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文檔簡介
眼鏡店內(nèi)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造一個(gè)整潔、舒適、衛(wèi)生的配鏡環(huán)境,保障顧客的健康與安全,提升眼鏡店的整體形象和服務(wù)質(zhì)量,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)全體員工以及進(jìn)入店內(nèi)的所有顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任到人的原則,確保店內(nèi)各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生狀況符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)眼鏡店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行。定期檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)安排整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行。2.驗(yàn)光師職責(zé)保持驗(yàn)光區(qū)域的整潔,每日驗(yàn)光設(shè)備使用后進(jìn)行清潔和整理。驗(yàn)光過程中使用的一次性物品,如鏡片紙、酒精棉片等,使用后及時(shí)清理。協(xié)助其他部門做好驗(yàn)光區(qū)域與其他區(qū)域之間的衛(wèi)生銜接工作。3.配鏡師職責(zé)負(fù)責(zé)配鏡區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括配鏡設(shè)備、工具、鏡片展示架等的日常清潔。配鏡完成后,及時(shí)清理配鏡區(qū)域的雜物,保持工作臺(tái)面整潔。對(duì)配鏡過程中產(chǎn)生的廢棄鏡片、鏡架等進(jìn)行分類整理,妥善處理。4.銷售人員職責(zé)負(fù)責(zé)銷售區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù),保持樣品展示架、柜臺(tái)等的干凈整潔。及時(shí)清理顧客試戴后留下的痕跡,如指紋、污漬等。協(xié)助其他部門做好銷售區(qū)域與其他區(qū)域之間的衛(wèi)生清理工作。5.清潔人員職責(zé)按照規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)店內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地面、墻面、門窗、衛(wèi)生間等。定期對(duì)店內(nèi)的垃圾桶進(jìn)行清理和更換垃圾袋,確保垃圾不堆積。負(fù)責(zé)店內(nèi)綠植的澆水、養(yǎng)護(hù)和清潔,保持綠植的美觀。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.營業(yè)前衛(wèi)生要求清潔人員提前到崗,對(duì)店內(nèi)地面進(jìn)行清掃,清除灰塵、雜物等,確保地面干凈整潔、無污漬。擦拭柜臺(tái)、展示架、驗(yàn)光設(shè)備、配鏡設(shè)備等,做到無灰塵、無污漬、無水漬,物品擺放整齊有序。檢查驗(yàn)光區(qū)域和配鏡區(qū)域的衛(wèi)生狀況,如有不符合要求的地方及時(shí)整改。開啟通風(fēng)設(shè)備,保持店內(nèi)空氣清新。2.營業(yè)中衛(wèi)生要求各崗位員工隨時(shí)保持自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔,及時(shí)清理顧客遺留的垃圾、雜物等。銷售人員在顧客試戴眼鏡后,及時(shí)用干凈的眼鏡布擦拭鏡片和鏡架,保持樣品的整潔。驗(yàn)光師和配鏡師在工作過程中,注意保持工作區(qū)域的衛(wèi)生,避免鏡片、鏡架等受到污染。清潔人員定時(shí)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)垃圾及時(shí)清理,保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,包括洗手臺(tái)、馬桶、地面等無異味、無污漬。店內(nèi)禁止吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等不文明行為,員工要及時(shí)勸阻顧客的此類行為。3.營業(yè)后衛(wèi)生要求各崗位員工在下班前,對(duì)自己負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清理,關(guān)閉設(shè)備電源,整理好物品。清潔人員對(duì)店內(nèi)地面進(jìn)行再次清掃,重點(diǎn)清理角落和易藏污納垢的地方,然后用濕拖把拖地,確保地面干凈光亮。擦拭所有的柜臺(tái)、展示架、設(shè)備等,確保無灰塵、無污漬。清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋,并將垃圾桶放置到指定位置。檢查門窗是否關(guān)閉、水電是否切斷,確保店內(nèi)安全。四、衛(wèi)生清潔流程與方法1.地面清潔流程清掃地面:使用掃帚將地面上的灰塵、雜物等清掃到一起,然后用簸箕收集起來倒入垃圾桶。拖地:將拖把浸濕,擰干至不滴水后,按照從里到外、從左到右的順序拖地,注意墻角、桌角等部位要拖到。特殊污漬處理:對(duì)于地面上的頑固污漬,可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭,然后再用清水沖洗干凈。2.柜臺(tái)與展示架清潔流程清理雜物:將柜臺(tái)上和展示架上的眼鏡、宣傳資料等物品整理好,放置到指定位置。擦拭表面:使用干凈的抹布蘸取適量的清潔劑,輕輕擦拭柜臺(tái)和展示架的表面,去除灰塵和污漬。清潔縫隙:用牙刷或小刷子清理柜臺(tái)和展示架的縫隙,確保無灰塵和雜物。消毒:對(duì)于直接接觸顧客的柜臺(tái)和展示架表面,可使用消毒水進(jìn)行擦拭消毒,消毒后用清水擦拭干凈。3.驗(yàn)光設(shè)備與配鏡設(shè)備清潔流程關(guān)閉電源:在清潔設(shè)備前,先關(guān)閉設(shè)備電源,確保清潔過程中的安全。擦拭外殼:使用干凈的抹布擦拭設(shè)備外殼,去除灰塵和污漬。清潔鏡片:對(duì)于驗(yàn)光設(shè)備和配鏡設(shè)備中的鏡片,使用專用的鏡片清潔液和清潔布進(jìn)行擦拭,確保鏡片清晰無劃痕。清潔內(nèi)部:根據(jù)設(shè)備的使用說明,使用合適的工具和清潔劑清潔設(shè)備內(nèi)部,如擦拭鏡頭、清理儀器內(nèi)部的灰塵等。