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主講老師：郭巧玲
單糖及單糖衍生物ZhangzhouInstituteofTechnolony
單糖及單糖衍生物
糖的相互轉(zhuǎn)化及分類單糖水解縮聚水解縮合低聚糖水解縮合（2~10）多糖（>10）衍生糖結(jié)合糖單糖衍生糖鏈與其它物質(zhì)結(jié)合
單糖及單糖衍生物
一、重要的單糖
丙糖：D-甘油醛、二羥基丙酮丁糖：D-赤蘚糖、D-赤蘚酮糖戊糖：D-核糖、D-2-脫氧核糖、
D-木糖、L-阿拉伯糖己醛糖：D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖己酮糖：D-果糖、D-山梨糖庚糖：D-甘露庚酮糖、D-景天庚酮糖自然界的糖多為D構(gòu)型
單糖及單糖衍生物
單糖及單糖衍生物
單糖及單糖衍生物
單糖及單糖衍生物
主講老師：郭巧玲謝謝聆聽ZhangzhouInstituteofTechnolony
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