學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)承包合同第一章合同簽訂與生效1.1合同編號(hào)本合同編號(hào)為__________。1.2甲乙雙方信息1.2.1甲方：名稱：_________________________地址：_________________________法定代表人：____________________聯(lián)系方式：____________________1.2.2乙方：名稱：_________________________地址：_________________________法定代表人：____________________聯(lián)系方式：____________________1.3合同簽訂時(shí)間本合同于____年__月__日簽訂。1.4合同生效時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。1.5合同期限1.5.1本合同期限自____年__月__日至____年__月__日。1.5.2甲方有權(quán)在合同到期前____個(gè)月向乙方發(fā)出終止通知，終止本合同。第二章食堂經(jīng)營(yíng)概況2.1食堂名稱本食堂名稱為：_________________________2.2食堂位置食堂位于_________________________。2.3食堂面積食堂總面積為_________________________平方米。2.4食堂設(shè)施食堂設(shè)施包括但不限于以下內(nèi)容：2.4.1廚房設(shè)施：_________________________2.4.2餐桌椅：_________________________2.4.3燈具：_________________________2.4.4清潔設(shè)備：_________________________第三章經(jīng)營(yíng)內(nèi)容與范圍3.1經(jīng)營(yíng)內(nèi)容乙方在合同有效期內(nèi)，負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，包括但不限于以下內(nèi)容：3.1.1菜品制作：_________________________3.1.2食堂衛(wèi)生管理：_________________________3.1.3菜品質(zhì)量控制：_________________________3.1.4服務(wù)質(zhì)量保證：_________________________3.2經(jīng)營(yíng)范圍食堂經(jīng)營(yíng)范圍為_________________________。3.3菜品定價(jià)食堂菜品價(jià)格由雙方協(xié)商確定，并根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)整。第四章經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任4.1甲方的責(zé)任4.1.1甲方負(fù)責(zé)提供食堂的合法使用權(quán)。4.1.2甲方負(fù)責(zé)提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。4.1.3甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作。4.2乙方的責(zé)任4.2.1乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理。4.2.2乙方負(fù)責(zé)保證食堂的食品安全、衛(wèi)生。4.2.3乙方負(fù)責(zé)按照合同規(guī)定向甲方支付租金。第五章食堂財(cái)務(wù)管理5.1財(cái)務(wù)結(jié)算食堂經(jīng)營(yíng)所得收入，乙方應(yīng)在每月__日前向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，并按合同約定支付租金。5.2租金支付5.2.1租金按月支付，每月__日前支付。5.2.2租金標(biāo)準(zhǔn)為_________________________。5.3其他費(fèi)用食堂經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的其他費(fèi)用，由雙方按實(shí)際發(fā)生情況進(jìn)行協(xié)商解決。5.4虧損承擔(dān)若食堂經(jīng)營(yíng)虧損，雙方按以下方式承擔(dān)：5.4.1乙方承擔(dān)食堂經(jīng)營(yíng)過程中的虧損。5.4.2甲方承擔(dān)因政策調(diào)整、自然災(zāi)害等原因?qū)е碌氖程媒?jīng)營(yíng)虧損。第六章食堂安全管理6.1安全生產(chǎn)責(zé)任6.1.1乙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，保證食堂的食品安全和職工的人身安全。6.1.2乙方需定期對(duì)食堂進(jìn)行安全檢查，發(fā)覺安全隱患應(yīng)及時(shí)整改。6.2食品安全管理6.2.1乙方應(yīng)保證食材的新鮮、衛(wèi)生，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2乙方需建立健全食品留樣制度，對(duì)留樣食品進(jìn)行定期檢查。6.3應(yīng)急預(yù)案6.3.1乙方應(yīng)制定食堂的食品安全應(yīng)急預(yù)案，保證在發(fā)生食品安全時(shí)能夠及時(shí)有效處理。6.3.2應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。第七章食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.1服務(wù)質(zhì)量要求7.1.1乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、快捷、周到的服務(wù)，滿足顧客的需求。7.1.2乙方需對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。7.2服務(wù)設(shè)施維護(hù)7.2.