生鮮配送中心管理要點(diǎn)_第1頁
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文檔簡介

(prssnr,p就是根據(jù)各個(gè)店鋪的生鮮訂貨內(nèi)容,統(tǒng)一向產(chǎn)地、供應(yīng)商或自采的渠道訂貨,經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗(yàn)收、預(yù)冷、加工、分級(jí)、包裝并配送到各店的機(jī)構(gòu)。PC貨。PCPCPC12341234PC12① 規(guī)格、等級(jí)、單位等由采購維護(hù)內(nèi)容并定期更新。下訂單的截止時(shí)間必須規(guī)定清楚,才能進(jìn)行下一個(gè)流程。各店下訂單的內(nèi)容填寫完整,并以電子檔的形式傳至。 廠商到貨。PC 驗(yàn)收。事前由采購、PCPC 個(gè)、Kg ⑩ 分貨:在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù)分貨(合計(jì)金額)。在分貨的時(shí)候要留意數(shù)量的正確,店別的正確,裝框的時(shí)候要注意堆疊的方式不可壓傷商品并分類清楚??蛲赓N上序號(hào)、店名及內(nèi)容物明細(xì)。打印店鋪出貨單。充分發(fā)揮車輛運(yùn)輸功能。PC12②PC-18℃(冷凍),4℃以下(冷藏),-18℃以下(冷凍0.8%,0℃1512℃恒溫,加工的時(shí)間(商品在室內(nèi)停 三、水產(chǎn)組12鹽水3.5%0℃、15n處理。再將它擦干水分,裝盒或切片、切半、切塊等的方12 PC PCPCPCPCPC

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