2025年前廳服務(wù)員(高級)職業(yè)技能鑒定理論考試題庫(含答案)1.考察培訓(xùn)對象已掌握知識程度的提問形式是()提問。A、激勵式D、測試性了顯著地改善，這主要反映出()因素對消費者心理的影響。的賓客消費憑證費用都準(zhǔn)確記入()。D、周報表4.Pleasepaycash表示的中文意思是()。B、拒收現(xiàn)金5.關(guān)于非洲人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。D、忌諱吃豬肉6.在機場代表迎客程序“準(zhǔn)備”這一環(huán)節(jié)中，下列做法不妥的是()。7.下列內(nèi)容不屬于保安部主要工作任務(wù)是()。8.在對于“金鑰匙”成員的素質(zhì)要求中，下列錯誤的說法是()。C、外語流利9.因客人行李無人搬運而引起客人的投訴屬于()。10.()不是情緒的表現(xiàn)形式之一。11.考察培訓(xùn)對象已掌握知識程度的提問形式是()提問。A、激勵式D、測試性12.因賓客的行李無人搬運而引起賓客的投訴屬于()。13.下列關(guān)于商務(wù)中心文員工作任務(wù)的說法錯誤的是()。態(tài)度溫和、友好，且不一定非要酒店做相應(yīng)的承諾。這屬于()投訴的類型。B、建設(shè)性D、補償型15.Hereisyourluggage,sir的中文意思是()。B、先生，這是賬單C、這是您的行李D、小姐，這是賬單16.下列()是對客房預(yù)測表完整準(zhǔn)確的描述。B、是根據(jù)已出租的客房和已預(yù)訂的客房情況實時統(tǒng)計每種房型在未來某一時期內(nèi)的狀態(tài)C、是反映酒店在未來某一時期每一間客房的狀況，它可以顯示一括每種房型的占用數(shù)、可售數(shù)以及占用率和可用率17.正確填寫客房狀況調(diào)整表，有利于()之間的信息溝通。18.下列()是指已清潔好，并可出租的客房。19.按照國際慣例，懸掛雙方國旗時，應(yīng)以()。C、左方為上D、右方為上20.在飯店機械系列鎖匙管理系統(tǒng)中，()每天上班時去保安部領(lǐng)取，下班時歸B、保安員21.()不屬于我國金鑰匙組織的禮賓服務(wù)特色。A、多才多藝的現(xiàn)代“看門人”B、網(wǎng)絡(luò)化22.()不是飯店火災(zāi)的特點。23.下列關(guān)于前廳部秘書工作任務(wù)的說法錯誤的是()。24.一個完整的培訓(xùn)計劃其內(nèi)容不包含()。29.按我國慣例，賓主雙方會談期間，備用的飲料一般不包括()。B、啤酒D、茶水30.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，()韻律是指一種規(guī)律的增減可大可小，從而產(chǎn)生時高C、起伏31.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，()韻律是指在連續(xù)重復(fù)排列中，將某一形態(tài)要素作有33.Ihaveareservation,butlwillpostponemycheck-intime的中文意思是()。A、我有支票，但是還沒有簽字34.宴請期間，如果主賓要發(fā)表講話，應(yīng)由()先介紹。C、主人D、客人35.下列()部門在賓客在酒店由于非酒店原因造成的意外傷害或傷亡時要參與處理。36.下列有關(guān)客務(wù)部工作任務(wù)的表述錯誤的是()。37.下列()在前臺的服務(wù)中是不需要以客房狀況為依據(jù)的。B、結(jié)賬38.機場代表在迎接貴賓時，下列做法不妥的是()。39.下列()是對房間類型預(yù)測表完整準(zhǔn)確的描述。B、是根據(jù)已出租的客房和已預(yù)訂的客房情況實時統(tǒng)計每種房型在未來某一時期內(nèi)的狀態(tài)C、是反映酒店在未來某一時期每一間客房的狀況，它可以顯示一個星期內(nèi)或一D、是根據(jù)已出租的客房和已預(yù)訂的客房情況實時統(tǒng)計每種房型在未來某一時期40.求疵報價指的是()。B、因產(chǎn)品本身的缺陷，而低價出售D、客人采用挑剔的方法提出部分真實、部分夸大的意見，以此降低賣方提出的價格41.“平等待客，一視同仁”作為服務(wù)人員的道德規(guī)范，就是()。A、尊重客人的人格和愿望B、主動熱情地去滿足客人的合理要求C、使客人處在舒心悅目、平等友好的氛圍中43.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。44.下列關(guān)于門童工作任務(wù)的說法錯誤的是()。C、協(xié)助疏導(dǎo)交通45.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，獲得韻律的方式不包括()。46.發(fā)生火災(zāi)無法控制時，應(yīng)立即關(guān)閉房門，迅速從()疏散人群。A、窗戶B、樓梯C、電梯47.下列做法與訂票服務(wù)的要求不相符的是()。48.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，()是指強調(diào)要素之間的差異，表現(xiàn)為相互襯托，具有A、突出B、對比D、比擬49.