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂的服務(wù)設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，保證設(shè)施的正常運(yùn)行。7.2.2發(fā)覺設(shè)施損壞，乙方應(yīng)在第一時(shí)間進(jìn)行修復(fù)或更換。7.3顧客滿意度調(diào)查7.3.1乙方應(yīng)定期開展顧客滿意度調(diào)查，了解顧客的意見和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。第八章合同變更與解除8.1合同變更8.1.1合同簽訂后，如需變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)書面協(xié)商一致，簽訂補(bǔ)充協(xié)議。8.1.2合同變更不得違反國(guó)家法律法規(guī)，不得損害第三方的合法權(quán)益。8.2合同解除8.2.1出現(xiàn)以下情況之一，任何一方有權(quán)解除合同：a)乙方未能履行合同規(guī)定的食品安全和安全生產(chǎn)責(zé)任；b)乙方未能按照合同規(guī)定支付租金；c)甲方未能履行合同規(guī)定的義務(wù)，經(jīng)乙方提出后，甲方未在合理期限內(nèi)予以改正。8.3合同解除后的處理8.3.1合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余租金、設(shè)施設(shè)備等事宜。8.3.2解除合同后，乙方應(yīng)妥善處理食堂的善后事宜，包括但不限于員工安置、設(shè)施設(shè)備交接等。第九章財(cái)務(wù)報(bào)表與審計(jì)9.1財(cái)務(wù)報(bào)表提交9.1.1乙方應(yīng)在每月__日前向甲方提交食堂的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括但不限于收入、支出、利潤(rùn)等。9.1.2甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)財(cái)務(wù)憑證和資料。9.2審計(jì)9.2.1雙方可約定在合同期內(nèi)進(jìn)行定期審計(jì)，以保證食堂財(cái)務(wù)的透明度。9.2.2審計(jì)結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給雙方，對(duì)發(fā)覺的問題進(jìn)行整改。第十章違規(guī)行為與處理10.1違規(guī)行為10.1.1乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，如有違反國(guó)家法律法規(guī)、合同約定或其他違規(guī)行為，甲方有權(quán)予以制止，并要求乙方改正。10.1.2違規(guī)行為包括但不限于以下內(nèi)容：a)未經(jīng)甲方同意，擅自改變食堂經(jīng)營(yíng)范圍；b)未經(jīng)甲方同意，擅自改變食堂設(shè)施設(shè)備；c)食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)不符合國(guó)家規(guī)定。10.2處理措施10.2.1對(duì)于違規(guī)行為，甲方有權(quán)采取以下措施：a)要求乙方立即停止違規(guī)行為；b)要求乙方賠償因違規(guī)行為造成的損失；c)依法向有關(guān)部門投訴、舉報(bào)。第十一章食堂員工管理11.1員工招聘11.1.1乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理。11.1.2乙方應(yīng)保證新聘員工具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能。11.2員工培訓(xùn)11.2.1乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全、服務(wù)技能等方面的培訓(xùn)。11.2.2培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、操作規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。11.3員工福利11.3.1乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定和勞動(dòng)合同的約定，為員工提供相應(yīng)的福利待遇。11.3.2乙方應(yīng)保障員工的合法權(quán)益，不得克扣或拖欠工資。11.4員工考核11.4.1乙方應(yīng)建立員工考核制度，定期對(duì)員工的工作績(jī)效進(jìn)行考核。11.4.2考核結(jié)果應(yīng)與員工的薪酬、晉升等方面掛鉤。第十二章食堂設(shè)施維護(hù)與更新12.1設(shè)施維護(hù)12.1.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)施的正常使用。12.1.2乙方應(yīng)建立設(shè)施維修記錄，對(duì)維修情況進(jìn)行跟蹤和記錄。12.2設(shè)施更新12.2.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行評(píng)估，確定是否需要更新。12.2.2更新設(shè)施時(shí)，乙方應(yīng)選擇符合國(guó)家規(guī)定的品牌和型號(hào)。12.3設(shè)施更換12.3.1如食堂設(shè)施出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞或故障，乙方應(yīng)在合理時(shí)間內(nèi)進(jìn)行更換。12.3.2更換后的設(shè)施應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第十三章合同終止與后續(xù)事宜13.1合同終止條件13.1.1本合同在以下情況下終止：a)合同期限屆滿；b)雙方協(xié)商一致解除合同；c)因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；d)任何一方嚴(yán)重違約。13.2合同終止程序13.2.1合同終止前，雙方