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文檔簡介

美發(fā)管衛(wèi)生管理制度總則1.目的為加強美發(fā)管的衛(wèi)生管理,確保美發(fā)服務環(huán)境符合衛(wèi)生標準,保障顧客和員工的健康與安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)管內所有經營活動及相關區(qū)域的衛(wèi)生管理。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、防治結合、全面管理、持續(xù)改進的原則,確保美發(fā)管衛(wèi)生狀況始終處于良好狀態(tài)。衛(wèi)生管理職責1.管理層職責全面負責美發(fā)管衛(wèi)生管理工作的決策與領導,確保衛(wèi)生管理工作得到足夠的資源支持。定期檢查衛(wèi)生管理工作的執(zhí)行情況,對存在的問題及時提出整改要求并監(jiān)督落實。2.店長職責具體組織實施美發(fā)管衛(wèi)生管理制度,確保各項衛(wèi)生措施落實到位。每日對美發(fā)管的衛(wèi)生狀況進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。負責與衛(wèi)生監(jiān)督部門保持溝通,配合相關檢查工作。3.員工職責嚴格遵守本衛(wèi)生管理制度,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極參加衛(wèi)生培訓,提高衛(wèi)生意識和操作技能。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,配合做好整改工作。環(huán)境衛(wèi)生管理1.營業(yè)場所衛(wèi)生保持地面清潔,無雜物、無積水,每日營業(yè)前和營業(yè)結束后進行清掃拖地。墻面、天花板應保持干凈整潔,無污漬、無蜘蛛網,定期進行清潔擦拭。門窗玻璃明亮干凈,定期擦拭,確保視野清晰。店內通風良好,空氣清新,配備有效的通風換氣設備,并定期檢查維護。2.美發(fā)工具及設備衛(wèi)生美發(fā)工具(如剪刀、梳子、發(fā)夾等)應每日進行清洗消毒,可采用專用的消毒藥水浸泡或高溫消毒等方式,并妥善保管,防止再次污染。美發(fā)設備(如吹風機、燙發(fā)機、染發(fā)機等)表面應保持清潔,定期擦拭,設備內部應定期進行清理維護,確保正常運行和衛(wèi)生安全。對接觸顧客皮膚和頭發(fā)的工具及設備,應做到一客一消毒或更換一次性用品。3.顧客休息區(qū)衛(wèi)生顧客休息區(qū)的桌椅擺放整齊,定期清潔,保持干凈無灰塵。提供的雜志、報紙等讀物應擺放有序,定期更新并保持清潔。休息區(qū)內的垃圾桶應及時清理,垃圾不得外溢,保持環(huán)境整潔。個人衛(wèi)生管理1.員工個人衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應穿著清潔的工作服,佩戴工作帽和口罩,保持頭發(fā)整齊束于帽內,不得外露。操作前應洗手消毒,操作過程中不得用手觸摸口鼻等部位,避免交叉污染。2.健康管理員工應定期進行健康體檢,取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事美發(fā)工作的疾病,應立即停止其工作,并及時就醫(yī)治療。建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況和體檢結果。衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度店長每日進行衛(wèi)生巡查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并安排整改。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長帶隊,各部門負責人參加,對美發(fā)管的各個區(qū)域進行詳細檢查,并填寫衛(wèi)生檢查表。每月邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門或專業(yè)的衛(wèi)生檢測機構對美發(fā)管進行衛(wèi)生檢測,確保衛(wèi)生狀況符合相關標準要求。2.考核標準根據衛(wèi)生檢查結果,對各部門和員工進行考核評分??己藘热莅ōh(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、美發(fā)工具及設備衛(wèi)生等方面。對于衛(wèi)生不達標的部門和個人,視情節(jié)輕重給予警告、罰款、績效扣分等處罰,并責令限期整改。將衛(wèi)生考核結果與員工的績效獎金、晉升等掛鉤,激勵員工積極做好衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃制定年度衛(wèi)生培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。培訓內容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識等。2.培訓實施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓,可采用內部培訓、外部培訓、觀看視頻等多種方式進行。培訓結束后,對員工進行考核,確保員工掌握相關衛(wèi)生知識和技能。鼓勵員工自主學習衛(wèi)生知識,不斷提高衛(wèi)生意識和業(yè)務水平。衛(wèi)生防護與應急處理1.衛(wèi)生防護措施為員工配備必要的衛(wèi)生防護用品,如口罩、手套、消毒藥水等。在美發(fā)管內設置專門的消毒區(qū)域,配備消毒設備和用品,確保消毒工作規(guī)范進行。對美發(fā)管內的化學用品(如染發(fā)劑、燙發(fā)劑等)應妥善存放,避免泄漏和污染環(huán)境。2.應急處理預案制定衛(wèi)生突發(fā)事件應急處理預案,明確應急處理流程和責任分工。如發(fā)生衛(wèi)生事故(如顧客皮膚過敏、感染等),應立即采取相應的應急措施,如停止相關服務、對顧客進行救治、對事故原因進行調查等,并及

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