下列服務(wù)用語中，屬于大堂副理常用英語的是()。C、Wewillbeattentivetoit50.下列()不屬于前廳部“當(dāng)前房態(tài)顯示表”所顯示的內(nèi)容。B、樓層51.到目前為止，酒店業(yè)中的計算機應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)歷了以下()階段。52.為客人提供衣物寄存時，下列說法錯誤的是()。A、將衣帽間的掛衣架、存包架、存衣牌等準(zhǔn)備充足B、認(rèn)真保管客人衣物，閑雜人員不得進入存衣處C、客人憑存衣牌取衣D、差異54.一個完整的培訓(xùn)計劃其內(nèi)容不包含()。D、培訓(xùn)時間及地點55.有關(guān)“機場接待工作要求”的敘述中，不恰當(dāng)?shù)氖?)。56.在機場代表迎客程序“迎接賓客”這一環(huán)節(jié)中，下列做法不妥的是()。A、提前向機場確認(rèn)航班是否準(zhǔn)時；航班到達時，微笑站立在出口處，手舉標(biāo)有D、引領(lǐng)客人上班車或?qū)＼?7.()不屬于行政樓層的主要服務(wù)項目。A、為客人提供商務(wù)洽談會議室C、每天下午按時布置好悠閑午茶，免費供客人選用58.()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)59.酒店客房預(yù)訂狀況顯示系統(tǒng)也被稱為()客房狀況顯示系統(tǒng)。A、長期60.下列關(guān)于大堂副理工作任務(wù)的說法錯誤的是()。A、受理客人的投訴61.在處理賓賓客投訴的過程中，下列做法錯誤的是()。62.機場代表在向客人介紹酒店地理位置時，應(yīng)避免涉及到酒店()。B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置63.下列關(guān)于預(yù)訂員工作任務(wù)的說法正確的是()。B、及時、準(zhǔn)確地擬出變更單、確認(rèn)書等64.有關(guān)“金鑰匙的服務(wù)理念”的敘述中，不正確的是()。B、酒店金鑰匙為賓客排憂解難，“盡管不是無所不能，但是也是竭盡所能”,要有強烈的為賓客服務(wù)意識和奉獻精神65.下列()是對房間類型預(yù)測表完整準(zhǔn)確的描述。B、是根據(jù)已出租的客房和已預(yù)訂的客房情況實時統(tǒng)計每種房型在未來某一時期內(nèi)的狀態(tài)66.Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。67.下列()在前臺的服務(wù)中是不需要以客房狀況為依據(jù)的。B、結(jié)賬68.機場代表的工作內(nèi)容不包括()。70.飯店中部門內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)的主要方式不包括()。71.按照國際慣例，懸掛雙方國旗時，應(yīng)以()。C、左方為上D、右方為上72.客人對飯店空調(diào)不制冷的投訴屬于()。B、對服務(wù)質(zhì)量的投訴73.Hereisyourluggage,sir的中文意思是()。B、先生，這是賬單C、這是您的行李D、小姐，這是賬單74.下列內(nèi)容不屬于電子門鎖系統(tǒng)功能的是()。75.下列()不屬于賓客的投訴方式。76.員工激勵的方法不包括()。A、人際關(guān)系激勵A(yù)、申請人必須年滿21歲，品貌端正，在酒店大堂工作的禮賓部首席禮賓司78.有關(guān)“金鑰匙的服務(wù)理念”的敘述中，不正確的是()。B、酒店金鑰匙為賓客排憂解難，“盡管不是無所不能，但是也是竭盡所能”,79.禮儀的()是指禮儀形成本身是個動態(tài)發(fā)展過程，是在風(fēng)俗和傳統(tǒng)變化中形A、沿習(xí)性C、時代性D、動態(tài)性80.下列()不屬于“房租折扣表”的內(nèi)容。B、國籍C、房號81.某飯店超額預(yù)訂房數(shù)為15間?？皖A(yù)訂房數(shù)為60○間，則超額預(yù)訂率是(A、2582.禮儀的()是指禮儀形成本身是個動態(tài)發(fā)展過程，是在風(fēng)俗和傳統(tǒng)變化中形B、國際性D、動態(tài)性83.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容不包括()。B、服務(wù)意識的培訓(xùn)84.機場代表在客人抵達時的服務(wù)工作不包括()。85.下列()不屬于影響房態(tài)變化的因素。86.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，形成對比的因素不包括()。87.機場代表的工作內(nèi)容不包括()。88.下列()不屬于客房營業(yè)日報表制作方法的內(nèi)容。89.消費者購買商品單純是為了使用，這種消費需求是()。90.關(guān)于英國人的主要社交習(xí)俗，下列說法正確的是()。A、喜歡數(shù)字“13”C、喜歡百合花91.下列有關(guān)道德的認(rèn)識正確的是()。A、道德無法調(diào)整人與社會的關(guān)系B、道德也可以用來調(diào)整各種社會關(guān)系D、道德無法調(diào)整人與自然的關(guān)系92.