公司中餐包房管理制度總則1.目的為規(guī)范公司中餐包房的使用與管理，確保其合理、高效、安全地服務(wù)于公司業(yè)務(wù)及員工需求，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)部所有員工及因業(yè)務(wù)往來(lái)使用公司中餐包房的外部人員。3.管理原則統(tǒng)一管理原則：中餐包房由公司行政部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理與調(diào)配。合理使用原則：根據(jù)實(shí)際需求，優(yōu)先保障公司重要業(yè)務(wù)活動(dòng)、接待工作等使用，同時(shí)兼顧員工正常用餐需求。安全規(guī)范原則：確保包房設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行，使用過(guò)程符合相關(guān)安全規(guī)定及操作流程。包房使用申請(qǐng)與審批1.申請(qǐng)流程公司內(nèi)部員工或部門如需使用中餐包房，應(yīng)提前[X]個(gè)工作日填寫《公司中餐包房使用申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明使用時(shí)間、事由、預(yù)計(jì)人數(shù)等信息。申請(qǐng)表需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，提交至行政部門。2.審批權(quán)限行政部門收到申請(qǐng)表后，根據(jù)包房使用情況進(jìn)行審核。一般業(yè)務(wù)活動(dòng)使用包房，由行政部門負(fù)責(zé)人審批。涉及重要客戶接待、公司高層會(huì)議等使用包房，需報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批。3.審批結(jié)果通知行政部門將審批結(jié)果在[X]個(gè)工作日內(nèi)以書面形式或郵件方式通知申請(qǐng)部門或個(gè)人。如申請(qǐng)獲批，申請(qǐng)人需按照通知要求做好包房使用的相關(guān)準(zhǔn)備工作；如申請(qǐng)未獲批，行政部門應(yīng)說(shuō)明原因。包房使用安排1.使用時(shí)間公司中餐包房正常使用時(shí)間為工作日午餐時(shí)段[具體時(shí)間區(qū)間]和晚餐時(shí)段[具體時(shí)間區(qū)間]，特殊情況需提前與行政部門協(xié)商確定。非工作日如需使用包房，須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)。2.優(yōu)先使用順序公司重要業(yè)務(wù)活動(dòng)、接待重要客戶等。公司內(nèi)部會(huì)議、培訓(xùn)等。員工集體用餐或部門小型聚餐等。3.使用期限每次包房使用期限原則上不超過(guò)[X]小時(shí)，如有特殊情況需延長(zhǎng)使用時(shí)間，應(yīng)提前向行政部門提出申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)。包房費(fèi)用管理1.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)公司承擔(dān)包房的場(chǎng)地租賃費(fèi)用，具體標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)包房規(guī)格及公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。員工或部門因業(yè)務(wù)需要在包房?jī)?nèi)招待客戶產(chǎn)生的餐飲費(fèi)用，按照公司相關(guān)報(bào)銷制度執(zhí)行，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)。2.費(fèi)用結(jié)算包房使用完畢后，行政部門負(fù)責(zé)與餐飲供應(yīng)商核對(duì)費(fèi)用明細(xì)，并按照公司財(cái)務(wù)流程進(jìn)行結(jié)算。員工個(gè)人因業(yè)務(wù)招待產(chǎn)生的費(fèi)用，需在使用包房后[X]個(gè)工作日內(nèi)填寫費(fèi)用報(bào)銷單，附上相關(guān)發(fā)票及審批后的申請(qǐng)表，按照公司報(bào)銷流程辦理報(bào)銷手續(xù)。包房設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備中餐包房?jī)?nèi)配備必要的桌椅、餐具、音響設(shè)備、空調(diào)、照明設(shè)施等，以滿足正常使用需求。行政部門定期對(duì)包房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好率和正常運(yùn)行。2.設(shè)施設(shè)備使用規(guī)定使用人員應(yīng)愛(ài)護(hù)包房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備，不得隨意損壞或拆卸。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)及時(shí)通知行政部門進(jìn)行維修，并說(shuō)明損壞原因。禁止在包房?jī)?nèi)使用大功率電器設(shè)備，如因特殊情況需要使用，須經(jīng)行政部門批準(zhǔn)，并確保安全。使用完畢后，使用人員應(yīng)將包房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備恢復(fù)原狀，并協(xié)助行政部門做好清潔工作。包房環(huán)境衛(wèi)生管理1.清潔標(biāo)準(zhǔn)包房地面、桌面、餐具等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)污漬、水漬、灰塵等。包房?jī)?nèi)的垃圾應(yīng)及時(shí)清理，垃圾桶應(yīng)定期更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。包房?jī)?nèi)的空氣應(yīng)保持清新，無(wú)異味，可通過(guò)開(kāi)窗通風(fēng)或使用空氣凈化器等方式改善空氣質(zhì)量。2.清潔責(zé)任每次包房使用完畢后，使用人員應(yīng)負(fù)責(zé)清理包房?jī)?nèi)的垃圾，并將桌椅擺放整齊。行政部門負(fù)責(zé)定期對(duì)包房進(jìn)行全面清潔消毒，包括地面、桌面、餐具、衛(wèi)生間等，確保包房環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。包房安全管理1.安全制度建立健全包房安全管理制度，明確安全責(zé)任，確保包房使用過(guò)程中的人員和財(cái)產(chǎn)安全。包房?jī)?nèi)應(yīng)配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并確保其處于良好的備用狀態(tài)。禁止在包房?jī)?nèi)吸煙、使用明火，如需進(jìn)行特殊用火作業(yè)，須經(jīng)公司安全管理部門批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的安全措施。2.安全檢查行政部門定期對(duì)包房進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)檢查消防器材、電器設(shè)備、門窗等是否安全可靠。使用人員在包房使用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)及時(shí)通知行政部門進(jìn)行處理。3.應(yīng)急處理制定包房安全應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生火災(zāi)、突發(fā)事件等情況下的應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。包房服務(wù)管理1.服務(wù)人員配備根據(jù)包房使用情況，行政部門合理安排服務(wù)人員，為使用人員提供必要的餐飲服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能，熟悉餐飲服務(wù)流程，能夠?yàn)槭褂萌藛T提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)人員應(yīng)提前做好包房的準(zhǔn)備工作，包括擺放餐具、清理衛(wèi)生、調(diào)試音響設(shè)備等，確保包房環(huán)境整潔、舒適。服務(wù)人員應(yīng)熱情接待使用人員，主動(dòng)詢問(wèn)需求，及時(shí)提供茶水、毛巾等服務(wù)。在餐飲服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)范的操作流程進(jìn)行上菜、斟酒等服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)清理包房?jī)?nèi)的餐桌、餐具等，保持包房環(huán)境整潔，在使用人員離開(kāi)后做好收尾工作。監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制行政部門負(fù)責(zé)對(duì)公司中餐包房的使用情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。公司設(shè)立意見(jiàn)箱或投訴電話，接受員工和外部人員對(duì)包房使用管理的監(jiān)督和投訴，對(duì)于投訴和建議及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)人員。2.考核辦法將包房使用管理情況納入部門和員工的績(jī)效考核體系，對(duì)嚴(yán)格遵守本制度、合理使用包房、服務(wù)質(zhì)量良好的部門和個(gè)人給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)違反本制度，如未經(jīng)審批擅自使用包房、浪費(fèi)資源、損壞設(shè)施設(shè)備等行為的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，包