乳品化驗室設(shè)備管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)乳品化驗室設(shè)備的管理，確保設(shè)備正常運行，提高檢測工作的準(zhǔn)確性和效率，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于乳品化驗室內(nèi)所有設(shè)備的管理，包括但不限于分析儀器、檢測設(shè)備、輔助設(shè)備等。3.職責(zé)分工化驗室主管：負(fù)責(zé)設(shè)備管理的全面工作，制定設(shè)備采購計劃、監(jiān)督設(shè)備的使用和維護(hù)、組織設(shè)備的驗收和報廢等。設(shè)備管理員：協(xié)助化驗室主管進(jìn)行設(shè)備的日常管理，包括設(shè)備的登記、建檔、標(biāo)識、校準(zhǔn)、維修等工作。設(shè)備使用人員：負(fù)責(zé)設(shè)備的正確使用和日常維護(hù)，按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，及時反饋設(shè)備的運行情況和故障信息。二、設(shè)備采購與驗收1.采購計劃根據(jù)化驗室的工作需要和設(shè)備的使用狀況，由設(shè)備管理員提出設(shè)備采購申請，經(jīng)化驗室主管審核后，報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。采購計劃應(yīng)包括設(shè)備名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)算等內(nèi)容。2.供應(yīng)商選擇采購部門應(yīng)選擇具有良好信譽、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、售后服務(wù)完善的供應(yīng)商進(jìn)行采購。在采購前，應(yīng)對供應(yīng)商進(jìn)行評估和考察，確保其能夠提供符合要求的設(shè)備和服務(wù)。3.驗收流程設(shè)備到貨后，由設(shè)備管理員組織相關(guān)人員進(jìn)行驗收。驗收內(nèi)容包括設(shè)備的外觀、數(shù)量、規(guī)格、型號、隨機(jī)附件、技術(shù)資料等。驗收合格后，填寫《設(shè)備驗收單》，并辦理入庫手續(xù)。對于驗收不合格的設(shè)備，應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系，要求其更換或處理。三、設(shè)備登記與建檔1.設(shè)備登記設(shè)備管理員應(yīng)對新采購的設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)登記，包括設(shè)備名稱、型號、規(guī)格、購置日期、供應(yīng)商、價格、使用部門等信息。同時，為每臺設(shè)備建立唯一的設(shè)備編號，以便于管理和查詢。2.設(shè)備檔案建立設(shè)備檔案應(yīng)包括設(shè)備的采購合同、驗收報告、使用說明書、操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)記錄、校準(zhǔn)記錄、維修記錄等資料。設(shè)備檔案應(yīng)妥善保管，以便于查閱和追溯設(shè)備的使用歷史和維護(hù)情況。四、設(shè)備標(biāo)識與存放1.設(shè)備標(biāo)識設(shè)備管理員應(yīng)在每臺設(shè)備上張貼明顯的標(biāo)識，標(biāo)明設(shè)備名稱、型號、規(guī)格、設(shè)備編號、使用部門、責(zé)任人等信息。設(shè)備標(biāo)識應(yīng)保持清晰、完好，如有損壞或褪色應(yīng)及時更換。2.設(shè)備存放設(shè)備應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、清潔的環(huán)境中，避免陽光直射和潮濕。對于精密儀器設(shè)備，應(yīng)配備專門的存放場所，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施，如防震、防潮、防塵等。設(shè)備存放應(yīng)分類存放，便于管理和查找。五、設(shè)備使用與操作規(guī)程1.設(shè)備使用培訓(xùn)設(shè)備使用人員在上崗前應(yīng)接受設(shè)備操作培訓(xùn)，熟悉設(shè)備的性能、操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)知識等。培訓(xùn)合格后方可上崗操作設(shè)備。設(shè)備使用人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改操作規(guī)程或違規(guī)操作。2.操作規(guī)程制定設(shè)備管理員應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用說明書和實際工作需要，制定詳細(xì)的操作規(guī)程。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備的啟動、運行、停止、維護(hù)保養(yǎng)、安全注意事項等內(nèi)容。操作規(guī)程應(yīng)張貼在設(shè)備附近，便于使用人員查閱。3.使用記錄填寫設(shè)備使用人員在使用設(shè)備過程中，應(yīng)認(rèn)真填寫《設(shè)備使用記錄》，記錄設(shè)備的使用時間、使用情況、運行參數(shù)等信息。使用記錄應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整，不得弄虛作假。六、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)1.日常維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備使用人員應(yīng)按照操作規(guī)程和維護(hù)保養(yǎng)要求，對設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)。日常維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)備的清潔、潤滑、緊固、檢查等工作。設(shè)備使用人員應(yīng)在每次使用設(shè)備前和使用后，對設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運行。