《中華人民共和國勞動合同法》有以下特點，不包括()。93.關(guān)于韓國人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。A、韓國人喜歡數(shù)字“4”94.若提前離店客人用房數(shù)為6間，預(yù)期離店客人用房數(shù)為30間，則提前離店客人用房百分比為()。95.Ihaveareservation,butlwillpostponemycheck-intime的中文意思是()。96.下列對客房狀態(tài)控制目的描述不妥的()組。97.機場代表在向客人介紹酒店地理位置時，應(yīng)避免涉及到酒店()。B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規(guī)場所98.據(jù)調(diào)查，在建筑火災(zāi)中，其中因煙霧和有毒氣體造成的人員缺氧窒息和中毒死亡的人數(shù)占總傷亡人數(shù)的()以上。99.按照人類生產(chǎn)、生活、社會實踐活動領(lǐng)域的不同，道德可劃分為三個組成部分，其中不包括()。A、職業(yè)道德C、社會良知D、社會公德100.娛樂部的工作任務(wù)中不包括()。A、保齡球服務(wù)B、提供網(wǎng)球場設(shè)施102.在機場代表迎客程序“準(zhǔn)備”這一環(huán)節(jié)中，下列做法不妥的是()。103.飯店在接待重要客戶參觀客房時，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。104.在下列控制超額預(yù)訂的做法中，正確的是()。105.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的種類不包括()。A、崗前培訓(xùn)106.飯店為客人提供的保密服務(wù)范圍不包括()。107.道德是同一定社會的經(jīng)濟關(guān)系相聯(lián)系，()之間相互關(guān)系的原則和規(guī)范的總108.關(guān)于泰國人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。C、忌諱別人隨便觸摸自己的頭部109.Maylleaveamessageforhim的中文意思是()。110.Iamsorry,overweightthelimited,pleasetake111.下列()不屬于客房營業(yè)日報表里所反映的內(nèi)容。A、客房出租率B、平均房價C、客房營業(yè)收入D、客房狀況112.Theminumumchargeisforthreemintues表示的中文意思是(113.客人反映行李員行為舉止不禮貌的投訴屬于()。B、對服務(wù)質(zhì)量的投訴C、對服務(wù)態(tài)度的投訴114.在處理完客人對服務(wù)態(tài)度的投訴時，欠妥的做法是()。115.下列關(guān)于有效溝通關(guān)鍵的說法錯誤的是()。116.當(dāng)并掛兩國國旗時，()。D、右掛客方國旗117.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容不包括()。A、規(guī)章制度培訓(xùn)C、職業(yè)道德培訓(xùn)118.對于職業(yè)道德的衡量，()是一種來自外部的約束力。B、內(nèi)心信念和飯店內(nèi)部員工的輿論D、家庭成員的評價119.下列關(guān)于酒店“金鑰匙”說法錯誤的是()。A、酒店“金鑰匙”是一種專業(yè)化的酒店禮賓服務(wù)B、酒店“金鑰匙”是對具有國際金鑰匙組織會員資格的酒店禮賓部人員的C、酒店“金鑰匙”是特指從事客房預(yù)訂服務(wù)的所有工作人員D、酒店“金鑰匙”是指一個國際民間組織促使客人決定購買的成交方法是()。121.行李領(lǐng)班的工作任務(wù)之一是()。122.賓客通過電話向酒店或經(jīng)營部門投訴屬于下列()的投訴方式。123.下列()對賓客投訴的認(rèn)識是不正確的。124.飯店通常在前臺設(shè)置客用保管箱，其使用的鑰匙()。C、是電子光卡125.平均房價的計算方法是()。B、前一天實際用房數(shù)與次日離店客房數(shù)之差C、團隊客房數(shù)減去散客用房數(shù)126.()不是消費者試購行為的主要心理因素。B、心存疑慮C、為了減少購買風(fēng)險D、為了面子，仿效其他人的購買選擇需酒店()部門經(jīng)理參與處理。128.Ihaveareservation,butlwillpostponemycheck-intime的中文意思是()。129.客人之所以購買某種飯店產(chǎn)品的主要原因是()。B、邊際效用的增加D、別人也在購買130.酒店員工與賓客之間的關(guān)系，下列描述正確的是()。131.下列()組是完全屬于基本房態(tài)的范圍。132.關(guān)于俄羅斯人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。稱這種客房狀況差異為()。134.下列關(guān)于金鑰匙說法錯誤的是()。