定期保養(yǎng):按照設(shè)備的保養(yǎng)要求,定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),如更換耗材、添加潤滑油等。4.衛(wèi)生間清潔流程清掃地面:使用掃帚將衛(wèi)生間地面上的垃圾清掃干凈,然后用拖把拖地。清潔洗手臺(tái):用清潔劑擦拭洗手臺(tái)臺(tái)面、水龍頭、鏡子等部位,去除污漬和水漬,然后用清水沖洗干凈。清潔馬桶:先將馬桶內(nèi)的污漬用馬桶刷清理掉,然后倒入適量的清潔劑,浸泡一段時(shí)間后再用清水沖洗干凈。消毒:使用消毒水對(duì)衛(wèi)生間的地面、洗手臺(tái)、馬桶等進(jìn)行全面消毒,消毒后打開門窗通風(fēng)換氣。補(bǔ)充用品:及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等衛(wèi)生間用品。五、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查方式店長定期對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查,每周至少檢查一次,并做好檢查記錄。各部門負(fù)責(zé)人每天對(duì)本部門的衛(wèi)生情況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗,由員工輪流擔(dān)任,對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。2.衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生狀況良好,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,無扣分情況,得100分。發(fā)現(xiàn)一處衛(wèi)生問題,如地面有污漬、柜臺(tái)有灰塵等,扣5分。發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重的衛(wèi)生問題,如設(shè)備未清潔、衛(wèi)生間有異味等,扣1020分。因衛(wèi)生問題受到顧客投訴,每次扣30分。3.考核結(jié)果應(yīng)用將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工的績效獎(jiǎng)金掛鉤,根據(jù)考核得分發(fā)放相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金。對(duì)于衛(wèi)生考核成績優(yōu)秀的員工,給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),如頒發(fā)衛(wèi)生之星榮譽(yù)證書、給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。對(duì)于衛(wèi)生考核成績較差的員工,進(jìn)行批評(píng)教育,并要求其限期整改。如果多次考核不達(dá)標(biāo),將按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。六、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)措施1.通風(fēng)換氣安裝良好的通風(fēng)設(shè)備,確保店內(nèi)空氣流通。營業(yè)期間,保持通風(fēng)設(shè)備正常運(yùn)行,定期開窗通風(fēng)。根據(jù)季節(jié)和天氣情況,合理調(diào)整通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)量,保證店內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.防鼠防蟲定期檢查店內(nèi)各個(gè)區(qū)域,封堵老鼠洞、蟑螂縫隙等,防止老鼠、蟑螂等害蟲進(jìn)入店內(nèi)。在店內(nèi)放置適量的滅鼠藥、蟑螂藥等,但要注意放置位置,避免對(duì)顧客和員工造成傷害。保持店內(nèi)環(huán)境整潔,減少害蟲滋生的環(huán)境,如及時(shí)清理垃圾、食物殘?jiān)取?.綠植養(yǎng)護(hù)定期對(duì)店內(nèi)的綠植進(jìn)行澆水、施肥、修剪,確保綠植生長良好,保持店內(nèi)的綠色環(huán)境。定期清潔綠植的葉片,去除灰塵和污漬,使綠植更加美觀。根據(jù)店內(nèi)空間和布局,合理擺放綠植,營造舒適的購物環(huán)境。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生管理制度培訓(xùn):向員工詳細(xì)講解衛(wèi)生管理制度的各項(xiàng)內(nèi)容,包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、考核辦法等,確保員工熟悉制度要求。衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn):傳授基本的衛(wèi)生知識(shí),如個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消毒知識(shí)等,提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。清潔技能培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行清潔技能培訓(xùn),如地面清潔、柜臺(tái)清潔、設(shè)備清潔等,使員工掌握正確的清潔方法和技巧。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn):每月至少組織一次衛(wèi)生培訓(xùn),由店長或指定專人進(jìn)行授課,培訓(xùn)時(shí)間不少于1小時(shí)?,F(xiàn)場(chǎng)示范培訓(xùn):在日常工作中,由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工對(duì)新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范培訓(xùn),讓新員工直觀地學(xué)習(xí)清潔技能。線上培訓(xùn):利用公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),上傳衛(wèi)生培訓(xùn)資料和視頻,供員工隨時(shí)學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。3.培訓(xùn)考核對(duì)員工的衛(wèi)生培訓(xùn)效果進(jìn)行考核,
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