第三節(jié)

吸收作用（第1課時(shí)

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第三單元

第四章

綠色開花植物的生活方式北師大版（2024）七年級(jí)上冊(cè)教學(xué)目標(biāo)探究植物細(xì)胞的吸水和失水，闡述植物細(xì)胞吸收水分的原理課堂導(dǎo)入植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽。那么，植物為什么需要水和無(wú)機(jī)鹽？植物又是怎樣吸收水和無(wú)機(jī)鹽的？植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的水是細(xì)胞的重要組成成分，是植物進(jìn)行光合作用的原料，水在植物的生活中具有極其重要的作用。植物生活需要的水分是從周圍環(huán)境中吸收的?；顒?dòng)：探究植物細(xì)胞的吸水和失水

在日常生活中你注意過(guò)這些現(xiàn)象嗎?將萎蔫的黃瓜浸泡在水里，黃瓜會(huì)逐漸變得硬挺；將少量的醬油倒入盛有黃瓜條的盤里，盤里會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越多的湯，黃瓜條逐漸變得軟縮。顯然，黃瓜的果肉細(xì)胞可以吸水，也可以失水。那么，黃瓜細(xì)胞吸水或失水的條件是什么?加入食鹽植物細(xì)胞會(huì)失水活動(dòng)：探究植物細(xì)胞的吸水和失水

當(dāng)黃瓜細(xì)胞吸水時(shí)，請(qǐng)描述水的運(yùn)動(dòng)途徑。浸泡植物細(xì)胞會(huì)吸水細(xì)胞外溶液中的水分細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡中的細(xì)胞液活動(dòng)：探究植物細(xì)胞的吸水和失水

分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說(shuō)明黃瓜細(xì)胞吸水或失水的條件是怎樣的。植物細(xì)胞吸水和失水的原理：水分總是流向濃度高的地方。清水細(xì)胞液濃度高濃度低水分細(xì)胞吸水活動(dòng)：探究植物細(xì)胞的吸水和失水

濃鹽水細(xì)胞液濃度低濃度高水分細(xì)胞失水植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的植物生活需要的水，主要是根從土壤里吸收的。那根是怎么吸收土壤里的水的？活動(dòng)：觀察根毛

目的要求觀察根毛的形態(tài)和密度，認(rèn)識(shí)根與土壤接觸的表面積是很大的。理解根尖生有根毛的區(qū)域是根的主要吸水部位。材料器具培養(yǎng)皿（培養(yǎng)生出根毛的小麥或玉米幼苗），放大鏡，鑷子，等等。方法步驟用鑷子從培養(yǎng)皿中夾取幼苗的一條幼根，肉眼觀察靠近幼根尖端的部位，可以看到許多白色的“絨毛”；這就是根毛。根尖著生根毛的區(qū)域叫成熟區(qū)或根毛區(qū)。用放大鏡觀察幼苗的成熟區(qū)，注意成熟區(qū)的根毛密度，以及每根根毛的形狀和長(zhǎng)度。活動(dòng)：觀察根毛

土壤顆粒細(xì)胞核液泡土壤溶液根毛細(xì)胞有人做過(guò)統(tǒng)計(jì)，在成熟區(qū)單位面積(㎜2)上的根毛數(shù)目，玉米約420條，豌豆約230條，有人觀察到一株黑麥在抽穗時(shí)的根毛多達(dá)150億條，其總面積約有400平方米之大。植物根部生有大量根毛，擴(kuò)大了根的吸收面積，極大地促進(jìn)了根對(duì)水分的吸收?；顒?dòng)：觀察根毛

根的主要吸水區(qū)域是根尖的哪個(gè)部分？根與土壤接觸的表面積是怎樣擴(kuò)大的？成熟區(qū)生有大量根毛，是根吸收水分的主要部位。植物根部有大量根毛，擴(kuò)大了根的吸收面積?；顒?dòng)：觀察根毛

植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的

根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁極薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。當(dāng)根毛穿過(guò)土壤顆粒的空隙時(shí)，與土壤顆粒緊密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和無(wú)機(jī)鹽。土壤顆粒之間含有無(wú)機(jī)鹽和水分，稱為土壤溶液。植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的

帶土移栽，可保護(hù)幼根和根毛不受損，利于移栽成活。植物生活需要的水主要是根從土壤里吸收的

若土壤溶液的濃度大于根毛的細(xì)胞液濃度，根毛細(xì)胞就會(huì)失水。一次施肥過(guò)多，容易造成“燒苗”。隨堂小測(cè)1.一株黑麥在抽穗時(shí)的根毛多達(dá)150億條，總面積約有400m2，黑麥根部生有大量根毛的主要作用是（

）A.擴(kuò)大了根的吸收面積

B.促進(jìn)有機(jī)物的吸收C.保護(hù)根尖

D.增加根的牢固性解析：植物根部生有大量根毛可以擴(kuò)大根的吸收面積。故選A。A隨堂小測(cè)2.有位科學(xué)家給一株黑麥創(chuàng)造了良好的條件，讓黑麥的根能充分地生長(zhǎng)，到它長(zhǎng)出麥穗的時(shí)候，統(tǒng)計(jì)出這株黑麥的根系約有150億條根毛，根毛全長(zhǎng)約10000km，相當(dāng)于從北京到巴黎的距離，這么多的根毛的意義是（

）A.把植物體固定在土壤里 B.擴(kuò)大根與土壤的接觸面積C.運(yùn)輸大量的水分 D.儲(chǔ)存大量的水分解析：黑麥具有較多的根毛的意義是擴(kuò)大根與土壤的接觸面積，便于吸收水分，故選BB隨堂小測(cè)3.下列哪種方法能比較好地觀察到根毛（

）A.拔出一棵小樹苗，用放大鏡觀察B.拔出一棵草，用放大鏡觀察C.挖出一棵草，用水洗凈泥土，再用放大鏡觀察D.取幾粒小麥種子（或其他種子），進(jìn)行培養(yǎng)，當(dāng)幼根長(zhǎng)出“白毛”時(shí)，再用放大鏡進(jìn)行觀察解析：根毛位于根尖的成熟區(qū)