B、金鑰匙是對具有國際金鑰匙組織會員資格的飯店禮賓部人員的特殊稱謂C、金鑰匙是特指從事客房預(yù)訂服務(wù)的所有工作人員D、金鑰匙是指一個國際民間組織135.考察培訓(xùn)對象已掌握知識程度的提問形式是()提問。D、測試性136.職業(yè)守則的內(nèi)容不包括()。A、熱情友好，賓客至上B、真誠公道，信譽第一C、文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)D、交通安全，人人有責(zé)137.對()的賓客，服務(wù)員要全方位地尊重，對賓客的吩咐不得有半點疏忽，服務(wù)講求細(xì)致和高效。A、領(lǐng)導(dǎo)角色B、情緒化138.下列服務(wù)用語中，屬于大堂副理常用英語的是()。C、Wewillbeattentevetoita139.保護國內(nèi)外客人的生命、合法財產(chǎn)和隱私不受侵犯，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、社會公益B、國際C、服務(wù)140.下列()現(xiàn)象會產(chǎn)生Skipper的客房狀況差異。141.下列()不屬于客房部的“客房狀態(tài)報告”所顯示的內(nèi)容。A、樓層B、待修房D、用房數(shù)142.某酒店已出租得客房數(shù)為150間，可出租客房總數(shù)為250間，則客房出租率形中廳而使建筑秩序井然。這反映出了室內(nèi)裝飾美學(xué)中的()屬性。B、對比C、比擬144.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，()不屬于室內(nèi)空間比例的內(nèi)容。145.對于職業(yè)道德的衡量，社會輿論和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念146.總機主管的工作任務(wù)包括()。B、正確使用和維護各種通訊設(shè)備147.對于職業(yè)道德的衡量，()是一種來自外部的約束力。C、心靈感應(yīng)148.在處理賓客的疑難投訴中，下列原則錯誤的是()。149.機場代表的工作任務(wù)中不包括()。150.下列()的內(nèi)容不屬于“客房狀況差異表”所顯示的內(nèi)容。A、房號151.Pleasecallataxiforme的中文意思是()。152.下列有關(guān)前廳經(jīng)理工作任務(wù)的表述正確的是()。153.機場代表在迎接貴賓時，下列做法不妥的是()。A、應(yīng)盡量安排專人、專車迎接155.激勵被培訓(xùn)者“自行思考”的提問形式是()提問。A、評價式156.下列()現(xiàn)象會同時產(chǎn)生Skipper、Sleeper:的客房狀況差異。157.金鑰匙的服務(wù)理念不包括()。A、為客人提供至尊服務(wù)B、為客人提供高水平的專業(yè)服務(wù)159.下列不屬于委托代辦服務(wù)內(nèi)容的是()。D、房內(nèi)用餐服務(wù)160.在飯店中，服務(wù)和管理過程的“事故易發(fā)期”一般出現(xiàn)在()。161.夜審稽核的工作對象是()。此種滅火方法是()。C、抑制法163.在室內(nèi)裝飾美學(xué)中，()韻律是指有規(guī)律的縱橫穿插，而產(chǎn)生的一種韻律。A、起伏164.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容不包括()。A、規(guī)章制度培訓(xùn)B、服務(wù)意識的培訓(xùn)C、職業(yè)道德培訓(xùn)166.下列()組是完全屬于客房狀態(tài)控制目的的內(nèi)容。167.()是當(dāng)客房的狀態(tài)前廳部與客房部不一致的時候必須填寫表單。168.在幫客人訂票時，下列做法不妥的是()。169.為了防止客人逃賬，下列做法不妥當(dāng)?shù)氖?)。170.由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。171.由總臺管理客用鑰匙的不足之處是()。172.若預(yù)訂未抵店客人用房數(shù)為6間，訂房客人用房數(shù)為10間，則預(yù)訂未抵店客人用房百分比為()。A、25%173.()是飯店推銷人員在交易過程中充當(dāng)顧問的角色，增強客人購買和決策的D、適當(dāng)夸大性原則174.下列不屬于委托代辦服務(wù)內(nèi)容的是()。175.Iwillpaybycreditcard的中文意思是().體，另一手握住提把，拉起(),噴出粉末。D、卡帶178.起火的三個基本條件是()。179.某飯店團隊用房數(shù)為200間，可出租客房總數(shù)為400間，則團隊用房出租率180.在齋月期間招待信仰伊斯蘭教的客人時，宴請只能在()進行。C、中午D、下午181.在處理完客人對服務(wù)質(zhì)量的投訴后，欠妥的做法是()。182.Iwanttomakealongdistancecall的中文意思是()。183.下列有關(guān)禮賓經(jīng)理任務(wù)的表述正確的是()。184.在處理客人的疑難投訴時，下列做法錯誤的是()。185.考察培訓(xùn)對象已掌握知識程度的提問形式是()提問。D、測試性186.客人保證類訂房未得到實現(xiàn)的投訴屬于()。