超市員工技能筆試題目及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.超市中商品陳列的主要目的是（）A.美觀B.方便顧客選購C.節(jié)省空間D.便于員工整理答案：B2.以下哪種商品最適合放在超市入口處（）A.高利潤商品B.生鮮食品C.日用品D.促銷商品答案：D3.超市員工發(fā)現(xiàn)顧客有疑問時，應(yīng)該（）A.等待顧客主動詢問B.主動上前詢問并解答C.假裝沒看見D.讓顧客自己尋找答案答案：B4.超市庫存管理中，先進先出原則是為了（）A.減少庫存積壓B.保證商品新鮮度C.方便盤點D.以上都是答案：D5.顧客在超市內(nèi)丟失物品，超市員工應(yīng)該（）A.不理會B.幫助尋找并通知相關(guān)部門C.指責(zé)顧客不小心D.讓顧客自己報警答案：B6.超市貨架的高度設(shè)計主要考慮（）A.空間利用率B.員工操作方便C.顧客視線D.商品擺放數(shù)量答案：C7.對于易損壞的商品，在陳列時應(yīng)該（）A.放在最上層B.放在最下層C.單獨陳列并做好防護D.和其他商品混放答案：C8.超市收銀時，如果遇到商品條碼無法識別，員工應(yīng)該（）A.讓顧客換一個商品B.手動輸入條碼C.直接忽略D.責(zé)備收銀員答案：B9.超市中促銷活動結(jié)束后，員工應(yīng)該（）A.立即恢復(fù)原價B.繼續(xù)促銷一段時間C.提高價格D.降低商品質(zhì)量答案：A10.超市員工整理貨架的最佳時間是（）A.營業(yè)高峰時B.營業(yè)前和營業(yè)后C.隨時D.只在營業(yè)后答案：B二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.超市員工的基本服務(wù)態(tài)度包括（）A.熱情B.耐心C.細心D.冷漠答案：ABC2.超市商品盤點的目的有（）A.了解庫存數(shù)量B.檢查商品損耗C.核對賬目D.增加商品銷量答案：ABC3.以下哪些是超市吸引顧客的方式（）A.優(yōu)惠活動B.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)C.獨特的商品D.舒適的購物環(huán)境答案：ABCD4.在超市中，生鮮區(qū)員工需要具備的技能有（）A.快速處理商品B.保持商品新鮮C.識別商品質(zhì)量D.與供應(yīng)商談判答案：ABC5.超市員工在處理顧客投訴時，應(yīng)該（）A.認真傾聽B.及時解決問題C.推諉責(zé)任D.記錄投訴內(nèi)容答案：ABD6.超市貨架布局需要考慮的因素有（）A.商品種類B.顧客流動路線C.消防安全D.員工工作效率答案：ABCD7.超市員工培訓(xùn)的內(nèi)容可以包括（）A.商品知識B.服務(wù)規(guī)范C.安全知識D.銷售技巧答案：ABCD8.以下屬于超市安全管理范疇的是（）A.防火B(yǎng).防盜C.食品安全D.員工人身安全答案：ABCD9.超市商品定價需要考慮的因素有（）A.成本B.競爭對手價格C.顧客需求D.商品質(zhì)量答案：ABCD10.超市員工在與供應(yīng)商溝通時，需要關(guān)注（）A.商品質(zhì)量B.供貨價格C.供貨時間D.供應(yīng)商信譽答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.超市員工不需要了解商品知識，只需要做好服務(wù)就行。（）答案：錯誤2.超市的通道越窄越好，這樣可以節(jié)省空間。（）答案：錯誤3.顧客永遠是對的，超市員工應(yīng)盡量滿足顧客要求。（）答案：正確4.超市的照明只需要滿足基本亮度就可以。（）答案：錯誤5.超市員工可以在工作時間聊天，只要不影響工作。（）答案：錯誤6.對于高利潤商品，超市應(yīng)該放在最顯眼的位置。（）答案：正確7.超市庫存管理與超市的經(jīng)營效益沒有關(guān)系。（）答案：錯誤8.超市員工不需要對商品進行清潔整理。（）答案：錯誤9.超市的促銷活動越多越好，不需要考慮成本。（）答案：錯誤10.超市的購物籃和購物車不需要經(jīng)常清潔消毒。（）答案：錯誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述超市員工在商品補貨時的注意事項。答案：要遵循先進先出原則，檢查商品保質(zhì)期和質(zhì)量，保持陳列整齊美觀，及時補貨避免缺貨，注意補貨量合適不過多或過少。2.如何提高超市顧客滿意度？答案：提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，包括熱情耐心解答疑問；保證商品種類齊全、質(zhì)量好；營造舒適整潔的購物環(huán)境；提供合理的價格和優(yōu)惠活動。3.超市員工在處理過期商品時應(yīng)遵循哪些步驟？答案：首先要及時從貨架撤下，做好標記，按規(guī)定流程登記，根據(jù)商品性質(zhì)選擇合適的處理方式如退貨或銷毀。4.超市收銀工作的主要流程有哪些？答案：掃描商品條碼，確認商品信息和價格，收款找零，裝袋，開具小票，處理特殊情況如商品條碼問題或支付失敗等。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何在超市中做好生鮮商品的陳列？答案：要分類陳列，保證新鮮度，將新鮮商品放在顯眼位置，陳列有層次感，注意溫度和濕度控制。2.超市員工如何應(yīng)對高峰時段的工作壓力？答案：提前做好準備工作，保持良好心態(tài)，合理