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歡迎您!泉州LOGOHERE主講人:XX泉州市花刺桐花寓意:紅紅火火,吉祥富貴。刺桐,其花木高大,枝葉繁茂,夏初開花,殷紅似火。泉州美食頻道泉州四小吃美食之一:肉粽

泉州肉粽挑選質(zhì)地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農(nóng)家豬肉、大蝦仁、香菇、鹵蛋、蓮子混合而成,就連粽葉,也必須經(jīng)過(guò)高湯烹煮。推薦地點(diǎn):泉州東街鐘樓的候阿婆店津美味道香味濃,滿懷珠玉在囊中。美食之二:面線糊

上乘的泉州面線糊是用蝦糠包扎于紗布中,加水湯汁待用,把熟魚肉撕成絲,鍋置旺火上,倒入豬骨湯和用蝦糠煮過(guò)的湯汁并燒沸,再將精制面線稍捻碎放入沸湯鍋中。推薦地點(diǎn):舊順濟(jì)橋下,西街老記面線糊。數(shù)十片相累,狀如白蓮花,百片合成。

美食之三:蚵仔煎

關(guān)于它的起源,有一則有趣的故事。

民間傳聞,,荷蘭軍隊(duì)占領(lǐng)臺(tái)南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復(fù)失土,鄭軍勢(shì)如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來(lái),鄭軍在缺糧之余急中生智,索性就地取材將臺(tái)灣特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳后世,成了風(fēng)靡全省的小吃,也是閩南最具特色的餐桌美食。推薦地點(diǎn):中山南路原群眾戲院出口處。

一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗。

美食之四:洪瀨雞爪全國(guó)各地的鹵鴨風(fēng)味各不相同。其中,最能代表泉州特色的要數(shù)洪瀨雞爪。洪瀨雞爪吃起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩,口感韌而不老,且香味入骨,食用后口齒留香。以色、香、味俱全的特色,貽慶雞爪現(xiàn)已成為旅游探親、佐酒的佳品。推薦地點(diǎn):泉州南安地區(qū)江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風(fēng)三月初。

泉州風(fēng)景頻道泉州十八景如仙境般的景色,讓我們流連忘返!閩南語(yǔ)教學(xué)頻道這個(gè)東西多少錢?防坑價(jià)其余普通話自由發(fā)揮幻化成蝶停留在這片落葉被風(fēng)化的雪埋藏在千年以前我用盡一生的思念只為等著你出現(xiàn)泉州

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