187.關(guān)于馬來西亞人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。A、忌諱數(shù)字“0”B、忌用豬皮制品C、忌吃豬肉D、愛吃狗肉A、對照C、比擬D、近似方法是()。C、抑制法190.在促成客房銷售的過程中，選擇成交法不適用于()。C、假設(shè)客人已決定購買D、假設(shè)客人是?？?91.關(guān)于美國人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。A、美國人飲食忌油膩B、美國人忌諱數(shù)字“13”C、美國人忌談個人私事，如年齡、婚姻狀況等192.激勵被培訓(xùn)者“自行思考”的提問形式是()提問。194.有關(guān)“金鑰匙的服務(wù)理念”的敘述中，不正確的是()。B、酒店金鑰匙為賓客排憂解難，“盡管不是無所不能，但195.與有關(guān)部門就()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的服務(wù)協(xié)調(diào)類內(nèi)容。196.下列()組完全屬于特別房態(tài)的類型。A、外宿未歸房、保留房B、攜帶少量行李的住客房、待修房197.按照國際慣例，懸掛雙方國旗時，應(yīng)以()。A、國旗幅面較小的為上C、左方為上D、右方為上198.某飯店團隊用房數(shù)為350間，可出租客房總數(shù)為700間，則團隊用房出租率談交易，這種產(chǎn)品介紹的方法是()。201.Iwillapologizeforthis的中文意思是()。A、對此意外我們感到非常遺憾B、對此我們也無能為力C、對此我向您道歉202.Itistimetogetup,please的中文意思是()A、延誤時間了D、該出發(fā)了204.下列敘述中，不屬于機場代表任務(wù)的是()。A、代表酒店接待有預(yù)訂和無預(yù)訂的賓客C、安排機場與酒店間的交通206.賓客向旅游局投訴酒店，其目的是：下列()的表述是正確的。B、利用社會媒介給酒店施加壓力，希望酒店盡快解決在消費中所出現(xiàn)的問題C、通過法院來維護自己在酒店消費中所受到的傷害和損失B、只是用來調(diào)節(jié)人與人、人與自然C、只是用來調(diào)節(jié)人與人、人與社會D、是用來調(diào)節(jié)人與人、人與社會、人與自然要求較為合理，酒店只要能立即采取改進措施，他們就會給予諒解。這屬于()D、補償型212.在客房狀況調(diào)整表里，N/R表示的意思是()。213.關(guān)于超額預(yù)訂的目的，下列()項是錯誤的說法。這種客房狀況差異為()。A、Skipper215.酒店代表在向介紹酒店服務(wù)特色時，應(yīng)避免涉及到()。A、服務(wù)時間217.前廳部大堂副理接到疏散指令以后，要做好()工作。里B、負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排到安全地點，并一定要保存全酒店的住C、確保所有的門開著，帶領(lǐng)客人撤離到底樓大堂218.Haveyoumadeareservation的中文意思是()。219.下列做法中，會很容易造成飯店違約的是()。220.()不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對、控制C、收入稽核D、兌換水單221.Sorry,sir,alltheroomsarebookedup的中文意思是()。A、對不起，房間都已經(jīng)預(yù)訂滿了B、對不起，我們早已通知另外一位客人住進去了C、先生，我們早已把房間調(diào)整給另一位客人了D、小姐，我們早已通知另一位客人來辦理手續(xù)了222.下列()是客房狀況控制表里只有前臺開放使用情況所顯示的內(nèi)容。223.關(guān)于日本人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。224.夜間稽核是指在夜間進行()的專項財務(wù)工作。225.客房出租率的計算公式是()。226.下列有關(guān)溝通、協(xié)調(diào)原則的表述錯誤的是()。B、溝通主要是為了大家相互揭發(fā)問題C、溝通要以運營通暢為目的稱這種客房狀況差異為()。A、Skipper228.商務(wù)中心領(lǐng)班的工作任務(wù)中不包括()。230.賓客向旅游局投訴酒店，其目的是：下列()的表述是正確的。231.下列服務(wù)用語中，一般不會在總臺232.對于職業(yè)道德的衡量，()是一種內(nèi)在的規(guī)范方式。D、心靈感應(yīng)233.下列()的內(nèi)容不屬于“客房狀況差異表”所顯示的內(nèi)容。A、房號234.下列敘述中，不屬于機場代表任務(wù)的是()。反心理作用下完成交易的推銷技巧和方法是()。236.《中華人民共和國勞動合同法》有以下特點，不包括()。B、兼顧了對用人單位合法權(quán)益的保護D、縮小了法律的適用范圍237.下列內(nèi)容不屬于財務(wù)部主要工作任務(wù)的是()。產(chǎn)品的()特點所決定的。A、增值239.職業(yè)守則的內(nèi)容不包括()。240.