看守所后勤管理制度一、總則（一）目的本制度旨在加強看守所后勤管理工作，保障看守所各項工作的順利開展，提高后勤服務(wù)質(zhì)量和效率，確保看守所的安全與穩(wěn)定。（二）適用范圍本制度適用于看守所全體后勤工作人員及與后勤工作相關(guān)的各類事項。（三）基本原則1.服務(wù)至上原則后勤工作要以服務(wù)看守所全體人員為宗旨，滿足他們在工作、生活等方面的合理需求。2.規(guī)范管理原則建立健全各項后勤管理制度和流程，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，實現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。3.勤儉節(jié)約原則合理利用資源，杜絕浪費，降低后勤運營成本，提高資源利用效率。4.安全保障原則確?？词厮脑O(shè)施設(shè)備安全運行，食品、物資供應(yīng)安全可靠，人員操作安全規(guī)范。二、人員管理（一）崗位職責(zé)1.后勤主管全面負(fù)責(zé)看守所后勤管理工作的組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。制定和完善后勤管理制度及工作計劃，并組織實施。負(fù)責(zé)與看守所其他部門的溝通協(xié)調(diào)，保障后勤工作與整體工作的銜接順暢。審核后勤經(jīng)費預(yù)算，控制經(jīng)費支出，確保經(jīng)費使用合理合規(guī)。定期對后勤工作進行檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施。2.廚師負(fù)責(zé)看守所內(nèi)人員的飲食供應(yīng)，按照營養(yǎng)搭配要求制定食譜。嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，確保食材采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期對廚具、餐具進行消毒。根據(jù)用餐人數(shù)合理準(zhǔn)備食材，避免浪費，節(jié)約糧食。3.物資采購員負(fù)責(zé)看守所各類物資的采購工作，包括辦公用品、生活用品、食品、維修材料等。嚴(yán)格按照采購流程進行采購，選擇信譽良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商，確保物資質(zhì)量。及時了解市場價格動態(tài)，進行成本核算，爭取最優(yōu)采購價格，降低采購成本。做好采購物資的驗收、入庫、登記等工作，建立物資采購檔案。4.維修人員負(fù)責(zé)看守所內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的日常維修和保養(yǎng)工作，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。定期對設(shè)施設(shè)備進行巡檢，及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患，對突發(fā)故障能夠迅速響應(yīng)并進行維修。制定設(shè)施設(shè)備維修計劃和保養(yǎng)方案，做好維修記錄和設(shè)備檔案管理。協(xié)助新設(shè)施設(shè)備的安裝、調(diào)試工作，提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。5.保潔員負(fù)責(zé)看守所內(nèi)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，包括辦公區(qū)、監(jiān)區(qū)、食堂、走廊、衛(wèi)生間等。按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程進行清掃、擦拭、消毒等工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。及時清理垃圾和廢棄物，定期對垃圾桶進行更換和清洗。愛護清潔工具和設(shè)備，妥善保管和維護，確保其正常使用。（二）人員招聘與培訓(xùn)1.后勤人員的招聘應(yīng)按照看守所的用人標(biāo)準(zhǔn)和程序進行，確保招聘人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和素質(zhì)。2.根據(jù)工作需要，定期組織后勤人員參加各類培訓(xùn)，包括食品安全知識、設(shè)施設(shè)備維修技術(shù)、衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)等，不斷提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)能力。（三）考核與獎懲1.建立后勤人員考核制度，定期對后勤人員的工作表現(xiàn)進行考核，考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等。2.根據(jù)考核結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的后勤人員給予獎勵，包括獎金、榮譽證書等；對表現(xiàn)不佳的人員進行批評教育、誡勉談話，如多次考核不合格，可予以辭退。三、物資管理（一）物資采購1.物資采購應(yīng)根據(jù)看守所的實際需求和庫存情況，制定合理的采購計劃。采購計劃需經(jīng)后勤主管審核后報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。2.采購過程中，物資采購員要嚴(yán)格遵守采購流程，通過招標(biāo)、詢價、比質(zhì)比價等方式選擇合適的供應(yīng)商。對于重要物資和大額采購項目，應(yīng)進行集體決策。3.采購合同應(yīng)明確物資的規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款，確保采購物資符合看守所要求。（二）物資驗收1.物資到貨后，由物資采購員、倉庫管理人員及相關(guān)使用部門人員共同進行驗收。驗收內(nèi)容包括物資的數(shù)量、規(guī)格、型號、質(zhì)量等。2.驗收合格的物資，倉庫管理人員要及時辦理入庫手續(xù)，填寫入庫單，并將物資分類存放。驗收不合格的物資，應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系退換貨事宜。（三）物資庫存管理1.建立物資庫存管理制度，對各類物資進行分類管理，設(shè)置庫存臺賬，詳細(xì)記錄物資的出入庫情況。2.定期對庫存物資進行盤點，確保賬實相符。盤點結(jié)果應(yīng)形成報告，如發(fā)現(xiàn)盤盈盤虧情況，要及時查明原因并進行處理。3.根據(jù)物資的使用頻率和保質(zhì)期等因素，合理控制物資庫存數(shù)量，避免積壓浪費。（四）物資發(fā)放1.