沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧環(huán)境中，在一定的溫度、濕.度、酸堿度的條件下，通過微生物發(fā)酵作用，產(chǎn)生的一種可燃?xì)怏w。由于這種氣體最初是在沼澤、湖硫化氫(H2S)、氮及其他一些成分。沼氣的組成中，可燃成分包括甲烷、硫化分解蛋白質(zhì)的，叫蛋白分解菌；有專門分解脂肪的，叫脂肪分解菌；第二類細(xì)菌叫含甲烷細(xì)菌，通常叫甲烷菌，它的作用是把簡單的有機(jī)物及二氧化碳氧化的發(fā)酵細(xì)菌完成的。其中最重要的是梭狀芽孢桿菌（Clostridium）和擬桿菌液化定義為復(fù)雜的非溶解性的聚合物被轉(zhuǎn)化為簡單的溶解性單體或二聚體＝－0exp(－Kht)(6.2)0/(1＋Kht)(6.3)CH3CHOHCOO2H2O→CH3COOHCO3H2H2(6.4)CH3CH2OH＋H2O→CH3COOH2H2(6.5)CH3CH2CH2COO2H2O→2CH3COOH2H2CH3CH2COO-→CH3COOHCO3H3H24CH3OH＋2CO2→3CH3COOH＋2H2O(2HCO34H2＋H+→CH3COO4H2O(6.9)4.產(chǎn)甲烷階段CH3COO-＋H2O→CH4＋HCO3-HCO3-＋H+→CO2＋H2O4CH3OH→3CH4＋CO2＋H2O(6.14HCOO-＋2H+→CH4＋CO2＋2HCO3-(6.14)一般來說，沼氣池內(nèi)溫度超過10℃時(shí)，就可發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。細(xì)菌代謝速度在35～38℃和50～65℃范圍內(nèi)分別有高峰。為獲得較高的降解速度，發(fā)酵常控制在這兩個(gè)溫度范圍內(nèi)。溫度低于20℃時(shí)為常溫發(fā)酵；溫度為35～38℃時(shí)為中溫發(fā)酵；溫度為50～65℃時(shí)為高溫發(fā)酵。常溫發(fā)酵能耗小。設(shè)備簡單，但產(chǎn)氣4.pH投入新鮮物料會使pH下降，投料后的p馬糞便（牛、馬糞便的pH為5～6并加水稀釋。％）(a)機(jī)械攪拌（b）氣體攪拌1.連續(xù)發(fā)酵：從投料啟動(dòng)后，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵產(chǎn)氣，每天或隨時(shí)連續(xù)定量3.批量發(fā)酵：批量發(fā)酵是一次投料發(fā)酵，運(yùn)行中不添加新料，當(dāng)發(fā)酵周期結(jié)束特點(diǎn)：氣體儲藏室與發(fā)酵室相通，位于發(fā)酵室上方。設(shè)一儲水室來調(diào)節(jié)氣）；有機(jī)物含量低：我國50％左右，發(fā)達(dá)國家70～80%;％；％，%;pH：我國污你泥的pH值一般為6～7；特點(diǎn)：消化前進(jìn)行濃縮預(yù)處理、增加攪拌系統(tǒng)、效(a)升流式(b)降流式特點(diǎn)：由于載體的粒徑