飯店內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的第一步是()。241.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的種類不包括()。A、崗前培訓(xùn)C、體能培訓(xùn)D、管理培訓(xùn)242.前臺接待主管的工作任務(wù)中包括()。243.Whatistheexchangeratetoday的中文意思是()。244.一個完整的培訓(xùn)計劃其內(nèi)容不包含()。A、培訓(xùn)者及培訓(xùn)對象B、培訓(xùn)所獲得的實際效果D、培訓(xùn)時間及地點245.Iwillgetintouchwiththedoctorimmediatelyandpassthatinhim這句話通常會出現(xiàn)在()中。A、客人住店時生病的情況B、客人需要房間時的情況權(quán)利不包括()。247.IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。重儀器著火等情況，它具有()無毒及無腐蝕等特點。A、不導(dǎo)電C、價格低廉249.下面()不是禮儀的基本原則。C、自律250.PleaseputmethroughtoroomNO.1125的中文意思是()。A、請把我?guī)У?125房間去B、請為我開通1125房間的電話C、請幫我接通1125號房間D、請檢查一下1125房間251.()不屬于行政樓層的主要服務(wù)項目。252.Didyouusemini-barjustnow的中文意思是()。A、您剛用過房間的小酒吧嗎B、請問您需要洗衣服務(wù)嗎C、請問可以修理房間了嗎D、您現(xiàn)在可以去飯店的酒吧了253.關(guān)于加拿大人的主要社交習(xí)俗，下列說法正確的是()。A、喜歡別人贈送白色的百合花B、通行握手禮D、大部分人信仰伊斯蘭教A、申請人必須年滿21歲，品貌端正，在酒店大堂工256.有關(guān)“機場接待的任務(wù)”的敘述中，不恰當(dāng)?shù)氖?)。257.有關(guān)“機場接待工作要求”的敘述中，不恰當(dāng)?shù)氖?)。和接待C、如班車已客滿，請客人搭乘出租車258.關(guān)于德國人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。263.下面()不是計算機的特點。264.合影時，在一般情況下，第一排兩端均為()。265.一個完整的培訓(xùn)計劃其內(nèi)容不包含()。266.下列()對賓客投訴的認(rèn)識是不正確的。B、投訴是賓客想得到更多更實惠的服務(wù)D、投訴有利于改善和發(fā)展對客關(guān)系267.賓客疑難投訴是指()。A、酒店自身無法解決的問題C、涉及賓客個人利益和影響面巨大的投訴268.Hemustbeenout的中文意思是()。269.下列()不屬于前廳部“當(dāng)前房態(tài)顯示表”所顯示的內(nèi)容。B、樓層C、房號D、每間房的狀態(tài)270.急躁型賓客的明顯特點是()。271.機場代表在客人抵達時的服務(wù)工作不包括()。272.用滅火劑抑制燃燒，使燃燒終止的滅火方法是()。C、抑制法273.Maylstayherelongerthanplanned的中文意思是()。體道德責(zé)任不盡一樣，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。275.有關(guān)“機場接待工作要求”的敘述中，不恰當(dāng)?shù)氖?)。D、接到賓客后，應(yīng)妥善照顧行李及安排車輛接回酒店，切勿讓賓客久候車輛。276.激勵被培訓(xùn)者“自行思考”的提問形式是()提問。D、刺激式A、我是飯店的接機代表B、我能幫助您嗎C、我很高興為你服務(wù)278.關(guān)于意大利人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。279.根據(jù)賓客在酒店中活動目的的不同，可將賓客分為()。280.商品部的主要工作任務(wù)不包括()。281.酒店代表在向介紹酒店服務(wù)特色時，應(yīng)避免涉及到()。A、服務(wù)時間B、服務(wù)特點D、其他酒店在某項服務(wù)方面的優(yōu)勢282.處理有特殊要求的訂房時，錯誤的做法是()。B、如客人提出保密服務(wù)，飯店應(yīng)當(dāng)記錄實施C、對客人提出的合理要求可以滿足D、客人若提出臨時增設(shè)房間的家具，一般來說飯店不為客人解決基本條件包括()。C、消費客體只能是商品D、消費性質(zhì)必須是生產(chǎn)資料的消費284.泡沫滅火器主要用于撲滅()。C、可溶性液體火災(zāi)285.員工激勵的方法不包括()。B、角色激勵C、競爭激勵286.為吸引客人注意力，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、行為舉止大方、得體，表情和善要是指()。A、對商品基本功能的需求C、對商品質(zhì)量功能的需求D、對商品情感功能的需求288.處理完客人對異常事件的投訴后，欠妥的做法是()。A、及時彌補飯店的管理漏洞C、加強對員工的培訓(xùn)，提高處理投訴的能力289.