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2025年酒店餐飲業(yè)務(wù)承接協(xié)議甲方(酒店方):____地址:____聯(lián)系方式:____乙方(餐飲方):____地址:____聯(lián)系方式:____鑒于甲方擁有良好的酒店設(shè)施和場(chǎng)地資源,乙方具備豐富的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),雙方本著平等、自愿、互利的原則,就甲方將餐飲業(yè)務(wù)委托乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議內(nèi)容1.1甲方將位于____(酒店名稱(chēng))的餐飲業(yè)務(wù)委托乙方經(jīng)營(yíng)管理,乙方負(fù)責(zé)為甲方提供餐飲服務(wù)。1.2乙方將依據(jù)甲方的具體經(jīng)營(yíng)需求,提供包括但不限于以下幾項(xiàng)服務(wù):(1)餐飲服務(wù):乙方負(fù)責(zé)提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等餐飲服務(wù),滿(mǎn)足甲方客人及員工的餐飲需求。(2)宴會(huì)服務(wù):乙方負(fù)責(zé)為甲方提供宴會(huì)、酒會(huì)、會(huì)議茶歇等餐飲服務(wù)。(3)客房送餐服務(wù):乙方負(fù)責(zé)為甲方提供客房送餐服務(wù)。(4)餐飲場(chǎng)所管理:乙方將負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的日常管理,確保環(huán)境衛(wèi)生整潔,設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)。二、合作期限2.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,合作期限為_(kāi)___年,自____年____月____日至____年____月____日。2.2合作期滿(mǎn)后,如雙方同意續(xù)約,應(yīng)提前一個(gè)月簽訂新的合作協(xié)議。三、費(fèi)用及結(jié)算3.1乙方按照以下標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付餐飲業(yè)務(wù)承包費(fèi)用:(1)固定承包費(fèi)用:人民幣_(tái)___元/月。(2)浮動(dòng)承包費(fèi)用:按照餐飲營(yíng)業(yè)額的____%計(jì)算。3.2乙方每月向甲方支付餐飲業(yè)務(wù)承包費(fèi)用,支付時(shí)間為每月____日前。3.3甲方保留對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)在質(zhì)量、價(jià)格等維度進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,若乙方未能滿(mǎn)足既定標(biāo)準(zhǔn),甲方將有權(quán)責(zé)令乙方進(jìn)行整改,直至符合標(biāo)準(zhǔn)為止。四、雙方權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù):(1)甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督,確保服務(wù)質(zhì)量。(2)甲方負(fù)責(zé)提供餐飲場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、水電等資源。(3)甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。4.2乙方權(quán)利與義務(wù):(1)乙方有權(quán)自主開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù),但需遵守甲方的相關(guān)管理制度。(2)乙方負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保食品衛(wèi)生、安全。(3)乙方負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的日常管理,保持環(huán)境衛(wèi)生。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定,導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金為協(xié)議總金額的____%。5.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如因服務(wù)質(zhì)量、食品衛(wèi)生等問(wèn)題導(dǎo)致甲方遭受損失,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決6.1雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中若發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先嘗試通過(guò)友好協(xié)商的方式解決;若協(xié)商未能達(dá)成一致,則任一方均有權(quán)向本協(xié)議簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2對(duì)于本協(xié)議中未涵蓋的事項(xiàng),雙方可經(jīng)協(xié)商一致后另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,該補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等的法律效力。