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文檔簡介

酒店資金管理規(guī)定

酒店資金管理規(guī)定一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店資金管理,規(guī)范資金運(yùn)作,提高資金使用效率,保障酒店資金安全,確保酒店各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行,特制定本規(guī)定。2.適用范圍本規(guī)定適用于酒店內(nèi)所有涉及資金收支、存儲(chǔ)、使用等相關(guān)活動(dòng),涵蓋酒店各部門、各層級(jí)員工。3.管理原則酒店資金管理遵循“統(tǒng)一管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、預(yù)算控制、安全高效”的原則。統(tǒng)一管理是指酒店資金由財(cái)務(wù)部門集中統(tǒng)一管理;分級(jí)負(fù)責(zé)是指各部門按照職責(zé)分工,對本部門的資金使用負(fù)責(zé);預(yù)算控制是指所有資金收支必須以預(yù)算為依據(jù),嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算管理;安全高效是指在確保資金安全的前提下,提高資金使用效率,降低資金成本。二、資金預(yù)算管理1.預(yù)算編制-年度預(yù)算:每年[具體時(shí)間],財(cái)務(wù)部門應(yīng)組織各部門編制下一年度資金預(yù)算。各部門需根據(jù)本部門的經(jīng)營計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃等,詳細(xì)預(yù)測各項(xiàng)收入、成本、費(fèi)用及資金支出,并填寫相關(guān)預(yù)算表格。財(cái)務(wù)部門對各部門提交的預(yù)算進(jìn)行匯總、審核、平衡,形成酒店年度資金預(yù)算草案,報(bào)酒店管理層審議通過后,提交董事會(huì)審批。-月度預(yù)算:每月[具體時(shí)間],各部門應(yīng)根據(jù)年度預(yù)算和當(dāng)月實(shí)際經(jīng)營情況,編制次月資金預(yù)算。月度預(yù)算應(yīng)明確各項(xiàng)收入、支出的具體項(xiàng)目和金額,并說明資金來源和用途。財(cái)務(wù)部門對各部門月度預(yù)算進(jìn)行審核、匯總,編制酒店月度資金預(yù)算表,報(bào)酒店管理層審批。2.預(yù)算執(zhí)行-各部門應(yīng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的預(yù)算執(zhí)行資金收支活動(dòng),不得擅自超預(yù)算支出。如因特殊情況需要調(diào)整預(yù)算,必須提前向財(cái)務(wù)部門提出申請,說明調(diào)整原因、調(diào)整金額及調(diào)整后的預(yù)算安排。財(cái)務(wù)部門對申請進(jìn)行審核后,報(bào)酒店管理層審批。-財(cái)務(wù)部門應(yīng)加強(qiáng)對預(yù)算執(zhí)行情況的監(jiān)控,定期對各部門預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)措施。對于預(yù)算執(zhí)行偏差較大的部門,財(cái)務(wù)部門應(yīng)要求其作出書面說明,并督促其采取措施加以糾正。3.預(yù)算考核-酒店建立預(yù)算考核制度,將預(yù)算執(zhí)行情況與各部門及員工的績效考核掛鉤。財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對各部門預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行考核評價(jià),根據(jù)考核結(jié)果兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。-考核指標(biāo)包括預(yù)算執(zhí)行率、資金使用效益、預(yù)算調(diào)整次數(shù)等。對于預(yù)算執(zhí)行良好、資金使用效益高的部門和個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì);對于預(yù)算執(zhí)行不力、擅自超預(yù)算支出的部門和個(gè)人,進(jìn)行相應(yīng)的處罰。三、資金收入管理1.收入范圍酒店的資金收入包括客房收入、餐飲收入、會(huì)議收入、娛樂收入、商品銷售收入、其他服務(wù)收入以及租金收入、利息收入等非經(jīng)營收入。2.收款流程-前臺(tái)收款:酒店前臺(tái)負(fù)責(zé)客房、餐飲、會(huì)議等直接面向客人的服務(wù)項(xiàng)目的收款工作。客人入住或消費(fèi)時(shí),前臺(tái)工作人員應(yīng)按照規(guī)定的價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確收取款項(xiàng),并開具相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。收款后,前臺(tái)工作人員應(yīng)及時(shí)將款項(xiàng)錄入酒店收銀系統(tǒng),并將現(xiàn)金或銀行卡等收款憑證交至財(cái)務(wù)部門。-后臺(tái)收款:對于通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、電話預(yù)訂等方式提前收取的款項(xiàng),以及其他非前臺(tái)直接收款的項(xiàng)目,由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)收款。財(cái)務(wù)部門應(yīng)在收到款項(xiàng)后,及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理,并將收款信息反饋給相關(guān)業(yè)務(wù)部門。