在對于“金鑰匙”成員的素質(zhì)要求中，下列錯誤的說法是()。A、高效地滿足客人委托服務(wù)要求C、外語流利290.在社會生活中，禮儀的作用有幾個方面，其中不包括()。291.急躁型賓客的明顯特點是()。A、熱情、健談292.下列關(guān)于酒店“金鑰匙”說法錯誤的是()。A、酒店“金鑰匙”是一種專業(yè)化的酒店禮賓服務(wù)B、酒店“金鑰匙”是對具有國際金鑰匙組織會員資格的酒店禮賓部人員的特殊C、酒店“金鑰匙”是特指從事客房預(yù)訂服務(wù)的所有工作人員D、酒店“金鑰匙”是指一個國際民間組織293.為了方便住店客人，飯店通常在前臺問訊處設(shè)置(),提供一般的郵寄信件D、郵件架294.高限報價指的是()。A、一種暴利295.下列()對賓客投訴的認(rèn)識是完全正確的。的滿意度296.審核客房狀況是否有差異是由()負(fù)責(zé)的。C、前廳部297.下列有關(guān)職業(yè)道德的表述不正確的是()。A、本行業(yè)的從業(yè)人員必須遵守職業(yè)道德C、職業(yè)道德只是本單位自行制定的道德規(guī)范，脫離了該單位就自動失效了298.()不屬于行政樓層的布局特色。299.下列()不屬于特別房態(tài)的類型。300.賓客在酒店由于非酒店原因造成的意外傷害或傷亡，下列()部門一定要參與處理。D、工程部301.()不屬于行政樓層的主要服務(wù)項目。302.平均房價的計算方法是()。A、客房總收入和客房出租總數(shù)之比B、前一天實際用房數(shù)與次日離店客房數(shù)之差C、團隊客房數(shù)減去散客用房數(shù)D、出租客房數(shù)與可出租客房數(shù)之比303.Howtospellyourname的中文意思是()。A、您的身份證呢B、請問怎樣拼寫您的名字304.賓客通過電話向酒店或經(jīng)營部門投訴屬于下列()的投訴方式。305.到目前為止，酒店業(yè)中的計算機應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)歷了以下()階段。A、電算化階段一自動化階段—網(wǎng)絡(luò)化階段一集成化階段一協(xié)同化階段B、自動化階段一電算化階段一網(wǎng)絡(luò)化階段一集成化階段一協(xié)同化階段C、電算化階段一自動化階段一協(xié)同化階段一集成化階段網(wǎng)絡(luò)化階段D、自動化階段一電算化階段一集成化階段一網(wǎng)絡(luò)化階段一協(xié)同化階段306.按我國習(xí)慣做法，在賓主雙方進行會談時，通常將()安排在主談人右側(cè)。A、服務(wù)員B、記錄員307.“飛機明天幾點起飛”的正確英文表達是()。A、Whatdateofthefligh308.()不是員工心理疲勞的表現(xiàn)。A、注意力不集中B、興趣減退C、體力下降309.()不是客情預(yù)報表的內(nèi)容。310.下列關(guān)于行李員工作任務(wù)的說法錯誤的是()。311.飯店銷售部的主要任務(wù)不包括()。源，這主要反映出()。A、消費者的收入水平在降低列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。B、命令客人必須要填寫完整C、如果是?？?，可以調(diào)取以往的客史資料，并請客人確認(rèn)D、可由客人口述，由前廳服務(wù)員代筆，并請客人確認(rèn)314.幅度報價的特點是()。A、只設(shè)定商品價格的下限B、只設(shè)定商品價格的上限315.下列關(guān)于總機話務(wù)員領(lǐng)班工作任務(wù)的說法正確的是()。A、制定員工培訓(xùn)計劃316.下列內(nèi)容中不屬于餐飲部工作任務(wù)的是()。B、管理咖啡廳、酒吧C、為客人提供自助餐服務(wù)D、做好會議的組織工作317.下列()不屬于“房租折扣表”的內(nèi)容。C、房號最長時間為不超過()。319.下列()組是客房狀況控制表里前臺和客房部都顯示的內(nèi)容。320.Whatistheexchangeratetoday的中文意思是()。321.員工激勵的方法不包括()。A、人際關(guān)系激勵B、角色激勵322.關(guān)于法國人的主要社交習(xí)俗，下列說法錯誤的是()。B、喜歡喝葡萄酒C、喜歡黃色的花D、忌送香水給一般的女人323.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的種類不包括()。A、崗前培訓(xùn)324.下列有關(guān)總臺領(lǐng)班任務(wù)的表述正確的是()。325.激勵被培訓(xùn)者“自行思考”的提問形式是()提問。326.根據(jù)馬斯洛需求層次論，人類需求中最低層次的需求是()需求。327.賓客疑難投訴是指()。328.某酒店已出租得客房數(shù)為150間，可出租客房總數(shù)為250間，則客房出租率329.下列()不屬于客房營業(yè)日報表里所反映的內(nèi)容。D、客房狀況330.()不屬于行政樓層的主要服務(wù)項目。331.根據(jù)我國星級飯店標(biāo)準(zhǔn)，()飯店應(yīng)設(shè)有金鑰匙服務(wù)。A、全部星級332.下列()不屬于影響房態(tài)變化的因素。333.