生物學(xué)與社會.

跨學(xué)科實踐中考生物一輪復(fù)習(xí)考點概覽01模型制作02植物栽培和動物飼養(yǎng)03發(fā)酵食品制作內(nèi)容概覽知識梳理針對考點進(jìn)行基礎(chǔ)知識全梳理，夯基礎(chǔ)真題精析考向歸納以全國各地真題切入，以考定法總結(jié)考點對應(yīng)的考向，提能力目錄一、考點要求針對特定的生物學(xué)內(nèi)容,運用生物學(xué)、物理、技術(shù)、工程學(xué)等學(xué)科概念，以及“結(jié)構(gòu)與功能”“尺度、比例和數(shù)量”“系統(tǒng)與模型”等跨學(xué)科概念，選擇恰當(dāng)?shù)牟牧希O(shè)計并制作模型，直觀地表征相應(yīng)的結(jié)構(gòu)與功能，提升探究實踐能力。知識梳理考點01模型制作二、案例類型1、制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型，提出保護(hù)眼健康的方法。2、制作實驗裝置，模擬吸煙有害健康。3、設(shè)計并制作能較長時間維持平衡的生態(tài)瓶?？键c01模型制作【例1】（2023?云南?中考真題）為探究眼球的結(jié)構(gòu)和成像原理，某生物學(xué)興趣小組設(shè)計并制作了模型。圖甲為眼球結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為該模型裝置，光源位置固定不變，注射器注水可使水透鏡的曲度（凸度）增大。此時，圖乙中光源發(fā)出的光線經(jīng)過水透鏡折射，在光屏上形成了清晰的物像。下列說法正確的是（）A．圖乙中光屏模擬的是圖甲中③，③是

視覺形成的部位B．佩戴凹透鏡可矯正近視是因為改變了

圖甲中④的曲度（凸度）C．若光源形狀為“p”，則光屏上形成的

物像應(yīng)為“p”D．若向水透鏡內(nèi)注水，物像應(yīng)向靠近水透鏡方向移動D真題精析考點01模型制作【例2】（2023?湖南張家界?中考真題）模型構(gòu)建是學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法之一，它能夠讓復(fù)雜抽象的生物學(xué)知識簡單化、直觀化。如圖是某同學(xué)利用相關(guān)材料制作的幾種生物模型。請回答下列問題：考點01模型制作(1)圖一可以用來模擬鳥的呼吸，圖中小氣球模擬的器官的作用是

。(2)圖二是植物氣孔模型，圖中氣球相當(dāng)于

；從充氣口充入空氣使氣球圍成的“空腔”變大，此時，植物的蒸騰作用

（填“增強”或“減弱”）。(3)圖三是某同學(xué)利用橡皮管、漏斗，水、不同大小的塑料顆粒、注射器等材料制作的腎單位模型，用不同大小的塑料顆粒模擬血液中的成分，不能進(jìn)入腎小囊的成分是

。大分子蛋白質(zhì)、血細(xì)胞儲存氣體/儲存氧氣，輔助呼吸考點01模型制作保衛(wèi)細(xì)胞增強(4)“腎單位模型”評價表（節(jié)選）評價小組根據(jù)腎單位模型的科學(xué)性設(shè)計了評價表并對其進(jìn)行了評價，該模型“指標(biāo)一”被評為“優(yōu)秀”，“指標(biāo)二”被評為“待改進(jìn)”（如上表）。請你指出“指標(biāo)二”被評為“待改進(jìn)”的具體原因：

。該模型不能模擬腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用（橡皮管無法過濾和重吸收）考點01模型制作評價指標(biāo)優(yōu)秀合格待改進(jìn)指標(biāo)一設(shè)計合理，有創(chuàng)意，結(jié)構(gòu)完整結(jié)構(gòu)完整結(jié)構(gòu)不完整，有1處以上缺失指標(biāo)二能模擬腎單位的作用，效果明顯能模擬腎單位作用，但效果不明顯不能模擬腎單位的作用本考點為必考考點，多以選擇題和簡答題的形式考查，建議重點掌握和應(yīng)用，屬中度或難度題。① 制作可調(diào)節(jié)的眼球成像模型，提出保護(hù)眼健康的方法。

②制作實驗裝置，模擬吸煙有害健康。

③設(shè)計并制作能較長時間維持平衡的生態(tài)瓶?？枷驓w納考點01模型制作一、考點要求植物栽培和動物飼養(yǎng)可以綜合運用多學(xué)科的知識和方法，考慮“結(jié)構(gòu)與功能”“物質(zhì)與能量”“因果關(guān)系”等跨學(xué)科概念，設(shè)計恰當(dāng)?shù)难b置，以滿足生物生長的需要。知識梳理考點02植物栽培和動物飼養(yǎng)二、案例類型1、探究栽培一種植物所需的物理和化學(xué)環(huán)境條件。2、探究植物無土栽培條件的控制。3、探究影響扦插植物成活的生物和非生物因素。4、飼養(yǎng)家蠶,收集我國養(yǎng)蠶的歷史資料。5、制作水族箱，飼養(yǎng)熱帶魚?？键c02植物栽培和動物飼養(yǎng)【例1】（2023?新疆?中考真題）某生物興趣小組在網(wǎng)上看到“食醋能促進(jìn)月季扦插枝條生根”的說法。為驗證其真實性，設(shè)計了如下實驗：真題精析考點02植物栽培和動物飼養(yǎng)組別材料處理平均生根數(shù)（條）甲組剪取保留2個芽體、長15厘米、生長良好的月季枝條10枝，去除全部葉片蒸餾水浸泡2小時1.2乙組剪取保留2個芽體、長15厘米、生長良好的月季枝條10枝，去除全部葉片1%食醋溶液浸泡2小時2.3(1)該興趣小組作出的假設(shè)是