-收入確認(rèn):財(cái)務(wù)部門應(yīng)按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,及時(shí)、準(zhǔn)確地確認(rèn)酒店的各項(xiàng)收入。對于已實(shí)現(xiàn)的收入,應(yīng)及時(shí)開具發(fā)票,并進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理。3.票據(jù)管理-酒店使用的發(fā)票、收據(jù)等票據(jù)由財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理。財(cái)務(wù)部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)票據(jù)的購買、保管、發(fā)放、使用和核銷工作。-各部門在使用票據(jù)時(shí),應(yīng)按照規(guī)定的用途和范圍開具,不得擅自轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓、代開票據(jù)。開具票據(jù)時(shí),應(yīng)填寫完整、準(zhǔn)確的內(nèi)容,加蓋發(fā)票專用章或財(cái)務(wù)專用章。-財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對票據(jù)的使用情況進(jìn)行檢查和核銷,確保票據(jù)的使用符合規(guī)定,防止票據(jù)丟失、被盜用等情況的發(fā)生。四、資金支出管理1.支出審批-日常費(fèi)用支出:酒店員工因業(yè)務(wù)需要發(fā)生的日常費(fèi)用支出,如辦公用品費(fèi)、差旅費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等,應(yīng)按照酒店規(guī)定的審批流程進(jìn)行審批。一般情況下,員工填寫費(fèi)用報(bào)銷單,附上相關(guān)發(fā)票、收據(jù)等憑證,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后,報(bào)財(cái)務(wù)部門審核。財(cái)務(wù)部門審核無誤后,報(bào)酒店管理層審批。-重大支出:對于酒店的重大支出項(xiàng)目,如固定資產(chǎn)購置、大型裝修工程、對外投資等,必須經(jīng)過嚴(yán)格的立項(xiàng)、論證、審批程序。項(xiàng)目部門應(yīng)編制詳細(xì)的項(xiàng)目預(yù)算和可行性報(bào)告,報(bào)酒店管理層審議通過后,提交董事會(huì)審批。經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,項(xiàng)目部門方可組織實(shí)施。2.付款流程-審核付款申請:財(cái)務(wù)部門在收到付款申請后,應(yīng)認(rèn)真審核付款申請的真實(shí)性、合法性、合理性。審核內(nèi)容包括付款事項(xiàng)是否符合預(yù)算、相關(guān)審批手續(xù)是否齊全、發(fā)票等憑證是否合規(guī)等。-安排付款:經(jīng)審核無誤后,財(cái)務(wù)部門根據(jù)資金情況和付款要求,安排付款。對于金額較大的付款,應(yīng)提前與銀行溝通,確保資金及時(shí)到賬。付款方式可根據(jù)實(shí)際情況選擇現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬、支票等。-賬務(wù)處理:付款后,財(cái)務(wù)部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理,記錄資金支出情況。同時(shí),將付款憑證等相關(guān)資料整理歸檔,以備后續(xù)查詢和審計(jì)。3.費(fèi)用控制-酒店應(yīng)建立健全費(fèi)用控制制度,加強(qiáng)對各項(xiàng)費(fèi)用支出的管理。各部門應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算控制費(fèi)用支出,對于超預(yù)算的費(fèi)用支出,必須提前向財(cái)務(wù)部門和酒店管理層說明原因,并經(jīng)批準(zhǔn)后方可支出。-財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對酒店的費(fèi)用支出情況進(jìn)行分析,找出費(fèi)用控制的薄弱環(huán)節(jié),提出改進(jìn)措施和建議。同時(shí),加強(qiáng)對費(fèi)用報(bào)銷的審核力度,杜絕不合理的費(fèi)用支出。五、資金存儲(chǔ)與融資管理1.資金存儲(chǔ)-酒店應(yīng)選擇信譽(yù)良好、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的銀行作為合作銀行,開設(shè)基本賬戶、一般賬戶等銀行賬戶。銀行賬戶的開設(shè)、變更和撤銷必須按照國家有關(guān)法律法規(guī)和銀行規(guī)定的程序辦理。-財(cái)務(wù)部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)銀行賬戶的管理,定期核對銀行賬戶余額,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,確保銀行賬戶資金的安全。-酒店的資金應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理安排存儲(chǔ)方式,可選擇活期存款、定期存款、通知存款等。在保證資金流動(dòng)性的前提下,提高資金的收益水平。2.融資管理-酒店根據(jù)經(jīng)營發(fā)展需要,可通過銀行貸款、發(fā)行債券、股權(quán)融資等方式籌集資金。融資決策應(yīng)綜合考慮酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營需求、資金成本、融資風(fēng)險(xiǎn)等因素,確保融資活動(dòng)的合理性和可行性。