地攤周邊衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)地攤周邊環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、有序、衛(wèi)生的經(jīng)營環(huán)境，保障公眾健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于在地攤經(jīng)營區(qū)域周邊從事經(jīng)營活動的攤主及其相關(guān)工作人員，以及地攤經(jīng)營區(qū)域周邊的公共區(qū)域。3.管理原則遵循“誰經(jīng)營、誰負(fù)責(zé)”的原則，攤主應(yīng)切實(shí)履行環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任，同時相關(guān)管理部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，共同維護(hù)地攤周邊環(huán)境衛(wèi)生。二、環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域劃分1.攤主攤位區(qū)域攤主應(yīng)對其攤位及其周邊一定范圍內(nèi)的區(qū)域負(fù)責(zé)，具體范圍根據(jù)攤位實(shí)際情況和經(jīng)營活動影響范圍確定。該區(qū)域包括攤位地面、攤位內(nèi)擺放商品區(qū)域、攤位周邊的過道等，攤主需保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，無垃圾、雜物堆積。2.公共通道區(qū)域地攤經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的公共通道由管理部門負(fù)責(zé)組織清掃保潔。公共通道應(yīng)保持暢通無阻，地面干凈整潔，無明顯污漬、積水等。3.公共設(shè)施區(qū)域地攤經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的公共設(shè)施，如垃圾桶、公共廁所等，由管理部門負(fù)責(zé)定期維護(hù)和清潔。攤主應(yīng)配合管理部門，不得隨意損壞公共設(shè)施，并保持其周邊環(huán)境衛(wèi)生。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面衛(wèi)生攤位地面及公共通道地面應(yīng)保持干凈，無果皮、紙屑、煙頭、痰跡、口香糖等垃圾。地面不得有明顯的污漬、油漬，如有灑落的液體應(yīng)及時清理。2.攤位擺放攤主應(yīng)按照規(guī)定的區(qū)域和方式擺放攤位，不得超出劃定范圍經(jīng)營。攤位內(nèi)商品擺放應(yīng)整齊有序，不得隨意堆放，確保過道暢通。3.垃圾處理攤主應(yīng)自備垃圾袋，將經(jīng)營過程中產(chǎn)生的垃圾及時裝入袋中，并放置在指定的垃圾桶內(nèi)。垃圾桶應(yīng)定期清理，垃圾不得外溢，周邊地面應(yīng)保持清潔。4.衛(wèi)生死角清理攤主應(yīng)注意清理攤位周邊的衛(wèi)生死角，如墻角、綠化帶邊緣等，確保無垃圾、雜物積存。管理部門應(yīng)加強(qiáng)對衛(wèi)生死角的巡查，及時組織清理。四、清掃保潔要求1.攤主日常清掃攤主應(yīng)在每天經(jīng)營活動開始前和結(jié)束后，對攤位及其周邊區(qū)域進(jìn)行清掃，清除垃圾和雜物。在經(jīng)營過程中，應(yīng)隨時保持?jǐn)偽恢苓叺男l(wèi)生，及時清理灑落的商品和垃圾。2.管理部門定期保潔管理部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)地攤經(jīng)營區(qū)域的日常保潔工作，按照規(guī)定的時間和頻次進(jìn)行清掃。保潔人員應(yīng)使用符合環(huán)保要求的清潔工具和清潔劑，確保清潔效果的同時不對環(huán)境造成污染。對于人流量較大的時間段，應(yīng)增加保潔頻次，及時清理垃圾，保持環(huán)境衛(wèi)生。五、垃圾收集與運(yùn)輸1.垃圾收集垃圾桶應(yīng)合理設(shè)置，方便攤主投放垃圾。垃圾桶應(yīng)保持完好無損，如有損壞應(yīng)及時維修或更換。保潔人員應(yīng)定時收集垃圾桶內(nèi)的垃圾，收集過程中應(yīng)避免垃圾散落。2.垃圾運(yùn)輸管理部門應(yīng)安排專門的垃圾運(yùn)輸車輛，按照規(guī)定的路線和時間將收集的垃圾運(yùn)輸至指定的垃圾處理場所。