下列內(nèi)容不屬于人事部門主要工作任務(wù)的是()。334.下列()是指已清潔的住客房。335.機場代表在向賓客介紹酒店設(shè)施、設(shè)備時，應(yīng)避免涉及到()。336.對于老年客人，一般不適宜推薦()的客房供其住宿。338.在對于“金鑰匙”職員的素質(zhì)要求中，下列()項是錯誤的說法。339.客房出租率的計算公式是()。340.下列做法中，會很容易造成飯店違約的是()。B、飯店收到客人書面預(yù)訂時，因無對方通訊地址，飯店無法告知已客滿的情況C、客人未收到飯店書面確認(rèn)D、客人抵店時間超過飯店書面確認(rèn)的時間341.前廳部總機接到疏散指令以后，要做好()工作。A、白天一旦確定發(fā)生火災(zāi)，總機要立即通知酒店安全總監(jiān)、著火區(qū)域所屬部門門人員C、將所有現(xiàn)金信用卡、支票，重要文件等貴重物品放入保險箱，鎖好物品室342.()不屬于我國金鑰匙組織的禮賓服務(wù)特色。A、多才多藝的現(xiàn)代“看門人”343.下列有關(guān)機場代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中，不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()。344.()不屬于總經(jīng)理辦公室的主要工作任務(wù)。345.下列有關(guān)機場代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中，不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()。A、必須為男性346.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的種類不包括()。A、崗前培訓(xùn)D、管理培訓(xùn)347.因員工的儀表儀容不規(guī)范、對賓客缺乏熱情而引起賓客的投訴屬于()。A、對設(shè)備的投訴348.以探詢猜測的口吻與客人交談，消除客人心理緊張的方法是()。C、引領(lǐng)法349.團隊用房出租率的計算方法是()。350.在促成客房銷售的過程中，直接詢問法不適用于()。351.Holdthelineplease,Iwilllookitupforyou表示352.在幫客人訂票時，下列做法不妥的是()。354.酒店客房現(xiàn)狀顯示系統(tǒng)一般是由前廳部()來管理。C、總臺355.業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容不包括()。A、規(guī)章制度培訓(xùn)B、服務(wù)意識的培訓(xùn)C、職業(yè)道德培訓(xùn)1.下列()情景下是要對客房狀況先進行識別，才能提供相應(yīng)的對B、接待Walk-inD、賓客Check-out2.“客房狀況差異表”記錄的是()之間的房態(tài)差異狀況。A、前廳部3.檢查客房狀況產(chǎn)生差異的原因是由()負(fù)責(zé)的。4.貴賓接待通知單制作要求是()。D、信息填寫準(zhǔn)確，與電腦記錄一致。使各部門熟悉VIP客情，更好的完成接待E、將貴賓信息傳遞給相關(guān)部門，不可遺漏任一部門5.前廳部管理的客房狀況顯示系統(tǒng)有()。6.在處理漏接賓客或賓客未按期抵達時，正確的做法有()。B、告之賓客的姓名，詢問賓客是否已入住、是否取消訂房或更改航班、車次了E、打電話通知總臺，交待清楚漏接或未按期抵達客賓客的姓名，以便總臺做好7.下列()不屬于賓客投訴的類型。D、電話投訴8.統(tǒng)計平均房價的作用有()。A、酒店的客房收入與出租的客房數(shù)量及房價密切相關(guān)D、平均房價是指酒店每出租一間客房所獲得的平均客房收入E、平均房價是評價酒店客房銷售和營業(yè)情況的基9.前廳部用于和客房部核對的“當(dāng)前房態(tài)顯示表”的內(nèi)容包括()。A、樓層B、房號C、賓客姓名E、賓客身份10.分析客房狀況差異的主要作用是()。A、發(fā)現(xiàn)工作中出現(xiàn)的問題B、杜絕管理漏洞E、提高客房出租率11.下列()的項目是計算理想平均房價要結(jié)合內(nèi)容。C、客房出租狀況12.下列()是屬于賓客對服務(wù)質(zhì)量的投訴。A、儀表儀容不規(guī)范C、客房內(nèi)時有騷擾電話D、沒有按時提供叫醒服務(wù)E、空調(diào)效果不好13.委托代辦服務(wù)內(nèi)容有()。B、訂房服務(wù)、訂餐服務(wù)D、房內(nèi)用膳服務(wù)E、物品維修服務(wù)14.機場代表向賓客介紹酒店歷史文化的主要內(nèi)容有()。A、酒店的發(fā)展史B、酒店的開業(yè)時間C、酒店的文化定位D、和其它酒店在文化方面的對比15.客房營業(yè)日報表一般包括下列()等主要內(nèi)容。D、客房狀況16.向無預(yù)訂客人推銷客房時，正確的做法有()。C、講解酒店近期的促銷活動D、當(dāng)賓客決定下榻酒店時，及時與客房預(yù)訂聯(lián)系，將賓客訂房情況告知E、為了推銷客房，可以盡量滿足賓客對客房的打折要求17.下列()屬于特別房態(tài)的類型。C、保留房E、待修房18.在處理賓客行李誤班