各部門因工作需要領(lǐng)用物資時，應(yīng)填寫物資領(lǐng)用申請表，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字后交倉庫管理人員。2.倉庫管理人員根據(jù)審批后的領(lǐng)用申請表發(fā)放物資，并填寫出庫單。物資發(fā)放要遵循先進先出的原則。四、設(shè)施設(shè)備管理（一）設(shè)施設(shè)備臺賬建立1.對看守所內(nèi)的各類設(shè)施設(shè)備進行全面清查，建立設(shè)施設(shè)備臺賬，詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、規(guī)格、購置時間、使用部門、維護保養(yǎng)情況等信息。2.設(shè)施設(shè)備臺賬應(yīng)定期更新，確保信息的準(zhǔn)確性和完整性。（二）設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)1.維修人員應(yīng)按照設(shè)施設(shè)備的使用說明書和維護保養(yǎng)要求，制定詳細(xì)的維護保養(yǎng)計劃，并組織實施。2.定期對設(shè)施設(shè)備進行巡檢，檢查設(shè)備的運行狀況，及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題。對設(shè)施設(shè)備進行清潔、潤滑、緊固、調(diào)整等常規(guī)維護保養(yǎng)工作。3.對于大型、關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備，應(yīng)定期邀請專業(yè)技術(shù)人員進行全面檢查和維護，確保設(shè)備的性能和安全。（三）設(shè)施設(shè)備維修管理1.設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障時，使用部門應(yīng)及時填寫設(shè)施設(shè)備維修申請表，報后勤主管審批。2.維修人員接到維修申請后，應(yīng)盡快到達(dá)現(xiàn)場進行故障診斷和維修。維修過程中要做好維修記錄，包括故障現(xiàn)象、維修措施、更換的零部件等信息。3.對于因設(shè)施設(shè)備老化、損壞嚴(yán)重等原因無法修復(fù)的，要及時提出更新改造建議，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后進行處理。（四）設(shè)施設(shè)備報廢管理1.對于已損壞且無法修復(fù)、技術(shù)性能落后、能耗過高、維護成本過大等符合報廢條件的設(shè)施設(shè)備，由使用部門提出報廢申請，并提交相關(guān)證明材料。2.后勤主管組織相關(guān)人員對報廢申請進行審核，審核通過后報看守所領(lǐng)導(dǎo)審批。3.經(jīng)批準(zhǔn)報廢的設(shè)施設(shè)備，由后勤部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一處理，處理方式包括變賣、拆解等，處理收入應(yīng)及時上繳財務(wù)部門。五、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程1.制定看守所各區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)，明確清潔的范圍、頻次、質(zhì)量要求等內(nèi)容。2.保潔員按照清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程進行操作，包括地面清掃、門窗擦拭、衛(wèi)生間消毒、垃圾清理等。清潔過程中要注意使用環(huán)保清潔用品，避免對環(huán)境造成污染。（二）衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.后勤主管定期組織對看守所環(huán)境衛(wèi)生情況進行檢查，檢查結(jié)果進行記錄和通報。2.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，要及時督促保潔員進行整改，確保環(huán)境衛(wèi)生符合要求。（三）衛(wèi)生防疫管理1.加強看守所衛(wèi)生防疫工作，做好季節(jié)性傳染病的預(yù)防和控制。定期對公共區(qū)域進行消毒，特別是人員密集場所和易滋生細(xì)菌的部位。2.食堂要嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，加強食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，防止食物中毒等事故發(fā)生。六、食品安全管理（一）食品采購管理1.食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保采購的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.物資采購員要嚴(yán)格查驗供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件備查。3.建立食品采購索證索票制度，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息。（二）食品加工與儲存管理1.廚師應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，食品加工過程要徹底煮熟煮透。2.食品儲存要分類存放，隔墻離地，保持倉庫通風(fēng)良好。定期清理庫存食品，及時處理過期變質(zhì)食品。3.加強食品添加劑的管理，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，做到專人專柜保管，領(lǐng)用登記。（三）食品安全檢查與監(jiān)督1.后勤主管定期組織對食堂食品安全情況進行檢查，檢查內(nèi)容包括食品加工操作、食品儲存、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面。2.配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時整改，確?？词厮称钒踩Ｆ?、經(jīng)費管理（一）預(yù)算編制1.后勤部門應(yīng)根據(jù)看守所的工作任務(wù)和實際需求，編制年度后勤經(jīng)費預(yù)算，預(yù)算內(nèi)容包括人員費用、物資采購費用、設(shè)施設(shè)備維修費用、水電費、食品采購費用等。2.預(yù)算編制要科學(xué)合理，充分考慮各項費用的增減因素，確保預(yù)算的準(zhǔn)確性和可行性。預(yù)算經(jīng)看守所領(lǐng)導(dǎo)審核后報上級部門批準(zhǔn)。（二）經(jīng)費支出管理1.后勤經(jīng)費支出應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行，所有支出必須