-財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)酒店融資活動(dòng)的具體實(shí)施。在進(jìn)行融資前,應(yīng)制定詳細(xì)的融資計(jì)劃,明確融資方式、融資金額、融資期限、資金用途等。融資計(jì)劃經(jīng)酒店管理層審議通過后,報(bào)董事會(huì)審批。-融資資金到位后,財(cái)務(wù)部門應(yīng)按照融資合同的約定,合理使用資金,按時(shí)償還本息。同時(shí),加強(qiáng)對融資資金使用情況的監(jiān)控,確保資金用于預(yù)定的項(xiàng)目和用途。六、資金風(fēng)險(xiǎn)管理1.風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評估-財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對酒店資金管理過程中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別和評估,包括市場風(fēng)險(xiǎn)、信用風(fēng)險(xiǎn)、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)、操作風(fēng)險(xiǎn)等。通過風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和評估,確定風(fēng)險(xiǎn)的類型、程度和可能產(chǎn)生的影響。-建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系,對關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和分析。當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)超出正常范圍時(shí),及時(shí)發(fā)出預(yù)警信號(hào),提醒酒店管理層采取相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施。2.風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施-市場風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對:密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和宏觀經(jīng)濟(jì)形勢,合理調(diào)整資金配置,降低市場波動(dòng)對酒店資金的影響。對于匯率風(fēng)險(xiǎn)、利率風(fēng)險(xiǎn)等,可通過套期保值等金融工具進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。-信用風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對:加強(qiáng)對客戶、供應(yīng)商等交易對手的信用管理,建立信用檔案,評估信用狀況。對于信用狀況不佳的交易對手,應(yīng)采取相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施,如要求提供擔(dān)保、控制授信額度等。-流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對:合理安排資金預(yù)算,確保酒店有足夠的資金滿足日常經(jīng)營和發(fā)展的需要。優(yōu)化資金結(jié)構(gòu),提高資金的流動(dòng)性。同時(shí),建立應(yīng)急資金儲(chǔ)備制度,以應(yīng)對突發(fā)的資金需求。-操作風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對:加強(qiáng)內(nèi)部控制制度建設(shè),規(guī)范資金管理流程和操作規(guī)范。加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和教育,提高員工的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。定期對資金管理系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)和升級(jí),確保系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行。七、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督酒店內(nèi)部審計(jì)部門應(yīng)定期對資金管理情況進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督,審計(jì)內(nèi)容包括資金預(yù)算執(zhí)行情況、資金收支合規(guī)性、資金存儲(chǔ)與使用效益、資金風(fēng)險(xiǎn)管理等。內(nèi)部審計(jì)部門應(yīng)根據(jù)審計(jì)結(jié)果出具審計(jì)報(bào)告,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改建議,并跟蹤整改落實(shí)情況。2.財(cái)務(wù)自查自糾財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對資金管理工作進(jìn)行自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正資金管理過程中存在的問題。財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期向酒店管理層匯報(bào)資金管理自查情況,確保酒店資金管理工作規(guī)范、有序進(jìn)行。3.外部監(jiān)督檢查酒店應(yīng)積極配合財(cái)政、稅務(wù)

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