垃圾運(yùn)輸車輛應(yīng)保持密閉，防止垃圾泄漏和異味散發(fā)，運(yùn)輸過程中應(yīng)避免對沿途環(huán)境造成污染。六、公共廁所衛(wèi)生管理1.設(shè)施維護(hù)地攤經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的公共廁所應(yīng)保持設(shè)施完好，如水龍頭、沖水設(shè)備、照明設(shè)施等應(yīng)正常使用。如有損壞，應(yīng)及時維修。定期對公共廁所進(jìn)行檢查，確保通風(fēng)良好，無異味。2.清潔消毒保潔人員應(yīng)每天對公共廁所進(jìn)行清潔，包括地面、墻面、便器、洗手臺等部位的清潔。定期對公共廁所進(jìn)行消毒，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，防止細(xì)菌、病毒滋生。3.衛(wèi)生用品配備公共廁所內(nèi)應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，確保使用者的需求。衛(wèi)生用品應(yīng)及時補(bǔ)充，保持充足供應(yīng)。七、食品安全衛(wèi)生管理（如有涉及食品經(jīng)營的地攤）1.食品經(jīng)營資質(zhì)從事食品經(jīng)營的攤主應(yīng)取得相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證，并在攤位顯著位置懸掛。攤主應(yīng)遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全。2.食品加工與儲存食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，與非食品經(jīng)營區(qū)域有效分隔。食品應(yīng)分類存放，避免交叉污染，儲存條件應(yīng)符合食品要求。3.餐具清潔消毒攤主應(yīng)配備必要的餐具清潔消毒設(shè)備，對使用的餐具進(jìn)行及時清洗和消毒。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、衛(wèi)生的專用柜內(nèi)。八、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查主體管理部門負(fù)責(zé)對地攤周邊環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。相關(guān)職能部門，如城管、衛(wèi)生防疫等，根據(jù)各自職責(zé)對地攤周邊環(huán)境衛(wèi)生管理情況進(jìn)行不定期抽查。2.檢查內(nèi)容攤位衛(wèi)生情況，包括地面清潔、垃圾處理、商品擺放等。公共區(qū)域衛(wèi)生情況，如公共通道、公共設(shè)施等的清潔程度。食品安全衛(wèi)生情況（如有涉及食品經(jīng)營的地攤），包括經(jīng)營資質(zhì)、食品加工儲存、餐具消毒等。3.考核方式管理部門對攤主的環(huán)境衛(wèi)生管理情況進(jìn)行量化考核，考核結(jié)果與攤主的經(jīng)營資格掛鉤。對于環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的攤主，管理部門應(yīng)責(zé)令其限期整改，整改仍不合格的，可采取相應(yīng)的處罰措施，如暫停經(jīng)營、取消經(jīng)營資格等。九、獎懲措施1.獎勵對于環(huán)境衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的攤主，管理部門應(yīng)給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予一定的物質(zhì)獎勵等。對積極配合環(huán)境衛(wèi)生管理工作，提出合理化建議并被采納的攤主，也應(yīng)給予適當(dāng)獎勵。2.處罰對于違反本制度的攤主，管理部門應(yīng)視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。初次違反且情節(jié)較輕的，給予警告，并責(zé)令限期整改；整改不到位的，處以一定金額的罰款。多次違反或情節(jié)嚴(yán)重的，除罰款外，可暫停其經(jīng)營活動一定期限，直至取消經(jīng)營資格。十、宣傳教育1.宣傳內(nèi)容向攤主宣傳環(huán)境衛(wèi)生管理的重要性，以及本制度的各項(xiàng)規(guī)定。普及環(huán)境衛(wèi)生知識，提高攤主的環(huán)保意識和衛(wèi)生素養(yǎng)。2.宣傳方式定期組織攤主參加環(huán)境衛(wèi)生管理培