。(2)該實驗的變量是

；設(shè)置甲組的目的是

。(3)上述實驗將生根數(shù)取平均值作為實驗結(jié)果的目的是

，增加可信度。(4)同學(xué)們對該實驗結(jié)果并不滿意，咨詢園藝師后得知生根粉能促進(jìn)月季扦插枝條生根。他們又進(jìn)一步實驗，測定了不同濃度生根粉溶液對月季扦插枝條生根數(shù)的影響，記錄數(shù)據(jù)并繪制曲線圖。據(jù)右圖可知，不同濃度生根粉溶液對月季扦插枝條生根數(shù)的影響不同，其中促進(jìn)生根效果最好的濃度

是否用食醋溶液處理考點02植物栽培和動物飼養(yǎng)食醋能/不能促進(jìn)月季扦插枝條生根對照為了減小誤差

mol/L，若濃度過高則會抑制其生根。A．0 B．10-10 C．10-8 D．10-5考點02植物栽培和動物飼養(yǎng)C本考點為必考考點，多以選擇題和簡答題的形式考查，建議重點掌握和應(yīng)用，屬中度或難度題。①探究栽培一種植物所需的物理和化學(xué)環(huán)境條件。②探究植物無土栽培條件的控制。③探究影響扦插植物成活的生物和非生物因素。④飼養(yǎng)家蠶,收集我國養(yǎng)蠶的歷史資料。⑤制作水族箱，飼養(yǎng)熱帶魚?？枷驓w納考點02植物栽培和動物飼養(yǎng)一、考點要求發(fā)酵食品的制作可以運用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)來完成。發(fā)酵食品的改良需要好的創(chuàng)意，運用多學(xué)科的知識和方法，從發(fā)酵的條件控制、裝置的改進(jìn)、食材的選擇等方面不斷嘗試。知識梳理考點03發(fā)酵食品制作二、案例類型1、收集當(dāng)?shù)孛姘湍妇N，比較發(fā)酵效果。2、設(shè)計簡單裝置,制作酸奶。3、制作泡菜，探究影響泡菜亞硝酸鹽濃度的因素?？键c03發(fā)酵食品制作【例1】（2023?四川遂寧?中考真題）學(xué)習(xí)發(fā)酵技術(shù)后，一位同學(xué)試著按如下步驟制作酸奶：①容器煮沸；②牛奶煮開后冷卻至35℃左右；③加入兩勺酸奶，攪拌均勻；④密封，保溫發(fā)酵。下列關(guān)于這位同學(xué)的操作，敘述錯誤的是（）A．步驟①是為了對容器進(jìn)行消毒B．加酸奶后攪拌，有利于充分發(fā)酵C．步驟③是為了加入乳酸菌菌種D．步驟④密封是為了防止牛奶溢出D真題精析考點03發(fā)酵食品制作【例2】（2023?湖南益陽?中考真題）在學(xué)校組織的食品制作比賽活動中，同學(xué)們制作了豆?jié){、蘋果醋、酸奶、腐乳、泡菜。小明制作了一份甜酒，他的操作過程如下，請回答有關(guān)問題：①將浸泡好的糯米蒸成糯米飯；②冷卻糯米飯至微熱→添加媽媽上次用過的酒曲→攪拌均勻→壓實米飯→在米飯中間挖個凹坑→加入少量涼開水；③將容器蓋好置于溫暖的地方。(1)同學(xué)們制作的

（填食品名稱）無需發(fā)酵，制作酸奶用到的微生物在結(jié)構(gòu)上與動植物細(xì)胞最大的區(qū)別是

。無成形細(xì)胞核考點03發(fā)酵食品制作豆?jié){(2)制作甜酒用到的微生物主要是

。小明將糯米飯和酒曲拌勻相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)過程中的

。(3)在甜酒制作過程中容器內(nèi)的氧氣、二氧化碳和酒精的含量變化如圖所示，由此推測步驟②將米飯壓實、③將容器蓋好的原因是

。

酵母菌考點03發(fā)酵食品制作接種酵母菌發(fā)酵釀酒需要無氧的環(huán)境(4)小明制作的甜酒顏色微紅，有酸味，這很可能是因為

。(5)人類對細(xì)菌和真菌的利用非常廣泛，除用于制作食品外還可以

（試舉一例）