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文檔簡介
樂園消毒日常管理制度總則1.目的為確保樂園環(huán)境的衛(wèi)生與安全,有效預防和控制疾病傳播,保障游客及員工的健康,特制定本樂園消毒日常管理制度。2.適用范圍本制度適用于樂園內所有區(qū)域,包括游樂設施、公共區(qū)域、餐飲場所、員工辦公區(qū)域等。3.基本原則遵循科學、規(guī)范、全面、及時的原則,定期對樂園各區(qū)域進行消毒,確保消毒工作落實到位,不留死角。消毒管理職責1.消毒管理小組成立以樂園運營經理為組長,各部門負責人為成員的消毒管理小組,負責統(tǒng)籌協(xié)調樂園的消毒日常管理工作。2.職責分工運營經理:全面負責消毒管理工作的指導、監(jiān)督與協(xié)調,確保消毒工作符合相關標準和要求。各部門負責人:負責本部門區(qū)域的消毒工作安排與執(zhí)行,確保消毒工作按時、按質完成,并做好記錄。保潔人員:按照規(guī)定的消毒流程和標準,負責樂園公共區(qū)域的日常消毒工作。設備維護人員:負責游樂設施等設備的定期消毒和維護,確保設備的衛(wèi)生與安全性能。餐飲工作人員:負責餐飲場所的食品加工區(qū)域、餐具、廚具等的消毒工作,保障食品安全。消毒標準與流程1.公共區(qū)域消毒地面與墻面每日營業(yè)前和營業(yè)結束后,使用含有效氯500mg/L的消毒劑對地面進行濕式拖地消毒,消毒順序為先周邊后中間,確保地面無污漬、無垃圾。每周至少一次對墻面進行擦拭消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑,擦拭高度至2米左右,重點擦拭門把手、扶手等易接觸部位。衛(wèi)生間每日營業(yè)期間,定時對衛(wèi)生間進行清潔消毒,包括洗手池、水龍頭、馬桶、小便池等。使用含有效氯1000mg/L的消毒劑擦拭消毒,作用30分鐘后用清水沖洗干凈。衛(wèi)生間的垃圾桶應每日清理,垃圾袋需扎緊后投放至指定地點,并對垃圾桶內外壁進行消毒,使用含有效氯1000mg/L的消毒劑噴灑消毒,作用30分鐘。衛(wèi)生間的空氣應保持流通,可使用紫外線燈照射消毒30分鐘以上,每日至少一次。休息區(qū)與等候區(qū)每日營業(yè)前和營業(yè)結束后,對休息區(qū)的座椅、桌面等進行擦拭消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑。定期清理休息區(qū)的垃圾,保持環(huán)境整潔。2.游樂設施消毒大型游樂設施每日營業(yè)前,對游樂設施的座椅、扶手、安全帶等直接接觸游客的部位進行擦拭消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑。每運行[X]小時或每接待[X]名游客后,對游樂設施的關鍵部位如機械傳動部件、電氣控制系統(tǒng)等進行表面清潔,必要時可使用專用的設備消毒劑進行消毒。每周至少一次對游樂設施進行全面消毒,包括設備外殼、座艙內部、軌道等,使用含有效氯1000mg/L的消毒劑噴灑或擦拭消毒,作用30分鐘后用清水沖洗干凈。在游樂設施停運期間,可使用紫外線燈對座艙內部進行照射消毒,每次照射時間不少于30分鐘。小型游樂設施每日營業(yè)前和營業(yè)結束后,對小型游樂設施進行擦拭消毒,重點部位為手柄、按鈕、座位等,使用含有效氯500mg/L的消毒劑。每天對小型游樂設施的表面進行清潔,去除灰塵和污漬。每周至少兩次對小型游樂設施進行全面消毒,消毒方法同大型游樂設施。3.餐飲場所消毒食品加工區(qū)域每日營業(yè)前,對食品加工區(qū)域的臺面、爐灶、廚具等進行清潔消毒,使用含有效氯1000mg/L的消毒劑擦拭消毒,作用30分鐘后用清水沖洗干凈。加工設備如攪拌機、烤箱等,在使用前后均需進行清潔消毒,可使用專用的食品設備消毒劑按照說明書進行操作。地面每日使用含有效氯500mg/L的消毒劑進行濕式拖地消毒。餐具與廚具消毒餐具應嚴格按照一洗、二清、三消毒、四保潔的流程進行處理。