甲方(蓋章):____乙方(蓋章):____甲方代表(簽名):____乙方代表(簽名):____簽訂日期:____(以下為正文部分,約1500字)一、餐飲服務(wù)內(nèi)容1.1早餐服務(wù)乙方提供的早餐服務(wù)涵蓋中式、西式及自助式等多種形式,旨在滿(mǎn)足不同客人的需求。早餐供應(yīng)時(shí)間為早上____點(diǎn)至____點(diǎn),乙方需確保在此時(shí)間段內(nèi)向客人提供豐富多樣的早餐選項(xiàng)。1.2午餐、晚餐服務(wù)乙方提供的午餐、晚餐服務(wù)包括中式、西式、特色菜肴等多種菜系,以滿(mǎn)足不同客人的口味需求。乙方需根據(jù)季節(jié)更替、市場(chǎng)需求變化等因素適時(shí)調(diào)整菜單,以確保菜品質(zhì)量始終保持在高標(biāo)準(zhǔn)。1.3宴會(huì)、酒會(huì)服務(wù)乙方負(fù)責(zé)為甲方提供宴會(huì)、酒會(huì)等大型活動(dòng)的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求提供專(zhuān)業(yè)的宴會(huì)策劃、場(chǎng)地布置、菜品設(shè)計(jì)等服務(wù),確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。1.4客房送餐服務(wù)乙方需為甲方客房提供送餐服務(wù),保證客人房?jī)?nèi)美食體驗(yàn)。同時(shí),乙方應(yīng)備有送餐菜單,并依據(jù)客人需求迅速配送。二、餐飲場(chǎng)所管理2.1餐飲場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生乙方需確保餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生,定期清潔消毒,無(wú)異味蚊蟲(chóng)。同時(shí),乙方負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備維護(hù),保障其正常運(yùn)行。2.2餐飲場(chǎng)所安全管理乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲場(chǎng)所的安全管理,確保場(chǎng)所內(nèi)無(wú)安全隱患。乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)。2.3餐飲場(chǎng)所氛圍營(yíng)造乙方應(yīng)營(yíng)造良好的餐飲氛圍,提供優(yōu)雅的用餐環(huán)境,為客人提供愉悅的用餐體驗(yàn)。三、餐飲服務(wù)質(zhì)量管理3.1食品質(zhì)量乙方應(yīng)保證提供的食品質(zhì)量,確保食材新鮮、烹飪手法得當(dāng)。乙方應(yīng)定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高烹飪技藝。3.2服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)提供熱情周到服務(wù),確??腿藵M(mǎn)意。并需定期培訓(xùn)員工,提升服務(wù)質(zhì)量。3.3創(chuàng)新能力乙方應(yīng)具備一定的創(chuàng)新能力,根據(jù)市場(chǎng)需求推出新菜品、新服務(wù),提升餐飲業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力。四、合作雙方的責(zé)任與權(quán)益4.1甲方責(zé)任與權(quán)益(1)甲方負(fù)責(zé)提供餐飲場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、水電等資源。(2)甲方保留對(duì)乙方餐飲服務(wù)實(shí)施監(jiān)督的權(quán)利,以保障服務(wù)品質(zhì)。(3)甲方有權(quán)要求乙方整改不符合要求的服務(wù)。4.2乙方責(zé)任與權(quán)益(1)乙方有權(quán)自主開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù),但需遵守甲方的相關(guān)管理制度。(2)乙方有權(quán)請(qǐng)求甲方提供必要的支持與協(xié)作。(3)乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整菜品價(jià)格。五、合作期限與續(xù)約5.1合作期限為_(kāi)___年,自____年____月____日至____年____月____日。5.2合作期滿(mǎn)后,如雙方同意續(xù)約,應(yīng)提前一個(gè)月簽訂新的合作協(xié)議。六、費(fèi)用結(jié)算與支付6.1乙方需遵循以下標(biāo)準(zhǔn)向甲方繳納餐飲業(yè)務(wù)承包費(fèi)用:(1)固定承包費(fèi)用:人民幣_(tái)___元/月。(2)浮動(dòng)承包費(fèi)用:按照餐飲營(yíng)業(yè)額的____%計(jì)算。6.2乙方應(yīng)于每月____日前向甲方繳納餐飲業(yè)務(wù)承包費(fèi)用。七、爭(zhēng)議解決與法律適用7.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向協(xié)議簽訂地的人民法院提起訴訟。7.2本協(xié)議適用中華人民共和國(guó)法律。八、
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