2.定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備管理員應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用狀況和維護(hù)保養(yǎng)要求，制定設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)計劃。定期維護(hù)保養(yǎng)計劃應(yīng)包括維護(hù)保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、責(zé)任人等信息。設(shè)備管理員應(yīng)按照定期維護(hù)保養(yǎng)計劃，組織相關(guān)人員對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備的性能和精度。3.維護(hù)保養(yǎng)記錄填寫設(shè)備管理員和設(shè)備使用人員應(yīng)在設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)后，及時填寫《設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄》，記錄維護(hù)保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、更換的零部件等信息。維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)妥善保管，以便于查閱和追溯設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)歷史。七、設(shè)備校準(zhǔn)與計量1.校準(zhǔn)計劃制定設(shè)備管理員應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用狀況和校準(zhǔn)要求，制定設(shè)備的校準(zhǔn)計劃。校準(zhǔn)計劃應(yīng)包括校準(zhǔn)的時間、周期、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)等信息。校準(zhǔn)計劃應(yīng)報化驗室主管審核后實施。2.校準(zhǔn)實施設(shè)備管理員應(yīng)按照校準(zhǔn)計劃，將設(shè)備送至具有資質(zhì)的校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行校準(zhǔn)。校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)應(yīng)出具校準(zhǔn)報告，設(shè)備管理員應(yīng)對校準(zhǔn)報告進(jìn)行審核，并將校準(zhǔn)結(jié)果記錄在《設(shè)備校準(zhǔn)記錄》中。對于校準(zhǔn)不合格的設(shè)備，應(yīng)及時進(jìn)行維修或更換，確保設(shè)備的準(zhǔn)確性和可靠性。3.計量管理化驗室應(yīng)建立設(shè)備計量管理制度，對設(shè)備的計量器具進(jìn)行定期檢定或校準(zhǔn)。計量器具應(yīng)粘貼合格標(biāo)識，確保其在有效期內(nèi)使用。對于超過有效期或校準(zhǔn)不合格的計量器具，應(yīng)及時停止使用，并進(jìn)行更換或維修。八、設(shè)備故障與維修1.故障報告設(shè)備使用人員在設(shè)備運行過程中發(fā)現(xiàn)故障時，應(yīng)立即停止使用設(shè)備，并及時報告設(shè)備管理員。設(shè)備管理員應(yīng)詳細(xì)記錄故障發(fā)生的時間、現(xiàn)象、可能的原因等信息。2.故障維修設(shè)備管理員接到故障報告后，應(yīng)及時組織相關(guān)人員對設(shè)備進(jìn)行故障排查和維修。對于簡單故障，設(shè)備管理員可自行維修；對于復(fù)雜故障，應(yīng)聯(lián)系設(shè)備供應(yīng)商或?qū)I(yè)維修人員進(jìn)行維修。維修人員在維修設(shè)備時，應(yīng)填寫《設(shè)備維修記錄》，記錄維修的時間、內(nèi)容、更換的零部件等信息。3.維修后的驗收設(shè)備維修完成后，設(shè)備管理員應(yīng)組織相關(guān)人員對設(shè)備進(jìn)行驗收，確保設(shè)備能夠正常運行。驗收合格后，填寫《設(shè)備維修驗收單》。對于維修后仍不能正常運行的設(shè)備，應(yīng)重新進(jìn)行維修或更換。九、設(shè)備報廢與處置1.報廢鑒定設(shè)備管理員應(yīng)定期對設(shè)備進(jìn)行檢查和評估，對于已無法正常使用、維修成本過高或技術(shù)性能落后的設(shè)備，應(yīng)提出報廢申請。報廢申請應(yīng)填寫《設(shè)備報廢申請表》，并附設(shè)備的詳細(xì)情況說明和報廢理由。2.報廢審批《設(shè)備報廢申請表》經(jīng)化驗室主管審核后，報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，設(shè)備管理員應(yīng)將報廢設(shè)備進(jìn)行標(biāo)識，并妥善保管。3.報廢處置對于批準(zhǔn)報廢的設(shè)備，設(shè)備管理員應(yīng)按照公司的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。處置方式包括出售、捐贈、報廢拆解等。處置過程中應(yīng)做好記錄，確保設(shè)備的資產(chǎn)安全。十、設(shè)備盤點與清查1.盤點計劃制定設(shè)備管理員應(yīng)定期制定設(shè)備盤點計劃，明確盤點的時間、范圍、人員等信息。盤點計劃應(yīng)報化驗室主管審核后實施。2.盤點實施設(shè)備管理員應(yīng)組織相關(guān)人員按照盤點計劃對設(shè)備進(jìn)行盤點。盤點過程中，應(yīng)認(rèn)真核對設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格、型號、設(shè)備編號等信息，確保賬實相符。對于盤盈、盤虧的設(shè)備，應(yīng)查明原因，并填寫《設(shè)備盤點表》。3.盤點結(jié)果處理設(shè)備管理員應(yīng)根據(jù)盤點結(jié)果，編制《設(shè)備盤點報告》，報化驗室主管審核。對于盤盈的設(shè)