分不同的區(qū)域，分別存放不同種類的值班干糧，并設(shè)置明顯的標識牌，便于識別和管理。倉庫應(yīng)配備必要的消防器材和防蟲、防鼠設(shè)施，確保倉庫安全。2.入庫管理值班干糧到貨后，倉庫管理人員應(yīng)及時組織驗收。驗收合格的干糧，按照分類存放的原則，辦理入庫手續(xù)，并在庫存臺賬上詳細記錄入庫時間、品種、數(shù)量、保質(zhì)期等信息。對于驗收不合格的干糧，不得辦理入庫手續(xù)，應(yīng)及時通知采購部門處理。3.庫存盤點倉庫管理人員應(yīng)定期對值班干糧進行盤點，每月至少盤點一次。盤點時，應(yīng)認真核對庫存數(shù)量與庫存臺賬是否一致，確保賬實相符。對于盤盈或盤虧的情況，應(yīng)及時查明原因，并填寫盤點報告，上報行政部門。行政部門應(yīng)根據(jù)盤點結(jié)果進行相應(yīng)的處理，調(diào)整庫存臺賬。4.保質(zhì)期管理倉庫管理人員應(yīng)關(guān)注值班干糧的保質(zhì)期，對臨近保質(zhì)期的干糧進行標識，并及時提醒行政部門處理。對于超過保質(zhì)期的干糧，應(yīng)按照規(guī)定進行銷毀處理，不得繼續(xù)發(fā)放給值班人員。銷毀過程應(yīng)進行記錄，包括銷毀時間、品種、數(shù)量、銷毀方式等信息。發(fā)放管理1.發(fā)放流程行政部門根據(jù)每月值班安排，提前通知倉庫管理部門準備相應(yīng)數(shù)量的值班干糧。倉庫管理部門按照行政部門的通知，根據(jù)值班人員名單，將值班干糧發(fā)放到各值班崗位。發(fā)放時，應(yīng)填寫發(fā)放記錄，注明發(fā)放時間、值班人員姓名、干糧品種、數(shù)量等信息。值班人員在領(lǐng)取值班干糧時，應(yīng)在發(fā)放記錄上簽字確認。2.發(fā)放標準根據(jù)值班工作的實際需求和以往經(jīng)驗，制定合理的值班干糧發(fā)放標準。一般情況下，每人每餐的值班干糧標準為[X]元，具體包括面包、方便面、餅干、飲用水等。在特殊時期或因工作任務(wù)需要延長值班時間的情況下，可適當增加值班干糧的發(fā)放標準或品種。3.特殊情況處理因特殊原因未能按時領(lǐng)取值班干糧的值班人員，可在事后及時向倉庫管理部門說明情況，并領(lǐng)取相應(yīng)的干糧。倉庫管理部門應(yīng)做好記錄。對于因工作調(diào)動、離職等原因不再參與值班的人員，倉庫管理部門應(yīng)停止向其發(fā)放值班干糧。使用管理1.使用要求值班人員應(yīng)按照規(guī)定的用途使用值班干糧，不得將值班干糧用于非值班期間或個人其他用途。在值班過程中，應(yīng)妥善保管值班干糧，避免浪費和損壞。如有剩余干糧，應(yīng)及時交回倉庫管理部門。值班人員應(yīng)在值班記錄中如實填寫值班干糧的使用情況，包括使用時間、品種、數(shù)量等信息。2.監(jiān)督檢查行政部門應(yīng)定期對值班人員值班干糧的使用情況進行監(jiān)督檢查，檢查方式包括查閱值班記錄、實地查看等。對于發(fā)現(xiàn)的浪費、私自挪用等違規(guī)行為，應(yīng)按照本制度的相關(guān)規(guī)定進行處理，并對相關(guān)責(zé)任人進行批評教育。費用管理1.預(yù)算編制財務(wù)部門應(yīng)根據(jù)單位的值班工作安排和值班干糧的發(fā)放標準，每年編制值班干糧費用預(yù)算。預(yù)算應(yīng)包括采購費用、儲存費用、運輸費用等各項支出。預(yù)算編制應(yīng)充分考慮物價波動、值班人員數(shù)量變化等因素，確保預(yù)算的合理性和準確性。2.費用報銷采購部門應(yīng)及時收集采購值班干糧的發(fā)票、清單等報銷憑證，并按照單位的財務(wù)報銷制度進行報銷。報銷憑證應(yīng)真實、合法、有效，報銷金額應(yīng)與采購合同和實際采購情況相符。倉庫管理部門應(yīng)定期統(tǒng)計值班干糧的出入庫情況，為財務(wù)部門提供費用核算的依據(jù)。3.成本控制財務(wù)部門應(yīng)定期對值班干糧的費用支出進行分析，與預(yù)算進行對比，及時發(fā)現(xiàn)費用控