消毒可采用煮沸消毒1530分鐘,或使用消毒柜進行高溫消毒,溫度控制在[X]℃以上,時間不少于[X]分鐘。廚具如刀具、案板等,每日使用后應進行清洗,然后使用含有效氯1000mg/L的消毒劑浸泡消毒30分鐘,再用清水沖洗干凈。餐廳環(huán)境消毒每日營業(yè)前和營業(yè)結束后,對餐廳的桌椅、地面、墻面等進行擦拭消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑。餐廳的空氣應保持流通,可在營業(yè)期間適當開窗通風,必要時使用空氣凈化器。4.員工辦公區(qū)域消毒桌面與辦公用品每日上班前,員工應對自己的桌面進行清潔,使用干凈的抹布擦拭桌面灰塵。每周至少一次對桌面、電腦鍵盤、鼠標等辦公用品進行消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑擦拭消毒。辦公區(qū)域地面與墻面每日由保潔人員對辦公區(qū)域地面進行濕式拖地消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑。每月至少一次對辦公區(qū)域墻面進行擦拭消毒,消毒方法同公共區(qū)域墻面。會議室每次會議結束后,對會議室的桌椅、桌面、話筒、投影儀等設備進行擦拭消毒,使用含有效氯500mg/L的消毒劑。會議室的空氣可在會議結束后使用紫外線燈照射消毒30分鐘以上。消毒用品管理1.采購消毒用品的采購應選擇具有資質的供應商,確保所采購的消毒用品符合國家相關標準和要求。采購的消毒用品應具備產品合格證明,包括生產日期、保質期、有效成分含量等信息。2.儲存設立專門的消毒用品儲存?zhèn)}庫,保持倉庫干燥、通風良好。消毒用品應分類存放,避免混放,且要遠離火源和易燃物品。建立消毒用品出入庫登記制度,詳細記錄消毒用品的名稱、規(guī)格、數量、出入庫日期、領用部門等信息。3.使用嚴格按照消毒用品的使用說明書進行操作,確保使用濃度、作用時間等符合要求。使用過程中應做好個人防護措施,如佩戴手套、口罩等,避免消毒劑接觸皮膚和眼睛。定期檢查消毒用品的質量和有效期,如發(fā)現過期或變質的消毒用品,應及時清理并更換。消毒記錄與監(jiān)督1.消毒記錄各部門應安排專人負責消毒記錄工作,對每日的消毒時間、地點、消毒用品名稱、濃度、消毒人員等信息進行詳細記錄。消毒記錄應妥善保存,保存期限不少于[X]年,以備查閱。2.監(jiān)督檢查消毒管理小組應定期對樂園各區(qū)域的消毒工作進行監(jiān)督檢查,每周至少一次全面檢查,每天進行抽查。檢查內容包括消毒記錄是否完整、消毒流程是否符合標準、消毒效果是否達標等。對檢查中發(fā)現的問題應及時下達整改通知,要求責任部門限期整改,并對整改情況進行跟蹤復查。3.考核與獎懲將消毒工作納入員工績效考核體系,對消毒工作執(zhí)行到位、表現優(yōu)秀的部門和個人給予獎勵。對消毒工作落實不到位的部門和個人進行批評教育,并根據情節(jié)輕重給予相應的處罰,如扣發(fā)績效獎金、警告、辭退等。應急處理1.突發(fā)公共衛(wèi)生事件響應當樂園內發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時,應立即啟動應急預案,按照相關部門的要求和指導,加強消毒工作力度。增加消毒頻次,對重點區(qū)域和關鍵部位進行強化消毒,確保消毒效果。配合相關部門做好疫情防控等工作,及時報告消毒工作進展情況。2.消毒用品短缺應急措施如遇消毒用品短缺情況,應及時聯系供應商補貨,并優(yōu)先保障重點區(qū)域和關鍵環(huán)節(jié)的消毒需求??膳R時采用其他有效的消毒方法或替代品進行消毒,但需確保消毒效果符合要求,并做好記錄。培訓與宣傳1.培訓定期組織員工參加消毒知識和技能培訓,培訓內容包括消毒標準、消毒流程、消毒用品使用方法等。新員工入職時應進行專門的消毒知識培訓,確保其熟悉消毒工作要求。培訓可采用集中授課、現場演示、視頻教學等多種方式進行,提高員工的消毒意識和操作水平。2.宣傳通過樂園內的廣播、顯示屏、宣
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