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文檔簡介

客房服務(wù)與管理測試題帶答案1.客房服務(wù)中最基本的服務(wù)項目是什么?A.行李寄存B.房間清潔C.餐飲預(yù)訂D.旅游咨詢答案:B2.客房部的主要職責(zé)不包括哪一項?A.維護(hù)客房衛(wèi)生B.客房用品的補(bǔ)給C.餐廳服務(wù)D.客房設(shè)施設(shè)備的維修協(xié)調(diào)答案:C3.下列哪項是客房服務(wù)員在進(jìn)行客房清潔時應(yīng)遵循的原則?A.先清潔后整理B.先整理后清潔C.只清潔不整理D.只整理不清潔答案:A4.客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,正確的處理流程是?A.立即丟棄B.上交客房部并登記C.自行保管D.通知前臺,由前臺處理答案:B5.客房內(nèi)的迷你吧主要用于提供什么服務(wù)?A.免費(fèi)飲料B.有償飲品和小吃C.早餐配送D.客房送餐答案:B6.客房服務(wù)質(zhì)量評價的主要依據(jù)不包括?A.清潔衛(wèi)生程度B.客房設(shè)施完好率C.客房裝飾風(fēng)格D.服務(wù)態(tài)度與效率答案:C7.客房內(nèi)電視遙控器失靈,服務(wù)員應(yīng)首先采取的措施是?A.立即更換新遙控器B.通知工程部維修C.向客人道歉并解釋D.忽略問題,等待客人自行解決答案:B8.酒店客房分類中,豪華套房通常位于?A.低樓層B.高樓層C.頂樓D.任何樓層,視酒店布局而定答案:B9.客房服務(wù)中的“VIP服務(wù)”指的是?A.為所有客人提供特殊服務(wù)B.為重要客人提供超越常規(guī)的服務(wù)C.為首次入住客人提供優(yōu)惠D.為團(tuán)隊客人提供團(tuán)體折扣答案:B10.客房部日常管理中,客房狀態(tài)更新的主要目的是?A.確保客房分配準(zhǔn)確B.統(tǒng)計客房數(shù)量C.控制客房溫度D.美化客房環(huán)境答案:A11.客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人損壞物品,正確的處理方式是?A.直接向客人索賠B.報告上級,按酒店規(guī)定處理C.忽略不計D.私自修復(fù)答案:B12.客房服務(wù)員在進(jìn)行夜間整理時,應(yīng)遵循的原則是?A.輕聲操作,不打擾客人B.盡可能快地完成工作C.不必敲門直接進(jìn)入D.可以與客人閑聊答案:A13.酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)中,“Overbooking”(超額預(yù)訂)的目的是?A.提高客房出租率B.降低客房空置率C.增加酒店收入D.A和B答案:D14.客房部培訓(xùn)新員工的重點(diǎn)內(nèi)容不包括?A.酒店規(guī)章制度B.客房清潔技巧C.酒店營銷策略D.緊急事件處理答案:C15.客房內(nèi)床單、毛巾等布草的更換頻率通常是?A.每天一次B.客人要求時更換C.每周一次D.每月一次答案:A16.客房服務(wù)中的“Turn-DownService”(開夜床服務(wù))通常在何時進(jìn)行?A.客人入住前B.傍晚客人外出時C.早晨退房前D.任何時候均可答案:B17.客房部對客房進(jìn)行日常消毒的主要目的是?A.預(yù)防疾病傳播B.去除異味C.美化環(huán)境D.提升客房檔次答案:A18.客房內(nèi)保險箱的正確使用方法是?A.任何人都可以隨意使用B.僅限入住客人使用,需輸入密碼C.服務(wù)員可代為保管物品D.無需密碼,直接開啟答案:B19.客房部在進(jìn)行客房維修時,應(yīng)遵循的原則是?A.盡可能不影響客人休息B.維修優(yōu)先于客人需求C.維修期間禁止客人使用客房D.維修工作應(yīng)在夜間進(jìn)行答案:A20.客房服務(wù)中,對于有特殊需求的客人(如殘疾客人),酒店應(yīng)采取的措施是?A.提供與普通客人相同的服務(wù)B.提供無障礙設(shè)施及特別服務(wù)C.拒絕接待D.要求客人自行解決特殊需求答案:B21.客房部在客人離店后的檢查流程中,主要檢查的內(nèi)容包括?A.客房衛(wèi)生狀況B.客房內(nèi)物品是否完好C.客房設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行D.以上都是答案:D22.客房服務(wù)員在進(jìn)行客房清潔時,使用化學(xué)清潔劑應(yīng)注意的事項不包括?A.佩戴防護(hù)手套B.保持通風(fēng)良好C.隨意混合不同清潔劑D.閱讀并遵守使用說明答案:C23.酒店客房內(nèi)的“DoNotDisturb”(請勿打擾)標(biāo)志的主要作用是?A.提醒服務(wù)員該房間不需要清潔B.禁止任何人進(jìn)入房間C.表示客人已退房D.表示房間已預(yù)定答案:A24.客房部在接到客人投訴時,應(yīng)采取的首要措施是?A.立即解決問題B.辯解解釋C.轉(zhuǎn)移話題D.記錄投訴內(nèi)容并上報答案:D25.客房服務(wù)中,對于客人的個性化需求,服務(wù)員應(yīng)采取的態(tài)度是?A.盡量滿足,超出范圍則婉拒B.一律拒絕C.無條件滿足D.忽視不理答案:A26.客房內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)故障,服務(wù)員應(yīng)首先?A.自行嘗試修理B.通知工程部維修人員C.向客人道歉并提供其他房間D.報告上級,等待指示答案:B27.客房服務(wù)中,服務(wù)員進(jìn)入客人房間前,正確的做法是?A.直接敲門進(jìn)入B.先敲門,得到允許后進(jìn)入C.用鑰匙直接開門進(jìn)入D.無需敲門,直接推門進(jìn)入答案:B28.酒店客房的“Make-UpRoom”(整理房)狀態(tài)通常意味著?A.客房已清潔完畢,可供出租B.客房正在清潔中C.客房有故障待維修D(zhuǎn).客房已預(yù)定,即將入住答案:B29.客房部為提高服務(wù)質(zhì)量,定期對客房進(jìn)行質(zhì)量檢查的主要目的是

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